Webmagazin vhs Aschaffenburg Frühjahr 2016: Gesundheit
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<strong>Gesundheit</strong> | Kochen und Backen<br />
Kultur Gesellschaft<br />
<strong>vhs</strong> Landkreis junge <strong>vhs</strong> Grundbildung Beruf Sprachen <strong>Gesundheit</strong><br />
Kochen und Backen<br />
neu!<br />
332001<br />
Macarons - Verführung, Sucht und Herausforderung<br />
Nadeshda Demidova<br />
Sie sehen entzückend aus, sind aber eine wahre Herausforderung<br />
in der Herstellung: Macarons, die süße Verführung aus<br />
Frankreich. Sie backen diese knusprigen "Kekse" auf Baiser-<br />
Basis, ganz ohne Mehl. Anschließend gestalten Sie Ihre eigenen<br />
Patisserie-Kunstwerke mit verschiedenen Füllungen.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Schürze, Behältnis für Macarons<br />
So 28.2.16, 10:00-16:00<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
39,00 €, inkl. Materialkosten 16,00 €, 9 bis 12 Personen<br />
332002<br />
Suppen und Eintöpfe – aktuell zu jeder Jahreszeit<br />
Werner Baur<br />
Haben Sie Lust, jetzt im Frühling mit dem Kochen zu beginnen?<br />
Suppen und Eintöpfe sind der optimale Einstieg und viel<br />
mehr als Sattmacher.<br />
Die Grundbrühen, egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch<br />
hergestellt, können ganz unterschiedlich weiterverarbeitet werden.<br />
Suppen und Eintöpfe wärmen Leib und Seele, geben mit<br />
Gewürzen und Kräutern dem Alltag Pepp, sind (meist) preiswert<br />
herzustellen, stillen schnell den Hunger oder sparen im<br />
Single-Haushalt Zeit, weil sie gut zu portionieren und einzufrieren<br />
sind. Sie eigenen sich besonders für Kochanfänger, weil<br />
man wenig falsch machen kann bei ihrer Herstellung. Wir kochen<br />
ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe!<br />
Bitte mitbringen: Transportbehälter, falls etwas übrig bleibt<br />
Mi 2.3.16, 18:30-22:15<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
26,90 €, inkl. Materialkosten 12,50 €, 9 bis 12 Personen<br />
332003<br />
Fünf-Elemente-Küche: Seeteufel<br />
Cornelia Wilzbach<br />
Zubereitet werden Zucchinilinguini und geröstete Pinienkerne,<br />
dazu Zitronenreis mit Chicorée-Orangen-Salat.<br />
Mo 7.3.16, 18:30-21:30<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
32,50 €, inkl. Materialkosten 21,00 €, 9 bis 12 Personen<br />
332004<br />
Schnell, schnell, schnell kann auch lecker sein!!!<br />
Wochenendseminar<br />
Stefanie Schulze<br />
Was soll ich jetzt noch nach der Arbeit kochen? Diese Frage<br />
stellen sich viele zu später Stunde. Sie bereiten zwölf<br />
schmackhafte, schnelle Gerichte mit wenig Aufwand zu, die<br />
gute Alternativen zu Fertig-Pizza, Döner und sonstigem Fast<br />
Food sind.<br />
Fr 11.3.16, 18:30-22:15<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
32,30 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 12 Personen<br />
neu!<br />
332005<br />
Thermomix - was denn sonst - Neuer Kurs<br />
(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM 5) Wochenendseminar<br />
Stefanie Schulze<br />
Sie erhalten clevere und leckere Ideen für die Thermomix-Küche.<br />
Neben fünfzehn Rezepten für jeden Tag, bekommen Sie<br />
spezielle Tipps für das Kochen mit dem Thermomix. Das gemeinsame<br />
Essen zum Schluss steht unter dem Motto: Austauschen,<br />
Fachsimpeln, Lachen, Staunen, Würzen, Rühren.<br />
Sa 12.3.16, 10:00-14:00<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
33,25 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 12 Personen<br />
332006<br />
Thermomix - was denn sonst: Neuer Kurs<br />
(für Besitzer von Thermomix-Modell TM31 und TM 5) Wochenendseminar<br />
Stefanie Schulze<br />
Sie erhalten clevere und leckere Ideen für die Thermomix-Küche.<br />
Neben fünfzehn Rezepten für jeden Tag, bekommen Sie<br />
spezielle Tipps für das Kochen mit dem Thermomix. Das gemeinsame<br />
Essen zum Schluss steht unter dem Motto: Austauschen,<br />
Fachsimpeln, Lachen, Staunen, Würzen, Rühren.<br />
Sa 12.3.16, 15:00-19:00<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
33,25 €, inkl. Materialkosten 17,90 €, 9 bis 12 Personen<br />
332007<br />
Frische Frühlingsküche<br />
Werner Baur<br />
Der Frühling ist die ideale Zeit, um mit frischem Gemüse und<br />
Kräutern zu kochen. Vom Spargelcocktail bis zum Geschnetzelten<br />
mit Frühlingsgemüse, von der Frühlingsplatte bis zu<br />
überbackenem Lauchsellerie oder pochiertem Lachs bereiten<br />
Sie wohlschmeckende saisonale Gerichte zu. Es wird ohne<br />
Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe gekocht.<br />
Bitte mitbringen: Transportbehälter, falls etwas übrig bleibt<br />
Mi 16.3.16, 18:30-22:00<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
26,40 €, inkl. Materialkosten 13,00 €, 9 bis 12 Personen<br />
332008<br />
Südtiroler Spezialitäten<br />
Bernhard Maier<br />
Die Küche Südtirols bietet alpenländischen Genuss mit mediterranem<br />
Einschlag. Sie ist bekannt für handfeste, würzige und<br />
geschmackvolle Gerichte. Sie bereiten Fleischgerichte und leckere<br />
Mehlspeisen mit saisonal frischen Zutaten.<br />
Do 17.3.16, 18:30-22:15<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
34,00 €, inkl. Materialkosten 19,50 €, 9 bis 12 Personen<br />
332009 <br />
Crossover: Fisch und Meeresfrüchte<br />
der mediterranen und thailändischen Küche<br />
Bernhard Maier<br />
Sie bereiten pikante Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten zu<br />
und würzen mit italienischen Kräutern und Gewürzen. Die Ergänzung<br />
mit Zutaten der Thai-Küche wie Chili, Ingwer und<br />
Zitronengras zaubert neue Aromen und interessante Kreationen.<br />
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch<br />
Do 7.4.16, 18:30-22:00<br />
<strong>vhs</strong>-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche<br />
37,90 €, inkl. Materialkosten 24,50 €, 9 bis 12 Personen<br />
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