La Loupe Kitzbühel No. 6
Der Leidenschaft nachgehen Einen Moment innehalten, tief durchatmen und den Blick auf die Berglandschaft richten. So kommen die Gedanken nicht ins Stolpern, sondern machen Luftsprünge und lassen sich kaum noch einfangen. Genau das macht für uns die Freiheit in den Bergen aus und wir freuen uns jedes Mal, wenn wir dieses Gefühl bei der Umsetzung unserer Magazine spüren. Auch die Menschen in den Kitzbüheler Alpen sind voller Leidenschaft und stecken uns mit ihrer Lebensfreude und ihrem Sinn für Genuss an. Wir lassen uns darauf immer wieder gerne ein und sehen uns die unterschiedlichen Passionen genauer an – im Zweifel hilft die Lupe.
Der Leidenschaft nachgehen
Einen Moment innehalten, tief durchatmen und den Blick auf die Berglandschaft richten. So kommen die Gedanken nicht ins Stolpern, sondern machen Luftsprünge und lassen sich kaum noch einfangen. Genau das macht für uns die Freiheit in den Bergen aus und wir freuen uns jedes Mal, wenn wir dieses Gefühl bei der Umsetzung unserer Magazine spüren. Auch die Menschen in den Kitzbüheler Alpen sind voller Leidenschaft und stecken uns mit ihrer Lebensfreude und ihrem Sinn für Genuss an. Wir lassen uns darauf immer wieder gerne ein und sehen uns die unterschiedlichen Passionen genauer an – im Zweifel hilft die Lupe.
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TENNERHOF<br />
Gourmet & Spa de Charme Hotel<br />
Restaurant Guide<br />
Feinschmecker aus aller Welt<br />
setzen seit über 30 Jahren<br />
auf die Haubenküche des<br />
Gourmetrestaurant Kupferstube<br />
im Relais & Châteaux Hotel<br />
Tennerhof. Der mit drei Hauben<br />
ausgezeichnete Küchenchef<br />
Stefan Lenz beschrieb seinen<br />
Stil im <strong>La</strong> <strong>Loupe</strong> Interview 2016<br />
„als regionale Küche mit internationalen<br />
Einflüssen“. Wobei er<br />
hinzufügt: "Ich bin Handwerker.<br />
Für mich zählt vor allem der<br />
Geschmack. Meine Rezepte sind<br />
sehr komplex." Besser könnten<br />
wir es auch nicht sagen...<br />
Das Römerhof-Stüberl ist hingegen<br />
ein Muss für alle, die gut <br />
bürgerliche Schmankerl lieben.<br />
Der österreichischen Küche wird<br />
am Hof vollste Aufmerksamkeit<br />
geschenkt. Das Beste: Hier auf<br />
dem Plateau wird auf Augenhöhe<br />
mit der Streif gespeist.<br />
Epicures from all over the<br />
world have known for more<br />
than 30 years that the awardwinning<br />
cuisine of Gourmetrestaurant<br />
Kupferstube at<br />
Relais & Châteaux Hotel<br />
Tennerhof is something they<br />
can count on. Chef de cuisine<br />
Stefan Lenz has been awarded<br />
three Gault Millau "toques" and<br />
in his <strong>La</strong> <strong>Loupe</strong> interview from<br />
2016 he describes his style as<br />
"regional cuisine with international<br />
influences" whereby<br />
he likes to add: "I'm a craftsman.<br />
What counts for me is taste.<br />
My recipes are quite complex."<br />
We couldn't have put it any<br />
better ... Römerhof Stüberl, on<br />
the other hand, is a must for<br />
all those who love down-toearth<br />
traditional fare. Austrian<br />
cuisine is relished here. And<br />
the best thing about it: on the<br />
plateau you dine at eye level<br />
with Streif.<br />
Öffnungszeiten<br />
Kupferstube:<br />
Sommer: Do – So<br />
von 19 – 21 Uhr<br />
Winter: Mi – So<br />
von 19 – 21 Uhr<br />
Öffnungszeiten<br />
Römerhof-Stüberl:<br />
Tägl. ab 18 Uhr<br />
So Ruhetag<br />
Opening hours<br />
Kupferstube:<br />
Summer: Thu - Sun<br />
7 pm - 9 pm<br />
Winter: Wed - Sun<br />
7 pm - 9 pm<br />
Opening hours<br />
Römerhof-Stüberl:<br />
daily from 6 pm<br />
Sun closing day<br />
KUPFERSTUBE<br />
Griesenauweg 26, 6370 <strong>Kitzbühel</strong><br />
Tel. +43 5356 / 63181<br />
Fax +43 5356 / 63181-70<br />
office@tennerhof.com, www.tennerhof.com<br />
© Foto: Tennerhof<br />
RESTAURANT RÖMERHOF-STÜBERL<br />
Römerweg 3, 6370 <strong>Kitzbühel</strong><br />
Tel. +43 664 / 9682 710<br />
office@landsitz-roemerhof.com<br />
www.landsitz-roemerhof.com<br />
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