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Andacht 9: Halte dich an das Rezept!<br />
lerweise in der Mitte ein Loch hat, alles unterheben (wichtig – kein Rührgerät einsetzen).<br />
Wenn alles untergehoben und sorgfältig vermischt ist (geht relativ leicht, da der Teig locker<br />
bleibt), die Kuchenform gut mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Gut die<br />
Hälfte des Teiges in die Form füllen. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver dunkel färben.<br />
Dazu siebt man das Pulver in die verbliebene Teigmasse, um Klümpchen zu verhindern.<br />
Den dunklen Teig auf die helle Teigmasse in die Form füllen und mit einer Gabel spiralförmig<br />
unterziehen. Beide Teigsorten vermischen sich dadurch zum Marmormuster. Mit einer<br />
großen Fleisch- oder Grillgabel, die man leicht schräg hält, geht es besonders leicht und<br />
man erzielt dadurch ein perfektes Muster.<br />
Im vorgeheizten Backofen bei 150 – 160°C Umluft ca. 60 Minuten backen, im Ober-Unterhitze-Ofen<br />
180°C. Der Kuchen sollte keine zu harte Kruste bekommen und eher heller backen,<br />
damit er auf keinen Fall trocken wird. Den Kuchen in der Form leicht auskühlen lassen<br />
und dann auf ein Kuchengitter stürzen. Mit Puderzucker bestreuen oder mit einer<br />
kakaohaltigen Fettglasur überziehen.<br />
Spätzle-Rezept (Dauer ca. 20 Min.)<br />
Zutaten für 10 Portionen: 5 Eier, 1,25 Teelöffel Salz, 625 g Mehl, 0,31 Liter Wasser<br />
Die Eier mit Salz verquirlen, das gesiebte Mehl unterrühren und nur löffelweise das Wasser<br />
zugeben. Kräftig schlagen, bis der Teig blasig ist. Mit einem Spätzlehobel, Spätzlebrett oder<br />
einer Kartoffelpresse den Nudelteig in kochendes Salzwasser geben. Die Spätzle gar ziehen<br />
lassen, bis sie auf dem Wasser schwimmen, dann in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.<br />
Tipp: Es kann auch ein bisschen Öl in das Wasser gegeben werden, damit die Spätzle nicht<br />
klumpen. Frische Spätzle lassen sich auch einfrieren.<br />
Lösungen zum Arbeitsblatt<br />
... indem er sich an Gottes Wort hält und es befolgt.<br />
Passt euch nicht den Maßstäben dieser Welt an. Lasst euch vielmehr von Gott umwandeln,<br />
damit euer ganzes Denken erneuert wird. Dann könnt ihr euch ein sicheres Urteil bilden,<br />
welches Verhalten dem Willen Gottes entspricht, und wisst in jedem einzelnen Fall, was<br />
gut und gottgefällig und vollkommen ist.<br />
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