vhs - <strong>Volkshochschule</strong> Augsburg - Herbst-/Winterprogramm 2012/13 Lebensart Ernährung....................................................…119 Textiles Arbeiten......................................…128 Outfit / Aussehen....................................… 130 125
126 Lebensart vhs - <strong>Volkshochschule</strong> Augsburg - Herbst-/Winterprogramm 2012/13 Ernährung Zuständigkeit: Frau Gabriele Lindstedt Tel.: 0821/50265-42 g.lindstedt@vhs-augsburg.de Gesunde Ernährung Neue Energie mit Schüßler-Salzen Hohe Arbeitsbelastung, Zeitdruck, ständig unter Strom - wer kennt das nicht. Schnell kann so eine Situation in eine Erschöpfung der Energiereserven münden. Doch Energiemangel ist die Mutter aller Krankheiten. Sie erfahren, wie Sie die Folgen von Stress, Energiemangel und Befindlichkeitsstörungen selbst mit Hilfe von Schüßlersalzen sicher behandeln können. � 2 Kurstage von 05.11.2012 bis 12.11.2012 Montag, 18:00-19:30 Uhr vhs - Raum 104/I, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Andreas Beutel Gebühr: € 15,00 (Inkl. Material) Wohlfühlen in den Wechseljahren Wechseljahre werden von jeder Frau individuell erlebt und sind abhängig von der Lebenseinstellung und vom allgemeinen Gesundheitszustand. Bei Befindlichkeitsstörungen wie Hitzewallungen, Stimmungsschwankungen und Schlafstörungen bietet die Naturheilkunde eine sanfte Alternative zur Hormontherapie. Mit gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung, kann "Frau" auch selbst einiges tun, um sich wohl zu fühlen. � Donnerstag, 18.10.2012, 18:30-21:00 Uhr vhs - Raum 312/III, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Sieglinde Bobinger-Widmann Gebühr: € 16,00 (Inkl. Material) Indische Gewürze und heimische Kräuter Haben Sie schon einmal vitalisierenden Masala-Tee getrunken, mit einer Prise Kardamon Ihren Kaffee verfeinert oder eine Muskatnuss in der Schale gesehen? Freuen Sie sich auf duftende Gewürze, Wohlfühl-Kräuter und Bilder von dem Land, in dem nicht nur der Pfeffer wächst. � Mittwoch, 07.11.2012, 18:30-21:00 Uhr vhs - Raum 100/I, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Sieglinde Bobinger-Widmann Gebühr: € 16,00 (Inkl. Material) Ein Ayurveda Kochtag Lebendiges Ayurveda, frische Energien aus dem Kochtopf. Einführung in das Ayurveda Heil- und Gesundheitssystem. Die 3 Doshas - die Säfte, die unser Leben bestimmen. Agni - Ohne Feuer kein Stoffwechsel. Wie erhalten wir Energie und Vitalität aus unserer Nahrung. Gunas - Eigenschaften, die uns den Ausgleich bringen. Rasa - Der Geschmack des Lebens. Die sechs Geschmacksrichtungen und ihre Wirkungen. Die unvergleichbare Koch- und Lebenskunst der Ayurvedischen Küche. Wir kochen ein vollständiges ayurvedisches Menü nach ATULYA Eat Art. Leitung: Atulya Ruth Enzmann � Samstag, 13.10.2012, 11:00-17:00 Uhr Space 2b - Zentrum für kreative Bewegung und Begegnung, Bleigäßchen 2 Leitung: Space 2b Gebühr: € 75,00 � Samstag, 24.11.2012, 11:00-17:00 Uhr Space 2b - Zentrum für kreative Bewegung und Begegnung, Bleigäßchen 2 Leitung: Space 2b Gebühr: € 75,00 Das Säure-Basen-Gleichgewicht unseres Körpers Der Säure-Basen-Haushalt unseres Körpers wird stark von der Psyche und dem Ernährungsverhalten beeinflusst. Vielerlei Krankheiten, wie Gicht, Rheuma, chronische Antriebsschwäche, Gelenkbeschwerden und eine hohe Infektanfälligkeit, können mit einem übersäuerten Körper zusammenhängen. Wir gehen an diesem Abend den Fragen nach: Welche Faktoren beeinflussen den Säure-Basen- Haushalt? Wie werde ich überschüssige Säuren los? Wie kann ich entgiften und entschlacken? Wie soll ich mich ernähren, dass mein Körper ins Gleichgewicht kommt? Bitte mitbringen: Schreibzeug, Papier � Dienstag, 06.11.2012, 19:30-21:30 Uhr vhs - Raum 104/I, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Pia Helmschrott (Gesundheitspäd. SKA) Gebühr: € 11,00 Küche - Kalbfleisch - Klimawandel? Oder was hat die Salami auf dem Frühstücksbrötchen mit dem Klimawandel zu tun? Welche Lebensmittel sind besonders klimafreundlich? Wie decke ich meinen Eiweiß- und Nährstoff-Bedarf sinnvoll? Wie ernähre ich mich gesund und ausgewogen und somit "nachhaltig"? Die Vereinten Nationen (UN) haben für die Jahre 2005 bis 2014 die Weltdekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung" ausgerufen. Das Jahr 2012 widmet sich dem Thema "Ernährung". Unter "Nachhaltigkeit" wird eine weltweite Entwicklung verstanden, die die Bedürfnisse heutiger Generationen befriedigen soll, ohne die Bedürfnisbefriedigung kommender Generationen zu gefährden. