Das neue Mahlzeit! Magazin - Spar

64 Lehrlingsausbildung bei SPAR
Botschafter
für den fairen Handel
Neu in Österreich: In der SPAR Akademie
Wien gibt es erstmals eine Ausbildung
zum FAIRTRADE-Botschafter.
V. l.: Hartwig Kirner,
Geschäftsführer
FAIRTRADE Österreich,
Ivana Aleksic,
Alois Huber, SPAR-
Geschäftsführer
Wien, Janina Berdynaj,
Mustafa Bayram, Ali
Rahimi, Vize-Obmann
des Vereins „Wirtschaft
für Integration“
sowie Obmann Georg
Kraft-Kinz.
Wussten Sie, dass
Anlässlich des 20-Jahr-
Jubiläums von FAIR-
TRADE Österreich im
Vorjahr hat sich Jörg
Schielin, Leiter der
SPAR Akademie
Wien, etwas ganz Besonderes für
seine Lehrlinge einfallen lassen:
Erstmals in Österreich konnten
rund 90 Jugendliche während ihres
ersten Berufsschuljahres eine
Ausbildung zum FAIRTRADE-
Botschafter machen und erhielten
nach der schriftlichen Prüfung im
Herbst im Rahmen einer Feier eine
Urkunde für ihr Engagement
überreicht. Jörg Schielin über diese
landesweit einzigartige Schulung:
„SPAR ist seit 1999 Partner von
FAIRTRADE und hat mit mehr
als 300 Artikeln das größte FAIR-
TRADE-Sortiment Österreichs.
Daher ist auch das Thema ,Fairer
Handel‘ schon seit vielen Jahren Teil
des verantwortungsvollen, ganzheitlichen
und nachhaltigen Unterrichts
bei SPAR. Mit der Ausbildung
zum FAIRTRADE-
Botschafter wollten wir
einen weiteren wichtigen
Schritt setzen und zeigen,
wie sehr uns das Thema
fairer Handel am Herzen
liegt.“ Denn, so der Akademie-
Leiter weiter: „Immer mehr Menschen
achten beim Einkauf darauf,
dass die Produkte unter fairen
Arbeitsbedingungen hergestellt
werden. Unsere zu FAIRTRADE-
Botschaftern ausgebildeten SPAR-
Lehrlinge können nun aktiv und
kompetent dazu beitragen, dieses
Bewusstsein zu fördern.“
ZUSAMMENARBEIT MIT
FAIRTRADE-EXPERTEN
Die Ausbildung besteht aus einem
mehrstündigen Workshop, in dem
die SPAR-Lehrlinge gemeinsam mit
einem FAIRTRADE-Experten alle
relevanten Informationen rund um
den fairen Handel erarbeiten – von
der Idee und den Anfängen des
Vereins, über die Art und Weise,
wie FAIRTRADE die Kleinbauernorganisationen
in den Entwicklungsländern
fördert, sodass sie ihre
Lebenssituation aus eigener Kraft
verbessern können, bis hin zur
Sortimentsgestaltung und perfekten
Platzierung der Produkte im Markt.
Schielin: „Uns ist vor allem auch die
Umsetzung des erworbenen Wissens
in die Praxis wichtig. Deshalb
müssen die Jugendlichen ihr Wissen
zweimal im Jahr an jeweils zwei
Tagen unter Beweis stellen, bevor sie
die Abschluss-Urkunde bekommen.“
So werden zum Muttertag in SPARjedes
verkaufte Kilogramm
FAIRTRADE Bio-Bananen den
Bauernfamilien in den Anbauländern
hilft, in eine bessere
Zukunft zu schauen?
FOTOS: FOTO-HOEFINGER, ISTOCKPHOTO, SPAR