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finest living | 15 b<br />
Bosch: Induktionskochfeld mit<br />
integriertem Dunstabzug<br />
Induction hob with<br />
integrated extractor fan<br />
© Foto: Bosch<br />
Den beim Kochen entstehenden Dünsten und Gerüchen.<br />
Die werden dort eingefangen, wo sie entstehen, nämlich<br />
am Kochfeld selbst. Der Hersteller Bora hat das Prinzip des<br />
Kochfeldabzugs frühzeitig optimiert und besitzt mehrere<br />
Patente dazu. Siemens nennt seine Synthese aus Kochfeld und<br />
Dampfabzug »inductionAir System«. Es befindet sich stets<br />
in der Mitte des Kochfelds und sorgt von dort aus je nach<br />
Verschmutzungsgrad der Luft automatisch für die passende<br />
Entlüftung. Der italienische Hersteller Elica hat mit seinem<br />
Kochfeld »Nikola Tesla« in diesem Jahr den Iconic Award<br />
gewonnen. Dahinter steckt ein modernes Induktionsfeld mit<br />
integriertem Muldenabzug. Und den Red Dot Award 2016<br />
erhielt Bosch mit seiner »Serie 8«. In der Kochinsel hat der<br />
deutsche Hersteller den Dunstabzug direkt an den Rand<br />
des Kochfeldes integriert, wobei ein Luftgütesensor für eine<br />
angemessene Intensität des Abzug sorgt. Er ist unauffällig, wirkungsvoll<br />
und elegant zugleich.<br />
Keine Frage, dafür sind sie da: Geschirrspüler, die nach<br />
dem Essen Gläser, Teller, Töpfe und Bestecke ordnungsgemäß<br />
auf Hochglanz bringen. Auch hier kommen Apps zum<br />
Einsatz, die von unterwegs den Geschirrspüler steuern können.<br />
Integriert ist die Info, wie weit etwa das Spülprogramm<br />
fortgeschritten ist oder wie viele Spültabs noch vorrätig sind,<br />
Memo für den Nachschub inklusive. Allein das Ein- und Ausräumen<br />
ist noch Sache von Hausfrau und Hausmann…<br />
Der Kühlschrank erstellt die Einkaufsliste<br />
Und auch vor dem nicht minder wichtigen Thema Kühlen<br />
macht innovative Technik nicht halt, was aus der Sicht mancher<br />
Verbraucher bitter notwendig ist. Denn viele tun sich<br />
schwer, alle Nahrungsmittel auch immer konsequent in das<br />
richtige Fach zu packen. Zudem wird auch gerne mal vergessen,<br />
verdorbene Lebensmittel aus den hintersten Ecken des<br />
Kühlaggregats zu entsorgen. Für den Kühlschrank von heute,<br />
der mit einem integrierten Tablet ausgestattet ist, löst sich dieses<br />
Problem in Luft auf. Der zeigt seinem Besitzer nicht nur<br />
an, welche Verbrauchsgüter nicht mehr haltbar sind, sondern<br />
kühlt überdies, ganz clever, die eingelagerten Nahrungsmittel<br />
individuell! Die Folge: Empfindliche und leicht verderbliche<br />
Lebensmittel bleiben länger frisch. Apps wie Google Calendar<br />
oder Evernote können sogar mittels des smarten Kühlschranks<br />
ganze Einkaufslisten erstellen!<br />
Kochendes Wasser aus dem Hahn<br />
Wer auf die Revolution in der Küche setzt, für den sollte<br />
ein relativ unscheinbares, aber sehr nützliches und