Mit Spaß und Leichtigkeit im Februar
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Bäckerei UND Konditorei<br />
Seite 3<br />
Marcia Bark<br />
schwört auf<br />
Meinl-Kaffee<br />
Brot <strong>und</strong> Brötchen des<br />
Monats <strong>Februar</strong><br />
Unser <strong>Februar</strong>-Angebot:<br />
Sie erhalten be<strong>im</strong> Kauf<br />
eines Schinkenschwarzbrotes<br />
zwei Krustis gratis.<br />
Wiener Kaffeehauskultur in der Klein-Bäckerei<br />
■ Der Tag beginnt mit einem Lächeln.<br />
Dafür sorgt das Team der Bäckerei<br />
von EDEKA Volker Klein – so wie hier<br />
auch Marcia Bark – von montags bis<br />
sonntags. Was dafür neben der fre<strong>und</strong>lichen<br />
Bedienung auch nicht fehlen<br />
darf, ist ein richtig guter Kaffee oder<br />
Tee. Und auch da sind Sie <strong>im</strong> Markt an<br />
einer guten Adresse. Denn hier gibt es<br />
keine Brühe zum Brot – hier schenkt<br />
das Team hocharomatische Meinl-<br />
Produkte zu seinen Köstlichkeiten aus.<br />
Bereits seit 1862 ist die Firma<br />
Meinl aus Wien das Aushänge-<br />
schild für Wiener Kaffeehauskultur<br />
– am Puls dieser Tradition<br />
werden die nachhaltig angebauten<br />
Kaffee- <strong>und</strong> Teesorten veredelt<br />
<strong>und</strong> vertrieben. Für die Hersteller<br />
ist der Genuss untrennbar mit<br />
Gefühl <strong>und</strong> der Poesie in der Tasse<br />
verb<strong>und</strong>en. „Als Botschafter<br />
der Wiener Kaffeehauskultur ist<br />
es uns ein besonderes Anliegen,<br />
unseren K<strong>und</strong>en eine angenehme<br />
<strong>und</strong> poetische Auszeit zu<br />
verschaffen”, so beschreibt es das<br />
Unternehmen selbst. Gönnen Sie<br />
sich in der Bäckerei von EDEKA<br />
Volker Klein diese Auszeit mit<br />
höchstem Genuss aus Latte<br />
Macchiato, Capuccino, heißer<br />
Schokolade, „H<strong>im</strong>alayan Treasure“-<br />
oder „Der feinste Tee der<br />
Welt“-Tee von Meinl <strong>und</strong> lassen<br />
Sie sich ein Lächeln entlocken,<br />
um gut gelaunt durch den Tag<br />
zu gehen. Die Bandbreite an<br />
Kaffee – ganze Bohne oder<br />
gemahlen –, Tees <strong>und</strong> auch<br />
Marmeladen, die die Abteilungsleiterin<br />
Linda Buske persönlich<br />
wärmstens empfiehlt,<br />
erhalten Sie auch zum Kauf.<br />
Tradition Silvesterbacken<br />
Jedes Jahr vor Silvester ist es so weit. Dann kommt der<br />
Tortenpapst Hartmuth Stünkel in die Bäckerei von EDEKA<br />
Volker Klein, um alle Vorbereitungen zu treffen. „Wir müssen<br />
jeden Silvester <strong>im</strong>mer einen Raum fre<strong>im</strong>achen, um<br />
dort an die 10 000 Berliner in den verschiedensten Variationen<br />
backen zu können. Volker Klein hilft dabei fleißig<br />
mit, <strong>und</strong> er stellt sich dabei auch wirklich gut an (lacht).<br />
Und so entstehen mit <strong>Spaß</strong> <strong>und</strong> guter Zusammenarbeit<br />
köstliche, exklusive Meisterwerke“, so der Konditormeister.<br />
Neues aus<br />
der Backstube<br />
„Gehaltvoll durch den Winter“<br />
ist das Stichwort für die<br />
Angebote <strong>im</strong> <strong>Februar</strong>. Zum<br />
einen backen die Meister in<br />
der hauseigenen Backstube<br />
ein deftiges Schinkenschwarzbrot.<br />
Diese Kreation<br />
überzeugt durch den Biss<br />
der grobgeschroteten Körner<br />
aus Roggen, Weizen <strong>und</strong><br />
Vollkorn. Zudem ist es saftig<br />
<strong>und</strong> kräftig <strong>im</strong> Geschmack,<br />
was ihm den fleischigen<br />
Beinamen beschert hat.<br />
Schinken ist jedoch keiner<br />
enthalten – daher auch für<br />
Vegetarier geeignet. Die<br />
Krustis bestehen aus denselben<br />
Zutaten allerdings fein<br />
gemahlen. So stecken die<br />
Brötchen voller Energie. Ihr<br />
„Knack“ <strong>und</strong> viel Geschmack<br />
sorgen für einen guten Start<br />
in den Tag.