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Papier � Montag, 19.11.2012, 19:30-21:30 Uhr vhs - Raum 306/III, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Pia Helmschrott (Gesundheitspäd. SKA) Gebühr: € 11,00 Abnehmen / Diäten Abnehmen mit Schüßler-Salzen Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung sind zwar für einen dauerhaften Abnehm- Erfolg wichtig, reichen alleine aber häufig nicht aus. Erfahren Sie, wie Sie mit Schüßler-Salzen einen zu trägen Stoffwechsel anregen, wie Sie zum guten Verbrenner werden. Lernen Sie, Ihren Körper zu entgiften und damit Abnehm-Blockaden abzubauen. Schüßler-Salze können sogar helfen, die Veranlagung zum Dickwerden zu beeinflussen. Dabei zeichnen sich die Mittel durch eine gute Verträglichkeit aus; Nebenwirkungen sind nicht zu befürchten. � 2 Kurstage von 24.09.2012 bis 01.10.2012 Montag, 18:00-19:30 Uhr vhs - Raum 202/II, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Andreas Beutel Gebühr: € 15,00 (Inkl. Material) Entschlacken/Entsäuern mit Schüßler-Salzen Schlackenstoffe sind Ermüdungsstoffe. Neben der Müdigkeit kann es zur Gewichtszunahme, zu Gelenk- und Hautleiden kommen, um nur einige mögliche Folgen zu nennen. Lernen Sie mit Schüßler-Salzen, Ihren Körper zu entschlacken und zu entsäuern. Damit beugen Sie Krankheiten vor, verbessern Ihr Wohlbefinden und ermöglichen Heilung bereits bestehender Störungen. � 2 Kurstage von 04.10.2012 bis 11.10.2012 Donnerstag, 18:00-19:30 Uhr vhs - Raum 310/III, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Andreas Beutel Gebühr: € 15,00 (Inkl. Material) Ernährung bei Erkrankungen Fruktoseintoleranz Im Vortrag wird erklärt, wo Fruktose überall versteckt ist und wie Sie bei Einhaltung der Ernährungsempfehlungen wieder beschwerdefrei leben können. Am 29.11.12 findet ein Kochkurs zu Laktose- und Fruktoseintoleranz statt, in dem alltagstaugliche Gerichte ohne Fruktose und Laktose zubereitet werden. Siehe D73229. Dieser Vortrag ist unabhängig vom Praxisteil und kann auch einzeln gebucht werden. � Donnerstag, 25.10.2012, 18:00-19:30 Uhr VerbraucherService Bayern im KDFB e.V., Ottmarsgäßchen 8 Leitung: VSB, Elke Katschmarek Gebühr: € 8,00 Laktoseintoleranz Im Vortrag wird erklärt, wo Milchzucker überall versteckt ist und wie Sie bei Einhaltung der Ernährungsempfehlungen wieder beschwerdefrei leben können. Am 29.11.12 findet ein Kochkurs zu Laktose- und Fruktoseintoleranz statt, in dem alltagstaugliche Gerichte ohne Fruktose und Laktose zubereitet werden. Siehe D73229. Dieser Vortrag ist unabhängig vom Praxisteil und kann auch einzeln gebucht werden. � Donnerstag, 15.11.2012, 18:00-19:30 Uhr VerbraucherService Bayern im KDFB e.V., Ottmarsgäßchen 8 Leitung: VSB, Elke Katschmarek Gebühr: € 8,00 Diabetes mellitus - eine Erkrankung verstehen lernen Vermittelt werden Informationen rund um die Zuckerkrankheit, die den Betroffenen ermöglichen sollen, ihre Erkrankung zu verstehen. Sie sollen in die Lage versetzt werden, tatkräftig dabei mithelfen zu können die Risiken und Folgeerkrankungen zu beherrschen. Besprochen werden auch die Änderungen der Diätverordnung. � Dienstag, 16.10.2012, 18:00-19:30 Uhr VerbraucherService Bayern im KDFB e.V., Ottmarsgäßchen 8 Leitung: VSB, Elke Katschmarek Gebühr: € 8,00 Genuss und Etikette Beruf: Gastro-Service-Schulung Lernen Sie das Bedienen von einem Profi. Ein abwechslungsreiches Praxis-Seminar für alle, die im Service arbeiten möchten. Sie üben alle Grundlagen: Teller & Tabletts tragen, Gästebegrüßung, Servieren & Abräumen, Verhalten bei Reklamationen, Weinservice, Tricks u.v.m. Am Ende gibt es ein Teilnahme-Zertifikat über die vermittelten Inhalte. Der Leiter ist Betriebswirt und seit 1997 Inhaber eines Bar-Restaurants. Bitte mitbringen: Schreibzeug, Papier � Montag, 22.10.2012, 10:00-17:00 Uhr vhs - Raum 207/II, Willy-Brandt-Platz 3a Leitung: Robert Plucinsky (Betriebswirt für Hotellerie und Gastronomie) Gebühr: € 75,00
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