2011-03 - lola - Das Magazin für Düsseldorf

s, Sonnenblumenkerne • Phosphor 1,4-1,6 g/d Eidotter, Samen, Getreidekeime, Vollkornprodukten, Soja •
lola 27
Die bestmögliche Lösung ist in der Regel nicht die günstigste
und die Zuzahlungen der Krankenkassen reichen oft nicht aus,
um die Wünsche der Patienten nach gutem Aussehen zu erfüllen.
Deshalb gibt es auch das Modell einer flexiblen Finanzierung.
Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihren Zahnersatz in auf
Ihre Bedürfnisse angepassten monatlichen Raten zu bezahlen.
Thomas Scherz und sein Team helfen Ihnen gern bei der Erfüllung
Ihrer Wünsche. bw
DTS Dental Technik Scherz GmbH, Goltsteinstr. 20, 40211 Düsseldorf,
Tel. 0211-493 19 92, www.dtsdental.de
Raus aus dem Winterschlaf!
Kochen, Kühlschrankcheck, gemeinsames Einkaufen und eine
individuell auf den einzelnen Menschen zugeschnittene Ernährungsberatung
gehören zum Standardprogramm eines professionellen
Foodcoachings .
Bei myfoodcoach.de erfährt der Kunde eine persönlich auf ihn
zugeschnittene Betreuung, die ihn dort abholt, wo er steht. Wer
sich bei myfoodcoach.de beraten lässt, lernt, wie er eine sinnvolle
Ernährungsumstellung absolut alltagstauglich in seinem
Leben umsetzt und das mit viel Spaß und Genuss.
Mehr Infos auf www.myfoodcoach.de
Der mobile Hühnerstall
Nicht erst seit den jüngsten Dioxin-Skandalen legen immer
mehr Verbraucher Wert auf Bio-Eier, die nicht aus Massentierhaltungen
kommen. Ein Beispiel für artgerechtere Hühnerhaltung
ist der Stautenhof in Anrath, hier leben die Hühner in
einem Hühnermobil. Dieser fahrbare Hühnerstall kann nach
Bedarf versetzt werden, der Auslauf kann sich regenerieren und
die Hühner haben immer frisches Futter. Der mobile Stall ist in
Ruhe- und Legezonen unterteilt. Unten sind Scharrplätze eingerichtet,
Legenester und Auslaufklappen sind ferngesteuert.
225 Hühner und fünf Hähne leben in einem Mobil. Viel positive
Resonanz und steigende Kundenzahlen bestätigen den Trend,
dass Verbraucher sich zunehmend bewusster ernähren.
Stautenhof, Darderhöfe 1a, 47877 Willich-Anrath
www.stautenhof.de
Lagerung von Obst und Gemüse
Um die Nährstoffe in Gemüse und Obst möglichst lange zu erhalten,
sollten bei der Lagerung einige Regeln beachtet werden:
Äpfel und Birnen kühl lagern, optimal bei 1-3°C. Von anderem
Obst und Gemüse trennen.
Salat am Strunk frisch anschneiden und in eine Schüssel mit
Wasser stellen. Dabei sollte nur so viel Wasser in der Schüssel
sein, dass der Strunk im Wasser steht, aber die Blätter nicht ins
Wasser eintauchen.
Knoblauch und Zwiebeln nicht im Kühlschrank, aber kühl,
trocken und dunkel lagern. Am besten in einem Tontopf. Der
Deckel dieses Gefäßes sollte ein paar Löcher haben, damit die
Luft zirkulieren kann.