Gemeindereport November 2013 - Gemeinde Piding
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Aus den Pfarrgemeinden<br />
<strong>Gemeinde</strong>-Report <strong>November</strong> <strong>2013</strong><br />
Eine - Welt<br />
- Laden <strong>Piding</strong><br />
Auf den Fotos sieht man eine kleine Auswahl an<br />
Lebensmitteln aus dem Eine-Welt-Laden <strong>Piding</strong>. Seit<br />
Oktober sind auch schon einige „Weihnachtsartikel“<br />
bei uns eingetroffen, fragen Sie einfach bei Ihrem<br />
nächsten Besuch nach.<br />
Der Eine-Welt-Laden <strong>Piding</strong> (in der Thomastr. 9,<br />
Pfarrheim <strong>Piding</strong>) ist jeden Mittwoch und Freitag, von<br />
16.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.<br />
Für den Advent haben wir wieder einen<br />
Kirchenverkauf geplant - ein Termin ist dann auf<br />
Plakaten ersichtlich.<br />
■<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch<br />
Bärbel Lackner, Weltladen <strong>Piding</strong><br />
Frau Titze und Frau Lackner<br />
Rezeptvorschläge<br />
Blitzschokoquark mit<br />
Orangenblütenhonig<br />
Zutaten:<br />
500 g Quark, 40%<br />
50 ml GEPA Orangensaft<br />
ca. 5 TL GEPA Feine Trinkschokolade<br />
2-3 TL GEPA Orangen Blüten Honig<br />
Prise Vanille<br />
Zubereitung:<br />
Schokopulver in dem Orangensaft anrühren,<br />
unter den Quark mischen, mit Oragenblütenhonig<br />
und Vanille abschmecken.<br />
Varianten:<br />
Etwas frisch geriebenen Ingwer oder etwas gemahlenen<br />
getrockneten grünen Pfeffer untermengen.<br />
Milchschokoladencreme<br />
Zutaten:<br />
400 g Schlagsahne<br />
150 g GEPA Vollmilch Schokolade pur, 37 % Kakaoanteil<br />
25 g Butter<br />
Ca. 1/2 TL Macis (= Muskatblüte)<br />
Frische Früchte nach Geschmack<br />
Créme fraiche nach Geschmack<br />
Zubereitung:<br />
Schlagsahne erhitzen, die fein gehackte Schokolade<br />
darin auflösen. Butter und Macis zufügen. In Portionsgläser<br />
füllen und 2 Std. kühlen. Dann die Creme<br />
nach Wunsch mit klein geschnittenen frischen Früchten<br />
nach Geschmack belegen (z.B. Heidelbeeren,<br />
Erdbeeren, usw. ...) und servieren. Nach Wunsch mit<br />
einem Klecks Créme fraiche verzieren.<br />
Tipp:<br />
Für dieses Rezept können Sie die Milchschokolade<br />
zum Teil oder ganz durch GEPA Bitterschokolade<br />
ersetzen. Dann anstatt Macis frisch geriebenen<br />
Kardamom nehmen.<br />
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