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getränke und Säfte ausdem besten saftladen …Der besondere Hartweizender PharaonenDer Weizen mit dem eingetragenenWarenzeichenDer moderne Weizen wird nach anderenals früher gängigen Prinzipien geführt.Heute gilt der «Höchstertrag» als einwichtiges Kriterium. Die Agrarchemie muß imstandesein, mit einem entsprechenden Einsatzdem Weizen den notwendigen Eiweißgehalt zuverschaffen.Ganz anders verhält es sich mit dem KAMUT, einuralter Verwandter des heutigen Hartweizens.Man rechnet ihn zum Weizen des Genus «Triticum».Die wissenschaftliche Zuordnung des Kamutist jedoch noch nicht geklärt.Aus der Bibel ist uns die Geschichte des Josephbekannt, der von seinen Brüdern verkauft wird,dann aber unvergleichlich erhöht wird, indem erwährend der Hungersnot für den Kornspeicher derwichtigste Verwalter wird. Welchen Weizen hatJoseph verwaltet? Es war der Kamut-Weizen.Im Laufe der Jahrhunderte entstanden durch dieverschiedenen Verhältnisse und Anforderungender Natur, aber auch durch Züchtung und Kreuzung,neue Weizensorten. Bislang ist bekannt,daß diese Entwicklung auf Kosten von Nährwertund des Geschmackes war.Im Jahre 1948 werden in einer Grabstätte beiDashare in einer Steinkiste Weizenkörner gefunden,die seltsam groß anmuten. Es ist ein Weizen,den man bislang nicht kennt. Man hat den altenHartweizen der Ägypter wieder neu entdeckt.Wer nun glaubt, daß damit der Siegeszug desKamut begonnen hat, täuscht sich. Erst im Jahre1977 wird der damalige Fund von neuem entdecktund der Anbau begonnen.Im Jahre 1990 wird der Name KAMUT (Seele derErde) als eingetragenes Markenzeichen weltweitgeschützt. Kamut wird als neue Sorte QK77 anerkannt.[Diverse Quellen]Der Kamut-Drink ist ausdem Hartweizenhergestellt, derauf die Zeitder Pharaonenzurückgehenmuß. Selbst derägyptische Josephkönnte für sicheine Art Kamut-Getränk bereitethaben.DAUERAKTION: Weizen-KAMUTDRINKWährung: CHFB.-Nr. Menge: Preis: % Total:33260 1 Liter 4.50 0% 4.5034260 12 Liter 4.05 10% 48.6035260 24 Liter 3.83 15% 91.8036260 36 Liter 3.60 20% 129.6037260 48 Liter 3.38 25% 162.0038260 60 Liter 3.15 30% 189.00ohne Zucker!Preisänderungen und Preisanpassungen vorbehalten! Stand: 2011 www.theresia-sana.ch THERESIA SANA CH-6410 Goldau • 73