Winter 2015/2016
Trade Talk Winter 2015/2016
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CLUBLEBEN<br />
Champagner Gala<br />
PRICKELNDER HOCHGENUSS<br />
IM WIRTSCHAFTSCLUB<br />
von Barbara Russ<br />
Im Rahmen der zweiten Champagner Gala lud Falstaff, das Magazin<br />
für kulinarischen Lifestyle, gemeinsam mit dem Wirtschaftsclub<br />
Düsseldorf im November zum Testen exklusiver Champagner ein.<br />
Neben renommierten Marken wie Pommery, Lanson, Vranken, Laurenti,<br />
Taittinger oder Piper-Heidsieck konnten die Gäste an diesem<br />
Abend auch weniger namhafte, aber diesen an Qualität in Nichts<br />
nachstehende, Weingüter wie Barbichon, Corbon, Stroebel oder<br />
Calsac kennenlernen. Passend dazu gereicht wurden Häppchen in<br />
Form von Pralinen und Trüffeln aus Erzingen in Baden vom Weingut<br />
Lorenz und Corina Keller.<br />
„Besonders gefällt uns, dass wir hier die feinen Nuancen ganz unterschiedlicher<br />
Champagner entdecken können“, so ein Gast. Bereits<br />
zum zweiten Mal fand die Falstaff Champagner Gala in der nordrhein-westfälischen<br />
Landeshauptstadt statt – eine Veranstaltungsreihe,<br />
die auch in Stuttgart und Berlin viele Gäste begeisterte.<br />
„Heute sind hier im Wirtschaftsclub über 30 Champagnerhäuser<br />
vertreten, mehr als 75 verschiedene Champagner können verkostet<br />
werden“, freut sich Claudia Roman Navarro, Verlagsleitung bei<br />
Falstaff, über das gelungene Event. Im Rahmen der Veranstaltung<br />
gab Sommelière und Champagner-Botschafterin Gerhild Burkard<br />
Einblicke in die Welt des Champagners. So standen als Themen der<br />
Einsatz und Einfluss von Holz im Champagner, eine „Entdeckungsreise<br />
Champagne“ und die Besonderheiten der Rebsorten auf dem<br />
Programm des Abends.<br />
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