Katalog Chile Wein Contor 2014 - Teil 1

CHILE
103330 Carménère Reserva 2010 8,90 €
Maipo-Tal 1L 11,86 €
100 % Chile, 100 % Carménère, 100 % Qualität: Dieser Vollblut-Carménère
ist nichts für schwache (Geschmacks-)Nerven. Gewaltig steigen intensive
Aromen dunkler Beeren an die Nase überwältigen die sortentypischen,
kräftigen Gewürznoten. Ein grandioser Carménère mit einem unglaublich
langen Nachhall!
A= 14,0 %; S= 4,7 g/l; R= 1,9 g/l
CHILE WEIN CONTOR
SEIT 1992
Viña Tarapacá
Im Januar 2009 begann die neue Ära: Die
Viña San Pedro schloss sich mit dem wohl
traditionsreichsten Weingut Chiles, der Viña
Tarapacá, zusammen. Weinfreunde profitieren
von diesem „Merger“: Tarapacá bleibt
seine einzigartige Lage im Vulkankrater der
Isla de Maipo erhalten, nutzt aber zusätzlich
den kreativen Pool der Winzergruppe San
Pedros. Die aber schmücken sich gerne mit
der Aura von Tarapacá, gehört dieses Weingut
doch zu den berühmtesten Vertretern der
chilenischen Weinszene.
Ed Flaherty, Chef-Önologe
NEU
102110 Sauvignon Blanc Gran Reserva 2012 12,90 €
Leyda-Tal 1L 17,20 €
Hellgelb im Glas, mit frischen grünen Reflexen. Blumige Noten werden
ergänzt durch rosa Grapefruit, Zitronengras. Am Gaumen klingen an die
feinen Aromen weißer Nektarinen und grüner Pfeffer. Langer, frischer
und mineralischer Nachgang.
A= 13,1 %; S= 6,74 g/l; R= 1,30 g/l
102140 Chardonnay Gran Reserva 2011 12,90 €
Leyda-Tal 1L 17,20 €
Hellgelber Weißwein mit dunkelgrünen Reflexen; der Duft reifer tropischer
Früchte entströmt dem Glas, am Gaumen dann vollmundiger Geschmack nach
süßem Pfirsich und cremiger Banane, mit kraftvollen Barriquetönen; sehr langes,
gehaltvolles Finish.
A= 14,0 %; S= 5,67 g/l; R= 2,1 g/l
102180 Merlot Gran Reserva 2010 12,90 €
Maipo-Tal 1L 17,20 €
Intensiv rubinroter Wein mit kräftigen violetten Tönen; an der Nase konzentrierte
Aromen schwarzer Johannisbeeren und reifer Pflaumen; am Gaumen dann
nachhaltige Schokoladentöne mit einem feinen Hauch von Kaffee, dunkler
Frucht; äußerst nachhaltig.
A= 15,5 %; S= 5,31 g/l; R= 1,9 g/l
102330 Carménère Gran Reserva 2010/11 12,90 €
Maipo-Tal 1L 17,20 €
Kraftvoll dunkles Rot im Glas, lila Reflexe; leicht pfeffriger Duft steigt an die
Nase und verbindet sich mit den Aromen von Kaffee, Vanille und Eukalyptus;
vollmundig trockener Roter, der die sortentypische Süße und Würze des
Carménères in bester Ausprägung betont; genialer Begleiter zu kräftigen
Wildgerichten mit mächtigem Nachgang.
A= 14,5 %; S= 4,78 g/l; R= 2,1 g/l
102210 Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2010/11 12,90 €
Maipo-Tal 1L 17,20 €
Erstklassiger Cabernet Sauvignon: prachtvolles Granatrot im Glas, dichte
Beerenaromen dunkler Früchte an der Nase, raffiniert komplexe Aromen;
gehaltvoll kleidet er den Mund aus, vermittelt die bärenstarke Kraft des
Barriqueausbaues; ein höchst ausdrucksstarkes Gewächs, für den wir die
Lüftung für mehrere Stunden empfehlen.
A= 14,0 %; S= 4,49 g/l; R= 2,6 g/l
102230 Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra Gran Reserva 2010 22,90 €
Maipo-Tal 1L 30,53 €
Wundervoll ausdrucksstarker sortentypischer Cabernet Sauvignon aus Chile. Nur in
den besten Jahren verleihen die Önologen um Ed Flaherty ihrem Top-Cabernet das
berühmte schwarze Etikett. 2010 war es erneut so weit: Ed Flaherty schenkte der
Wein-Ikone 12 Monate in neuer Seguin Moreau-Eiche. Wundervoll präsentiert der
„EN“ seine eleganten, reifen Beerennoten an der Nase, überwältigt mit perfekter
Harmonie. Ein großartiger, ein charaktervoller Wein!
A= 14,5 %; S= 5,13 g/l; R= 3,22 g/l
CWC 2014 7