AJOURE´ Magazin Dezember 2019

RUBY O. 

FEE 

IHR LEBEN, 

IHRE LEIDENSCHAFT 

& IHR STREBEN NACH 

NACHHALTIGKEIT 

#FOOD 

&VEGAN BACKEN 

SO WIRD’S 

EINFACH LECKER 

#FITNESS 

FITNESS- 

VORSÄTZE 

EFFEKTIVE 

TIPPS FÜRS 

ERFOLGREICHE 

DURCHHALTEN 

#LIEBE 

DOWN 

DATING 

FUNKTIONIERT 

DIE PARTNER- 

SUCHE MIT BLICK 

NACH UNTEN? 

#FASHION 

SUSTAINABLE 

DENIM 

DIESE LABELS 

ERFINDEN DIE JEANS 

GERADE NEU 

& 

BEAUTY- 

WUNDER 

HEILERDE 

ENTDECKE DIE 

REINIGENDE 

WIRKUNG VON 

INNEN UND 

AUSSEN 

#TRAVEL 

BRÜCKENTAGE 

2020 

HOLE DAS 

MAXIMUM AUS 

DEINEM URLAUB 

RAUS 

#UMWELT 

#BEAUTY 

WEIHNACHTS- 

BAUM? 

JA, ABER BITTE 

NACHHALTIG! 

Dezember 2019 

www.ajoure.de 

Foto: Kerem Bakir / @keba

AJOURE MAGAZIN SEITE: 2 | DEZEMBER 2019 

Foto: Mny-Jhee / stock.adobe.com

AJOURE / EDITOR 

from the editor 

IST DAS JAHR SCHON WIEDER UM? 

Irgendwie ist es doch noch gar nicht so lange her, als wir das letzte Silvester gefeiert haben 

und schwups steht schon wieder die Planung für den nächsten Jahreswechsel im Raum. 

Weißt du schon, wie und mit wem du Silvester verbringen wirst? Ich finde es immer auch 

ein schöner Anlass, um Revue passieren zu lassen, was in diesem Jahr alles passiert ist und 

wo im nächsten Jahr die Reise hingehen soll. Deshalb haben wir für deinen persönlichen 

Jahresrückblick ein paar kraftvolle Fragen zusammengestellt, die dich dabei unterstützen, 

erfolgreich ins neue Jahr zu starten. Und natürlich geben dir auch ein paar Tipps und 

Vorschläge für gute Vorsätze mit auf den Weg. Zum Beispiel, wie du im Alltag ganz 

einfach mehr für die Umwelt tun kannst; sei es in puncto CO2 einsparen oder 

aktiv der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken. 

Auch wenn du nächstes Jahr mehr an deiner Fitness arbeiten möchtest, haben 

wir für dich ein paar Tricks auf Lager, wie du dein Vorhaben erfolgreich durchziehen 

kannst. Das wichtigste sollte jedoch meiner Meinung nach sein, deine 

Zeit mit Aktivitäten zu verbringen, die dich glücklich machen und erfüllen. Das 

kann wertvolle Zeit mit deinen Liebsten sein, oder einfach nur Zeit für dich, in 

der du deine Seele baumeln lässt. Wie das mit der Quality Time am besten 

funktioniert, verraten wir dir ab Seite 10. Und damit du für diese schönen 

Momente auch genügend Zeit hast, lohnt es sich, einen Blick auf 

den Kalender zu werfen. Wenn du nämlich in 2020 deine Urlaubstage 

geschickt legst, schaufelst du dir jede Menge freie Tage am Stück frei, 

die sich für einen Kurzurlaub anbieten. 

Es lohnt sich also, für das nächste Jahr ein bisschen vorauszuplanen, 

um richtig durchzustarten! 

Wir wünschen dir viel Spaß und Inspiration beim Lesen unserer 

Dezember-Ausgabe! 

-liche Grüße 

Melanie Bojko 

Editor-in-chief: Melanie Bojko | E-Mail: redaktion@ajoure.de 

/AjoureGermany /ajoure_germany /ajoure 

AJOURE MAGAZIN SEITE: 3 | DEZEMBER 2019

12 / 2019 

DAS KANNST DU GEGEN 

44 

LEBENSMITTELVERSCHWENUNG TUN 

FRAGEN FÜR DEINEN 

JAHRESRÜCKBLICK 

08 

Erfolg & Motivation 

08 KRAFTVOLLE FRAGEN 

...für deinen persönlichen 

Jahresrückblick 

10 QUALITY TIME 

Kreiere schöne Momente! 

12 STRESS UND DRUCK 

So gehst du am besten damit um 

14 SELBSTBEWUSSTSEIN 

BOOSTEN 

...mit der 10-10-10 Übung 

18 

RUBY O. FREE 

IM INTERVIEW 

People 

18 RUBY O. FEE 

Ihr Leben, ihre Leidenschaft und ihr 

Streben nach Nachhaltigkeit 

26 JONATHAN TAYLOR 

THOMAS 

Was wurde eigentlich aus dem „Hör 

mal wer da hämmert”-Star? 

30 ILIRA 

Ein Leben mit “EXTRA FR!ES” 

38 JEANETTE BIEDERMANN 

„Es war eine Frage der Zeit, bis 

dieses Thema musikalisch aus mir 

herauswollte” 

Umwelt 

44 LEBENSMITTELVER- 

SCHWENDUNG 

Das kannst du dagegen tun 

46 CO2 EINSPAREN 

7 Allltags-Tipps für weniger 

Kohlendioxidemissionen 

48 OH TANNENBAUM 

Die besten nachhaltigen Alternativen 

Food 

52 EINFLUSS DER HORMONE 

Wie sie das Abnehmen erschweren 

oder ankurbeln können 

54 SOUL FOOD 

Essen, das glücklich macht 

56 VEGAN BACKEN 

So einfach geht‘s! 

Fitness 

60 BARRE WORKOUT 

Fit an der Ballettstange 

62 MASSAGE A-Z 

Welche Arten sind die richtigen für 

mich? 

66 FITNESS-VORSÄTZE 

So hältst du sie wirklich durch 

Travel 

72 VEGAN-FREUNDLICH 

Entdecke die besten Städte für 

Veganer 

74 BEACH HOUSE MALLORCA 

Der AJOURE´ Travel-Tipp 

76 BRÜCKENTAGE 2020 

So maximierst du deine Urlaubstage 


AJOURE / INHALT 

Fashion 

80 NACHHALTIGE JEANS 

Die schönsten Denim-Labels 

82 FAIRER SCHMUCK 

Darauf solltest du beim Kauf achten 

Beauty 

96 

POMPOIR: 

MIT DEM KLEOPATRAGRIFF ZUM SUPER-ORGASMUS 

88 HEILERDE 

Entdecke das Beauty-Wunder 

100 

DIE ABNEHMEN ABSOLUT 

90 

DURCH 

DÜMMSTEN INTERVALL-FASTEN? 

DIÄTEN 

88 

HEILERDE - 

ENTDECKE DAS BEAUTY-WUNDER 

und... 

3 FROM THE EDITOR 

Ist das Jahr schon wieder um? 

112 IMPRESSUM 

90 ENTHAARUNGSMETHODEN 

...im Umweltcheck 

Liebe & Beziehung 

94 DOWN DATING 

Weiblich, ledig, erfolgreich sucht... 

96 POMPOIR 

Mit dem Griff der Kleopatra zum 

Super-Orgasmus 

98 BEZIEHUNGSFRAGEN 

...die du deinem Partner stellen 

sollstest 

100 EROTISCHE 

TEMPERATURSPIELE 

für besondere Stunden 

Lifestyle 

NACHHALTIGE 

JEANS-LABELS 

80 

106 SCHLAFZIMMER TIPPS 

Damit es richtig gemütlich wird 

108 HAPPY GREEN YEAR! 

Silvester nachhaltig feiern 

110 TOP 6 BÜCHER 

Als Geschenkideen zu Weihnachten 

102 

106 

WAS DU ÜBER DEINEN 

KÖRPERFETTANTEIL 

WISSEN SOLLTEST SCHLAFZIMMER TIPPS - 

DAMIT ES RICHTIG GEMÜTLICH WIRD

AJOURE / PEOPLE 

Fotos: svitlananiko / stock.adobe.com; Sølve Sundsbø 

Ajouré INTERVIEW 

MENSCHEN 

Und 

PERSÖNLICHKEITEN 

AJOURE.DE/PEOPLE

Foto: neonshot / stock.adobe.com 

ERFOLG & MOTIVATION 


AJOURE / ERFOLG & MOTIVATION 

FRAGEN 

FÜR DEINEN PERSÖNLICHEN 

JAHRESRÜCKBLICK 

Ja, wir können es selbst kaum glauben: Der 

Jahreswechsel ist nur noch wenige Wochen 

entfernt. Bald beginnt wieder das Fest, an 

dem die Sektkorken knallen und die Raketen 

in die Höhe steigen. Gehörst auch du zu 

der Gruppe von Menschen, die das neue Jahr 

zum Anlass nehmen, um sich zahlreiche 

neue gute Vorsätze zu stellen? Was sollen die 

kommenden zwölf Monate für dich bereithalten? 

