Hygiene & Hygienic Design - Frankfurt Daily
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34 Verkaufen · Selling<br />
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IFFA 2013, Halle 8, Stand B68<br />
High Tech Kühltheke<br />
mit Waage<br />
Kramer GmbH (Umkirch/Freiburg, GER)<br />
präsentiert auf der IFFA das zusammen mit<br />
Bizerba entwickelte Produkt KScalePAD. Der<br />
Innovationspreis wurde bereits auf der SÜFFA<br />
2012 dafür vergeben. Es handelt es sich dabei<br />
um eine Kramer-Hightec-Theke mit integrierter<br />
Bizerba-Waage in Form eines wiegenden<br />
Arbeitsbrettes, welches direkt in die Thekenoberfläche<br />
eingelassen ist. Dieses Thekensystems<br />
gewährt den völlig freien Eingriff in die<br />
Theke auch im Bereich der Waage und fördert<br />
somit die barrierefreie Kommunikation zwischen<br />
Kunde und Bediener. Ein beidseitiges<br />
Waagen-Display visualisiert transparent alle<br />
Verkaufsabläufe. Zusätzlich bietet dieses<br />
Bizerba Waagen- und Kassensystem K-class<br />
flex eine Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten<br />
und zurüstbaren Peripheriegeräten. Die<br />
Kramer-Kühltheken-Technik ist das Ergebnis<br />
anspruchsvoller kälte- und strömungstechnischer<br />
Forschungen und Entwicklungen der<br />
Ingenieure der hauseigenen Entwicklungsabteilung,<br />
wie auch der Zusammenarbeit mit<br />
der Hochschule Karlsruhe. Im Rahmen der<br />
physikalischen Möglichkeiten wurde optimale<br />
thermodynamische Prozesse für Kühltheken<br />
erzeugt für hohe Energieeffizienz und maximale<br />
Feuchtigkeitwerte.<br />
High-tech chilled counter<br />
with built-in scales<br />
Kramer GmbH (Umkirch/Freiburg, GER) will be<br />
presenting the KScalePAD developed in collaboration<br />
with Bizerba. It has already received the<br />
SÜFFA 2012 Innovation Award. This is a hightech<br />
Kramer counter with integrated Bizerba<br />
scales in the form of a weighing work surface<br />
built into the counter top. The counter system<br />
provides full access to the counter itself, even<br />
around the scales, promoting barrier-free communication<br />
between customers and serving<br />
staff. A double-sided scale display renders all<br />
stages of the sales process transparent. This<br />
Bizerba K-class flex scales and checkout system<br />
offers a wide range of application possibilities<br />
and scope for extra peripherals.<br />
D Kramer<br />
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