Kultur- und Stadtatlas Pforzheim 2017/18

KAFFEEMÜHLENMUSEUM
EINE REISE DURCH DIE GESCHICHTE DES KAFFEEMAHLENS
KAFFEEMÜHLEN IM ALTEN PFARRHAUS
„Einmal saß Kasperls Großmutter auf der
Bank vor ihrem Häuschen in der Sonne
und mahlte Kaffee... Seit Großmutter die
neue Kaffeemühle hatte, machte ihr das
Kaffeemahlen solchen Spaß, dass sie doppelt
so viel Kaffee trank... “
Dank Otfried Preußlers Kinderbuch
„Räuber Hotzenplotz“ kennen viele Menschen,
ob jung, ob alt heute noch Großmutters
Kaffeemühle. So unterschiedlich
die Vielfalt an Kaffee, so groß ist auch die
Variation an Kaffeemühlen. Gerade dies
zeichnet das 2011 eröffnete Wiernsheimer
Kaffeemühlenmuseum mit seinen
1400 Exponaten aus, die weit mehr waren
als Geräte des täglichen Küchenalltags. Es
waren Schaustücke in adligen und großbürgerlichen
Haushalten, gefertigt mit
großem kunsthandwerklichem Geschick
unter Verwendung erlesener Materialien.
So findet der Besucher nicht nur die weit
verbreiteten Kommoden- und Säulenmühlen,
sondern auch Trapezmühlen,
Würfelmühlen, Sechseckmühlen, Dreifußmühlen
sowie speziell angefertigte
Einzelstücke. Wie die Steinmetze an
mittelalterlichen Kathedralen haben die
handwerklichen Produzenten von Kaffeemühlen
sich mit ihrem Meisterzeichen
verewigt. Diese einzigartige Sammlung
verdankt die Gemeinde Wiernsheim ihrem
Ehrenbürger Rolf Scheuermann.
Eine ganz besondere Art von ausgestellten
Mühlen sind Braut- und Hochzeitsmühlen.
Als Brautmühlen werden jene
Mühlen bezeichnet, die junge Frauen
zur Mitgift bekommen haben. Bei den
Hochzeitsmühlen handelt es sich um Ge-
schenke für das Brautpaar. Da ist es nur
passend, dass sich im Dachgeschoss des
Museums neben Fachwerk, Braut- und
Hochzeitsmühlen auch das Wiernsheimer
Trauzimmer befindet.
Wer sich ähnlich wie Kasperls Großmutter
nach einer Tasse Kaffee sehnt, kann sich im
museumseigenen Café niederlassen, um das
Aroma der gerösteten Bohne zu genießen.
Kaffeemühlenmuseum
Wiernsheim
Marktplatz 21
75446 Wiernsheim
Das Museum ist dienstags, donnerstags
und sonntags jeweils von 14 bis 18 Uhr
geöffnet. Für Gruppen ab 25 Personen
auch außerhalb der Öffnungszeiten.
www.kaffeemuehlenmuseum.de
78