Zu den Klassikern zählen hier in der 

Regel das disziplinierte Sporttreiben, etwas 

genauer auf das Portemonnaie zu achten, 

oder sich öfter bei den Liebsten zu melden. 

Gegen solche Vorhaben spricht natürlich 

überhaupt nichts, jedoch ist es sinnvoll, den 

Jahreswechsel zunächst mit einem Moment 

der inneren Einkehr und Reflexion zu begehen. 

Schließlich können wir so viele Lehren 

aus dem Vergangenen ziehen. Mit Hilfe deines 

persönlichen Jahresrückblicks hast du 

die Möglichkeit, das wertzuschätzen, was du 

in den letzten 365 Tagen durchlebt und gefühlt 

hast. Womöglich gab es auch Erlebnisse, 

die dir noch immer negativ im Gedächtnis 

haften. Auch hier bietet dir der Jahresrückblick 

eine wunderbare Option, um mit dem, 

was passiert ist, deinen persönlichen Frieden 

zu schließen. 

Nicht zuletzt ist es die Vergangenheit, die 

uns zu dem macht, was wir heute sind. 

Wenn du die richtigen Schlüsse und Lehren 

ziehst, wird es dir viel leichter fallen, Dinge 

zu verändern, an deiner Geschichte zu 

wachsen und die beste Version deines Selbst 

zu werden. Im Folgenden präsentieren wir 

dir einige ausgewählte Fragen, die dir dabei 

helfen werden, deinen eigenen Jahresrückblick 

konstruktiv und lehrreich zu gestalten. 



Fotos: georgerudy / stock.adobe.com 

Worauf kann ich stolz sein? 

Wer kennt es nicht? Während uns ein Jahr 

als Kind wie eine halbe Ewigkeit vorkam, 

fliegen die Tage im Erwachsenenalter nur 

so an uns vorbei. Wann nehmen wir uns im 

Alltagstrott noch wirklich Zeit für uns selbst 

und denken einmal genauer darüber nach, 

was wir bereits geleistet haben? Worauf wir 

stolz sein können? Meistens taumeln wir 

von einer Zielsetzung zur nächsten, ohne 

uns dessen bewusst zu sein, dass wir ständig 

Fortschritte machen. Nimm dir deshalb bewusst 

die Zeit dafür, das zu würdigen, worauf 

du stolz sein kannst. Hast du im letzten 

Jahr wichtige Prüfungen bestanden? Deinen 

Liebsten eine besondere Freude gemacht? 

Dich beruflich weiterentwickelt? Stelle dir 

die Frage „Worauf kann ich im letzten Jahr 

stolz sein?“ und du wirst merken, dass dir 

sicher viel mehr einfällt, als du im ersten 

Augenblick dachtest. 

Aus welchen Fehlern kann ich lernen? 

Selbstverständlich gibt es in jedem Jahr 

Momente, die du rückblickend anders gemanagt 

hättest. Das Augenmerk auf eigene 

Fehltritte zu lenken ist natürlich nicht ganz 

angenehm, denn oft schwingt dabei das Gefühl 

mit, noch mehr Salz in die Wunde zu 

streuen. Dabei ist es so wichtig, sich eigene 

Fehler einzugestehen. So kannst du einerseits 

aus ihnen lernen und andererseits hilft 

dir das selbstkritische Nachdenken über 

dein Handeln dabei, nicht noch einmal in 

das gleiche Fettnäpfchen zu treten. Es geht 

bei dieser Frage nicht darum, dich selbst 

fertig zu machen, daher solltest du die Möglichkeiten 

sehen, die dir die gewonnenen 

Erkenntnisse für deinen weiteren Lebensweg 

bieten. Was habe ich falsch gemacht? 

Welche Schlüsse ziehe ich daraus? Was kann 

ich künftig tun, um in ähnlichen Situationen 

besser zu handeln? 

Welche Lehren gab mir 

das vergangene Jahr? 

Die Erkenntnisse, die du aus deiner persönlichen 

Fehleranalyse gewinnst, sind mit 

Sicherheit nicht die einzigen, welche die 

vergangenen zwölf Monate für dich bereithielten. 

Es können auch Dinge sein, die du 

aus Gesprächen mit anderen Leuten gelernt 

hast, bestimmte Erlebnisse, die dich geistig 

prägten, oder Erkenntnisse, die du aus Büchern 

gewonnen hast. 

Damit diese Lehren des letzten Jahres nicht 

verloren gehen, ist es ratsam, sie schriftlich 

festzuhalten. Du kannst dir zu diesem Zweck 

ein kleines Notizbuch zulegen, welches du 

im Laufe der Zeit mit diesen wichtigen Informationen 

füllst. Das bietet dir auch die 

Möglichkeit, dir diese Sachen immer wieder 

aufs Neue ins Gedächtnis zu rufen. Hast du 

in den zurückliegenden Monaten erkannt, 

worauf es dir wirklich im Leben ankommt? 

Welche Muster deines Alltags nicht gut für 

dich sind? Schreib es auf und halte diese 

wichtigen Erinnerungen für immer fest. 

Was möchte ich im 

kommenden Jahr ändern? 

Sobald das letzte Jahr Revue passiert wurde, 

ist es Zeit, die daraus gezogenen Lehren 

auf die kommenden Monate zu projizieren. 

Formuliere dir dazu klare Ziele, denn das 

erleichtert es dir ungemein, die ersehnten 

Wünsche in die Tat umzusetzen. Was möchte 

ich wann und wie erreichen? Du solltest 

dir darüber im Klaren sein, dass nur eine 

Veränderung deines Handelns dazu führt, 

dass sich gewisse Aspekte deines Lebens in 

eine neue Richtung bewegen. Hoffen allein 

reicht schlichtweg nicht aus. 

Das Feld dieser guten Vorsätze ist dabei 

grenzenlos und individuell verschieden. 

Oftmals hilft es bereits, im Kleinen anzufangen. 

Vielleicht möchtest du es endlich schaffen, 

deine Dokumente besser zu sortieren. 

Oder dir mehr Zeit für deine Hobbys nehmen. 

Dich früher auf anstehende Prüfungen 

vorbereiten. Halte deine persönlichen Ziele 

schriftlich fest und hänge sie an einem Ort 

in deiner Wohnung auf, den dein Blick oft 

streift. Dies erhöht drastisch die Chancen 

dafür, dass deine Zielsetzungen weit über 

den Januar hinaus Bestand haben. 

Wie nehme ich mir mehr Zeit 

für die wirklich wichtigen Dinge? 

Als Klassiker unter den guten Vorsätzen gilt der 

Wunsch, sich mehr Zeit für bestimmte Dinge zu 

nehmen. Dazu zählt der Besuch des Fitnessstudios, 

das Pflegen von vernachlässigten Freundschaften, 

oder der Durchführung lang ersehnter 

Unternehmungen. Doch genau wie das alte, hat 

auch das neue Jahr nur 365 Tage (Schaltjahre 

einmal ausgelassen). Es geht also in erster Linie 

darum, dir deine freie Zeit sinnvoller einzuteilen. 

Oft steht dir dabei der innere Schweinehund 

im Weg. Sind wir einmal ehrlich: Wie oft liegen 

wir in unserer Freizeit faul auf der Couch und 

schauen einen Film, anstatt uns zu verabreden 

oder zum Sport zu fahren? Untersuche deinen 

Alltag und finde jene Fenster, in denen du Zeit 

einsparen und anders nutzen kannst. 

Was sollte ich loslassen? 

Der schwierigste und mitunter wichtigste Punkt 

ist das Loslassen bestimmter Muster, die sich 

wie Altlasten durch dein Leben ziehen. Dazu 

zählen vor allem emotionale Aspekte, die dich 

in deiner persönlichen Entwicklung einschränken. 

Hinterfrage dich einmal dahingehend, ob 

es nicht Zeit für neue Glaubenssätze ist. Welche 

Verhaltensmuster verfolgst du immer noch, obwohl 

du schon lange weißt, dass sie dich ausbremsen? 

Die Zukunft macht uns mit ihrer Ungewissheit 

oft Angst. Deshalb neigen wir dazu, 

uns an das Alte zu klammern. Wenn wir uns 

jedoch nicht dazu überwinden, neue Wege auszuprobieren, 

werden wir uns immer weiter im 

Kreis drehen. So heißt es in einem berühmten 

Zitat von Albert Einstein: „Die Definition von 

Wahnsinn ist, immer wieder das Gleiche zu tun 

und andere Ergebnisse zu erwarten.“ 



QUALITY TIME 

KREIERE SCHÖNE MOMENTE! 

