stahlmarkt 12.2016 (Dezember)

Töpfe aus der »Passion«-Serie. Der SIGMA Classic+Boden ist aufgebaut wie ein
mehrlagiger Sandwich mit einem Aluminium-Kern, der länger Wärme halten kann.
Pfanne, unbeschichtet, aus der Zwilling Prime-Reihe
Sternzeichen prägte den Namen
Das Unternehmen Zwilling blickt auf 285 ereignisreiche Jahre zurück
Solingen. Mit seiner jetzt 285-jährigen Geschichte – die im Sternzeichen
des Zwillings begann – gehört das Schneidwaren-Unternehmen ZWILLING
J. A. Henckels (eigene Schreibweise) zu den ältesten Marken der Welt.
Heute umfasst die Unternehmensgruppe Produktionsstandorte in sieben
Ländern sowie einen Vertrieb in über 100 Ländern. Zum Sortiment zählen
neben Messern, Töpfen, Scheren und Bestecken auch Friseur- und
Kosmetikinstrumente.
Alles begann damit, dass Peter Henckels,
Messerschmied aus einer seit ca. Mitte
des 15. Jahrhunderts im Bergischen Raum
tätigen Schmiede- und Schleiferfamilie, am
13. Juni 1731 (Sternzeichen Zwilling) den
Zwilling als Handwerkszeichen in die Solinger
Messermacherrolle eintragen ließ. Allerdings
waren mehr als 40 Jahre erforderlich,
bis es sich in vierter Generation zu einem
bedeutenden Markenzeichen entwickelte:
Im Jahr 1771 wurde Johann Abraham Henckels
geboren. Er übernahm zu gegebener
Zeit von seinem Vater Johann Gottfried das
Zwilling-Werk und erweiterte den Aktionsradius
des Unternehmens beträchtlich. So
warb J. A. Henckels im Jahr 1819 im »Berliner
Intelligenzblatt« mit »einem Lager in
Stahlwaren nach dem neuesten Geschmack«
in der Berliner Fischerstraße, der ersten Verkaufsniederlassung.
Ein Impuls war gegeben. 1883 folgte eine
Niederlassung in New York, ein Jahr später
wurde eine Filiale in Wien eröffnet und 1897
kamen Kopenhagen und Rotterdam hinzu.
Schon 1909 wurde die erste Tochtergesellschaft
in den USA gegründet, der weitere
u. a. in Kanada, Italien, der Schweiz, aber
auch in Japan, China und Taiwan folgten.
Neuerungen und Wandel
Mitte des 19. Jahrhunderts waren einige
Umstellungen erfolgt. Hatte man zuvor den
benötigten Stahl aus England importiert,
wurde nun einheimischer Stahl verwendet,
den das Unternehmen von 1867 bis 1965
eigens produzierte.
Zudem nahm man 1853 die erste Dampfmaschine
in der Produktion in Betrieb und
gleichfalls kam die damals neue Art des
Gesenkschmiedens, u. a. von Scheren oder
Gabeln, zur Anwendung. 1905 stellte Zwilling
mit der Inbetriebnahme eines eigenen
Kraftwerks dann von Dampfkraft auf Elektroantrieb
um.
1923 führte das Unternehmen die nichtrostenden
Stahlklingen ein. 16 Jahre später,
1939, wurde dazu ein Verfahren zur Härtung
von nichtrostenden Klingenstählen
durch Tiefkühlung entwickelt, das »Friodur«
genannt wurde. Über die Kriegsjahre und
darüber hinaus blieb das Unternehmen in
Familienbesitz. Zwar wurde 1953 die Um -
wandlung in eine AG vollzogen, doch
be hielt die Familie Henckels alle Anteile.
1969 dann übernahm die Neusser Wilhelm
Werhahn KG die Mehrheit der Aktien und
wurde schließlich im Folgejahr Alleinaktionärin.
Zu diesem Zeitpunkt erhielt das bis
dahin schon mehrfach umgestaltete Markenzeichen,
die Zwilling-Silhouette, einen
roten Hintergrund.
stahlmarkt 12.2016