KOMPACK 02 16

IFFA IFAT
Verpackung „auf ganzer Linie“
Ishida präsentiert zum Beispiel
eine Verpackungslinie für stückige
Produkte unterschiedlicher
Größe und Form. Das Fleisch
wird mit festen Zielgewichten und
ansprechend drapiert in Schalen
abgefüllt und einer sorgfältigen
Fremdkörperkontrolle unterzogen.
Der RobotGrader kombiniert
Wiegetechnologie und ein Pickand-Place-System.
Herangeführte
Produktstücke werden einzeln
verwiegt und gescannt, eine
Sortiersoftware übernimmt die Auswahl
der Produkte zur Kombination.
Das System speichert die
Informationen von einer Vielzahl
verwiegter Produktstücke und
optimiert die Zahl der Schalen in
Reichweite der Roboter-Greifarme.
Anschließend werden die befüllten
Schalen durch den Traysealer QX-
775 versiegelt. Für maximale Produktsicherheit
sorgen zwei spezielle
Röntgenprüfsysteme, die am
Anfang und Ende der Linie platziert
sogar sehr kleine Knochenstücke
entdecken.
Klebrige Produkte verarbeiten
Zur effizienten Verpackung starkhaftender
Fleischprodukte dient
42 2 • 2016
Frische Fleisch- und Geflügelprodukte bergen viele Herausforderungen
für die vollautomatische Verpackung. Ishida zeigt im
Rahmen der Messe IFFA (Frankfurt, 07.-12.05. 2016) maßgeschneiderte
Lösungen für unterschiedliche Anwendungen.
Ausgestellt werden gleich drei komplett integrierte Verarbeitungslinien
sowie weitere leistungsstarke Maschinen für das Verwiegen,
das Abfüllen, das Verpacken und die Qualitätskontrolle.
eine Mehrkopfwaage mit Spiralförderern
in Kombination mit der
Packstation RotoBatcher. Der runde
Verteiltisch direkt unter der Waage
ermöglicht eine sehr platzsparende
Installation. Jede Einwaage gelangt
über ein Förderband zu insgesamt
acht ergonomischen Packstationen.
Ein ausgeklügeltes Signalsystem
zeigt an, welche Stationen jeweils
zur Verfügung stehen. Dort wird
das Produkt manuell in Schalen
platziert und optimal ausgerichtet.
Nach der Versiegelung durch den
Traysealer QX-775 folgen ein Wiege-Preis-Etikettierer
mit integriertem
Metalldetektor und ein Siegelnahttester
mit Vision-System. Die
Linie erreicht eine Leistung von bis
zu 55 Packungen pro Minute bei
weniger als 1 % Produktverlust.
Hochleistung bei klebrigen Produkten ermöglicht die Kombination
einer Mehrkopfwaage mit der Packstation RotoBatcher.
Flexibilität für Fertiggerichte
Weiterhin zeigt Ishida eine Verpackungslinie
für Convenience-
Produkte. Auf eine Hochleistungs-
Mehrkopfwaage mit speziellem
Verteilsystem folgt der Traysealer
der Spitzenklasse QX-1100-SDL
mit zwei autarken Spuren. Das auf
der IFFA ausgestellte Modell verarbeitet
auf einer Spur überstehende
Skinpack-Schalen und auf der
anderen Spur MAP-Verpackungen
mit CO2-Injektion. Letztere passieren
im Anschluss eine Kontrollwaage
und werden einer Dichtheits-
Das neu entwickelte System Ishida AirScan findet mit Lasertechnologie sogar kleinste Löcher
in MAP-Verpackungen.
prüfung unterzogen durch das neu
entwickelte System Ishida AirScan,
das mit Lasertechnologie sogar
kleinste Löcher findet.
Intelligentes Sortieren und Dosieren
Neben den kompletten Linien
bietet Ishida auf der IFFA noch
weitere Verpackungsmaschinen.
Ein Beispiel ist der FlexGrader mit
neuer Zuführung für die Sortierung
unterschiedlich großer Fleisch- und
Geflügelprodukte nach Stückzahl
oder Gewicht. Das intelligente
Verpackungssystem kombiniert eine
moderne Kontrollwaage mit einem
modularen Verteilsystem. Dank des
großen Wiegebereiches können kleine
Fleischstücke genauso verarbeitet
werden wie ganze Hähnchen.
Ishida lädt die IFFA Besucher
ausdrücklich dazu ein, eigene
Produktverpackungen mitzubringen
zur testweisen Qualitätskontrolle mit
den Röntgenprüfsystemen und mit
Ishida AirScan.
Mehr während der IFFA – Halle
11.0, Stand B11 oder vorab unter
www.ishida.de