Duisburg FBS @KEFB Bistum Essen Jahresprogramm 2018
Jahresprogramm der katholischen Familienbildungstätten Duisburg
Jahresprogramm der katholischen Familienbildungstätten Duisburg
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Hauswirtschaft – Ernährung<br />
Raffiniert und köstlich:<br />
Türkische Küche<br />
Die türkische Küche ist äußerst vielfältig<br />
und wird von vielen Kennern als eine<br />
der abwechslungsreichsten Küchen der<br />
Welt angesehen. Gemüse, Fleisch und<br />
Fisch machen die türkische Küche so<br />
einzigartig und abwechslungsreich. Frisches<br />
Gemüse spielt in dieser Küche eine<br />
bedeutende Rolle. Es wird gedünstet,<br />
gebraten, frittiert, gekocht und mit<br />
Joghurt serviert. Es wird mariniert, kalt<br />
und warm gegessen, mit Reis oder<br />
Hackfleisch gefüllt.<br />
Leitung: Figen Kabasakal<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
U315413 Mo 05.02.18 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 16,50<br />
V315414 So 18.11.18 18.00 - 21.00 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 16,50<br />
inkl. 8,00 ! Lebensmittelumlage<br />
Sushi und mehr<br />
Hier lernen Sie die bekanntesten japanischen<br />
Spezialitäten SUSHI und die<br />
verschiedenen japanischen Spieße von<br />
Gemüse, Fleisch, Fisch bis zu exotischen<br />
Früchten kennen.<br />
Leitung: Sumi Lalo<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
U315416 Do 22.02.18 18.30 - 21.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 16,50<br />
inkl. 8,00 ! Lebensmittelumlage<br />
Laos und Kambodscha<br />
Spießchen und Meeresfrüchtesuppen,<br />
mariniertes Fleisch und gebratener<br />
Fisch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch,<br />
Limette, Galgant und frischen Kräutern.<br />
Leitung: Sumi Lalo<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
U315417 Sa 24.02.18 17.30 - 20.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 16,50<br />
inkl. 8,00 ! Lebensmittelumlage<br />
<strong>FBS</strong> am Innenhafen<br />
Asiatischer Brunch<br />
Ein Frühstück und Mittagsessen in einem.<br />
Diese Art zu speisen eignet sich<br />
ganz besonders an festlichen Tagen<br />
oder Sonntagen. An diesem Tag bereiten<br />
wir einen Brunch vor, leicht herzustellen<br />
und der Gaumen wird sich freuen.<br />
Leitung: Sumi Lalo<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
U315418 So 25.03.18 11.00 - 14.00 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 16,50<br />
inkl. 8,00 ! Lebensmittelumlage<br />
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