Roter Renner (Januar-Juli 2012)

F7.1.20
F7.1.21
F5.2.17
71
kulinarisches
Trüffel & Co.
Pralinenträume selbst gemacht
Pralinen schmecken nicht nur zu Weihnachten. Je nach Füllung
und V erzierung sind sie auch das ganze Jahr über ein
Gaumenschmeichler.
Ich möchte Ihnen an di esem Abend verschiedenen Möglichkeiten
zur Herstellung von Pralinen präsentieren, mit Ihnen in
kleinen Gruppen nach Anleitung die Grundkörper herstellen
und fertige Hohlkörper füllen. Zum Schluss werden diese noch
mit einem Überzug aus Schokolade oder Zuckerguss verziert
und dann unt ereinander ausgetauscht, so dass jede/r eine
kleine bunte Mischung mit nach Hause nehmen kann.
Kerstin Dierig di 20.03. 19.00 - 22.00 Uhr
Konditorin 17,00 € �
„Es muss nicht immer Kaviar sein!“
Auch ohne K aviar servieren wir ein 3-Gänge-Menü für Gäste
oder zum Verwöhnen der Lieben. Die Rezepte aus Simmels
Buch liefern uns Vorlagen, die aber raffiniert verfeinert werden.
Vielleicht probieren Sie die köstliche Wirkung Ostern schon
einmal aus?
Ellen Richter mi 28.03. 19.00 - 22.00 Uhr
Hobbyköchin 17,00 € �
Fremde Welten kulinarisch entdecken
vgl. Seite 24
„Schau mir in die Augen, Kleines!“
Nicht nur Rezepte aus Ricks Café werden Sie begeistern,
sondern auch andere Mahlzeiten aus bekannten Filmen. Ihre
Geschmacksnerven werden vom leckeren Essen verwöhnt,
Ihre Stimmung wird angereizt durch bekannte Musikszenen
(„Spiel´s noch einmal, Sam!“) und die gute Laune steigt durch
Geschichten rund um die Filme. Zwei kulinarisch und t hematisch
reizvolle Abende!
F7.1.220
Ellen Richter 2 x mi ab 18.04. 19.00 - 22.00 Uhr
Hobbyköchin 34,00 € �