Quality Time, oder auf Deutsch: Zeit mit 

Qualität. Der Begriff wurde in den 1970er 

Jahren geprägt und stammt aus den Vereinigten 

Staaten. Es handelt sich dabei um das 

Unterfangen, den stressigen beruflichen 

Alltag mit dem Pflegen zwischenmenschlicher 

Beziehungen in Einklang zu bringen. 

Dies kann einerseits die wertvolle Zeit mit 

den Liebsten sein, die uns von den Aufgaben 

und Entbehrungen, die der Job mit 

sich bringt, ablenkt. Doch auch die sogenannte 

„Me Time“, also Augenblicke, die 

wir bewusst nur mit uns alleine verbringen, 

kann als Quality Time dienen und erfolgreich 

dazu beitragen, den persönlichen 

Stressbogen nicht zu überspannen. Heute 

zeigen wir dir einige Beispiele dafür, wie 

du deine Quality Time richtig auskosten 

kannst! 

Quality Time – 

wie funktioniert das am besten? 

Das oberste Gebot der Quality Time lautet, 

dass alle beruflichen und häuslichen Verpflichtungen 

auf Standby geschaltet werden. 

Die schönen Momente, in denen du deine 

Seele baumeln lässt, sollten nicht davon 

gestört werden, dass dir künftige Aufgaben 

ständig im Hinterkopf umherschwirren. 

Mach dir deshalb bewusst, dass die Quality 

Time auch dazu dient, innere Ausgeglichenheit 

zu erlangen und neue Kraft zu 

schöpfen, die du für andere Aspekte deines 

Lebens dringend benötigst. Du brauchst 

also kein schlechtes Gewissen zu haben, 

wenn du einmal eine Zeit lang nicht erreichbar 

bist oder für anderweitige Anfragen 

zur Verfügung stehst. Schließlich hast du 

dich ganz bewusst dazu entschieden, dir 

diese Zeit für dein eigenes Seelenheil zu 

nehmen. Du kannst die Quality Time also 

durchaus als eine persönliche Investition 

ansehen. 

Gleichzeitig solltest du aber nicht in 

eine Art Zwang verfallen. Der Genuss, 

den diese schöne Zeit mit sich 

bringt, kann natürlich nicht erzwungen 

werden. Die eigene Ermahnung 

dazu, jetzt eine entspannte Zeit haben 

zu „müssen“ bewirkt nur das Gegenteil. 

Dieses effizienzorientierte Denken 

kannst du gerne in deinem Beruf 

an den Tag legen. In einer gelungenen 

Quality Time hat der selbst auferlegte 

Druck jedoch rein gar nichts zu suchen. 

Deshalb ist es auch nicht wirklich 

ratsam, deine Qualitätszeit im Voraus 

allzu sehr vorauszuplanen. Wenn du 

dir eine Liste mit Dingen aufstellst, die 

abgehakt werden wollen, verliert die 

Quality Time ihren ungezwungenen 

Charakter. Die Länge dieser erholsamen 

Zeiteinheiten kann dabei ganz 

unterschiedlich ausfallen. Manchmal 

reicht auch schon eine Stunde aus, 

um eine wertvolle Quality Time zu 

durchleben. 



Handy aus! 

Im ursprünglichen amerikanischen Sinne 

beschreibt die Quality Time das Zusammensein 

mit der eigenen Familie. Doch 

unabhängig davon, ob dein/e Quality Time 

Partner/in mit dir verwandt ist oder nicht, 

solltest du dir darüber bewusst sein, dass 

diese gemeinsame Zeit auch für die anderen 

Personen dazu dient, neue Kraftreserven 

zu tanken. Er oder sie möchten 

genauso eine gute Zeit haben. 

Ablenkungen aller 

Art sind deshalb äußerst 

unangebracht. In unserer 

modernen Welt 

ist der Haupttäter in 

diesem Punkt meist 

das Smartphone. 

Der ständige Blick 

auf das Handy wirkt 

nicht nur unhöflich 

den restlichen Anwesenden 

gegenüber, 

sondern signalisiert gleichzeitig, 

dass du gerade 

Besseres zu tun hast, als dich mit 

deinem Gegenüber zu beschäftigen. 

Quality Time mit deinen Liebsten 

und ihnen etwas Schönes kaufen sollst. Viel 

wertvoller als materielle Dinge sind hierbei 

gemeinsame Aktivitäten. Albert herum, 

spielt ein Gesellschaftsspiel oder lies deinen 

Lieben eine Geschichte vor, welche dich 

selbst als Kind schon in ihren Bann zog. Auf 

diese Weise erschafft ihr unvergessliche Momente, 

an die ihr euch ein Leben lang erinnern 

könnt. 

Doch auch Freundschaften 

sind wichtig für unsere 

Seele und möchten dementsprechend 

gepflegt 

werden. Besuche 

mit deiner Freundin 

euer Lieblingsrestaurant 

oder schaut 

euch den Film an, auf 

den ihr euch schon 

seit Wochen freut. 

Quatscht wie früher gemeinsam 

die Nächte durch 

und erzählt euch jene Dinge, 

die nur euer Gegenüber verstehen 

kann. Durch diese Punkte wird eure 

Freundschaft wachsen und die emotionale 

Verbindung zwischen euch noch stärker 

werden. 

App-Tipp: 

Quality Time 

Fotos: liderina; PointImages / stock.adobe.com; Google Play Store; Quality Time Verlag 

Wenn du die Quality Time dazu nutzt, dich 

einmal ausgelassen mit deiner Familie, Freunden, 

oder deinem Partner zu unterhalten, 

sollten diese Gespräche nicht unbedingt 

davon handeln, welche Aufgaben in 

Zukunft noch alle erledigt werden müssen. 

Versucht gemeinsam zu träumen, redet 

über Wünsche und Sehnsüchte. Diese Art 

von Unterhaltung birgt einen viel größeren 

Mehrwert, als das Gespräch über die kaputte 

Waschmaschine. Dies gilt vor allem für die 

Quality Time mit dem Beziehungspartner. 

Erinnert euch an die Schmetterlinge zurück, 

die ihr während der Kennenlernphase 

im Bauch hattet. Gibt es bestimmte Orte, 

Filme oder Lieder, die euch ganz besonders 

verbinden? Lasst die alten Erinnerungen 

neu aufleben und erfreut auch an den Emotionen 

der Gegenwart. 

Wie kann ich die Quality Time noch verbringen? 

Wenn du schon selbst eigene Kinder hast, so 

kannst du die Qualitätszeit auch wunderbar 

mit dem Nachwuchs verbringen. Das 

heißt nicht, dass du deine Kleinen in den 

nächsten Spielwaren laden schleppen musst 

Wenn du deinen Eltern vorschlägst, gemeinsam 

einen Ausflug zu unternehmen, 

werden diese sich über diesen Schritt in aller 

Regel unheimlich freuen. Die Beziehung 

zu den eigenen Eltern kann dabei im Erwachsenenalter 

ganz neue Züge und Tiefen 

annehmen. Es ist oft spannend, deinen Vater 

oder deine Mutter nach ihrer persönlichen 

Geschichte zu fragen. Was ist ihnen wichtig? 

Wie haben sie als Jugendliche getickt? Du 

wirst dabei noch das ein oder andere Detail 

erfahren, das dir vorher schier undenkbar 

erschien. 

Zu guter Letzt hast du noch die Möglichkeit, 

die Quality Time ganz mit dir alleine zu 

verbringen. Hier hast du die freie Auswahl 

und kannst genau das tun, was du magst 

und was du in der entsprechenden Situation 

brauchst. Dies kann das ganz einfache 

Fläzen auf dem Sofa sein, oder ein erholsamer 

Spaziergang in der Natur. Blende alle 

anderen Menschen deines Alltags aus und 

genieße deine eigene Gesellschaft. Solche 

Momente der inneren Einkehr können dir 

zudem dabei helfen, dich als Person selbst 

besser kennenzulernen. 

Buchtipp: 

Quality Time: 

Bewusst miteinander leben 

und die Zeit wertvoll nutzen 

Taschenbuch 

von Bernd C Trümper 

15,99 € 

https://amzn.to/31qOEZH 

Quality Time Verlag 



Wie gehe ich am besten mit 

Stress und Druck um? 

Stress ist in unserer modernen Gesellschaft allgegenwärtig. Manche Menschen schmücken sich gar 

schon damit, wie viel sie doch um die Ohren haben, Stress ist in gewissen Kreisen längst zum Statussymbol 

geworden. Doch auch wenn mach einer mit Stress besser umgehen kann als andere, so bekommt 

doch jeder irgendwann die Folgen zu spüren. Die können vergleichsweise harmlos mit Schlafstörungen 

beginnen, sich zu einem Burnout steigern und im Extremfall bis zum Herzversagen führen. 

