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Hygiene & Hygienic Design - Frankfurt Daily

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34 Verkaufen · Selling<br />

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IFFA 2013, Halle 8, Stand B68<br />

High Tech Kühltheke<br />

mit Waage<br />

Kramer GmbH (Umkirch/Freiburg, GER)<br />

präsentiert auf der IFFA das zusammen mit<br />

Bizerba entwickelte Produkt KScalePAD. Der<br />

Innovationspreis wurde bereits auf der SÜFFA<br />

2012 dafür vergeben. Es handelt es sich dabei<br />

um eine Kramer-Hightec-Theke mit integrierter<br />

Bizerba-Waage in Form eines wiegenden<br />

Arbeitsbrettes, welches direkt in die Thekenoberfläche<br />

eingelassen ist. Dieses Thekensystems<br />

gewährt den völlig freien Eingriff in die<br />

Theke auch im Bereich der Waage und fördert<br />

somit die barrierefreie Kommunikation zwischen<br />

Kunde und Bediener. Ein beidseitiges<br />

Waagen-Display visualisiert transparent alle<br />

Verkaufsabläufe. Zusätzlich bietet dieses<br />

Bizerba Waagen- und Kassensystem K-class<br />

flex eine Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten<br />

und zurüstbaren Peripheriegeräten. Die<br />

Kramer-Kühltheken-Technik ist das Ergebnis<br />

anspruchsvoller kälte- und strömungstechnischer<br />

Forschungen und Entwicklungen der<br />

Ingenieure der hauseigenen Entwicklungsabteilung,<br />

wie auch der Zusammenarbeit mit<br />

der Hochschule Karlsruhe. Im Rahmen der<br />

physikalischen Möglichkeiten wurde optimale<br />

thermodynamische Prozesse für Kühltheken<br />

erzeugt für hohe Energieeffizienz und maximale<br />

Feuchtigkeitwerte.<br />

High-tech chilled counter<br />

with built-in scales<br />

Kramer GmbH (Umkirch/Freiburg, GER) will be<br />

presenting the KScalePAD developed in collaboration<br />

with Bizerba. It has already received the<br />

SÜFFA 2012 Innovation Award. This is a hightech<br />

Kramer counter with integrated Bizerba<br />

scales in the form of a weighing work surface<br />

built into the counter top. The counter system<br />

provides full access to the counter itself, even<br />

around the scales, promoting barrier-free communication<br />

between customers and serving<br />

staff. A double-sided scale display renders all<br />

stages of the sales process transparent. This<br />

Bizerba K-class flex scales and checkout system<br />

offers a wide range of application possibilities<br />

and scope for extra peripherals.<br />

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