Tassilo - das Magazin um Weilheim und die Seen, März/April 2016

„Pfaffenwinkel Gartenwinkel“ — das neue Netzwerk
Wissen soll zusammenwachsen
Tassiloland | Was gedeiht am besten
in einem Garten im Tassiloland?
Wo sind geeignete Pflanzen
zu bekommen, wie Beete zu arrangieren?
Antworten auf solche
und viele andere Fragen will Heike
Grosser mit ihrem neuen Netzwerk
„Pfaffenwinkel Gartenwinkel“ geben.
Und darüber hinaus einen
intensiven Austausch von Wissen,
Ideen und Anregungen anstoßen.
Ziel der Kreisfachberaterin für
Gartenkultur und Landespflege ist
einmal, vorhandene „Schätze zu
bewahren“. Vor allem aber die Öffentlichkeit
aufmerksam zu machen
auf die „vielen kleinen Geheimnisse
vor der Haustür“. Nur soll bekannter
werden, wo sie zu finden sind.
Und außerdem, was hier wächst,
was heimisch ist, was jeder für den
eigenen Garten nutzen kann.
Stand Februar 2016 bringen sich
20 Beteiligte ins Netzwerk ein —
Gärtnereien, private Gartenbesitzer
und Initiativen, die sich der Pflege
vorhandener oder der Wiederherstellung
historischer Parkanlagen
verschrieben haben. Sie alle soll ab
April ein gemeinsamer Handzettel
vorstellen, an dem Grosser gerade
arbeitet. Denn wie die Parks und
Gärtnereien sind auch die Privatgärten
für Besucher informativ und
zugänglich — nicht nur an besonderen
Aktionstagen im Jahresverlauf,
sondern auf Anfrage auch bei Führungen.
Pflanzliche Vielfalt
in den Privatgärten
Nur ein Beispiel ist die 3 000 Quadratmeter
große ländliche Gartenanlage
mit altem Baumbestand
und Obstgarten am Bruggerhof
an der Straße von Peißenberg
nach Böbing. Gräfin Angelika von
Courten kultiviert hier regionale
Nutz- und Zierpflanzen, Gemüse,
Stauden oder aus der Mode gekommene
Schönheiten, über die
sie jede Menge zu erzählen weiß.
Ganz neu zum Netzwerk stieß
Christine Stedele als Kräuterpädagogin
und ausgebildete Gästeführerin:
In Dießen-Obermühlhausen
öffnet sie ihren eigenen Garten für
Schulklassen, Workshops und Vorträge,
sie führt durch den Garten
von Gut Kerschlach und produziert
Sirup, Tee und Essig mit Kräutern
und Blüten, die sie zwischen Ammersee
und Lech pflanzt, hegt und
erntet. Winkelvielfalt bietet auch
die Familie Mack in ihrem 3 800
Quadratmeter großen Garten am
„Freskenhof“ in Eglfing. Auf sieben
barrierefreien Ebenen und Terrassen
sind Ecken fürs menschliche
Ruhebedürfnis, für Versteckspiele
der Kinder oder Rückzugsmöglichkeiten
für Tiere und Pflanzen
angelegt.
Natürlich dürfen im Pfaffenwinkel
die Kloster- und Pfarrgärten, das
althergebrachte Wissen der Mönche
und Geistlichen um Nutz- und
Heilkräuter oder Symbolpflanzen
nicht fehlen. Aufgegriffen und thematisiert
wird dies beispielsweise
im Pfarrgarten in Peißenberg.
Pläne, wenngleich noch keine
konkreten, hegt Grosser mit dem
Klostergarten in Bernried, in dem
ein historisches Gewächshaus erhalten
ist und für den jüngst eine
Gärtnerin eingestellt wurde. Und
mit der, wie sie sagt, „immensen
Üppigkeit“ im alten Pfarrgarten
von Huglfing, der zwar öffentlich
zugänglich ist, derzeit aber nur
ehrenamtlich gepflegt wird, um
Stauden und Blumen für den Kirchenschmuck
zu ernten.
Gar als „Unterrichtsraum“ dient
der Lehrgarten der Hauswirtschaftsschule
in Weilheim. Hier
bekommen Studierende Einblick in
die vielfältigsten Möglichkeiten, die
ein Garten bereithält: von sinnvoller
Planung und Bodenbearbeitung
übers Säen, Pflanzen, Pflegen,
Ernten, Ernähren bis hin zum
Broterwerb als Kräuterpädagogin,
Garten- oder Erlebnisbäuerin oder
mit Deko-Ideen. „Anfang 2016 begannen
26 Teilnehmerinnen die
über zwei Jahre dauernde Ausbildung
zur Gartenbäuerin“, freut
sich die Kreisfachberaterin.
5 000 Besucher im
Schaugarten Seeshaupt
Mit einer zweiten erfreulichen Zahl
wartet Grosser beim Seeshaupter
Schaugarten auf: Jährlich besuchen
ihn rund 5000 Menschen. Eröffnet
wurde er 2002 von Barbara
Kopf und Helmut Klug, inzwischen
pflegt ihn der Ortsgestaltungs- und
Verschönerungsvereins Seeshaupt
e.V., die Mitglieder treffen sich von
Frühjahr bis Herbst jeden zweiten
Samstag im Monat zum Garteln
und stehen Besuchern Rede und
Antwort.
Auch Gartenbaukunst vergangener
Zeiten ist im „Pfaffenwinkel
Gartenwinkel“ vertreten: Die über
200 Mitglieder vom „Förderkreis
Murnauer
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