Paul und Paul Akademie 2017
Der neue Katalog für das Jahr 2017 ist da. Wir haben unser Seminarangebot erweitert, um Sie in Ihrem fachlichen Können zu stärken und Ihr Handlungsre- pertoire zu erweitern.
Der neue Katalog für das Jahr 2017 ist da. Wir haben unser Seminarangebot erweitert, um Sie in Ihrem fachlichen Können zu stärken und Ihr Handlungsre- pertoire zu erweitern.
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Ges<strong>und</strong>er Genuss für Kinder<br />
Ernährung<br />
Eltern <strong>und</strong> Erzieher kennen das Gefühl, wenn Kinder am Küchentisch auf stur<br />
schalten <strong>und</strong> blockieren. Pizza, Burger <strong>und</strong> Pommes, so würde die Ernährung<br />
wohl aussehen, wenn unsere Sprösslinge die Kontrolle über ihre Ernährung hätten.<br />
Lernen Sie zu vermitteln, dass auch ges<strong>und</strong>e Ernährung schmackhaft ist <strong>und</strong><br />
Spaß machen kann. Fördern Sie die Neugier der Kinder auf O bst, Gemüse <strong>und</strong> Co.<br />
Inhalte:<br />
• Ges<strong>und</strong>e Ernährung – Was ist ges<strong>und</strong>?<br />
• Ernährungspyramide<br />
• Vermittlung an Eltern <strong>und</strong> ErzieherInnen – so wichtig ist ges<strong>und</strong>e Ernährung<br />
• Nahrungsmittelk<strong>und</strong>e<br />
• Was Kinder in ihrer Nahrung für ihre körperliche <strong>und</strong> geistige Entwicklung<br />
benötigen<br />
• Erläuterung der Zusammenhänge zwischen Ernährung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten<br />
<strong>und</strong> bestimmten Krankheiten<br />
• Allergien, Zöliakie, Morbus Crohn, Diabetes mellitus – den Umgang mit ernähungsbedingten<br />
Erkrankungen erlernen<br />
• Methoden, wie Sie den Kindern vermitteln, experimentierfreudiger <strong>und</strong> neugieriger<br />
auf das Essen zuzugehen<br />
Methoden:<br />
• Mit den Kindern kochen <strong>und</strong> backen – die Kinder werden selber zum Koch<br />
oder Bäcker<br />
• Spielerisch Lebensmittel erklären – in Geschichten einbauen, malen, basteln<br />
• Spiele mit den »Ampelfarben« der Ernährungspyramide<br />
• Ernährungsführerscheine (-pass) für die Kinder entwickeln<br />
• Lieder singen<br />
Zielgruppe:<br />
ErzieherInnen, pädagogisch Mitarbeitende, Führungskräfte, Eltern<br />
sowie alle Interessierten<br />
Seminarnummer B 012<br />
Zeit 1-Tagesseminar | 15. Mai + 16. Oktober 2016<br />
Ort<br />
Berlin<br />
Kosten<br />
130,- Euro (zzgl. 19% MwSt.)<br />
Dozent/in<br />
Heike Armonat<br />
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