DEHOGA Magazin Nr. 2 März/April 2012 - DEHOGA Niedersachsen

Aktuelle Nachrichten 6 DEHOGA aktuell 02/2012
Verabschiedung aus dem Großen Vorstand
Auch in diesem Jahr
musste Präsident Hermann
Kröger langjährige
Ehrenamtsträger aus dem
Großen Vorstand verabschieden.
Er würdigte in seiner
Rede die langjährige und
vertrauensvolle Zusammenarbeit
mit Wolfgang
Kalisch als ehemaligen 1.
Vorsitzenden des Bezirksverbandes
Land Braunschweig-Harz.
Herr Kalisch
habe sich immer persönlich
für die Belange seiner
Mitglieder eingebracht und
sei darüber hinaus immer
ein kompetenter und zuverlässigerAnsprechpartner
gewesen.
Konstruktive Sitzung des
Großen Vorstandes am 1. Februar 2012
Die Sitzung des Großen Vorstandes 2012
war geprägt von den Themen Kennzeichnung
der Lebensmittelhygiene, Mehrwertsteuer,
Auszubildendenwerbung, Gaststättengesetz
und Bettensteuer in einigen
Städten Niedersachsens. Hermann Kröger
wies auf die Erfolge der beiden Unternehmerschulungen
in Hannover mit dem Leiter
des Veterinäramtes hin. Wichtig dabei war,
dass aus der Arbeit eines Praktikers das
Punktesystem der Kennzeichnung dargestellt
wurde. Aufgrund dieses Erfolges wird
nun versucht, in allen Bezirksverbänden unter
Einbezug der Veterinärämter solche Hygieneschulungen
durchzuführen. In Vechta
hat eine Veranstaltung mit rund 200 Unternehmern
dazu geführt, dass sichtbar wird,
dass sich das Gastgewerbe mit diesem Thema
intensiv auseinander setzt.
Zum Thema Mehrwertsteuer wurde das
Maßnahmenpaket des Bundesverbandes
vorgestellt. Dieses beinhaltet sowohl den
Erhalt der Mehrwertsteuer für die Hotellerie
als auch die Reduzierung der Mehrwertsteuer
für die Umsätze im gastronomischen
Bereich. Neben der Darstellung der Inves-
Eckhard Laabs (l.) und Wolfgang Kalisch (r.) wurden von DEHOGA-Präsident
Hermann Kröger aus dem Großen Vorstand verabschiedet.
titionstätigkeiten der Hotellerie soll dargelegt
werden, wie sich eine Reduzierung im
gastronomischen Umsatz positiv auf die
Wirtschaft vor Ort auswirken würde.
Hermann Kröger erklärte, dass das
neue Gaststättengesetz bei den Kommunen
erst jetzt gezeigt habe, dass sich auch
Vereine und Privatpersonen bei Durchführung
von gastgewerblichen Tätigkeiten
diesem unterwerfen müssen. Dies hat
dazu geführt, dass nunmehr alle bei der
Bewertung einer gastgewerblichen Tätigkeit
gleichgestellt sind. Bei kurzfristigen
Veranstaltungen gibt es keine erleichterten
Voraussetzungen mehr, so dass sich
alle an die gesetzlichen Bestimmungen
wie Bauordnung, Brandschutz, Jugendschutz
etc. halten müssen.
Mittlerweile wurde auch in Oldenburg
und Hildesheim die Bettensteuer eingeführt.
Befürchtet wird, dass die Bettensteuer
nicht zurückgenommen wird, falls
die Mehrwertsteuer wieder angehoben
werden sollte. Hier wird die weitere Entwicklung
abgewartet.
Eckhard Laabs hatte
sich aus betrieblichen
Gründen dafür entschieden,
die Stellvertreterposition
des Schatzmeisters
des DEHOGA
Niedersachsen zur Verfügung
zu stellen. Hermann
Kröger bedankte
sich bei ihm für die
langjährige Unterstützung
nicht nur in dieser
Funktion, sondern auch
als Stellvertreter innerhalb
der Fachgruppe
Hotels. Die Ideen und
konstruktiven Vorschläge,
die Herr Laabs eingebracht
habe, haben den
Verband immer wieder
ein Stück vorangebracht
und bereichert. �
Weitere Themen des Großen Vorstandes
waren der Wettbewerb „Regionale
Küche“, die Fachtage des Gastgewerbes,
die Energieberatung und der Facebook-
Auftritt des Verbandes.
Der neue Vorsitzende des Berufsbildungsausschusses,
Carius Novàk,
erklärte, dass in der Berufsbildungsausschusssitzung
die Themen Ausbildungskampagne,
die Erstellung des
Bündnisses für gute Ausbildungsbetriebe,
die Fachkräftesicherung sowie die
Anhebung der Ausbildungsvergütungen
im Vordergrund standen. Darüber hinaus
werden weiter die Möglichkeiten einer
Zusammenarbeit mit allgemeinbildenden
Schulen ausgelotet sowie das Thema
Akademisierung der gewerblichen Ausbildung
behandelt.
Der Vorsitzende des Ausschusses für
Arbeitsmarkt und Tarifpolitik, Bernd
Frerichs, nannte als aktuelle Themen die
Auswirkung der Allgemeinverbindlichkeit
der unteren Entgeltgruppen sowie die Anhebung
der Ausbildungsvergütungen. �