Tassilo, Ausgabe März/April 2017 - Das Magazin rund um Weilheim und die Seen
Kreishandwerksmeister Stefan Zirngibl auf der Roten Couch - Sven Deutschmann und die Erstbesteigung des Kokodak Dome - Jiu Jitsu und Shaolin-Tempelboxen beim TSV Weilheim - Das Umweltprojekt "Kinder helfen Bienen" - Therapie im Pfaffenwinkel: wenn Kühe statt Drogen den Tag bestimmen - Sonderteil BAUEN & WOHNEN - Dr. Karl Flock, Bergsteiger, Orthopäde und Knie-Pionier - Die IHK-Geschäftsstelle in Weilheim - Flohmärkte im Tassiloland - Jochberg Musikanten: Auf zum Woodstock der Blasmusik - Job- und Ausbildungsmessen in der Region - Hasen zu Ostern: die "Deutschen Riesen", eine imposante Erscheinung - Veranstaltungskalender für März und April 2017
Kreishandwerksmeister Stefan Zirngibl auf der Roten Couch - Sven Deutschmann und die Erstbesteigung des Kokodak Dome - Jiu Jitsu und Shaolin-Tempelboxen beim TSV Weilheim - Das Umweltprojekt "Kinder helfen Bienen" - Therapie im Pfaffenwinkel: wenn Kühe statt Drogen den Tag bestimmen - Sonderteil BAUEN & WOHNEN - Dr. Karl Flock, Bergsteiger, Orthopäde und Knie-Pionier - Die IHK-Geschäftsstelle in Weilheim - Flohmärkte im Tassiloland - Jochberg Musikanten: Auf zum Woodstock der Blasmusik - Job- und Ausbildungsmessen in der Region - Hasen zu Ostern: die "Deutschen Riesen", eine imposante Erscheinung - Veranstaltungskalender für März und April 2017
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„Ehrliches Essen, frische Zutaten <strong>und</strong> viel Liebe z<strong>um</strong> Detail“: Die erste<br />
Filiale des „Burger House“ wurde im Januar 2012 eröffnet.<br />
Gäste — das Burger House legt bei<br />
all seinen Produkten größten Wert<br />
auf Qualität <strong>und</strong> Regionalität. Wie<br />
etwa beim einh<strong>und</strong>ert prozentigen,<br />
saftigem Rindfleisch, welches<br />
sie von der Schongauer Metzgerei<br />
Boneberger beziehen. Neben<br />
dem hervorragenden Geschmack<br />
waren es vor allem Nachhaltigkeit<br />
<strong>und</strong> das regionale Konzept, welches<br />
Nicolas Hegewisch bei einem<br />
Besuch in Schongau begeisterte.<br />
Seitdem liefert Boneberger<br />
pro Woche weit über eine Tonne<br />
Fleisch für <strong>die</strong> Burger an <strong>die</strong> Filialen<br />
des Burger House, mit Ausnahme<br />
der Franchise in Kuwait.<br />
Die Fleisch-Patties werden dann in<br />
den Filialen täglich frisch zubereitet<br />
<strong>und</strong> nicht tiefgefroren, was den<br />
besonderen Geschmack ausmacht.<br />
Auch auf das Burger-Brot ist man<br />
im Burger House besonders stolz,<br />
dank einer eigens kreierten Rezeptur<br />
von Inhaber Nicolas Hegewisch<br />
<strong>und</strong> dem Hausbäcker.<br />
Jeden Tag werden <strong>die</strong>se selbst<br />
frisch aufgebacken, <strong>um</strong> immer <strong>die</strong><br />
beste Qualität zu garantieren. In<br />
Verbindung mit dem Rindfleisch<br />
sind <strong>die</strong> beiden Hauptzutaten <strong>die</strong><br />
Basis für <strong>die</strong> Burger. Die hausgemachten<br />
Saucen, wie <strong>die</strong> geheime<br />
House Sauce oder <strong>die</strong> täglich zubereitete<br />
Guacamole, <strong>r<strong>und</strong></strong>en den<br />
Geschmack ab. Jeden Sonntag lädt<br />
das Burger House Starnberg von<br />
9.30 bis 14.30 Uhr z<strong>um</strong> „Brunch<br />
S<strong>und</strong>ays Buffet“ ein, während<br />
werktags zwischen 11.30 <strong>und</strong> 15.30<br />
Uhr ein Mittags-Menü, bestehend<br />
aus „Classic House Burger“, Pommes<br />
<strong>und</strong> Getränk für 8,99 Euro,<br />
auf <strong>die</strong> Gäste wartet.<br />
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märz / april <strong>2017</strong> | 67
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