Es gibt also viele gute Gründe, Stress zu vermeiden oder zumindest möglichst gut damit umzugehen. 

Doch wie gelingt dir das am besten? Wir haben dazu einige nützliche Tipps für dich. 

Ist Stress eine Modeerscheinung? 

Zunächst einmal sollte sich jeder klar machen, was Stress eigentlich ist. Das Phänomen ist noch vergleichsweise 

jung. Erst in den 1930er Jahren kam das Wort zum ersten Mal im medizinischen Zusammenhang 

vor. Damals betrieb Hans Seyle als wohl erster die Stressforschung und hat diese bis heute 

bleibend geprägt. Das Wort Stress hat er sich bei der Physik ausgeliehen, übersetzt bedeutet es so viel 

wie „Anspannung“ oder „Druck“. 

Foto: undrey / stock.adobe.com 



Stress an sich gibt es aber schon deutlich länger. Es handelt 

sich dabei um eine natürliche Reaktion des Körpers, welche 

oftmals sogar hilfreich ist und sogar gesund sein kann. Es 

gibt auch positive Arten von Stress, welche zum Beispiel Extremsportler 

bei der Ausübung ihrer waghalsigen Hobbys verspüren. 

Doch wie genau du auf Stress reagierst und wie dieser 

ausgelöst wird, ist höchst subjektiv. Wahrscheinlich kennst du 

das angespannte Gefühl, wenn du morgens verschlafen hast 

und am Arbeitsplatz das Telefon unaufhörlich klingelt. Der 

Körper schaltet in solchen Situationen in einen bestimmten 

Modus und schüttet unter anderem Adrenalin aus. Das schärft 

deine Sinne und ermöglicht es dir, dich voll und ganz auf eine 

bestimmte Situation zu konzentrieren. An und für sich ist das 

also nichts Schlechtes. Ungesund wird es, wenn der Stress zum 

Dauerzustand wird. 

Richtig mit Stress umgehen 

Leider lässt sich Stress heute nicht immer einfach so vermeiden. 

Der berufliche Alltag gepaart mit familiären Pflichten 

und sozialen Kontakten führt schnell dazu, dass sich manch 

einer überfordert fühlt. Geht es auch dir so, können dir vielleicht 

die folgenden Methoden dabei helfen, mit Druck und 

Stress besser umzugehen. 

Tipp 1: Genügend Schlaf 

Ausreichender Schlaf ist schon fast eine Grundvoraussetzung 

dafür, dass du mit Stress gut umgehen kannst. Deshalb ist es 

wichtig, hier auf die richtige Dosis zu achten. Wie lange wir 

jeden Tag im Bett verbringen sollten, darüber gehen die Meinungen 

auseinander. Als Konsens haben sich zwar sieben bis 

acht Stunden herauskristallisiert, grundsätzlich ist es aber 

schlicht eine sehr individuelle Angelegenheit. Manch einer 

kommt auch mit nur sechs Stunden Schlaf prima zurecht, andere 

sind erst nach neun Stunden so richtig ausgeruht. Bist du 

über den Tag öfter mal müde und fällt es dir schon am Nachmittag 

schwer, die Augen offen zu halten, so ist das aber ein 

klares Anzeichen für zu wenig Schlaf. In einem solchen Fall 

kannst du probieren, etwas mehr zu schlafen. So bist du ausgeruhter 

und kannst auch mit deinen täglichen Herausforderungen 

besser umgehen. 

Tipp 2: Bewegung 

Es klingt auf den ersten Blick widersprüchlich, doch tatsächlich 

hilft nicht nur Entspannen auf der Couch gegen Stress, 

sondern auch Sport. Mit Bewegung kannst du deinen Cortisol-Level 

herunterfahren und so erfolgreich Druck abbauen. 

Aber keine Angst, das bedeutet nicht, dass du jetzt täglich 

stundenlang ins Fitness-Studio musst. Es reichen schon einige 

Minuten aus, um positive Effekte zu erzielen. Es ist auch nicht 

wichtig, was du tust. Ob nun auspowerndes Krafttraining oder 

einfach nur ein kleiner Spaziergang durch den Wald, bleibt 

also völlig dir überlassen. 

Tipp 3: Ernährung 

Unsere Ernährung beeinflusst so ziemlich alles. Auch dein 

Stress-Level hängt direkt damit zusammen, was du so alles zu 

dir nimmst. Gerade unter Stress greifen wir leider viel zu oft zu 

den falschen Nahrungsmitteln. Schließlich fehlt uns die Zeit, 

uns ein 3-Gänge-Menü zu zaubern und eine Tafel Schokolade 

ist immer griffbereit. Tatsächlich verschlimmern Süßigkeiten 

die Situation aber nur. Zwar erhältst du zunächst einen echten 

Push durch schnelle Energie in Form von Zucker. Schon kurz 

darauf fällt dein Blutzucker aber wieder ab und stürzt dich in 

ein tiefes Loch. Um mit Stress besser umzugehen, ist es also 

eine gute Idee, lieber auf gesunde Nahrungsmittel wie Obst 

und Gemüse zurückzugreifen. Das bedeutet aber natürlich 

nicht, dass Süßigkeiten prinzipiell verboten wären. Wie so 

oft macht die Dosis hier das Gift. Hast du viel mit Stress und 

Druck zu kämpfen, so kann eine Umstellung der Ernährung 

helfen. 

Tipp 4: Zeitmanagement 

Vielleicht glaubt du, dass der Tag einfach nicht genug Stunden 

hat und du deshalb permanent gestresst bist. In der Regel 

haben wir alle aber mehr als genug Zeit, um unsere täglichen 

Pflichten zu erledigen. Damit das besser klappt, ist richtiges 

Zeitmanagement wichtig. Das kann sogar dabei helfen, Stress 

gar nicht erst aufkommen zu lassen. Nimm dir etwas Zeit, um 

alle deine Aufgaben für den nächsten Tag zu planen und rechne 

für alles genügend Zeit sowie einen gewissen Puffer für unerwartete 

Dinge ein. Du wirst sehen, dass es dir damit deutlich 

leichter gelingt, durch den Tag zu kommen. Stress taucht so 

manchmal gar nicht erst auf. Zwar ist auch das keine Patentlösung 

für jeden und es gibt natürlich so manche Ausnahmen, 

einen Versuch ist es aber in jedem Fall wert! 

Tipp 5: Denk an dich! 

Eine pauschale Lösung, um mit Stress und Druck besser umzugehen, 

gibt es leider nicht. Jeder muss für sich selbst herausfinden, 

was in schwierigen Situationen hilft. Schreck aber 

nicht davor zurück, einfach einige Dinge auszuprobieren. In 

jedem Fall sollte es sich um etwas handeln, was dir guttut und 

dich etwas ablenkt. Es macht keinen Sinn, wenn du dich ins 

Fitnessstudio zwingst, obwohl du darauf gar keine Lust hast. 

Das führt oft einfach nur zu noch mehr Stress. Nimm dir also 

jeden Tag etwas Zeit für dich und tue etwas, was nichts mit 

deiner Arbeit, deiner Familie oder deinen Freunden zu tun 

hast. Wenn du dabei auf die Signale achtest, die dein Körper 

dir gibt, findest du sicherlich schon bald etwas, was auch dir 

beim Abbau und dem richtigen Umgang mit dem scheinbar 

allgegenwärtigen Stress-Monster hilft. 



BOOSTE DEIN SELBSTBEWUSSTSEIN 

MIT DER 10-10-10 ÜBUNG 

Gehörst du zu den Menschen, die irgendwie 

ständig übersehen und übergangen werden? 

Oder misslingen dir häufig Dinge, die 

du eigentlich können solltest? Dann hapert 

es irgendwo mit deinem Selbstbewusstsein 

und die 10-10-10 Übung könnte genau das 

Richtige für dich sein! 

Wie unser Unterbewusstsein 

das Leben steuert 

Dein Leben wird nur zu etwa 5 Prozent 

von deinem alltäglichen Wachbewusstsein 

gesteuert, für den Rest ist das Unterbewusstsein 

zuständig. Sprechen die beiden 

keine einheitliche Sprache, zeigt sich das in 

deinem Leben durch Barrieren und Probleme. 

Du kannst dir das so vorstellen, dass 

dein Unterbewusstes dir so etwas wie den 

Grundaufbau des Lebens bereitstellt. Deine 

inneren Überzeugungen sind die Matrix 

und mit dem Wachbewusstsein navigierst 

du darin. Jetzt wirst du dich sicherlich fragen, 

warum dein Unterbewusstsein dir dann 

überhaupt Probleme beschert. 

