Download - Stadt Grimma
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Seite 22 Amtsblatt der Großen Kreisstadt <strong>Grimma</strong><br />
Ausgabe 27./28. Juli 2013<br />
Geschichte | Ausstellungen | Veranstaltungen<br />
Die Saftmanufaktur Kerstin Lieber<br />
Papsdorf. Wenn die Beerenernte<br />
reich ist, finden viele Gartenbesitzer<br />
ihren Weg in die<br />
„Fürstentümer“, nach Papsdorf.<br />
Die PKW-Fahrten mit und<br />
ohne Anhänger dahin hören<br />
erst auf, wenn die Apfelernte<br />
vorüber ist. Die Gartenbesitzer<br />
schmerzt es, wenn sie ihre<br />
Früchte nicht ernten können,<br />
weil sie nicht wissen, wohin<br />
damit.<br />
Die Ostrauerin Kerstin Lieber<br />
ist eine Fachfrau, die vor dem<br />
häuslichen Fenster Obstbäume stehen hat und die es nicht ertragen kann, dass deren<br />
Früchte verfaulen. Sie handelt aktiv umweltbewusst, engagiert und praktisch.<br />
Mit Mut und Selbstbewusstsein verwirklichte sie ihre Idee! Die gewaschenen und<br />
notfalls auch ausgelesenen Früchte eines jeden Anlieferers werden in ihrer “Saftmanufaktur“<br />
einzeln vollkommen ausgepresst. Jede Menge wird einzeln und verantwortungsvoll<br />
behandelt sortenrein, und unverwässert pasteurisiert zu drei und<br />
fünf Litern abgepackt. Eine stille Werbung ergab sich durch die Qualität. Sie erwarb<br />
eine ehemalige, offengelassene Obstplantage und pachtet eine weitere. So bietet<br />
sie unverfälscht ihren Saft vom Boskoopäpfeln an, aber auch Birnensäfte von Clappes<br />
Liebling und Gute Luise sind im Sortiment. Wer die alten Sorten kennt, weiß,<br />
wie herb der Saft von einem Boskoop schmeckt, und Feinschmecker wissen das feine<br />
Aroma der Wiliam Christ Birne zu schätzen. Der BUND bringt von Anfang an seine<br />
Früchte von den Streuobstwiesen zum Pressen hin. Ihre meisten Kunden sind<br />
Umweltbewusste, die für das Produkt in ihrem Bekanntenkreise nicht zu werben<br />
brauchen, denn das geschieht durch die Qualität der individuell hergestellten Säfte.<br />
Wer aus seinen Obst und Früchten einen reiben Saft, unverfälscht durch Konservierungsstoffe,<br />
Stabilisatoren und unverdünnt, haben will, der findet seinen Weg in<br />
die Saftmanufaktur und denkt nicht an den Preis. Zu den Supermarktangeboten<br />
gibt es keinen Vergleich aber eine Gegenüberstellung. Um die Idee dieses „Kleinen<br />
Kreislaufes“- sinnvoll und ortsnahe verwirklicht Frau Lieber und wurde dazu entsprechend<br />
über das ILE-Programm gefördert. Sie eröffnete 2007 ihre „Saftmanufaktur“<br />
zuerst in Ragewitz. Dann kaufte sie den ehemaligen Konsum in Papsdorf der<br />
seit 1992 leer stand und gestaltete das Gebäude mit sehr viel Kraft und Mühe so<br />
um, wie sie das ehemalige Wohnhaus braucht. Zur Haltung der Bauherrin gehört es,<br />
dass die Trennwände im Obergeschoss wieder einen Lehmputz erhielten und dass<br />
sie auf dem Dach eine Solaranlage benutzt. Die Nähe zur Saftproduktion der Dürrweitzschener<br />
Obstland AG stört sie nicht, es gibt keine Rivalität, denn jeder hat sein<br />
eigenes Feld.<br />
Rudolf Priemer<br />
➜ Kulturbetriebe: Bibliotheken<br />
und Ausleihstellen<br />
■<br />
Johann-Gottfried-Seume Bibliothek<br />
Friedrich-Oettler-Straße 12 | <strong>Grimma</strong><br />
Tel.: 03437/ 98 58 281<br />
Email: <strong>Stadt</strong>bibliothek@grimma.de<br />
VORERST GESCHLOSSEN. Bestandskatalog<br />
unter www.grimma.de einsehbar.<br />
■<br />
<strong>Stadt</strong>teilbibliothek Nerchau<br />
Gänsemarkt 11 | <strong>Grimma</strong>-Nerchau<br />
Tel.: 034382/ 41 525 |<br />
Email: bibliothek@ke-nerchau.de<br />
Öffnungszeiten: Di.: 10.00 - 12.00 und 13.00 -<br />
18.00 Uhr, Do.: 10.00 - 12.00 und 13.00 - 16.00<br />
Uhr, Fr.: 10.00 - 12.00 Uhr<br />
■<br />
Ausleihstelle Großbardau<br />
Parthenstraße 14 | <strong>Grimma</strong>-Großbardau<br />
Öffnungszeiten: Mi.: 16.00-18.00 Uhr<br />
■<br />
Ausleihstelle Bahren<br />
Bahrener Ring 2 | <strong>Grimma</strong>-Bahren<br />
