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MangoBio-Früchte aus Südamerika:Mango-SchnittenWährung: CHFArt.-Nr. Menge: Preis/Liter: % Total:32604 100 g 68.40 0% 6.8533604 1 kg 57.00 0% 57.0034604 2,5 kg 51.30 20% 114.0035604 5 kg 39.90 30% 199.50Herkunft: Peru/Ecuador (Südamerika)Schonend gedörrte Mangoscheiben sind auchfür unseren Gaumen eine Wohltat. Mit denTrockenfrüchten kommt der Segen der Tropenauch in unser Heim.Foto: © TAG (Theresia Sana; Theresia AG)Über 1000 MangosortenDer wissenschaftliche Name für die Mangofruchtheißt Mangifera indica.Heute verzehrt man Mangos aus allenTeilen der Welt. Dennoch erkennt man das Ursprungslandder Mango anhand des Landes mitder größten Produktion: 10 Millionen TonnenMango pro Jahr werden in Indien geerntet. DieMango stammt ursprünglich aus Indien. Wirsprechen von der «indischen Mango». Anderesehen das Ursprungsland auf Borneo (heute die«philippinische» Mango. Wenn wir glauben,daß die Inder diese 10 Millionen Mango zurBeseitigung der Hungersnot verwenden, habenwir weit gefehlt. Wir wissen aus verschiedenenReiseberichten, daß der durchschnittliche Inderzu arm ist, um Mangos auf dem Mittagstisch zusehen. Vor ca. 20 Jahren hat eine Mango umgerechnetca. 20 Rappen (0,20 CHF) gekostet. Dasentsprach damals den Kosten eines Spitaltagesauf der allgemeinen Abteilung in einem Spitalin Südindien. Der immergrüne Mangobaum kann bis zu 45Metern hoch werden. Ein gigantischer Anblick!Eine reife Mango kann bis zu 2 Kilogramm schwerwerden. Wenn die Mangoblüten verwelken,dauert es noch lange, bis die reifen Früchtegeerntet werden können: drei bis sechs MonateWartezeit muß eingelegt werden.Die Mango ist säurearm und gut verdaulich. KeinWunder, wenn die Inder heilsame Wirkungenin der Mango sehen: Stärkung des Herzens undStoppen von Blutungen. Der hohe Gehalt anVitamin A wirkt bei Infektionen und Erkältungskrankheiten.Das sogenannte Mangokernöl ist ein Pflanzenöl,das aus den Samen der getrocketen Mangofrüchtegewonnen wird. Es hat Bedeutung erlangt inder Kosmetikbranche.100 g Mango enthalten:56 kcal. und decken:Vitamin C (30% des Tagesbedarfs)Vitamin A (58% des Tagesbedarfs) Annaspital in Tuticorin.52 • THERESIA SANA CH-6410 Goldau www.theresia-sana.ch Preisänderungen und Preisanpassungen vorbehalten! Stand: 2011