Bist du innerhalb einer harmonisch liebevollen 

Familie aufgewachsen und wurdest du 

als Kind ernst genommen, gefördert und beachtet, 

kennst du Selbstwertprobleme wahr- 



Fotos: Wayhome Studio / stock.adobe.com 

Um dein Unterbewusstsein langsam aber 

beständig umzuprogrammieren, solltest du 

positive Werte als Gegengewicht und Ausscheinlich 

eher nicht so. Warst du dagegen 

sehr viel Kritik ausgesetzt, auf dich alleine 

gestellt oder hat ein Elternteil gefehlt, können 

sich insgeheim negative Überzeugungen 

über das Leben festgesetzt haben. 

Umstände, die zu solchen versteckten 

Selbstwertproblemen führen können 

sind: 

- Sätze wie „Das kannst du nicht!“, „Das 

bringt nichts!“, „Ergreif lieber einen sinnvollen 

Beruf!“, „Erzähl nicht so viel Blödsinn!“. 

- Eine Situation des ständigen Mangels. Es 

war nicht genug Geld da oder ein Elternteil 

war allein erziehend und musste hart ums 

Überleben kämpfen. 

- Zu wenig frühkindliche Wünsche gingen 

in Erfüllung. 

- Es wurde im familiären sozialen Umfeld 

sehr viel negativ über andere Menschen 

und das Leben gesprochen. 

Ein gewisser Teil innerhalb unserer Psyche 

übernimmt alles aus dem Umfeld als 

„normal“, was mit gewisser Regelmäßigkeit, 

Überlegenheit oder emotionalen Intensität 

um uns herum geschehen ist. Dabei bewerten 

diese Systeme des automatisierten Lernens 

nicht, ob das gut oder böse war. Die 

Natur kennt diese Wertungen nicht, sondern 

geht immer davon aus, dass Kinder 

von dem umgeben sind, das sie zum Überleben 

lernen müssen. Das bedeutet, deine 

Matrix spielt das so oder so ähnlich immer 

wieder ab. Von Manipulationen, Vorteilnahme, 

Eifersucht oder anderen missgünstigen 

Geisteshaltungen weiß sie nichts. 

Ein weiterer Aspekt dieses automatischen 

Lernens suggeriert dem Kind, dass die versorgenden 

Personen und andere Autoritäten 

recht haben. Der kleine Vogel im Nest 

soll ja auch nicht beginnen, die Eltern infrage 

zu stellen, sondern zusehen, übernehmen 

und nachahmen. Auf einer gewissen Ebene 

funktionieren wir Menschen genauso. 

Den inneren Kritikern zuhören 

Vielleicht kennst du diese inneren Stimmen 

schon, die permanent an dir herummäkeln 

und dich manchmal ganz schön verwirren. 

Wenn nicht, dann achte einmal besonders 

auf Situationen, in denen du dich nicht entscheiden 

kannst, gehemmt bist, anhaltende 

und bohrende Ängste hast oder in sonstiger 

Weise emotional unangenehm berührst bist. 

In genau diesen Momenten sind die sich 

widersprechenden Informationen aus unserem 

wachen Geist und den unbewussten 

Programmierungen voll aktiv. Vielleicht 

kannst du einige dieser Stimmen sogar 

identifizieren. 

Wie du gesehen hast, übernimmst du viele 

Dinge in dein Unterbewusstsein, ohne das 

zu wollen. Mit dem Willen rudern Menschen 

oftmals mit voller Kraft dagegen. Je 

nachdem, wie stark die inneren Manipulatoren 

sind, können die Erfolge mäßig sein 

oder sie kosten dich enorm viel Kraft. 

Das ist in etwa so wie Tauziehen mit sich 

selbst. Insgeheim ist da ja noch diese Ebene 

in dir, die sagt, diese Menschen in deiner 

Kindheit damals hatten recht! 

Den eigenen Selbstwert 

erkennen und leben 

Vielleicht kennst du solche Tage, an denen 

du richtig gut drauf bist und alles plötzlich 

flutscht. Doch dann scheint irgendetwas 

diesen Erfolg wieder zu zerstören und die 

Gedanken rund um deine Probleme und 

Misserfolge halten dich erneut gefangen. 

Irgendetwas möchte dir einreden, das sei 

normal. Auf Erfolge kämen eben Misserfolge 

und so weiter. 

Hör dem bitte nicht mehr zu, sondern stell 

dir vor, dein Leben flutscht immer! Einfach 

so! Plötzlich kommen die guten Angebote, 

Menschen nehmen dich ernst und am Morgen 

in der U-Bahn bekommst du bereits 

das erste Kompliment. 

Wie das ist nicht möglich? Doch! 

Du musst die ständig mäkelnden Programme 

nur gegen neue tauschen und die 10-10- 

10 Übung hilft dir genau dabei! 

Die 10-10-10 – so wird’s gemacht! 

gleich setzen. Erfunden wurde diese einfache 

Übung vom Selbstwert-Coach und 

Redner Steffen Kirchner. Durch die tägliche 

Wiederholung immer der gleichen Werte 

zu allen Tageszeiten, hilfst du dir selbst, 

neue Datenbahnen in dein Unterbewusstsein 

zu zementieren – und zwar genau dorthin, 

wo dein wahres Selbst, deine wirkliche 

Schönheit und all die Liebe für dich selbst 

Zuhause sind! 

Nimm dir zunächst ein Blatt Papier und einen 

Stift. Dann setzt du dich gemütlich hin 

und schreibst spontan 10 deiner absoluten 

Stärken auf. Wofür schätzt du dich selbst 

und was hältst du an dir selbst für besonders 

gut und liebenswert? Versuch die Ideen 

frei fließen zu lassen und sei dir sicher, 

du kannst nur das Richtige aufschreiben! 

Vielleicht kannst du an dieser Stelle bereits 

die Kritiker hören. Lass sie reden und 

schreibe weiter. Wenn es dir schwerfällt auf 

Anhieb 10 Stärken zu nennen, dann leg Stift 

und Zettel weg. Über den Tag verteilt werden 

dir Stärken einfallen oder sie werden 

dir ganz plötzlich während deines Tuns bewusst. 

Oder aber du fragst Freunde und Bekannte, 

was sie an dir ganz besonders stark 

und liebenswert finden! 

Wenn du die Liste vollständig hast, dann beginnst 

du, ab sofort diese 10 Stärken 10 Mal 

am Tag laut vor dich hinzusagen. Laut! Es 

ist wichtig, dass du dich selbst diese Stärken 

sagen hörst, denn deine Stimme übt einen 

besonderen Einfluss auf dein Unbewusstes 

aus. Die Übung wiederholst du dann 10 

Tage lang. 

10 Tage lang, 10 mal täglich, 10 deiner 

Stärken 

Beobachte dich, wie sich deine Wahrnehmung 

dieser Stärken und der 10-10-10 

Übung im Laufe dieser Zeit verändert. 

Auch die Stimmen der Kritiker werden sich 

verändern. Während dieser 10 Tage wirst 

du wahrscheinlich öfters innehalten und 

bemerken, dass du diese Stärken jeden Tag 

lebst. Wenn andere sie bisher noch nicht anerkannt 

haben, dann nur, weil du dir selbst 

nicht über diese Stärken in vollem Umfang 

bewusst warst! 


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Foto: rh2010 / stock.adobe.com

AJOURE / INTERVIEW 

Interview 



RUBY 

O. FEE 

IHR LEBEN, IHRE LEIDENSCHAFT & 

IHR STREBEN NACH NACHHALTIGKEIT 

Drei Monate war Ruby nun beruflich in Los Angeles. Eine Stadt, die es ihr im wahrsten Sinne des Wortes 

angetan hat. Sie liebt L.A. und könnte sich durchaus ein Leben dort vorstellen. Frisch zurückgekehrt im 

schönen Berlin haben wir uns mit ihr in ihrem Lieblings-Café Rose Garden getroffen, da sie vor allem 

zum aktuellen Thema Nachhaltigkeit viel zu erzählen hat. Wie sie selbst versucht, Gutes für die Umwelt 

zu tun, wie sie aufgewachsen ist und was Ruby schon früh in ihrem Heimatland Brasilien gelernt hat, 

erfährst du hier. 

Foto: Kerem Bakir / @keba 

Geboren in Costa Rica (San José; 1996), aufgewachsen 

in Brasilien und dann 2008 der Umzug 

nach Berlin. Neben Deutsch und Englisch 

sprichst du fließend Portugiesisch und hast 

durch diese Kombination wohl einiges an südamerikanischem 

Temperament in dir. Gibt es 

denn etwas, was du in Brasilien nach wie vor 

besser findest als hier – etwas, woran du dich 

hier einfach nicht gewöhnen kannst oder willst? 

