Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Frühjahr / Sommer 2019

Das „Radieserl“ in Neunburg“ vorm Wald
Bioladen feierte am 4. Mai 1-jähriges Jubiläum mit neuer Rabatt-Karte
www.oekona.de
NATUR & UMWELT 21
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Ein Beitrag zur Belebung der Neunburger
Altstadt
Monika Geissler im „Radieserl“
Monika Geissler, Mutter von vier Kindern,
verheiratet und von Beruf Physiotherapeutin
und Osteopathin in Ausbildung ist überzeugt:
Neunburg vorm Wald braucht einen Bioladen!
Seit einem Jahr nun leitet und betreibt sie den
Laden mit zunehmendem Erfolg, denn die
Bürger in dieser Stadt werden immer Ernährungs-bewusster.
Für die mehr werdenden
Stammkunden hat sie nun eine Rabattkarte
eingeführt, die die Treue belohnt.
freuen uns immer über nette Gespräche. Deswegen
auch das kleine Bistro, ein Raum, um
guten Kaffee zu trinken und bei uns im Laden
zu verweilen“, erklärt Frau Geissler.
Produkte bekannter Bio-Marken und Alternativen
aus der Region
„Als Lieferant haben wir uns für den Ökoring
entschieden, da er unser Obst und Gemüse
unverpackt und auch in kleinen Mengen liefert.
Es gibt aber bei vielen anderen Produkten
Alternativen aus der Region. Im Laden findet
man natürlich auch Produkte bekannter Bio-
Marken, wie „Sonnentor“, „Rapunzel“ oder
„Bioverum“ u.v.a. Brot vom Biobäcker Neuhoff
aus Regensburg und Urban aus Nabburg
und Waren vom Hutzelhof aus Edelsfeld füllen
die Regale hinter der gut sortierten Bio-
Käsetheke.
Das Thema Ernährung beschäftigt die vierfache
Mutter schon seit langem. Aus gesundheitlichen
Gründen verzichtete sie auf Weizen.
Die Alternative war Dinkel. Die Frage nach
dem Standort war für Monika Geissler klar:
„Es war mir wichtig, den Laden in der Altstadt
zu eröffnen. Ich finde es schön, wenn man
dort seine Sachen erledigen kann“. Es soll
auch ein Beitrag dazu sein, dass die Neunburger
Altstadt etwas ganz Besonderes werde.
„Es ist ja auch hier der einzige Ort, an dem
man außer in der Bäckerei einen guten Kaffee
trinken gehen kann“, sagt Monika, und so hat
das Café auch früh im Gesamtkonzept des
„Radieserl“ eine wichtige Rolle gespielt. Der
Start vor einem Jahr ist geglückt. Es kommen
immer wieder neue Kunden und das Feedback
ist gut. Für uns von der Ökona Redaktion
ist klar. Wenn du nach Neunburg vorm
Wald kommst, schau im „Radieserl“ vorbei!
Redaktion Ökona
Ohne Eile für das kleine Glück und
Nachhaltigkeit
Natürlich gehe nicht alles auf einmal,
und man wolle sich jeden Tag ein wenig
verbessern. „Ich glaube schon, dass es
so geworden ist, wie es sein soll“, und
wie es aussieht, rennt Monika Geissler
mit ihrem Team bei den Kunden offene
Türen ein. „Wir sind kein Edeka“, hebt
sie wohlweißlich den Unterschied zum
herkömmlichen Supermarkt hervor.
Und wer einen Kaffee trinken möchte,
muss eben auch die Zeit dafür mitbringen.
Darauf weist auch der Lesestoff
hin, der ebenfalls ausliegt, unter anderem
„flow“, die Zeitschrift ohne Eile
für das kleine Glück und Nachhaltigkeit
sowie das Ökona Magazin.
Nette Leute und immer nette Gespräche
Mit der Ladengröße will sie sich bewusst von
den oft unpersönlichen Biosupermarktketten
abgrenzen und so regional wie möglich die
Produkte beziehen. Im Vordergrund steht der
persönliche Kontakt. „Gerne beraten wir oder
helfen mit beim Kisten ins Auto verladen und
Eine bayerische Schatzkiste
http://ois.gmachtin.bayern