TRENDYone | Das Magazin - Augsburg - März 2019

Genuss
ONLINEKOCHKURSE:
Anbieter Preis App
verfügbar
Inhalte Pro Contra Preis/Leistung
79 Euro einmalig Nein Neun Module, von den
Basics bis zu Feinheiten
inklusive Warenkunde
Kostenfrei Ja Knapp 40 verschiedene
Videos zu ausgewählten
Rezepten
250 Euro einmalig Nein Acht Module, vom
Basiswissen bis hin zu
Lebensmittelkunde und
Zubereitung
Sehr umfangreiche
Inhalte, gute Wissenvermittlung,
anschauliches
Material, schneller Lerneffekt
Einfache Wissensvermittlung,
leicht zu verstehen,
Basicrezepte und auch
Außergewöhnlicheres
Komplette Ernährungsumstellung,
Abnehmen
und gesunde Ernährung
gekoppelt
Bezahlter Zugang endet
nach 3 Monaten
Keine Warenkunde, wenig
Auswahl
Teuer, Inhalte auf der
Website (Blog und Events)
teilweise veraltet
Kurs 19,90 oder
49,40 Euro (je nach
Thema), Rezepte
kostenfrei
Nein
Über 160 Rezepte und
dre Onlinekochkurse
Rezepte auf Sterneküchenniveau,
einfach erklärt,
große Abwechslung
Auswahl bei Onlinekochkursen
begrenzt, Rezepte
erfordern Koch-Know-How,
nicht für Anfänger geeignet
Kurse 98 Euro, Rezepte
kostenfrei
Nein Drei Kochkurse und 15
Rezepte
Rundumüberblick über
vegane Ernährung, sehr
detaillierte Inhalte
Kurs- und Rezeptauswahl
gering
The Soulkitchen
„Mit der Anleitung zum Glücklichessen
lernst Du im ersten Online-Kochkurs
über eine gesunde Ernährung, Tipps
zum Abnehmen und Kochideen für Anfänger
bis Fortgeschrittene.“ – so wirbt
Soulkitchen für sein Onlineprogramm.
Hier geht es vor allem um vegane Küche
und eine bewusste Ernährungsumstellung.
In einem Blog gibt es noch
weitere Informationen rund um das
Thema gesündere Lebensweise. Mit
250 Euro ist der Onlinekurs nichts für
den kleinen Geldbeutel, dafür wird hier
in acht Modulen und über sechs Stunden
Rezept- und Theorievideos an der
Basis gearbeitet, nämlich an einem
neuen Verständnis für das Thema Ernährung
und Lebensmittel.
www.soulkitchen-online.com
7 Hauben
Der Name erinnert an Sternekoch und
das ist auch gewollt. Denn mit den
verschiedenen Angeboten dieses Onlineportals
soll es jedem gelingen, ein
wenig Sterneküche nach Hause zu
zaubern. Im Menü „Rezepte“, welches
komplett kostenfrei ist, finden sich die
verschiedensten Gerichte, von der Kokosnusssupe
über das Rinderfilet bis
hin zum Topfenstrudel. Ein Drei-Gänge-Menü
nachzukochen ist also kein
Problem, aber Obacht: hier geht es eher
hochklassig zu. Die Rezepte sind anspruchsvoller,
versprechen eher einen
Hauch Spitzenkoch als Hausmannskost.
Wer bereits gewisse Grundkenntnisse
mitbringt, ist hier richtig. Neben
dem kostenlosen Rezeptportal, sind
aktuell auch drei kostenpflichtige Kursangebote
verfügbar: Rinderfilet, Pasta
Essentials und Fisch Basics. Praktisch
finden wir, dass diese Kurse auch als
Geschenk eingekauft werden können.
www.7hauben.com
Vegan Master Class – by Copien &
Friends
Dass hinter einem Onlinekochkurs
meist auch ein ambitionierter Kochkopf
steht, ist nichts Neues. Mit Sebastian
Copien hat hier jedoch jemand
ein Kochprogramm entwickelt, der sich
bereits seit über einem Jahrzehnt intensiv
mit dem Thema Ernährung und
gesunde Lebensweise beschäftigt hat.
Mit seinem Buch „Die vegane Kochschule“,
hat er im Segment der tierproduktfreien
Kochkunst einen Volltreffer
gelandet und sein Onlinekochkurs soll
nun gleichziehen. Drei verschiedene
Angebote gibt es hier, von den Basics
über eine Bowl-Edition bis zum weihnachtlichen
Menü.
www.vegan-masterclass.de