Das ist schwer zu sagen, denn ich mag es, mich 

auf Situationen einzulassen. Brasilien hat unglaublich 

viele schöne Seiten, die super toll sind. 

Andererseits gibt es hier in Berlin aber Seiten, die 

ich in Brasilien nie zu Gesicht bekommen hätte. 

Beruflich ist es für mich natürlich viel besser in 

Berlin zu sein, aber ich liebe Brasilien und besonders 

Bahia, den Ort, an dem ich aufgewachsen 

bin. Ich weiß nicht, ob man sagen könnte, dass 

es in Brasilien besser ist als hier, aber was ich am 

Leben in diesem südamerikanischen Land schön 

finde ist, dass man sehr viel in der Natur ist. Man 

ist einfach viel naturverbundener. Das ist etwas, 

was mir hier fehlt. Dann ist da natürlich noch der 

Strand, den ich sehr liebe. Klar haben wir hier in 

Berlin auch Sommer, doch das Wetter ist in meinem 

Heimatland schon um einiges besser und 

angenehmer. Und dann sind da noch die Menschen, 

die alle so herzlich, offen und positiv sind, 

wo ich mir hin und wieder wünsche, man könnte 

das hier manchmal auch ein bisschen mehr rauslassen. 

Hier sind viele einfach sehr für sich selbst 

eingestellt und oftmals auch verängstigt und nicht 

wirklich offen der Welt gegenüber. Ich freue mich 

immer, wenn ich nach Brasilien fliege. Ich versuche, 

dass ich wenigstens einmal im Jahr dort sein 

kann, um meine Freunde und Familie zu besuchen. 



Wo fühlst du dich denn mehr zuhause? 

Ich muss zugeben, dass es fast ausgeglichen 

ist: Ich liebe Berlin und ich bin seit 

meinem zwölften Lebensjahr hier, was ja 

schon eine ganze Weile ist und weshalb 

ich Berlin auch als mein Zuhause sehe. 

Wenn ich dann nach Brasilien fliege, fällt 

mir allerdings auf, was ich alles vermisst 

habe. Für mich ist es die Abwechslung 

zwischen Berlin und Brasilien, die mir ein 

außergewöhnliches Zuhause bietet. Ein 

Zuhause auf zwei Kontinenten. 

Ein Thema, welches dir unheimlich 

wichtig ist, ist Nachhaltigkeit. Du hast 

schon als Kind mit deiner Mutter viel 

Zeit auf Flohmärkten verbracht, um 

dort eure Kleidungsstücke an 

Bedürftige weiterzugeben. 

Wie kam es dazu? 

Wir haben das nicht bewusst gemacht, 

es war vielmehr normal für uns, anderen 

helfen zu wollen. Meine Mutter hat 

damals immer meine Kinderklamotten 

an Bedürftige weitergegeben, da man als 

Kind so schnell wächst. Auch wenn wir 

längere Zeit auf Reisen waren, was ja des 

Öfteren vorkam, haben wir Koffer voller 

Kleidungsstücke an die Menschen und 

Kinder im jeweiligen Land verschenkt. Ich 

muss auch sagen, dass es eine sehr schöne 

Erfahrung ist, wenn man seinen Mitmenschen 

etwas Gutes tut. Wir sind in sehr 

vielen Ländern gewesen, Indien, Afrika 

und Thailand und dort sind die Menschen 

über Hilfe sehr dankbar. Ich finde jetzt 

aber nicht, dass man weit reisen muss, um 

helfen zu können, denn das kann und sollte 

man im eigenen Land genauso tun. Bei 

uns ist dies im Ausland passiert, weil wir 

eben viel unterwegs gewesen sind. Mittlerweile 

ist das Reisen natürlich weniger 

geworden, also nehme ich die Kleidungsstücke, 

die ich nicht mehr trage, um sie 

Leuten zu geben, die hier bei uns leben. 

Generell muss ich sagen, dass ich dieses 

ganze Movement, was gerade so passiert, 

sehr wichtig finde. Wir alle sollten sehr 

viel achtsamer werden. Ich erinnere mich, 

als ich noch in Brasilien gelebt habe, dass 

die Bewohner dort, besonders da sie so 

viel in der Natur unterwegs sind, generell 

nachhaltiger leben als Menschen in dichtbesiedelten 

Großstädten, wo von der Natur 

nicht mehr viel übrig ist. 


AJOURE AJOURE / INTERVIEW / PEOPLE 

Foto: Kristian Fenselow 

Gibt es denn aktuelle Projekte zum Thema 

Nachhaltigkeit, an denen du arbeitest? 

Ich befasse mich erst seit kurzem so stark 

mit dem Thema Nachhaltigkeit im eigenen 

Land, denn vieles, was nachhaltig ist, habe 

ich vorher automatisch gemacht, ohne 

groß darüber nachzudenken. In letzter 

Zeit habe ich mich viel mit anderen Interessierten 

über das Thema Nachhaltigkeit 

und Umweltschutz austauschen können. 

Jetzt möchte ich selbst aktiver werden und 

überlege, was genau ich machen könnte. 

Ich bin mir sicher, dass ich sehr bald eine 

passende Aufgabe finde, die mich zu diesem 

Thema etwas beitragen lässt. Vielleicht 

kommt ja auch jemand auf mich zu und 

erzählt mir von einer tollen Idee, die wir 

dann gemeinsam umsetzen. 

Wir Deutschen bilden uns ja immer ein, 

super nachhaltig und umweltbewusst zu 

sein. Im Vergleich zu dem, was du aus 

Brasilien kennst, wie schneiden wir da 

ab und was sollte hier vielleicht deutlich 

besser laufen? 

Ich glaube, es ist immer und überall noch 

Verbesserungsbedarf. Jeder einzelne Haushalt 

kann mehr zum Schutz unserer Erde 

beitragen, als er aktuell vielleicht bereits 

tut. Da ist es sicherlich egal, ob das hier 

in Deutschland oder in Brasilien ist, denn 

niemand verhält sich diesbezüglich perfekt. 

Man kann natürlich nicht alles von 

heute auf morgen auf den Kopf stellen, aber 

das, was jedem Einzelnen individuell möglich 

ist, sollten wir auch umsetzen. In meinem 

Beruf ist es so, dass ich auch nicht auf 

alles verzichten kann, was jetzt nicht zwingend 

super nachhaltig ist. Aber ich kann 

darauf achten, was ich persönlich ändern 

kann, um auch beruflich nachhaltiger zu 

sein. Was ich sehr gut finde ist, dass mittlerweile 

am Set darauf geachtet wird, dass 

weniger Plastik verbraucht wird. Es gab 

immer Plastikbecher und Plastikflaschen 

und jeder ließ die ständig irgendwo liegen. 

Irgendwann kam es dazu, dass man einen 

einzigen Wasserkanister deponiert hat und 

jeder bekam einen Becher, den er oder sie 

sich an die Hüfte klippen konnte. Ebenso 

wie die Mülltrennung am Set – damals gab 

INTERVIEW 

es nur einen großen Mülleimer, heute stehen 

da manchmal drei bis vier und das ist 

gut so. Dies sind zwar nur Kleinigkeiten, 

doch auch diese sind bereits ein Schritt in 

die richtige Richtung. 

...und sie 

riefen: 

„Wir wollen 

eine 

Zukunft!“ 

Du sagtest kürzlich: „Wenn jeder im 

kleinen Rahmen nachhaltiger agiert, ist 

schon viel getan.“ Wo und wie versuchst 

du persönlich diesem Streben nach 

Nachhaltigkeit gerecht zu werden? 

Ich habe lustigerweise durch meine beste 

Freundin Zsá Zsá sehr viel dazugelernt. 

Ich war ja damals kein Stadtkind und 

vieles war für mich neu. Sie ist Vegetarierin, 

trennt akribisch den Müll, kauft 

Lebensmittel aus der Region und achtet 

darauf, dass ihre Lebensmittel Bioqualität 

haben. All das war für mich neu und 

dank ihr konnte ich mein Bewusstsein 

dahingehend erweitern. Wir waren gerade 

wieder bei der Veranstaltungsreihe 

BE A MOVER von Daimler zu Gast, wo 

es ausnahmslos um Nachhaltigkeit und 

E-Mobilität ging. Angefangen bei fairer 

Mode aus der Region, über diverse recycelte 

Produkte und vieles mehr. Ich finde 

dieses Thema interessant und gleichzeitig 

ist es sehr wichtig sich zu informieren. 

Ich denke, wir sollten alle gemeinsam dazulernen 

und voneinander lernen: wenn 

ich z.B. ein Interview dafür nutzen kann, 

um mich über diese alltäglichen „Kleinigkeiten“, 

die unsere Welt ein wenig 

besser machen austauschen zu können, 

dann freut mich das und ich nutze die 

Möglichkeit natürlich. 

