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GEWINNSPIEL<br />
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23.04.<strong>2019</strong> <strong>mit</strong> dem Kennwort<br />
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wünschen viel Glück!<br />
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POKE BOWL MIT KNUSPRIGEM HUHN<br />
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Zutaten (für 4 Personen):<br />
200 g Sushi- oder Jasminreis, 1 rote Zwiebel,<br />
50 ml Essig, 50 ml Wasser, 50 g Zucker, 4 Hühnerfilets,<br />
3 EL Weizenmehl, 2 TL Currypulver, 1 Ei,<br />
verquirlt, 200 g Paniermehl, ½ kleiner Spitzkohl,<br />
2 Avocados, 200 g Edamame-Bohnen (geschält),<br />
2 EL Kikkoman Poke Sauce, 1 Limette<br />
Zubereitung<br />
Reis nach Packungsanweisung garen. Etwas abkühlen lassen,<br />
dann auf 4 Schüsseln verteilen. Zwiebel in Spalten schneiden.<br />
Wasser, Essig und Zucker zum Kochen bringen und die Zwiebelspalten<br />
darin eine Minute köcheln lassen. Die Hitze abschalten<br />
und Zwiebelspalten mindestens 15 Minuten im Kochwasser<br />
lassen. Hühnerfilets klopfen, um gleichmäßige Scheiben von ca.<br />
1 cm Dicke zu erhalten. Die Hühnerfilets auf beiden Seiten <strong>mit</strong><br />
Mehl bestäuben und <strong>mit</strong> Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.<br />
Das Fleisch im verquirlten Ei und anschließend in Paniermehl<br />
wenden und in Öl auf jeder Seite ca. 5 Minuten braten,<br />
überschüssiges Fett auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.<br />
Danach das Fleisch in Scheiben schneiden.<br />
Edamame-Bohnen 1 Minute lang blanchieren. Den Kohl in<br />
dünne Scheiben schneiden und <strong>mit</strong> der Kikkoman Poke Sauce<br />
vermischen. Avocados in Scheiben schneiden.<br />
Kohl, Avocados, Edamame-Bohnen, eingelegte Zwiebeln und<br />
Huhn auf den Reis geben. Dazu extra Kikkoman Poke Sauce und<br />
Limettenspalten als Beilage servieren.<br />
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BREATH-Serie, Waschgel ca. € 6,-, www.nivea.at 13 UND AB! „Electra“ rollt <strong>mit</strong> den neuesten Trendbikes dem schönen Wetter entgegen! Z. B.<br />
<strong>mit</strong> dem Modell „Townie Balloon 7i EQ“ in Nude, ca. € 800,-, www.electrabike.com 14 DEKORATIV Viele geschmackvolle Inspirationen bietet<br />
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Chau Snuggle Bed“ (Modell „Great Spot“) kuscheln. Je nach Größe ab ca. € 90,-, www.charleychau.com 16 KATZEN-SCHMUSEKISSEN Das<br />
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hauseigene Katzenminze-Mischung) und Baldrian. Erhältlich bei Fressnapf, ZooRoyal und Zoofachgeschäften für € 1,99 pro Schmusekissen<br />
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de. Ab € 139,50 18 MAHLZEIT Leckere Kreationen gelingen <strong>mit</strong> der natürlich gebrauten, fein-würzigen „Kikkoman Poke Sauce“ in der<br />
250-ml-Flasche. Im Lebens<strong>mit</strong>telfachhandel um € 3,79 19 ALLES FÜR DIE GARTENLUST Das Pflanzset „Grüne Wundertüte“ <strong>mit</strong> allem, was<br />
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