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Graubünden Exclusiv – Winter 2015/2016

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modernsten Skigebiete. «Adula »-Gäste werden mit dem hoteleigenen<br />

Ski-Shuttle komfortabel zur Talstation in Flims<br />

Dorf gebracht ( und wieder abgeholt ) <strong>–</strong> den Skipass stellt die<br />

Rezeption schon im vorab aus. In den Boarderworlds an der<br />

Talstation und im Skigebiet kann man die neuesten Ski, Carver<br />

und Boards samt Bekleidung und Zubehör mieten und<br />

wieder tauschen, wenn der Schwung noch nicht ganz passt.<br />

Neu für «Adula »-Gäste : Sie können erstmals die weltweit<br />

wohl exklusivsten handgefertigten Ski von Zai testen, die<br />

( wie das Hotel selbst ) Tradition und Zukunft verbinden.<br />

Nach einem erlebnisreichen Skitag empfängt das «Adula »-<br />

Team die Gäste mit einem Kuchenbuffet <strong>–</strong> umrahmt mit Klaviermusik,<br />

die täglich ( ausser Dienstag ) bis Mitternacht<br />

durch die Halle flutet und gemeinsam mit der kostbaren<br />

Kunst- und Kunstgewerbesammlung im Haus und dem allgegenwärtigen<br />

Duft nach Arvenholz eine ebenso hochwertige<br />

wie warme Atmosphäre schafft. Hier sind auch Gourmets<br />

richtig, denn selten passt die Kombination aus niveauvoller<br />

Kulinarik auf dem Berg und im Haus so ideal zusammen.<br />

Im Skigebiet gelten die Spezialitäten vom offenen Feuer in<br />

der Ustria « Startgels » als Geheimtipp, im Tal die « Barga » im<br />

Hotel «Adula ». Schon 1964 suchte man für diesen besonderen<br />

Ort das Holz aus historischen Häusern und Ställen zusammen<br />

: Der Boden entstand aus dem Holz eines Glockenturms,<br />

die Bar aus einer alten Truhe, die Sitzbänke aus uralten<br />

Betten. Wo früher ein Tanz- und Grilllokal den «Adula<br />

»-Gästen Vergnügen bereitete, sind es heute die Freuden<br />

einer mit 15 Punkten in der aktuellen Gault-Millau-gekrönten<br />

Gourmetküche. Zum «Wine & Dine » kommen zudem<br />

ganz neu bekannte Bündner Winzer ins Haus und stellen<br />

ihre besten Tropfen vor. Und als kuli narische Abwechslung<br />

gibt es regelmässige « Private Selection Hotels »-Dinner : Als<br />

Gründungsmitglied der Schweizer Hotel kooperation präsentiert<br />

das Hotel «Adula » hier kulinarische Inspirationen<br />

von Kollegen aus anderen Schweizer Kantonen.<br />

ZEIT FÜR DAS ECHTE<br />

Die Hausphilosophie wird allerorts, besonders aber im « La<br />

Mira »-Spa gelebt. Wellnessleiterin Camilla Binninger stellt<br />

aus unbehandeltem Flimser Lavendel einen Ölauszug her,<br />

der dann im Fussbad, in der Aromaölmassage und der Schwebewanne<br />

wirken kann. Als Aromatherapeutin weiss sie um<br />

die Kraft hausgemachter Kräuteressenzen, die in beruhigenden<br />

Hafer- und anregenden Dinkelpackungen zum Einsatz<br />

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