SCHWACHHAUSEN Magazin | Mai - Juni 2019

STIELEIS-MANUFAKTUR FIEV SINN
„Meine beiden Töchter sind natürlich Testesser und gehören genau wie
mein Mann zum Geschmacksbeirat“, lacht Daniela Pataj-Vogt. „Die Familie
muss dahinterstehen und es braucht ein gutes Netzwerk, um das
alles zu schaffen.“ Ihr Mann und auch die Eltern unterstützen sie wo
immer es geht. „Man entwickelt Kräfte, ich wundere mich selbst, dass es
geht. Aber man freut sich, wenn man sieht, wie es wächst und gedeiht.
Seit Gründung meines ersten Ladens hat die Organisation des Ganzen jedoch
erheblich zugenommen und beansprucht jetzt viel mehr Zeit als am
Anfang.“
Catering und Custom-Ice
Wenn man das Eis nicht nur gleich auf der Hand essen möchte, gibt es alle
Köstlichkeiten auch in einer TK-Tasche zum Mitnehmen Es kann aber
auch mit eigener Tiefkühlbox abgeholt werden. Oder bestellbar mit bundesweitem
Versand mit Trockeneis gekühlt sowie im Stadtgebiet Bremen
per Hauslieferung. Das Eis ist im Tiefkühlfach mindestens drei Monate
haltbar. Für Geburtstagsfeiern bietet die Eismacherin eine individuell abgestimmte
Eis-am-Stiel-Torte an. Auch für Firmenevents ist das Eis ein
Renner. Anstatt mit Aperitif können die Gäste oder Kunden mit einem
Gin&Tonic-Eis am Stiel begrüßt werden, was sicherlich sofort für reichlich
Gesprächsstoff und gute Stimmung sorgt. Auf Wunsch sogar individualisiert
und einzigartig mit eigenem Logo oder Wunsch-Text auf dem
Holzstiel oder der Verpackung.
Eisherstellung ist eine Herzenssache für Daniela Pataj-Vogt. Vielleicht liegt
der gebürtigen Bremerin das Eismachen durch ihre mediterranen kroatisch-italienischen
Wurzeln auch ein bisschen im Blut. „Eis ist so positiv
besetzt, und ich wollte gerne etwas Positives schaffen“, freut sich die sympathische
Unternehmerin. Mit einem Eisfahrrad mit Kühlbox, das fröhlich
durch die Stadt düst, wird an unterschiedlichen Orten ihr Eis angeboten.
Auch auf Messen ist sie mit einem mobilen Stand zu finden sowie auf
dem Bremer Eisfest am 1. und 2. Juni und dem Pflanzenmarkt im Rhododendronpark
am 25. und 26. Mai. Und mittlerweile gibt es das FIEV
SINN Stieleis auch bei ausgewählten Partnern in Handel und Gastronomie
– wie z.B. bei LESTRA, im Café-Bistro Lilie oder im Port Piet.
Wer nicht bis Juni auf das leckere Eis in Schwachhausen warten möchte,
kann die italienischen Gelato-Sticks somit auch jetzt schon genießen! Spätestens
im Juni ist dann das FIEV SINN am Gräfin Emma Platz beste Anlaufstelle
für dreieckigen Eisgenuss pur in Schwachhausen!
www.stieleis-manufaktur.de
Eis-Botschafterin
Daniela Pataj-Vogt
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