02.07.2019 Aufrufe

La Loupe Salzburg - Stadt & Land - No. 2

Sommerzeit in Salzburg Stadt & Land Sorgfältig recherchiert und edel verpackt, begleitet Sie La Loupe Salzburg Stadt & Land No. 2 mit integriertem Guide stilsicher auf Ihren individuellen Entdeckungsreisen in Salzburg Stadt & Land. Die Herausgeber Benjamin und Julia Skardarasy haben in diesem Magazin die Zutaten für einen unvergesslichen Urlaub zusammengetragen und auf Herz und Nieren geprüft. Damit Sie sich während Ihres Urlaubs auf das konzentrieren können, was zählt: Ihre genussvolle Zeit in Salzburg Stadt & Land. Ob Sie mit leichtem Gepäck reisen oder lieber etwas mehr in den Koffer packen. Ob Sie die Berge erobern, die Seen entdecken oder die Mozart- und Festspielstadt in all ihren Facetten erleben möchten: Mit La Loupe Salzburg Stadt & Land finden Sie die richtigen Adressen. Und weil das Leben die schönsten Geschichten schreibt, kommen immer interessante Persönlichkeiten der Region zu Wort. In dieser Ausgabe finden Sie: Ca. 30 Adressen zum Genießen, Staunen und Träumen | Inspirierende Interviews mit Persönlichkeiten der Region, beispielsweise: Stefan Wimmer & Georg Klampfer, die sich mit Herz und Hand für die Lederhose einsetzen | Gerald Kiska, Kopf der international erfolgreichen Design-Agentur | 2-Sterne-Koch Andreas Senn, der den Gaumen zum Tanzen bringt. Der exklusiv aufgearbeitete redaktionelle Inhalt und das liebevoll, elegante Design wird durch das einzigartig haptische Erscheinungsbild abgerundet. Edle Papierqualität und aufwändige Covertechnik mit UV-Lack sucht seinesgleichen. Ein Sammelobjekt und Schmuckstück für die eigenen vier Wände. La Loupe, ein treuer und stilsicherer Begleiter bei all den Abenteuern, die das Leben bereithält.

Sommerzeit in Salzburg Stadt & Land
Sorgfältig recherchiert und edel verpackt, begleitet Sie La Loupe Salzburg Stadt & Land No. 2 mit integriertem Guide stilsicher auf Ihren individuellen Entdeckungsreisen in Salzburg Stadt & Land. Die Herausgeber Benjamin und Julia Skardarasy haben in diesem Magazin die Zutaten für einen unvergesslichen Urlaub zusammengetragen und auf Herz und Nieren geprüft. Damit Sie sich während Ihres Urlaubs auf das konzentrieren können, was zählt: Ihre genussvolle Zeit in Salzburg Stadt & Land.

Ob Sie mit leichtem Gepäck reisen oder lieber etwas mehr in den Koffer packen. Ob Sie die Berge erobern, die Seen entdecken oder die Mozart- und Festspielstadt in all ihren Facetten erleben möchten: Mit La Loupe Salzburg Stadt & Land finden Sie die richtigen Adressen. Und weil das Leben die schönsten Geschichten schreibt, kommen immer interessante Persönlichkeiten der Region zu Wort.

In dieser Ausgabe finden Sie:

Ca. 30 Adressen zum Genießen, Staunen und Träumen | Inspirierende Interviews mit Persönlichkeiten der Region, beispielsweise: Stefan Wimmer & Georg Klampfer, die sich mit Herz und Hand für die Lederhose einsetzen | Gerald Kiska, Kopf der international erfolgreichen Design-Agentur | 2-Sterne-Koch Andreas Senn, der den Gaumen zum Tanzen bringt.

Der exklusiv aufgearbeitete redaktionelle Inhalt und das liebevoll, elegante Design wird durch das einzigartig haptische Erscheinungsbild abgerundet. Edle Papierqualität und aufwändige Covertechnik mit UV-Lack sucht seinesgleichen. Ein Sammelobjekt und Schmuckstück für die eigenen vier Wände. La Loupe, ein treuer und stilsicherer Begleiter bei all den Abenteuern, die das Leben bereithält.

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Guide Michelin that brings them here. And in this respect<br />

I think the three stars that the Amador in Vienna has<br />

already, will be good for us. This way even more gourmets<br />

will find their way to <strong>Salzburg</strong>. In general, however, we don’t<br />

have a classic clientele. We get 18-year-olds who take their<br />

girlfriends out for a birthday dinner or older folks of 70 years<br />

and more. We have many regulars who are already retired.<br />

Of course, the price is an issue and we therefore attract a<br />

certain kind of people. But even an 18-year-old can afford<br />

to come here once a year – and then it’s sure to be quite the<br />

experience. And we don’t have a dresscode, so no-one has<br />

to show up in a suit and tie. We don’t want people to be<br />

hesitant about coming here, we want everyone to feel<br />

comfortable. We very much want to reduce that kind of<br />

“threshold fear”. I think that threshold fear is the single<br />

biggest problem top gastronomy has.<br />

L.L. SENNS and the English word “sense” - makes you think<br />

that you’re supposed to enjoy with all your senses here.<br />

And, of course, we want to remember this experience for as<br />

long as possible; would you say there is a taste memory?<br />

C.G. When food is really good it is also memorable. I will<br />

probably remember the best barbeque I ever had all my life.<br />

I’d say you do remember the really really good and special<br />

things.<br />

A.S. I think all it needs is a click, in terms of visual experience<br />

and taste. And if that’s there you’ll remember it.<br />

Kulinarik & Genuss<br />

„ I can really, really<br />

identify with Andi’s<br />

restaurant.“<br />

Christian Geisler<br />

„We consciously<br />

wanted to do things<br />

differently right<br />

from the start.“<br />

Andreas Senn<br />

SENNS.RESTAURANT<br />

Im Gusswerk<br />

Söllheimerstrasse 16, Objekt 6, 5020 <strong>Salzburg</strong><br />

Tel. +43 664 / 4540 232<br />

info@senns.restaurant, www.senns.restaurant<br />

© Foto: SENNS. Restaurant

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