Versuchsprotokoll
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Skriptversion 13.11.04<br />
8.2. Diagramm 2<br />
Konzentrationsabhängige Änderung der Aktivität von Wasser in Zuckerlösung<br />
Temperaturverlauf von Lösung und Lösungsmittel<br />
1,00<br />
0,50<br />
0,00<br />
-0,50<br />
-1,00<br />
T / °C<br />
-1,50<br />
-2,00<br />
-2,50<br />
Kryos01<br />
Kryos02<br />
Kryos03<br />
-3,00<br />
-3,50<br />
-4,00<br />
-4,50<br />
-5,00<br />
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500 1600 1700 1800 1900<br />
t / s<br />
19
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