packaging journal 2_2018

Vorbericht
Lewa
Halle 10.2, Stand G070/G078
Alfa Laval
Halle 8.1,Stand A10/B11
Mebrandosierpumpe für den Niedrigdruckbereich
Eine Membrandosierpumpe für den Niedrigdruckbereich von weniger als
20 bar in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zeigt Lewa auf dem
Stand des Kooperationspartners Pomac Pumps. Das Produkt aus der „Ecodos“-Serie
in der „Hygienic“-Ausführung ist
optimiert für den Einsatz in sensiblen Produktionsumgebungen
mit hohen Hygienestandards.
Die Ecodos-Membrandosierpumpe zeichnet
sich nach Angaben der Lewa GmbH aus
Leonberg durch die schonende, scherarme
Flüssigkeitsförderung aus. Geeignet ist sie
für komplizierte Dosierverfahren von Medien
bis zu einer Temperatur von 80 Grad
Celsius in der Getränke- und Lebensmittelindustrie.
Mit einer Dosiergenauigkeit von
plus, minus einem Prozent bietet die
Pumpe eine hohe Zuverlässigkeit. Hinzu
Die Membrandosierpumpe „Ecodos“
in der „Hygienic“-Ausführung
ist optimiert für den Einsatz
in der Getränke- und Lebensmittelindustrie.
Bild: Lewa GmbH
kommt eine geringe Wartungsintensität.
In der „Hygienic“-Ausführung besteht die
Ecodos aus 1.4435-Edelstahl mit reduziertem
Kohlenstoff- und Ferritgehalt. Die vierlagige
Membrankonstruktion besteht aus
zwei Arbeitsmembranen, einer Überwachungsmembran
und einer druckfesten Sicherheitsmembran mit Überwachungsmechanismus.
Die Pumpenköpfe werden aus Polypropylen (PP)
oder optional aus elektropoliertem Edelstahl gefertigt. Deren Oberflächenrauigkeit
ist geringer als 0,5 Mikrometer, weshalb sie leicht zu reinigen sind.
Bag-in-Box-Verpackungen dynamischer befüllen
Dynamischer und mit kürzeren Füllzyklen präsentiert sich das neueste Modell
aus der „Astepo“-Reihe der schwedischen Alfa-Laval-Gruppe. Der „Astepo
High Speed Low Acid Bag-in-Box Füller“ mit dem Kürzel „HS-LA“ ist
mit Servomotoren ausgestattet, die den Aseptik-Füllkopf und die Beutelzufuhr
ansteuern.
Die Astepo-HS-LA-Maschine befüllt Bag-in-Box-Verpackungen für saure
Produkte mit einem pH-Wert unter 4,5 wie auch niedrig saure Produkte
mit einem pH-Wert über 4,5. Das können Fruchtsäfte, Erfrischungsgetränke
und Saftkonzentrate sein, aber auch Pürees, Speiseeismischungen
oder Molkereiprodukte.Großen Wert hat Alfa Laval auf die Hygienestandards
der neuen Maschine gelegt. Alle produktberührenden Teile sind aus
Edelstahl AISI 316 gefertigt. Das Füllventil ist EHDGE-zertifiziert. Die komplette
Maschine entspricht den Regeln der FDA.
Füllkopf und produktberührende Flächen werden mit Dampf sterilisiert.
Ebenfalls Dampf, aber auch Stickstoff-Peroxid werden im Sterilisationstunnel
eingesetzt, durch den die Kappen geführt werden, bevor sie in den
Füllkopf gelangen. Alle beweglichen Teile werden durch überwachte
Dampfbarrieren geschützt. Integriert in das Maschinengestell ist eine
Druckluft-gruppe.Steril befüllt werden Beutelgrößen mit Fassungsvermögen
von drei bis 25 Liter. Bis zu 500 Zehn-Liter-Beutel pro Stunde können
verarbeitet werden. Alfa Laval hebt die schnelle Umrüstbarkeit der Maschine
hervor. Innerhalb kurzer Zeit kann zwischen verschiedenen Kappen
und Beutelvolumen gewechselt werden. Gesteuert und überwacht wird
alles mit einer SPS-Steuerung mit Touchscreen-Bedienung.
de Man
Halle 8.1, Stand A011
Einfache Steuerungssoftware für Palettierzellen
Eine neue Steuerungs- und Softwarelösung zur einfachen und intuitiven
Bedienung einer Palettierzelle steht im Mittelpunkt des Auftritts der „de
Man Automation + Service GmbH“ auf der „Anuga FoodTec“. Am Beispiel
einer Palettierzelle für Kartons mit einem Palettierplatz und einer Leichtfördertechnik
für das Palettiergut zeigt das Unternehmen aus Borgholzhausen
die Leistungsfähigkeit seiner Steuerungssoftware.
Bedient wird die Anlage über ein Touchpanel. Darauf werden alle Anlagenkomponenten
schematisch visualisiert. Die Bedienerinnen und Bediener
erreichen alle weiteren Funktionen über Menüs, die über einfache
Clicks ausgewählt werden. Oft genutzte Palettiermuster sind bereits vorprogrammiert.
Über die Bedienoberfläche lassen sich die Vorgaben aber
leicht umprogrammieren und den individuellen Bedürfnissen anpassen.
Gezeigt wird auf dem Messestand mit dem Modell „Heron 1100“ die
kleinste Standard-Palettierzelle aus dem Programm von de Man. Sie verfügt
über eine Grundfläche ab 3.000 x 2.400 Millimeter und kann in vier
Varianten ausgeliefert werden.
Dynamischer durch Servomotorantrieb und mit hohen Hygienestandards präsentiert sich die
Astepo-Bag-in-Box-Füllmaschine von Alfa Laval. Bild: Alfa Laval
ILLIG.de
Die Palettierzelle „Heron 1100“.
Bild: de Man
Therformance
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