Naschen mit 26 Achsen - Verpackungs-Rundschau

Foto: Bitburger
TETRA PAK LANDET DEN ERSTEN VOLLTREFFER
Bitte ein PET
Wer sich nicht mehr bremsen konnte,
um die erste PET-Bierflasche von
Tetra Pak zu sehen, der fuhr nach
Schweden. Dort gab es Norrlands
Guld von Spendrups, Stockholm. Wer
Tetra Pak Deutschland kennt, der
wusste seit Dezember 1999, dass
es eine skandinavische Bierlösung
nicht sein kann, wenn man beharrlich
betont, dass man „gute Kontakte zu
Brauereien besitzt“. Bier braucht
gewisse Stabilitätstests, bis sich ein
renommierter Brauer wie Bitburger
auf den Markt wagt. Und diese Tests
waren bereits positiv abgeschlossen,
als Ende letzten Jahres das deutsche
Tetra Pak-Management mit Harry
Salonaho an der Spitze das große
Interesse der deutschen Brauindustrie
an seiner Glaskin-Barriere-Flasche
kund tat.
Für Bitburger hieß es jetzt zur
InternorGa in Hamburg: Bitte ein
PET! Und 1500 „Bigneck“-Flaschen,
0,5-Liter-Einweg mit einer 38-Millimeter-Mündung,
sind schon am
ersten Tag weggewesen. Gepriesen
wird das neue Trinkerlebnis des
Premium Pilseners aus der großen
Öffnung, auch von Genießern, die
sonst nicht aus der Flasche trinken.
Neu, jung, erlebnisorientiert
Wie uns Matthias Christoffel, Produktmanagement
und Projektleiter
Bigneck bei Bitburger, sagte, folgerte
man die große Trinköffnung aus einer
amerikanischen Studie. Zum Einstieg
in die Kunststoffflasche wollte man
für junge Verbraucher den Focus
von „negativ auf Neugier“ stellen.
„Trinken wie aus Glas plus Erlebnis“,
so Christoffel.
Bitburger beschäftigte sich schon
seit Winter 97/98 mit dem Thema
PET für Bier, im Frühsommer ‘98
hatte man dann alle konkurrierenden
Flaschen, alle Technologien schon
einmal begutachtet. Dabei stellte
sich heraus, dass längst nicht alle
Flaschen hielten, was sie versprachen.
Christoffel: „Die Multilayer/
Nylon hat bei uns 3 bis 4 Monate
gehalten.“ Als erstes Ziel sollten
aber 6 Monate Haltbarkeit schon
sein, wenn dann Flaschen in den
Export (momentan 5 Prozent von
4,2 Mio. hl) gehen, will Bit auf 9 bis
12 Monate kommen. Die Entscheidung
für Tetra Pak war eine Entscheidung
für die Flasche und für
den Rang „des Big-Players, mit dem
man einen solchen Einstieg wagen
könne“.
90 Prozent des Ausstoßes geht bei
Bitburger in Mehrweg, inklusive Fässer,
davon sei der größte Brocken
die 0,5-Liter-Flasche. PET soll mittelfristig
zwischen Einweg-Glas und
der 0,5-Liter-Dose positioniert sein.
Nach sorgfältiger Beobachtung denkt
man später an eigene PET-Linien, die
Bigneck für die Testphase wird jetzt
bei DIS in Holland lohnabgefüllt. Sollte
Bitburger sich endgültig für PET
entscheiden, dann kämen auch eigene
Linien in Frage. Die sollten aber
PET und Dosen füllen können.
40 Gramm Flasche
Nach Auskunft von Espen Mile, verantwortlich
für die Kunststoffdivision
bei Tetra Pak, hat Bitburger eine eigene
Form bekommen, eine Wunschflasche,
die eben wie eine Bierflasche
aussieht. Trotzdem ist die klein wirkende,
stabile Flasche nur 40 Gramm
schwer. Die „Marketing-Mündung“
wird von einem Bericap-Kunststoff-
Schraubverschluss mit Scavenger-
Einlage sicher verschlossen, auch
der Sauerstoff im Kopfraum wird
so abgefangen. In Darmstadt könne
man momentan 12000 PET-Flaschen
pro Stunde produzieren. Das Bitburger
Premium Pilsener, damit wurde
etwa neun Monate getestet, sei
völlig normal hergestellt, nicht pasteurisiert,
und würde nach sechs
Monaten keine Beeinträchtigung zeigen,
so Mile.
Die Flaschen seien mit Glas in puncto
Preis noch nicht vergleichbar, etwa
1,5-fach teurer als eine Mehrweg-
Editorial
Glasflasche im gleichen Füllvolumen.
Allerdings sei der PET-Preis momentan
mit 2,10 bis 2,15 DM pro
Kilogramm sehr teuer. Zu den deutschen
Brauereien, die sich außerdem
noch mit PET beschäftigen, wollte
Mile nicht konkret werden. Interesse
gebe es bei viel mehr als fünf Brauern,
die Holsten Brauerei werde es
wohl nicht mit einer Glaskin-Lösung
probieren.
Die aufmerksamen Beobachter haben
also Recht gehabt, als sie Tetra
Pak gute Noten bei der ersten PET-
Präsentation in Deutschland gaben.
Die jahrzehntelange Erfahrung mit
Kartonverbundpackungen im Milchund
Saftbereich, ohne Zutritt zu
CO 2-haltigen Getränken, schon gar
nicht Bier, haben dem Unternehmen
keine Probleme bei der Eroberung
neuer Märkte bereitet. Eher scheint
sich die große Erfahrung eines Big-
Players, siehe Zitat Bitburger, durchzusetzen.
Die zweite Stufe könnte Tetra
Pak zünden, wenn sie komplette
Linien anbietet und wenn sie ihr
gesamtes internationales Aseptik-
Know-how in eine Flasche packt.
Es gibt große weltweit tätige Brauer
in Europa und USA, die nur auf eine
solche Flasche warten.
Norbert Sauermann
Verpackungs-Rundschau 4/2000 3