Agritechnica: Tipps für den Messebesuch ... - LMV-Jobbörse

Das Portal „Hofgruender.de“ will Abgebende
und Suchende zusammenführen.
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hofgründer.de
Fälle so. Da wird der Hof übergeben wie
innerhalb der Familie, mit Hofübergabevertrag.
Das ist eine Schenkung unter Auflagen.
on track: Welche Auflagen sind das?
Vieth: Das kann ein Baraltenteil sein, also
eine Rente für den abgebenden Landwirt.
Die Höhe ist abhängig vom Bedarf der Altenteiler
und der Leistungsfähigkeit des Betriebes.
In der Regel sind das Zahlungen
zwischen 500 und 1000 Euro pro Monat.
Auflagen können aber auch ein Wohnrecht,
Naturalentnahmen usw. sein. Wichtig für die
Altenteiler ist, dass sie auf dem Hof bleiben
können. Denn einen alten Baum verpflanzt
man nicht.
on track: Muss man in diesen Fällen als Hofübernehmer
das Altbauern-Ehepaar im Alter
auch pflegen?
Vieth: Viele Übernehmer sind bereit sich
um die Altbauern zu kümmern. Das hat weniger
mit einem „Muss“ zu tun, vielmehr
weil man es gerne macht und sich moralisch
verpflichtet fühlt. Allerdings sollte man sich
davor hüten, die Pflege in den Hofübergabevertrag
sorglos einzutragen. Denn dann
kann der Staat verlangen, dass der Hofnachfolger
für die gesamten Kosten aufkommt.
Die Pflegestufe 3 kann 3000 Euro pro Person
im Monat kosten, das wäre der Ruin
für den Hof. Wenn man so etwas einträgt,
dann maximal bis Erreichen der Pflegestufe
1. Aber die Pflege kostet nicht nur Geld, sie
kann junge Menschen auch psychisch und
physisch überfordern. Bei der Hofübergabe
muss man drei Interessen berücksichtigen:
Die des Abgebers, des Übernehmers und
des Hofes. Letzterer darf unter der Vereinbarung
zwischen Abgeber und Übernehmer
nicht leiden.
on track: Viele Hofgründer entscheiden
sich für die Direktvermarktung. Warum ist
das so?
Vieth: Die Neueinsteiger brauchen schnell
Liquidität, darauf achten wir auch bei der
Beratung sehr genau. Mit der Direktvermarktung
hat man unmittelbar Nachfrage
nach den Produkten. Ich halte es für einen
guten Ansatz, auf die Verbraucher zuzugehen
und sie unter Umständen sogar zu Partnern
zu machen, wie z.B. beim Konzept
der solidarischen Landwirtschaft. Wenn die
Landwirte mehr Geld für die Produkte haben
wollen, müssen sie Verständnis dafür
wecken, was diese eigentlich wert sind.
on track: Warum ist der Ökolandbau bei
Neueinsteigern beliebt? Hat das eher mit der
Einstellung der Gründer zu tun oder mit der
möglichen Wertschöpfung?
Vieth: Es stimmt, 90 % der Hofgründer
steigen in den Ökolandbau ein. Das hat aber
nicht nur etwas mit Ideologie zu tun. Das
hängt unter anderem mit der Hofgröße zusammen.
Ungefähr ein Viertel der Betriebe
ohne Nachfolger gibt an, keine wirtschaftliche
Perspektive zu haben. Wenn man so
einen Betrieb übernimmt, der in der Regel
zu den kleineren zählt, und damit Geld verdienen
will, ist der Ökolandbau ideal. Denn
er bietet die Chance, mit viel Handarbeit
und ohne großen Kapitaleinsatz zu starten,
gerade beim Gemüseanbau. Dazu kommt,
dass die Produkte bei den Verbrauchern
sehr gefragt sind. Aber auch wirtschaftlich
gut dastehende Betriebe werden häufig im
Rahmen des Generationswechsels auf Ökolandbau
umgestellt.
on track: Eine Hofgemeinschaft ist ja ideal,
weil man sich gegenseitig vertreten kann und
sich jeder mit seinen Fähigkeiten einbringen
kann. Kommt es häufig vor, dass Neueinsteiger
in Gemeinschaften starten?
Vieth: Viele streben das an, aber meistens
wird daraus nichts. Denn häufig stellt sich
bei der Hofsuche heraus, wo die unterschiedlichen
Interessen sind. Erst nach einiger
Zeit merkt man, dass die Menschen
doch nicht so zusammenpassen, wie sie gedacht
haben. Dann ist es besser, man trennt
sich gleich, als wenn alle Kapital investieren
und nach einem Jahr wieder alles auseinander
geht. Wenn man eine Hofgemeinschaft
gründen will, müssen aber nicht nur
die Menschen passen. Sie müssen auch einen
Hof finden, der Wohnraum für alle bietet
und wo auch das Umfeld eine solche Gemeinschaft
akzeptiert.
on track: Sie sind jetzt fünf Jahre tätig. Haben
Sie das Gefühl, den Strukturwandel ein
Stück aufzuhalten?
Vieth: Auf jeden Fall. 70 % der Betriebe in
Deutschland haben keinen Nachfolger und
viele der Betriebe stehen wirtschaftlich gut
da. Aber viele Neueinsteiger werden entmutigt,
weil sie bei den Landwirtschaftsämtern
anrufen und gesagt bekommen, dass eine
Hofgründung oder außerfamiliäre Hofübernahme
nicht möglich oder unsinnig sei.
Wir bekommen das leider regelmäßig mit.
hofgruender.de versucht, dem etwas entgegen
zu setzen. Wir verstehen uns als Marktplatz
für Menschen und Höfe und ermöglichen
dadurch, dass die Altbauern eine
Anerkennung für ihre Arbeit erhalten und
ihr Lebenswerk fortgeführt wird. Das ganze
hat schließlich auch eine ökonomische Seite
– ohne Nachfolger fließt kein Altenteil.
Für viele Altbauern bedeutet das dann einen
großen finanziellen Einschnitt – wir bekommen
mit, dass immer mehr Bauern in Altersarmut
geraten. Wenn die Höfe in Betrieb
bleiben, hält das nicht nur das Höfesterben
auf, sondern belebt auch die Dörfer. Untersuchungen
zeigen, dass sich in bäuerlich aktiven
Dörfern mehr Familie ansiedeln.
on track: Wie könnte die Bewegung noch
breiter werden?
Vieth: Ich würde mir wünschen, dass die
Hofgründung an den Lehrplänen der Unis
stärker berücksichtigt wird. Es nützt nichts,
nur ein Seminar zum Businessplan anzubieten.
Existenzgründer in der Landwirtschaft
brauchen andere Informationen, z.B. eine
Liquiditätsplanung. Oder das Erarbeiten
eines richtigen Konzepts: Was passt zu mir
und meiner Familie? Aber neben den Existenzgründern
brauchen auch künftige Berater
Informationen zur Hofgründung. Damit
könnten wir die Unwissenheit auf den
Ämtern bekämpfen.
Das Interview führte Hinrich Neumann.
2.2013 | on track | 29