Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Frühjahr / Sommer 2019

www.oekona.de
Gasthäuser und Brauereien im alten Cham
ÖKO & BIO 39
ANZEIGE
Ausstellung des Stadtarchivs Cham ab dem 5. Mai im Museum SPUR Cham
19. Mai und 22. September, um 14 Uhr
„Auf den Spuren ehemaliger Gasthäuser
und Brauereien“
Informative, kostenlose Führung durch
die Chamer Innenstadt mit Stadtarchivar
Timo Bullemer. Dauer ca. 90 Minuten.
Treffpunkt ist das Museum SPUR
Cham, Schützenstraße 7.
Gäste im „Biergarten Luitpoldhöhe“ auf
dem Katzberg | Bild: Stadtarchiv Cham
Eingang „Gasthof Alte Post“, später K&L
Ruppert | Bild: Stadtarchiv Cham
Die neue heimatgeschichtliche Ausstellung
des Stadtarchivs zeigt Gasthäuser und
Brauereien im alten Cham. Historische Fotos
und erläuternde Texte erinnern an jene Zeit,
als das Schlagwort vom „Wirtshaussterben“
noch völlig unbekannt war. Im Jahr 1855 z.B.
hatten die etwa 2500 Chamauer die Wahl zwischen
32 Gasthäusern und Brauereien. Somit
traf damals auf 80 Seelen beinahe ein Wirt.
Diese goldenen Zeiten der Wirtshauskultur liegen
schon lange zurück und auch so manche
alteingesessene Gaststätte ist verschwunden.
Nur Ansichtskarten und Fotos zeugen vom
Gasthof Luckner, dem Hotel Alte Post oder
dem Café Krone. Bildmaterial anno ca. 1820
aus dem Stadtarchiv zeigen einige dieser bekannten
Lokale mit „Sommerkeller“ und Biergärten
im Umfeld der Altstadt. Das Bier damals
stammte noch aus heimischer Produktion.
Nach Ende des Ersten Weltkrieges mussten die
meisten Chamer Brauereien, wie etwa Straubinger,
Jakob oder Höchstetter aufgeben.
Gaststätten der ehemals selbstständigen Gemeinden
- heute Teil des Stadtgebietes – sind
zu sehen, wie z.B. das beliebte Ausflugslokal
auf der Luitpoldhöhe mit Errichtung des Aussichtsturmes
anno 1902. Diese Wirtshäuser
waren vielfach die Mittelpunkte des gesellschaftlichen
Lebens.
Museum SPUR Cham
Schützenstr. 7
93413 Cham
www.cham.de
Geöffnet Mittwoch, Samstag, Sonntag und
an Feiertagen von 14 bis 17 Uhr sowie nach
Vereinbarung, außer 1. Nov., 24./25. und 31.
Dez. Bei freiem Eintritt bis 6. Januar 2020.
Eine bayerische Schatzkiste
Die Plattform für bayerische
Produkte, Unternehmen und
Dienstleistungen, ein Schmanckerl-Eck
bei Kunst und Kultur, ein einfach ois
beim „Leben und Leben lassen“.
So geht Netzwerk in Bayern.
http://ois.gmachtin.bayern
Besser leben ohne Plastik
Seit dem großen Erfolg mit »Besser leben ohne
Plastik« ist sie gefragt wie nie: Nadine Schubert
wird für Auftritte im gesamten deutschsprachigen
Raum gebucht, ist gern gesehener
Gast in Funk und Fernsehen und gibt Workshops
zur Plastikvermeidung. Jetzt legt die
Bestsellerautorin nach und zeigt mit noch mehr
Tipps und Tricks, wie leicht es »ohne« geht –
ohne Plastik! Sie kaufen möglichst verpackungsfrei,
Plastiktüten sind tabu, der Müll
wird längst sauber getrennt? Das ist gut, sehr
gut sogar! Doch man kann mehr tun – und unserer
Gesundheit zuliebe ist das auch sinnvoll.
Es ist höchste Zeit zu handeln
Denn Plastik ist nicht nur unschön, es ist auch
gefährlich – unter anderem als Mikroplastik.
Die Industrie mischt es gerne in Shampoos,
Hautcremes und Zahnpasta. Für die Umwelt
ist Mikroplastik jedoch längst zur enormen
Bedrohung geworden. »Noch besser leben
ohne Plastik« zeigt Ihnen, was Sie gegen Mikroplastik
tun können, und präsentiert darüber
hinaus viele neue Ideen für ein schöneres und
gesünderes Leben – vom Plastikfasten bis hin
zu plastikfreiem Schenken.