Allgemeinbildung.........................................… - Volkshochschule ...
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134 Lebensart vhs - <strong>Volkshochschule</strong> Augsburg - Herbst-/Winterprogramm 2012/13<br />
Weihnachtliches Festmenü 2012<br />
Ein Festmenü ohne Stress und Hektik, das mit guter<br />
Planung zu Hause leicht zubereitet werden kann und<br />
doch höchsten Festtagsgenuss verspricht.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Donnerstag, 06.12.2012,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 31,00<br />
Chinesisches Silvesterbüffet<br />
Traditionelle Fisch- und Hühnchenspeisen in der<br />
glücksbringenden Farbe Rot.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Freitag, 07.12.2012,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 29,00<br />
Beilagen mal anders - denn heute<br />
stehen sie im Mittelpunkt<br />
Beilagen geben dem Gericht Charakter. Kartoffeln,<br />
Nudeln und Reis werden so richtig aufgepeppt und<br />
raffiniert zubereitet, z. B. Kartoffelmuffins, Nudelnester,<br />
Reisfladen. So können sie auch als Hauptgericht<br />
bestehen.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Dienstag, 11.12.2012,<br />
18:30-21:30 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Kerstin Schöning<br />
Gebühr: € 22,00<br />
Eins, zwei, drei... Teigherstellung ist<br />
keine Zauberei<br />
Tipps und Tricks bei der Zubereitung von<br />
Nudel-, Spätzle-, Semmel- und Kartoffelteig nach<br />
Grundrezepten. Wir verarbeiten die Teige zu unterschiedlichen<br />
Gerichten und stellen dazu passende,<br />
delikate Saucen her.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Donnerstag, 10.01.2013,<br />
18:30-21:30 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Kerstin Schöning<br />
Gebühr: € 25,00<br />
Zwiebeln und Wintergemüse<br />
Wintergemüse wie rote Beete, Fenchel, Grünkohl<br />
und mehr kommen ganz neu daher: Schön knackig,<br />
statt lange gekocht. Mit Zwiebeln zaubern Sie nicht<br />
nur blitzschnell eine verlockende Würze in Suppe,<br />
Salat und Sauce, auch als Gemüsebeilage haben sie<br />
einiges zu bieten.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Montag, 14.01.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 22,00<br />
After work cooking II<br />
Endlich Feierabend - entspannen Sie in netter<br />
Runde bei leichten Gerichten, die ohne großen Aufwand<br />
auch nach einem langen Arbeitstag gerne<br />
zubereitet werden. Neue Rezepte!<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Mittwoch, 16.01.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Annette Seidenschwann-Diessl<br />
Gebühr: € 25,00<br />
Die besten Rezepte mit Kartoffeln<br />
rund um die Welt<br />
Kartoffeln sind nicht nur als Beilage ein Klassiker,<br />
auch als Hauptgericht machen sie einiges her. Die<br />
besten Rezepte aus verschiedenen Ländern.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Mittwoch, 23.01.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 22,00<br />
Exquisite Fische und Meeresfrüchte<br />
Fisch und Meeresfrüchte richtig zubereitet - dazu<br />
gehört Know-how! Sie erlernen im Kurs die richtigen<br />
Handgriffe und worauf man beim Einkauf der<br />
empfindlichen Produkte achten muss. Wir bereiten<br />
klassische und unkonventionelle Gerichte zu.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Donnerstag, 24.01.2013,<br />
18:30-21:30 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Kerstin Schöning<br />
Gebühr: € 29,00<br />
Mexikanische Küche - bunt, scharf<br />
und lebenslustig<br />
Tacos, Nachos, Tortillas, Guacamole, Quesadilla<br />
und andere mexikanische Köstlichkeiten klingen<br />
nicht nur exotisch, sie schmecken auch aufrgend<br />
würzig und anders.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Montag, 04.02.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 27,00<br />
Einladung zum vegetarischen Essgenuss<br />
Wer glaubt, dass es im Winter keine Auswahl an<br />
frischen Lebensmitteln gibt, kann sich hier vom<br />
Gegenteil überzeugen lassen. Wir bereiten raffinierte<br />
Rezepte zu, die auch Nichtvegetariern hervorragend<br />
schmecken.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Mittwoch, 06.02.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Annette Seidenschwann-Diessl<br />
Gebühr: € 25,00<br />
Lasagne ist so vielfältig und jeder<br />
mag sie<br />
Am bekanntesten ist wohl die Lasagne Bolognese.<br />
Aber kennen Sie auch Spinatlasagne, Lachs- oder<br />
Krautlasagne oder gar die Bananenlasagne? Wenn<br />
nicht, dann lassen Sie sich überraschen!<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Donnerstag, 07.02.2013,<br />
18:30-21:30 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Kerstin Schöning<br />
Gebühr: € 25,00<br />
Leichte und schnelle Küche mit<br />
Geflügel<br />
Holen Sie sich neue Ideen! Durch verschiedene<br />
Zubereitungsarten und die Auswahl feiner Zutaten<br />
und Gewürze lässt sich das eiweißreiche, magere<br />
Geflügelfleisch für jeden Geschmack reizvoll zubereiten.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Montag, 18.02.2013,<br />
18:00-21:00 Uhr<br />
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.,<br />
Ottmarsgäßchen 8<br />
Leitung: VSB, Johanna Holzhauser<br />
Gebühr: € 27,00<br />
Lehrküche Deutscher<br />
Hausfrauenbund<br />
Grundkochkurs<br />
Grundlagen des Kochens und Backens nach raffinierten,<br />
aber einfachen Rezepten mit frischen<br />
Lebensmitteln der Jahreszeit! Dazu erfahren Sie<br />
Wissenswertes über die verwendeten Zutaten.<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� 3 Kurstage<br />
von 21.09.2012 bis 05.10.2012<br />
Freitag, 18:00-21:30 Uhr<br />
Haus der Hauswirtschaft, Zeugplatz 3<br />
Leitung: DHB, Sybilla Winkler-Einberger<br />
Gebühr: € 69,00<br />
Lust auf Kürbis<br />
Ein Streifzug durch die Welt des Kürbis mit Rezepten<br />
aus Kürbis, Kürbiskernen und Kürbiskernöl. (ohne<br />
Fleisch)<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Samstag, 20.10.2012,<br />
16:00-19:30 Uhr<br />
Haus der Hauswirtschaft, Zeugplatz 3<br />
Leitung: DHB, Gertrud Schied<br />
Gebühr: € 26,00<br />
Frucht- und Gemüseschnitzen<br />
Sie erlernen einfache Schnitzereien mit Obst und<br />
Gemüse für Ihre Buffet-Dekoration!<br />
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Schreibzeug,<br />
Behälter und evtl. Getränke.<br />
Das Materialgeld ist bereits einkalkuliert.<br />
� Donnerstag, 25.10.2012,<br />
18:00-21:30 Uhr<br />
Haus der Hauswirtschaft, Zeugplatz 3<br />
Leitung: DHB, Gertrud Schied<br />
Gebühr: € 23,00
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