Katalog Chile Wein Contor 2014 - Teil 1
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CHILE<br />
Geo Wines „Chono“<br />
CHILE WEIN CONTOR<br />
Alvaro Espinoza gehört zu den Top-Five der<br />
chilenischen Önologenszene.<br />
Bereits 1997 wurde er in London anlässlich<br />
der IWC (International Wine Challenge) als Persönlichkeit<br />
des Jahres ausgezeichnet. Wenige<br />
Jahre später gründete Sergio Reyes sein <strong>Wein</strong>gut<br />
„GeoWines“ - und gewann Espinoza als<br />
Chef-Önologen.<br />
Das Besondere an GeoWines: Die unterschiedlichen<br />
Anbauflächen befinden sich in<br />
den besten Anbaugebieten <strong>Chile</strong>s: Elqui, Limari,<br />
Maipo, Colchagua, Leyda und Casablanca<br />
Valley. Jedes dieser Anbaugebiete<br />
bietet speziellen Rebsorten optimale Vorraussetzungen.<br />
Espinoza analysierte Boden und<br />
Mikro-Klimata, ordnete den unterschiedlichen<br />
Tälern die entsprechenden Rebsorten zu!<br />
Jahr für Jahr wechselt die Zusammenstellung<br />
der Traubensorten für „Chono San Lorenzo“.<br />
Espinoza trifft die Entscheidung, welche Sorten<br />
mit welchen Anteilen das optimale Ergebnis<br />
zeitigen – und beweist seine kunstvolle<br />
Kompositionsgabe!<br />
„Chono San Lorenzo 2009/10“:<br />
51% Carménère – 21% Cabernet Sauvignon –<br />
8% Syrah – 11% Petite Sirah – 6% Cabernet<br />
Franc – 3% Tempranillo)<br />
Die Trauben für „Chono San Lorenzo“ stammen<br />
aus dem Herzen des Maipo-Tales. Dort<br />
befindet sich eine kleine Rebfläche, welche<br />
von Espinoza konsequent nachhaltig bewirtschaftet<br />
wird. Nur eine Auswahl des Inhaltes<br />
der besten Barriques kommt für „Chono San<br />
Lorenzo“ in Betracht. Das Ergebnis ist ein<br />
kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein erster<br />
Güte, saftig. Getrocknete Früchte, reife dunkle<br />
Beeren verwöhnen den Gaumen, die spürbaren<br />
Tannine begeistern den anspruchsvollen<br />
<strong>Wein</strong>freund. „Chono“ hat zu Recht seinen<br />
Platz in der Spitzengruppe chilenischer <strong>Wein</strong>e<br />
gefunden. Dazu passen bestens kraftvoll gewürzte<br />
Wildgerichte mit Rotkohl, Rosmarinkartoffeln.<br />
Espinoza kelterte 8400 Flaschen dieses <strong>Wein</strong>es.<br />
Trinkreif jetzt bis 2022.<br />
Alvaro Espinoza<br />
SEIT 1992<br />
115340 GeoWines / „Chono San Lorenzo“ 2009/10 19,90 €<br />
Maipo-Tal 1 L 26,53 €<br />
Kraftvoller und fruchtbetonter Rotwein, saftig.<br />
Getrocknete Früchte, reife dunkle Beeren verwöhnen<br />
den Gaumen, spürbare Tannine.<br />
A= 13,8 %; S= 5,59 g/l; R= 2,81 g/l<br />
Genusspaket frei Haus:<br />
Artikelnummer: 703332 !<br />
6 Flaschen frei Haus: 109,90 €<br />
(Einzelpreis: 18,32 €)<br />
Geo Wines – zentral gelegen im Colchagua-Tal.<br />
CWC <strong>2014</strong> 17
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