Teil 1: - Landesvereinigung Gartenbau Bayern

2.2.3 Kräuter /Heil- und Gew ürzpflanzen
In der Kategorie " Dienstleistung und Kräuter" müssen die Institutionen
und Betriebe benannt w erden, die im Bereich Beratung und Forschung
tätig sind.
Zunächst soll die Bayerische Landesanst alt für Landwirtschaft,
Arbeitsgruppe Heil- und Gew ürzpflanzen
folgenden Aufgaben übernimmt:
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vorgest ellt w erden, w elche die
- Seit 1976 Forschungsbereich „ Heil- und Gew ürzpflanzen“ an
der LfL (früher LBP) Freising-Weihenstephan; kontinuierliche
und neutrale praxis-orientierte Anbau- und Züchtungsforschung
zum Feldanbau von Heil- und Gew ürzpflanzen
- Seit 01.01.2003 Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
der neu gegründeten Bayerischen Landesanst alt für
Landw irtschaft (LfL)
- Bisher etw a 60 Arten versuchsmäßig bearbeitet
- Veröffentlichung von ausführlichen Kulturanleitungen
- Beratung in allen Fragen des Anbaus und der Verarbeitung von
Heil- und Gew ürzpflanzen (in Bayern keine st aatlichen
Spezialberater vorhanden!)
- Lehrauftrag am TUM-Wissenschaftszentrum Weihenstephan
„ Produktionsmanagement für Arznei- und Gew ürzpflanzen“
- Mitherausgeber der „ Zeitschrift für Arznei- und
Gew ürzpflanzen“
- Arbeitsgruppe „ Heil- und Gew ürzpflanzen“ an LfL verfügt nur
über 3 (!) Planst ellen, deshalb vielseitige Kooperationen
innerhalb und außerhalb von LfL notw endig
- Informationen in einschlägiger Fachliteratur, insbesondere
“Zeitschrift für Arznei- und Gew ürzpflanzen“ , Merkblättern und
Internet: w w w .LfL.bayern.de/ipz/heilpflanzen