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horizonte - der Koordinierungsstelle - Hochschule Mannheim

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Abb. 5: Zeitliche Verläufe von Prozessvariablen während <strong>der</strong> kalorimetrisch geregelten Hochzelldichte-Kultivierung<br />

von E.coli mit Induktion des rekombinanten Proteins nach 19 h.<br />

schätzte Wachstumsrate sehr gut auf<br />

dem vorgegebenen Sollwert halten.<br />

Dadurch wird die Acetatproduktion<br />

unterbunden und es kann eine Biomasse<br />

von mehr als 100 g/l erreicht<br />

werden.<br />

Abb. 5 zeigt die Ergebnisse einer<br />

Kultivierung bei <strong>der</strong> die Expression des<br />

rekombinanten GFP nach 19 h durch<br />

Zugabe von Arabinose induziert wurde.<br />

Die Induktion von Arabinose führt<br />

zu einer vorübergehenden Erhöhung<br />

<strong>der</strong> Wärmeproduktion durch die Bakterien<br />

als Folge <strong>der</strong> erhöhten Stoffwechselaktivität.<br />

Auch hier wurde die<br />

Wachstumsrate erfolgreich geregelt<br />

und eine Biomassenkonzentration von<br />

105 g/l erzielt.<br />

Fazit<br />

Es wird gezeigt, wie mit Hilfe nichtinvasiver<br />

kalorimetrischer Methoden<br />

und eines modellgestützten Messverfahrens<br />

die Wachstumsrate von Mikroorganismen<br />

geregelt werden kann.<br />

Die Methode bietet eine Alternative<br />

zur Prozessregelung auf <strong>der</strong> Grundlage<br />

von aufwendigen Online Analyseverfahren.<br />

Anhand von experimentellen<br />

Untersuchungen mit einem rekombinanten<br />

E.coli-Stamm konnte gezeigt<br />

werden, dass reproduzierbar Biotrokkenmassen<br />

von deutlich mehr als 100<br />

g/L erzielbar sind. Diese Automatisierungsstrategie<br />

führt zu einer deutlichen<br />

Steigerung <strong>der</strong> Produktivität und Reproduzierbarkeit.<br />

In <strong>der</strong> Zwischenzeit<br />

konnte erfolgreich eine Übertragung<br />

- 6 -<br />

<strong>der</strong> Regelstrategie auf die Kultivierung<br />

von Hefezellen erreicht werden [14].<br />

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[14] Biener, R., Steinkämper, A., Horn,<br />

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c growth rate during fed-batch<br />

cultures of Saccharomyces cerevisiae.<br />

J Biotechnol. 2012, 160, 195<br />

-201.<br />

Kontakt<br />

Prof. Dr.-Ing. Richard Biener, <strong>Hochschule</strong><br />

Esslingen, Kanalstr. 33, 73728<br />

Esslingen, Tel.: 0711/397-3551, E-mail:<br />

richard.biener@hs-esslingen.de<br />

<strong>horizonte</strong> 40/ September2012

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