die woche - 3sat
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Sonntag, 13. Februar 2011<br />
20:15 O film, food and taste<br />
l Chocolat<br />
Spielfilm, USA/Großbritannien 2000<br />
Vianne Rocher Juliette Binoche<br />
Armande Voizin Judi Dench<br />
Comte de Reynaud Alfred Molina<br />
Josephine Muscat Lena Olin<br />
Roux Johnny Depp<br />
Caroline Clairmont Carrie-Anne Moss<br />
Anouk Rocher Victoire Thivisol<br />
u.a.<br />
Regie: Lasse Hallström<br />
Länge: 113 Minuten<br />
[kurz]<br />
Eine schöne Frau und ihre verführerischen Schokoladen-Kreationen<br />
lassen 1959 <strong>die</strong> moralischen Grundfesten eines französischen<br />
Provinznests erzittern. - Unter der Regie des Schweden Lasse Hallström<br />
stimuliert Juliette Binoche als sinnliche Schokoladen-Expertin <strong>die</strong><br />
Sehnsüchte und Gelüste ihrer verknöcherten Mitbürger. Film der Reihe<br />
"film, food and taste".<br />
[lang]<br />
An einem kalten Tag im Jahr 1959 weht der Nordwind zwei vermummte<br />
Gestalten in das abgelegene Städtchen Lansquenet-sous-Tannes. Die<br />
Schokoladen-Expertin Vianne, schöne Tochter eines französischen<br />
Apothekers und einer mexikanischen Mestizin, und ihre kleine Tochter<br />
Anouk ziehen in einen angemieteten Laden im Zentrum des Ortes. Ein<br />
Laden, der schnell zum kulinarischen Mittelpunkt der Stadt wird und auf<br />
unterschiedliche Weise <strong>die</strong> Gemüter ihrer neuen Mitbürger erregt, denn es<br />
handelt sich um eine Ausgeburt des Luxus, eine Chocolaterie. Einen<br />
Skandal wittert der selbsternannte Sittenwächter, Kirchenvorstand und<br />
Patron des Gemeinwesens, Comte de Reynaud. Freiheit dagegen sucht<br />
und findet <strong>die</strong> von ihrem Mann misshandelte Josephine im<br />
Schokoladen-Para<strong>die</strong>s ihrer neuen Arbeitgeberin Vianne. Ob<br />
vernachlässigte Hausfrauen auf der Suche nach schokoladigen<br />
Aphrodisiaka oder schüchterne Liebhaber, <strong>die</strong> zartschmelzende<br />
Geschenke brauchen: Für jeden ihrer Kunden findet Vianne mit<br />
schlafwandlerischer Sicherheit genau <strong>die</strong> Praline, <strong>die</strong> seinen Vorlieben<br />
entspricht. Dass sich <strong>die</strong> respektlose Vianne schließlich auch noch mit<br />
Zigeunern einlässt, bringt in den gräflichen Augen das Fass zum<br />
Überlaufen.<br />
Nach der John-Irving-Verfilmung "Gottes Werk und Teufels Beitrag"<br />
brachte der schwedische Regisseur Lasse Hallström ("Gilbert Grape -<br />
Irgendwo in Iowa") mit Joanne Harris' "Chocolat" wieder einen<br />
Erfolgsroman auf <strong>die</strong> Leinwand. Hochkarätig besetzt, bietet der Film genau<br />
<strong>die</strong> Art von Unterhaltung, bei der man mühelos "<strong>die</strong> Seele baumeln lassen<br />
kann": eine aufwendig gemachte, märchenhafte Hommage an <strong>die</strong><br />
befreiende Wirkung sinnlicher Genüsse im Allgemeinen und <strong>die</strong><br />
besonderen Verzückungen, in <strong>die</strong> wirklich gute Schokolade selbst<br />
abgehärtete Asketen versetzen kann.<br />
Als nächste Filme der Reihe "film, food and taste" zeigt <strong>3sat</strong> im Anschluss,<br />
ab 22.10 Uhr, den Dokumentarfilm "Food, Inc. - Was essen wir wirklich?"<br />
sowie <strong>die</strong> beiden Spielfilme "Das große Fressen" und "In the Mood For<br />
Love - Der Klang der Liebe".<br />
22:10 d Dokumentarfilmzeit: film, food and taste<br />
l Food, Inc. - Was essen wir wirklich?<br />
Dokumentarfilm von Robert Kenner, USA 2008<br />
Länge: 89 Minuten<br />
18.02.2011 17:00:24<br />
<strong>3sat</strong>/<strong>die</strong> <strong>woche</strong> 07/11<br />
<strong>3sat</strong><br />
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Ernährung, Küche<br />
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