Öffnungszeiten: Do.: 16.00 - 18.00 Uhr<br />
■ Göschenhaus<br />
Seume-Gedenkstätte, Haus des Verlegers Georg<br />
Joachim Göschen (1752 - 1828), Biedermeierzimmer,<br />
Seumezimmer, Kaminzimmer, klassizistische<br />
Gartenanlage, Veranstaltungen und Konzerte,<br />
auch Trauungen möglich. Kulturbetrieb - Göschenhaus,<br />
Schillerstraße 25, Tel.: 03437/ 91 11 18<br />
seumearethusa@web.de, www.goeschenhaus.de<br />
Öffnungszeiten: Dienstag und Donnerstag 10.00<br />
- 17.00 Uhr | Sonnabend und Sonntag 10.00 -<br />
17.00 Uhr, ansonsten nach Vereinbarung<br />
• Sonderausstellung - „Fast vergessen. Christoph<br />
Martin Wieland und Johann Gottfried Seume"<br />
■ „Kunst im Krankenhaus"<br />
Muldentalkliniken, Krankenhaus <strong>Grimma</strong>, Kleiststraße<br />
5 | Kontakt: Förderverein Krankenhaus<br />
<strong>Grimma</strong> e.V., Kleiststraße 5, Tel.: 03437/ 99 30<br />
• „Fern und nah“ – Gemäldeausstellung von Jens<br />
Schröder aus Leipzig Böhlitz-Ehrenberg. Eröffnung<br />
am 15.08. Ausstellung im Foyer des Krankenhauses,<br />
bis Ende November 2013<br />
■ Wilhelm Ostwald Museum<br />
<strong>Grimma</strong>er Str. 25 | Tel: 034384/ 73 49 152 | museum@wilhelm-ostwald-park.de<br />
| www.wilhelm-ostwald-park.de/museum.<br />
Wohn- und Arbeitsstätte des<br />
Chemikers und Nobelpreisträgers Wilhelm Ostwald,<br />
Haus Energie. Ausstellung zum Leben und Wirken als<br />
Universitätsprofessor, Maler, Farbtheoretiker und Privatmann.<br />
Historische Stätte der Chemie, Bibliothek,<br />
Begräbnisstätte im Landschaftspark. Öffnungszeiten:<br />
täglich 10.00-17.00 Uhr, Donnerstag geschlossen,<br />
Führung nach Vereinbarung.<br />
■ Künstlerhaus Schaddelmühle<br />
Zur Schaddelmühle 5, Tel.: 034384 / 71 202, verein@schaddelmuehle.de,<br />
www.schaddelmuehle.de<br />
• Ausstellung „Wasser, Wasser, Wasser“<br />
■ St. Georgenkapelle<br />
(Hospitalkapelle), Kleine Galerie<br />
Leisniger Straße | Telefon: Bernd Aurich 0172/ 98 44<br />
941 oder Herr Waldowski: 03437/ 91 69 02 oder<br />
Nachfrage in der Hospitalschenke, Leisniger Str. 54.<br />
Öffnungszeiten: jeweils sonnabends und sonntags<br />
von 13.00 - 16.00 Uhr oder nach Vereinbarung<br />
• vom 03.08. bis 01.09.: Bilderausstellung „Das<br />
Muldental“. Linolschnitte von Wolfgang Oeconomo<br />
■<br />
Ausleihstelle Dürrweitzschen<br />
Obstland-Straße 30 | <strong>Grimma</strong>-Dürrweitzschen<br />
| Tel.: 034386/ 50 932<br />
Öffnungszeit: montags von 16.00 - 18.00 Uhr<br />
■<br />
Ausleihstelle Großbothen<br />
Bürgerbüro Großbothen, Colditzer<br />
Landstraße 1| <strong>Grimma</strong>-Großbothen<br />
Tel.: 034384/ 18 729<br />
■ Tipp: Veranstaltungen melden<br />
<strong>Grimma</strong>. Auf der Website der <strong>Stadt</strong> können Vereine und Veranstalter Konzerte, Dorffeste, Aufführungen und<br />
Weiteres eintragen. Auf www.grimma.de, unter Kultur und Veranstaltungen befindet sich der Kalender.<br />
■ Veranstaltungen vom 27. Juli bis 30. August<br />
Hinweis: Vorstehende Termine ohne Ortsangabe finden in <strong>Grimma</strong> statt.<br />
Öffnungszeiten: Mo.: 14.00 - 18.00 Uhr<br />
■<br />
➜<br />
Fahrbibliothek Großbothen<br />
Haltepunkt gegenüber Grundschule<br />
in der Wilhelm-Ostwald-Straße:<br />
14.08., 14.00-15.00 Uhr<br />
27.07., 08.00-11.00 Uhr: Vogel- und Kleintiermarkt<br />
im GTM Großbardau, Parthenstraße 29, <strong>Grimma</strong>-<br />
Großbardau | 14.00 Uhr: Rendezvous mit einer<br />
800jährigen: Offene Altstadtführung. Treff: Marktbrunnen<br />
27./28.07.: L. E. Beach Tour w/m und mixed. Ort:<br />
Beachvolleyball-Sachsen-Center, Südstraße 80<br />
28.07.-11.08.: Leipziger Sommerakademie, Denkmalschmiede<br />
Kaditzsch<br />
30.07., 17.30 Uhr: 222. Gründungstag „Königlich-<br />
Sächsisches 2tes Husarenregiment No. 19”. Ort: Husarendenkmal,<br />
Leipziger Straße; Kaserne, Lausicker<br />
Straße<br />
C<br />
M<br />
Y<br />
K
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