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Das Öl aus der Inkanuß: Sacha InchiIn Peru (Südamerika) wächst die Inkanuß in freier Wildnis, aber auch auf Plantagen. Ein NZZ-Artikel nennt die Situation so: «Die Landwirte im oberen Einzugsgebiet des Amazonas sitzenauf flüssigem Gold».Das Geheimnis der InkanußDas Inkanußöl (Sacha Inchi Öl) ist in denletzten Jahren als bedeutsames Speiseölim Zusammenhang mit der Bezeichnung«Omega 3» bekannt geworden.Wie ein Unkraut wächst die KletterpflanzeSacha Inchi im peruanischen Urwald (feuchterRegenwald). Die sternförmigen Samenkapselnenthalten das flüssige Gold. Die ölhaltigen Nüssewerden nämlich zu Speiseöl verarbeitet. Doch daswar vor 15 Jahren noch nicht so. Damals dientees als Heilmittel gegen Rheuma.Ein peruanischer Unternehmer entdeckte dengroßen Prozentsatz an Omega-3-Fettsäuren imSacha-Inchi-Öl. Die ungesättigte Fettsäure «Omega3» kann vom Menschen nicht selbst hervorgeprachtwerden, sie muß zugeführt werden.Während bekannte Speiseöle wie Olivenöl, Sonnenblumenöl,Erdnußöl, Distelöl etc. KEINE odernur einen geringen Prozentsatz von ungesättigtenFettsäuren «Omega 3» enthalten, finden wirbeim Sacha Inchi Öl den ungeheuren Wert von48,50% vor (andere Sache Inchi Öle sind mit über50% veranschlagt).Das heißt konkret: Das kaltgepreßte Sacha InchiÖl übertrifft die positiven Eigenschaften von Ölenaus Oliven, Erdnüssen, Soja, Sonnenblumen, Mai,Palmfrüchten etc.Omega 3 Fettsäure kommt in der Natur eherselten vor, ist jedoch lebenswichtig und unentbehrlichfür den Erhalt der Gesundheit.Ein Kaffeelöffel Inkanußöl täglich ersetzt andereQuellen von Omega-3-Fettsäuren.32 • THERESIA SANA CH-6410 Goldau www.theresia-sana.ch Preisänderungen und Preisanpassungen vorbehalten! Stand: 2011