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Teil 1: - Landesvereinigung Gartenbau Bayern

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Thymian 3 (Jahr 2008, nur<br />

Betriebe des<br />

Erzeugerring für Heil-<br />

und Gew ürzpflanzen<br />

e.V., insgesamt 120)<br />

Winterhecke 15 (Jahr 2008, nur<br />

Betriebe des<br />

Erzeugerring für Heil-<br />

und Gew ürzpflanzen<br />

e.V., insgesamt 120)<br />

Zitronenmelisse 28 (Jahr 2008, nur<br />

Abb. 12 Kräuterproduktion<br />

Betriebe des<br />

Erzeugerring für Heil-<br />

und Gew ürzpflanzen<br />

e.V., insgesamt 120)<br />

8.200-11.400 kg/ ha<br />

- Kraut (Jahr 2008))<br />

1.950-4.050 kg/ ha -<br />

Blätter (Jahr 2008)<br />

0,75-1,50 €/ kg Kraut<br />

(Jahr 2008<br />

1,80-3,60 €/ kg Kraut<br />

(Jahr 2008)<br />

Eine detaillierte Darst ellung der Kräuter- und Heilpflanzen-Produktion findet sich im Anhang unter der Bezeichnung<br />

„ Statistik-Bericht-Anhangtabelle Kapitel 2-1-5.xls“.

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