DEHOGA Magazin Nr. 2 März/April 2012 - DEHOGA Niedersachsen
DEHOGA Magazin Nr. 2 März/April 2012 - DEHOGA Niedersachsen
DEHOGA Magazin Nr. 2 März/April 2012 - DEHOGA Niedersachsen
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
<strong>DEHOGA</strong> aktuell 02/<strong>2012</strong> 9 Aktuelle Nachrichten<br />
Deutsche Hotelklassifizierung<br />
Treffen der niedersächsischen Kommissionsmitglieder<br />
Im Januar trafen sich die Kommissionsmitglieder<br />
zur Bewertung der Deutschen<br />
Hotelklassifizierung in Gieschen’s Hotel<br />
Achim. Im Vordergrund standen die Fragen<br />
aus der betrieblichen Praxis bei Anwendung<br />
der Kriterien sowie der neueste Sachstand<br />
der Gründung der Hotelstars Union<br />
und den Marketingaktionen <strong>2012</strong>.<br />
Immer wieder kann festgestellt werden,<br />
dass der Hotelier beim Ausfüllen des<br />
Erhebungsbogens Kriterien nicht im Sinne<br />
der Deutschen Hotelklassifizierung<br />
auslegt. Dementsprechend schwierig ist<br />
es, dem Hotelier zu erklären, was hinter<br />
den einzelnen Kriterien steht. Die Kommissionsmitglieder<br />
zur Deutschen Hotelklassifizierung<br />
treffen sich daher einmal<br />
jährlich, um solche Fragen zu diskutieren<br />
und Erfahrungen auszutauschen. So<br />
haben die Kommissionsmitglieder vereinbart,<br />
den Hoteliers ein Muster des<br />
Serviceleitfadens und Vorlagen zum Beschwerdemanagement<br />
und Gästeumfragen<br />
anzubieten. Auch haben sich einige<br />
Kriterien weiterentwickelt, so dass hier<br />
Vorschläge für die nächste Fortschreibung<br />
der Deutschen Hotelklassifizierung<br />
formuliert und an den Lenkungsausschuss<br />
auf Bundesebene weitergegeben<br />
wurden.<br />
„Der Erfahrungsaustausch der Mitglieder<br />
ist ein hervorragendes Instrument, die<br />
Bewertung der Hotels niedersachsenweit<br />
einheitlich zu gestalten“, so Lutz Feldt-<br />
mann, Vorsitzender der Fachgruppe Hotels.<br />
„Die hohe Zahl der Teilnehmer zeigt,<br />
dass dieses Treffen außerordentlich wichtig<br />
ist und wir den Kommissionen diese<br />
Plattform auch zukünftig bieten müssen“.<br />
Interessiert verfolgten die Anwesenden<br />
die Weiterentwicklung der Hotelstars Union,<br />
die sich zwischenzeitlich auf ein neues<br />
Layout des Klassifizierungsschildes geeinigt<br />
hat, welches im Grundaufbau in allen<br />
Ländern gleich sein soll. Darüber hinaus<br />
ist der Aufbau einer gemeinsamen Datenplattform<br />
„Hotelstars“ geplant, damit ein<br />
Abgleich mit den Buchungsportalen möglich<br />
ist. Lutz Feldtmann freut sich, dass die<br />
Online-Probeklassifizierung an den Start<br />
gegangen ist. „Der Betrieb kann sich jetzt<br />
selbst testen und sehen, wie sein Haus eingestuft<br />
würde. Auch die Merchandisingprodukte<br />
der Hotel- und G-Klassifizierung<br />
sind eine kostengünstige Bezugsquelle<br />
gerade für Kollegen, die kleine und mittelständische<br />
Betriebe führen“, so Lutz Feldtmann.<br />
Ein weiteres Thema war die Werbung<br />
mit Sternen auf Buchungsportalseiten und<br />
die Selbsteinstufung von Betrieben. Hier<br />
begrüßten die Kommissionsmitglieder<br />
den Beschluss der Delegiertenversammlung<br />
des <strong>DEHOGA</strong> <strong>Niedersachsen</strong>, härter<br />
gegen Betriebe vorzugehen, die mit Sternen<br />
der Deutschen Hotelklassifizierung<br />
werben, obwohl diese abgelaufen sind<br />
oder nie vergeben wurden. �<br />
Erfahrungsaustausch der niedersächsischen Kommissionsmitglieder zur Hotelklassifizierung<br />
ServiceQ-Seminare<br />
� Qualitäts-Coach, Stufe 1:<br />
22./23. <strong>März</strong> <strong>2012</strong>, Bremen<br />
16./17. <strong>April</strong> <strong>2012</strong>, Hannover<br />
24./25. Mai <strong>2012</strong>, Bad Iburg<br />
25./26. Juni <strong>2012</strong>, Bomlitz<br />
� Qualitäts-Trainer, Stufe 2:<br />
19./20. <strong>April</strong> <strong>2012</strong>, Emden<br />
05./06. Juni <strong>2012</strong>, Walsrode<br />
Weitere Termine und Informationen:<br />
ServiceQualität <strong>Niedersachsen</strong><br />
Agnetha Gläß, Tel. 0511/270488-24<br />
glaess@tourismusniedersachsen.de<br />
Seminare Bildungszentrum<br />
Gastgewerbe<br />
� Blumendekoration leicht gemacht<br />
26. <strong>März</strong> <strong>2012</strong>, Hannover<br />
� Erfolgreiches Marketing<br />
für Gasthöfe<br />
7. Mai <strong>2012</strong>, Hannover<br />
� KiTa- und Schulverpflegung<br />
25. Juni <strong>2012</strong>, Hannover<br />
� Gastro-Führerschein<br />
16. Juli <strong>2012</strong>, Hannover<br />
Weitere Termine und Informationen:<br />
<strong>DEHOGA</strong> <strong>Niedersachsen</strong><br />
Manuela Heuser, Tel. 0511/3370633<br />
heuser@dehoga-niedersachsen.de<br />
weitere Termine<br />
� INTERNORGA<br />
9.-14. <strong>März</strong> <strong>2012</strong>, Hamburg<br />
www.internorga.com<br />
� Fachtage des Gastgewerbes<br />
20./21. <strong>März</strong> <strong>2012</strong>, Celle<br />
www.dehoga-niedersachsen.de/<br />
index.php?id=507<br />
� Treffpunkt Nord<br />
24. September <strong>2012</strong>, Hamburg<br />
Tel. 040/4134306
Change language