Aktuell spaltet die junge Schwedin Greta 

Thunberg die Gemüter weltweit. Wie 

stehst du zu dem was sie sagt, tut und 

denkt? Wie realistisch oder unrealistisch 

sind ihre Denkansätze? 

Ich glaube, sie ist auf die Welt gekommen 

und hat diesen Auftrag für sich entdeckt. 

Ich finde es ist wichtig, dass die Klimabewegung 

eine so starke Stimme gewonnen 

hat, aber natürlich kann sich nicht jeder 

einhundertprozentig nachhaltig verhalten. 

Was ich gut finde ist, dass das Thema 

Umweltschutz durch Greta aktuell so sehr 

in den Medien ist und dass diese Tatsache 

viele zum Nachdenken bewegt und man 

sich selbst die Frage stellen kann, was 

man ändern könnte. Ich kann nicht ganz 

nachvollziehen, weshalb Greta von immer 

noch so vielen so sehr verurteilt wird. Ich 

denke, dass liegt vielleicht auch daran, 

dass Menschen, die vor etwas Neuem stehen, 

erst einmal verunsichert werden. Es 

kann und muss sich natürlich jeder seine 

eigene Meinung bilden, aber ich bin da 

sehr wissbegierig, offen und höre mir das 

gerne an, um dann entscheiden zu können 

was ich persönlich in meinem Wirkungsfeld 

zum Klimaschutz beitragen kann. 

Vor kurzem wurde eine Woche lang Berlin 

durch die Umweltschutzbewegung 

„Extinction Rebellion“ lahmgelegt. Sitzblockaden 

und gesperrte Straßen wohin 

man geschaut hat. Warst du dabei? 

Ich war zu dieser Zeit selbst in New York, 

wo so viele Menschen bei „Fridays For 

Future“ auf der Straße waren. Es war sehr 

krass, denn wir standen zwischen so vielen 

Hochhäusern und überall waren Kinder 

mit Schildern, die geschrien haben: 

„Wir wollen eine Zukunft, wir wollen eine 

Zukunft!“ Es war ein heftiges Gefühl, zwischen 

all den alten und jungen Demonstranten 

zu stehen. 

Bist du der Meinung, es wären auch so 

viele junge Menschen auf der Straße 

gewesen, wenn es ein Samstag gewesen 

wäre und kein Freitag, an dem sie für 

die Demo die Schule haben schwänzen 

dürfen? 

Ich glaube tatsächlich, dass sie auch samstags 

gekommen wären. Man kann natürlich 

behaupten, dass junge Menschen solche 

Großveranstaltungen ausnutzen, um 

blau zu machen, aber ich bin der Über- 



zeugung, dass sie dennoch gekommen 

wären. Die Kinder wissen nicht, was die 

Zukunft bringt und ich hatte echt das 

Gefühl, dass sie Angst davor haben. 

Findest du, dass man für einen guten 

Zweck auch Gesetze brechen darf? 

Ich weiß es nicht. Das ist eine echt 

schwierige Frage. Die Sache ist doch 

die, dass man sich fragen muss, wie und 

wann Leute aufwachen und wirklich 

zuhören. Klar ist so ein Verhalten auch 

nachteilig für die, die arbeiten müssen 

und durch Straßenblockaden in Mitleidenschaft 

gezogen werden. Es entsteht 

ein riesiges Chaos, aber gleichzeitig ist 

es wichtig, um Aufmerksamkeit zu generieren, 

weil uns sonst weitestgehend 

die Hände gebunden sind und sonst 

niemand zuhört. Also entstehen solche 

Ausnahmezustände wie Sitzblockaden 

quer durch Berlin, Paris und New York. 

Interview 

Oftmals geht Nachhaltigkeit mit dem 

Thema Vegetarismus einher. Deine 

beste Freundin und WG-Mitbewohnerin 

Zsá Zsá Inci Bürkle, mit der wir vor 

einiger Zeit ebenfalls zusammensaßen, 

hat dich der vegetarischen Ernährung 

etwas nähergebracht. Ist das jetzt genau 

dein Ding oder steht Fleisch nach 

wie vor aus der Speisekarte? 

Ich bin in Brasilien aufgewachsen und 

dort wird Fleisch in der Ernährung ganz 

großgeschrieben. Man sollte sich jedoch 

auch bewusst machen, dass Fleisch nicht 

sehr gesund für unseren Körper ist. Hier 

entstehen dann sozusagen zwei Ansatzpunkte: 

Zum einen ist der Massenkonsum 

von Fleisch nicht nachhaltig und 

schadet dem Weltklima, auf der anderen 

Seite schadet es aber auch dir selbst. Ein 

umweltschonenderer Fleischkonsum 

wäre schon erreicht, wenn man nur noch 

ein oder zweimal pro Woche Fleisch isst 

und darauf achtet dieses aus ökologischer 

und artgerechter Haltung zu beziehen. 

Dadurch wird dein Verhalten automatisch 

nachhaltiger – auch wenn du es 

in erster Linie für dich selbst tust. Wenn 

man dann noch versucht seinen Einkauf 

bei lokalen Landwirten zu tätigen, dann 

hat man schon wieder einen weiteren 

Schritt zur Nachhaltigkeit gemacht, ganz 

ohne, dass es einem selbst weh tut. 

Du bist schon früh vor der Kamera gestanden 

und bist diesem Beruf bis heute 

treu geblieben. War das schon immer 

dein Traum? Wie kam es dazu? 

Ich wollte als Kind eigentlich Malerin 

werden. (lacht) Ich weiß deshalb nicht, 

ob die Schauspielerei schon immer mein 

Traum war, es wurde es aber. Nach dem 

wir nach Berlin gezogen sind musste ich 

mich erst einmal schlaumachen, was ich 

tun muss, um meinem Wunsch nachzukommen. 

So landete ich in einer Agentur 

und durfte meinen allerersten Film spielen. 

Das war sehr aufregend und schön. 

Ich war schon immer ein Freigeist und 

fand schon früh, dass Filme eine faszinierende 

Welt waren, wo man Dinge kreieren 

kann, die es im echten Leben nicht gibt. 

Eine Art Fantasiewelt. Als Kind nimmst 

du Sachen wahr, die du als Erwachsener 

nicht mehr wahrnimmst und darüber die 

Macht zu haben, hat mich gefesselt. In 

eine Fantasiewelt einzutauchen und dies 

als Beruf zu machen, war das Beste, was 

mir hätte passieren können. 

Als Kind bin ich in den Wald gegangen 

und habe überall Kekse verteilt und darauf 

gewartet, dass die Elfen kommen, um 

diese zu holen. Diese Traumwelt hat mich 

damals schon gepackt. Als ich entdeckt 

habe, dass ich einen Beruf ausüben kann, 

in dem ich den ganzen Tag spielen darf, 

da war für mich klar, dass dies mein Weg 

sein soll. Bis heute liebe ich es Filme zu 

machen und hoffe, dass ich das noch eine 

lange Weile machen darf. 

Deine Filmografie kann sich mittlerweile 

sehen lassen und im Januar 2020 

startet im Kino die Lebensverfilmung 

Udo Lindenbergs, einem echten deutschen 

Urgestein. Welche Rolle spielst 

du und wie waren die Dreharbeiten? 

Die Dreharbeiten waren sehr schön. Ich 

übernehme nur einen kleinen Teil in seiner 

Geschichte in den 70er Jahren. Ich 

spiele eine verflossene Liebe und bin gespannt, 

wie der Film am Ende geworden 

ist. Jan Bülow spielt Udo Lindenberg, der 

echt super dazu gepasst hat und ihn sehr 

authentisch spielt. Udo Lindenberg selbst 

wird aber nicht im Film zu sehen sein. 

Liebe Ruby, weiterhin viel Erfolg beim 

Film und wir hoffen, dass deine Ansatzpunkte 

zur Nachhaltigkeit bei vielen 

Lesern ankommen und umgesetzt werden. 

Foto: Kerem Bakir / @keba 




Foto: nikomsolftwaer / stock.adobe.com


WAS WURDE EIGENTLICH AUS 

„HÖR MAL WER DA HÄMMERT“- STAR 

JONATHAN TAYLOR THOMAS? 

STAR-PORTRAIT 

Fotos: 20th Century Fox; Touchstone; Buena Vista 



Erinnerst du dich noch an Randy Taylor 

aus der Kultserie „Hör mal, wer da hämmert“, 

der seinen Vater mit seinen frechen 

Sprüchen nicht selten an den Rande des 

Wahnsinns getrieben hat? In der Rolle des 

mittleren Sohnes war acht Staffeln lang der 

Schauspieler Jonathan Taylor Thomas zu sehen. 

Doch was macht dieser eigentlich heute? 

Wir verraten es dir. 

