Teil 1: - Landesvereinigung Gartenbau Bayern

Die Erzeugung erfolgt in 200 Familienbetrieben.
(w w w .obstbau.org)
Durchschnittlicher Ertrag pro Baum
Der durchschnittliche Ertrag pro Baum lässt sich aus der oben dargestellten Tabelle
des Landesamtes für Statist ik und Datenverarbeitung ermitteln:
Äpfel: Anzahl der Bäume 2.399.172
Ertrag 429.077 dt = 42.907.700 kg
Ertrag pro Baum 17,9 kg
Birnen: Anzahl der Bäume 376.709 Bäume
Ertrag 83.460 dt = 8.346.000 kg
Ertrag pro Baum 22,16 kg
Süßkirsche: Anzahl der Bäume 71.710 Bäume
Ertrag 39.105 dt = 3.910.500 kg
Ertrag pro Baum 22,8 kg
Pflaumen Anzahl der Bäume 218.708 Bäume
und Ertrag 61.061 dt = 6.106.100 kg
Zw et. Ertrag pro Baum 27,9 kg
Erdbeeren
Erdbeeren w erden verw altungsmäßig zu den Sonderkulturen gezählt. Die
Anbaufläche beträgt 1.800 ha (w w w .obstbau.org). Der Ertrag liegt bei 88 dt/ ha im
Jahr 2005; die Erntemenge bei 126.438 dt bzw. 12.643,8 to im Jahr 2005 bei
einer Anbaufläche von 1.437 ha.
(Landesamt für Statist ik und Datenverarbeitung Kennziffer C II 2 M 6/05)
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