Das neue Mahlzeit! Magazin - Spar

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Freuen sich über die Eröffnung des neuen SPAR-Supermarktes in Söll (v. l.): SPAR-
Geschäftsführer Christof Rissbacher, SPAR-Marktleiter-Stv. Marie Christin Beiher,
SPAR-Marktleiterin Nina Wallner und SPAR-Vorstandsdirektor Hans K. Reisch.
» Alles, was gegen die Natur ist,
hat auf die Dauer
keinen Bestand.«
CHARLES DARWIN (1809–1882), BRITISCHER NATURFORSCHER
SPAR-Supermarkt der
Zukunft eröffnet in Söll
Ende 2013 eröffnete SPAR Söll den ersten
umweltfreundlichen Klimaschutzmarkt Tirols.
Neueste energie- und ressourcenschonende Technologien
sorgen dafür, dass im laufenden Betrieb
um 50 % weniger Energie verbraucht wird als in
einem herkömmlichen Supermarkt. Plus: Durch
die naturnahe Begrünung der Frei- und Dachflächen
fügt sich der SPAR-Markt perfekt in die
Umgebung ein.
LEXIKON
ARCHE
NOAH
ILLUSTRATION: HEINZ SEIDENBUSCH FOTOS: GETTY IMAGES, ISTOCKPHOTO, BEIGESTELLT, SPAR
Fisch-Spezialität
mit Umwelt-Plus
Wer Sardinen naturbelassen bevorzugt
und zudem Wert auf MSC-geprüfte
Qualität legt, greift am besten zu
den neuen SPAR Vital Sardinen – jetzt
auch mit Haut und Gräten. Denn die
kleinen Fische haben zwei Vorteile:
Durch die nachhaltige Fangmethode
wird die Umwelt nicht belastet und die
Fischbestände werden nicht in Gefahr
Neu
gebracht. Und zweitens überzeugen
die fangfrisch verarbeiteten Fische,
die in nativem Olivenöl extra eingelegt
sind, ernährungsbewusste Genießer
mit einem extra Plus an Eiweiß und
einem hohen Gehalt an wertvollen
Omega-3-Fettsäuren. Praktisch:
Durch den Ringpull kann die Dose
schnell und einfach geöffnet werden.
VERLUST DER VIELFALT
In den letzten 100 Jahren
sind rund drei Viertel aller
Kulturpflanzen weltweit verloren
gegangen. Vor allem
Vielfaltsgemüse und -obst
mussten hochgezüchteter,
formvollendeter und länger
lagerfähigerer Industrieware
weichen.
RETTUNG DER RARITÄTEN
Der Verein ARCHE NOAH
setzt sich seit über 20 Jahren
für die Erhaltung, Verbreitung
und Entwicklung von
Kulturpflanzenvielfalt ein. Im
Schaugarten in Schiltern in
NÖ können rund 500 Raritäten
von April bis Oktober
bewundert werden.
KOOPERATION MIT SPAR
Durch die Zusammenarbeit
mit SPAR erleben einige dieser
oft jahrhundertealten Gemüse-
und Obstsorten unter der
Marke „SPAR wie früher“ ein
Comeback im Supermarkt
und können so vor der Vergessenheit
bewahrt werden.