Indikationen für die Sauna - für richtiges Saunabaden

Saunadüfte: Wachsende Vielfalt
Erich Schmidt
Wie schon 2003 hat „Saunabetrieb
& Bäderpraxis” auch in diesem Frühjahr
die meistgefragten Düfte bei
29 Branchenunternehmen ermittelt.
Das als Kategorientabelle aufgebaute
aktuelle Saunaduft-Trendbarometer
zeigt eine Abkehr von
den bisherigen Dufttraditionen.
Waren bis 2003 die Kategorien Minze,
Eukalyptus, Citrus & Kombinationen sowie
Koniferen bei der Aufgussmittelwahl dominant,
so zeigt sich jetzt der Trend zu den
Fruchtnoten. Definiert als Einzelfrucht oder
als tropische Variante oder gar als Potpourri,
ergibt sich ein ganz neues Duftfeld. Zwar
war die tropische Ananas schon früher viel
gefragt, doch nun folgen von der Maracuja
bis hin zu tropical fruits deutlich stimulierende
„Fun-Aufgüsse”. Der Bereich der nicht
zuzuordnenden Düfte ist größer geworden
und zeigt den Mut, auch einmal Duftgrenzen
zu überspringen. Dabei können Flops nicht
ausgeschlossen werden. Honig ist sicher gewagt,
andererseits klingen Akazienblüte und
Meeresalge sehr verlockend. Es zeigt sich,
dass in diesen Markt heftige Bewegung gekommen
ist. Nicht alles aber ist der Mode
unterworfen. Deswegen behalten Eukalyptus,
Minze und Agrumen ihren festen Platz
im Aufguss-Olymp.
Kaum überschaubares
Aufguss-Angebot
Heute gibt es ein kaum mehr zu überschauendes
Angebot an Saunadüften, und die
Auswahl wird von Jahr zu Jahr größer. Sie
reicht vom Standard – Eukalyptus über gewagte
exotische Fruchtnoten bis hin zu raffiniert
komponierten „Wellnessaufgüssen”. Erlaubt
ist was gefällt, so scheint jedenfalls die
gängige Devise zu sein. Andererseits sind we-
gen der erholsamen und gesundheitsfördernden
Wirkung, die mit einem Saunabad verbunden
wird, nicht alle Düfte geeignet. Düfte
üben über das limbische System eine Wirkung
auf die Psyche des Menschen aus, und deshalb
ist Sorgfalt bei ihrer Auswahl und Anwendung
geboten. Saunadüfte können eine Funktion
haben oder aber sie sind nur „duftige Begleitung”
für den Aufguss.
Funktionale Aufgüsse sollen neben dem
Geruchseffekt noch eine andere Wirkungsweise
haben und beispielsweise den Schleim
in den Atemwegen lösen oder eine Desinfektionswirkung
im Mund- und Rachenraum
bewirken. Auslösende Stoffe sind die Monoterpene
und Phenole aus den ätherischen
Ölen. Gerade die Öle von Minze, Pfefferminze,
Eukalyptus und Fichtennadel eignen sich
dafür gut. Dazu gehören aber auch Latschenkiefernöl,
Rosmarinöl, Fenchelöl, Salbeiöl
und Wacholderbeerenöl. Oft anzutreffen
sind außerdem Kombinationen daraus
wie Menthol-Eukalyptus, Eisminze, eine Mischung
aus Minzöl mit viel Menthol, oder
Fichtennadel-Latschenkiefer.
Die Standardaufgüsse bilden die nächste
Gruppe. Hier sind die Düfte zu finden, die
im Saunaalltag vom größten Teil der Saunagänger
akzeptiert werden. Frische und fruchtige
Noten oder aber herb-krautige gehören
dazu. An ätherischen Ölen sind hier vor allem
Orangenöl, Citronenöl und Grapefruitöl
zu nennen. Kräuternoten, von den nordischen-
bis zu den Gebirgskräutern, sind zum
großen Teil Duftkompositionen. Diese Duftnoten
sind in ihrer ursprünglichen Version
schon Tradition und nahezu jeder Saunabetrieb
hält sie vor. Damit kann man vor allem
das ältere Publikum zufrieden stellen.
Erich Schmidt, Dipl.-Betriebswirt (FH), ist
Geschäftsführer eines in der Naturparfümerie
führenden Unternehmens in Bayern. Er befasst
sich seit langem mit der Analytik und Wirkung
ätherischer Öle und Düfte.
Flocking
(film)
A usstattung und Betrieb
Auch hier können Kombinationen wie Kräuter-Orange
oder Birke-Citrus gute Resonanz
finden.
Gegenwärtig die wohl wichtigste Gruppe
sind die „Fun-Aufgüsse”. Hier werden
moderne, überwiegend fruchtige Konzepte
verwendet. Sie sind entweder genau definiert
wie Grapefruit, Melone, Ananas, Apfel oder
es sind exotische Duftmischungen; Phantasienoten
wie exotic fruits, Mango-Maracuja,
Carambole, Caipirina und Cocos. Frische
exotische Duftnoten sind heute aus natürlichen
ätherischen Ölen herzustellen, allerdings
zu wesentlich höheren Preisen. Auch
hier sind Kombinationen mit den Standardaufgüssen
möglich. Eine Orangen-Melone ist
ebenso köstlich wie eine exotische Fruchtnote
mit einem dezenten Honig im Hintergrund.
In diesen Duftsegmenten wird in der
nächsten Zeit ein Zuwachs an neuen Entwicklungen
erwartet. Cherimoya, Curuba,
Durian und Jackfruit sind einige dieser interessanten
neuen „Aufgussexoten”.
Neben den fruchtigen Noten werden andere
gustatorische Düfte den Saunaaufguss
abwechslungsreicher machen: Etwa Kir Royal,
also schwarze Johannisbeere mit einem
Hauch Champagner, Schokominze in der
Richtung des „After Eight”, Strawberry Daiquiry
mit Erdbeere und leichter Rumnote.
Eine Variante zu erstellen für einen nicht
fruchtigen sondern frisch maritimen Duft
wäre erstrebenswert. Leider sind aber die
wichtigen Riechstoffe mit „Brisecharakter”
nur aus dem synthetischen Stoffkreis zu bekommen.
Blumennoten oder Blütennoten
sind nicht besonders für die Sauna geeignet.
Oft als zu weich abgetan, lassen sich aber
durchaus Varianten kreieren, bei denen die
Frische im Vordergrund steht: Wild Sunflower
mit gelben, weichen Noten und einer
Frische mit ein wenig Menthol; Fresh Rain,
in der Kopfnote frisch und kühl, gefolgt von
weißen, jungen Blüten; Night Sky mit weicher
und kühler Minze, gefolgt von frischen,
herb männlichen Eindrücken. Hier tut sich