Jonathan Taylor Thomas: Ausstieg in 

der achten Staffel von „HMWDH“ 

In der 90er-Jahre-Kultserie „Hör mal, wer 

da hämmert“ war Randy Taylor, der mittlere 

Sohn des Heimwerkerkönigs Tim Taylor, 

stets ein absoluter Publikumsliebling. Wenig 

verwunderlich: War er unter den drei 

Brüdern doch der Einzige, dessen Sprüche 

ähnlich sarkastisch angehaucht waren, wie 

die seines Serienvaters Tim Allen. Verkörpert 

wurde der freche Junge über acht Jahre 

hinweg vom US-Schauspieler Jonathan 

Taylor Thomas, der sich jedoch zum Schock 

vieler Fans in der achten Staffel der Serie 

verabschiedete und sogar in der großen 

Abschiedsepisode mit Abwesenheit glänzte. 

Schnell machte das Gerücht die Runde, 

dass es hinter den Kulissen zum Streit mit 

den anderen Darstellern gekommen ist - als 

offiziellen Grund für seinen Ausstieg gab 

der Schauspieler jedoch an, sich mehr auf 

sein Geschichts- und Philosophie-Studium 

an der renommierten Harvard Universität 

konzentrieren zu wollen. 

Nach Ausstieg aus der Kultserie nur 

kleinere Schauspielrollen 

Seit dem Ende von „Hör mal, wer da hämmert“ 

sind mittlerweile 20 Jahre vergangen. 

Was also wurde aus Jonathan Taylor Thomas, 

der mittlerweile 38 Jahre alt ist? Nach 

der Absetzung der Serie kehrte Thomas 

dem Showbusiness überraschenderweise 

nicht gänzlich den Rücken zu und war auch 

in den darauffolgenden Jahren immer mal 

wieder in TV- und Kinofilmen zu sehen - 

hierbei handelte es sich jedoch um eher 

unbekannte Werke wie „Speedway Junky“ 

oder „Walking Across Egypt“. Nach einigen 

kurzen Gastauftritten in TV-Serien wie 

„Ally McBeal“ im Jahr 2000 und „Smallville“ 

in den Jahren 2002 und 2004 schaute 

Thomas noch kurz in den Serien „8 Simple 

Rules“ und „Veronica Mars“ vorbei, ehe er 

sich im Jahr 2006 dann doch noch eine längere 

Auszeit von der Schauspielerei genehmigte. 

Viele Fans von Jonathan Taylor Thomas 

machten sich bereits Sorgen, ob sie ihren 

Lieblingsschauspieler fortan nie wieder im 

Fernsehen oder im Kino sehen würden, 

da dieser seine Auszeit offenbar sehr ernst 

nahm - vielleicht gab es aber auch einfach 

kein geeignetes Projekt für ihn, an dem er 

gerne beteiligt gewesen wäre. Durch seine 

langjährige Mitwirkung in „Hör mal, wer 

da hämmert“ und zahlreichen weiteren 

Filmen, wie etwa der romantischen Komödie 

„I‘ll Be Home for Christmas“ oder der 

Romanverfilmung „Tom and Huck“, dürfte 

sich zudem ein nettes Sümmchen auf seinem 

Bankkonto angesammelt haben, welches 

ihm zumindest die Möglichkeit bieten 

dürfte, sich seine zukünftigen Projekte 

selbst auszusuchen. 

Kurzzeitiges Comeback bei „Last Man 

Standing“ 

Im Jahr 2013 war es dann endlich soweit: 

Jonathan Taylor Thomas kehrte für die Serie 

„Last Man Standing“ vor die Kamera zurück. 

Dass er sich gerade diese Serie für sein 

Comeback ausgesucht hat, dürfte wohl kein 

Zufall gewesen sein: Die Hauptrolle in „Last 

Man Standing“ spielt kein Geringerer als 

Tim Allen, der ja auch damals bei „Hör mal, 

wer da hämmert“ als Randys Vater zu sehen 

war. In insgesamt vier Episoden war Thomas 

zwischen den Jahren 2013 und 2015 zu 

sehen, in drei davon führte er sogar Regie. 

Viele Fans von „Hör mal, wer da hämmert“ 

zeigten sich von seiner Mitwirkung in der 

Serie begeistert - bewies diese doch gewissermaßen, 

dass an den Gerüchten, dass ein 

Streit zwischen Tim Allen und Jonathan 

Taylor Thomas der Grund für seinen damaligen 

Ausstieg aus HMWDH war, offenbar 

nicht allzu viel dran war. 

Jonathan Taylor Thomas liebäugelt mit 

einer Arbeit hinter der Kamera 

Nach seinem Kurzcomeback in „Last Man 

Standing“ war von Jonathan Taylor Thomas 

abermals nicht mehr viel zu hören: Er war 

seitdem weder in einem Film noch in einer 

Serie zu sehen. Ohnehin scheint es den 

Schauspieler fortan eher hinter die Kamera 

zu ziehen: Bereits in einem Interview 

aus dem Jahr 2011 gab er bekannt, dass 

ihm diese Arbeit sehr viel Spaß machen 

würde - zeitgleich wollte er eine Rückkehr 

vor die Kamera aber auch nicht vollständig 

ausschließen, da er immer noch eine 

Leidenschaft für Film und Fernsehen 

hat. 2019 meldete die für gewöhnlich gut 

informierte Zeitschrift „Variety“ schließlich, 

dass sich Thomas um einen Sitz im 

SAG-AFTRA-Nationalvorstand bewirbt. 

Hierbei handelt es sich um eine Gewerkschaft, 

die sowohl Schauspieler als auch 

Sänger, Synchronsprecher und Journalisten 

vertritt. 

Und wer weiß: Vielleicht zieht es den charismatischen 

Schauspieler ja bald tatsächlich 

mal wieder vor die Kamera. 

Last Man Standing 

eine wüste bescherung 



Stoppt den Klimawandel,

Künstler: Matthew Cusick 

bevor er unsere Welt verändert. 

www.greenpeace.de/helfen 



ILIRA 

EIN LEBEN MIT „EXTRA FR!ES“ 

Sie ist humorvoll, jung, verfügt über eine 

Vier-Oktaven-Stimme, sieht super aus 

und ist bereit, die Welt zu erobern. Die 

Wahlberlinerin, die aus der behaglichen 

Stadt Bern in die deutsche Hauptstadt 

zog, weiß, wie wichtig ein gutes Bauchgefühl 

ist. Dass sie zwischen Kühen und 

Eseln aufgewachsen ist, sieht man ihren 

extravaganten Drag-Queen-Outfits nicht 

an. Im Gegenteil, viele sortieren sie zunächst 

in eine Schublade und merken 

dann, dass Ilira ein vollkommen anderer 

Mensch ist, als man zuerst denken würde. 

Wir haben uns mit dem Schweizer 

Ausnahmetalent getroffen und wollten 

alles wissen, denn mit weniger hätten wir 

uns nicht zufriedengegeben. 

Laut, schrill und vom Look her polarisierend 

auf ganzer Linie. Ist das nur vor 

der Kamera so oder auch im Privatleben? 

Das ist tatsächlich auch schon immer so 

in meinem Privatleben gewesen und hat 

sich dann auf meinen Beruf projiziert. 

Ich glaube, dass das ganz gut so ist, da es 

Hand in Hand mit meiner Musik geht. 

Mein Look verkörpert komplett meine 

Musik, weshalb mich Leute auch auf Anhieb 

gut kategorisieren können (lacht). 

Im Privatleben kann das natürlich auch 

mal sehr anstrengend werden, vor allem, 

Fotos: Jen Krause 



wenn man auf der Straße unterwegs ist 

und sich hübsch machen will. Ich muss 

dazu sagen, dass „hübsch machen“ bei 

mir bedeutet, völlig overdressed und 

Drag-Queen-mäßig auszusehen (lacht). 

Das hört dann logischerweise bei Rouge 

nicht auf, sondern beinhaltet Extensions, 

Lashes, zweifarbiger Lippenstift und 

vieles mehr. Wenn ich dann so auf die 

Straße gehe, ist es schon ab und zu mal 

anstrengend und unangenehm, immer 

so angeglotzt zu werden – vor allem von 

Männern. Das verunsichert mich dann 

gelegentlich und ich frage mich, ob ich 

es denn echt so hart übertrieben habe. 

Auf der anderen Seite sage ich mir, dass 

es nicht unsere Gesellschaft sein kann, 

wenn sich eine Frau Sorgen machen 

muss, ob sie zu sehr gestylt ist oder nicht, 

denn eigentlich sollte man sich frei fühlen 

dürfen und das tun, worauf man Lust 

hat. Das ist aber auch schon das einzig 

Negative an meinen Outfits. Ansonsten 

liebe ich es, so schrill herumzulaufen 

und mich ausleben zu dürfen. 

Wann kam denn die Entscheidung 

nach Berlin zu ziehen? 

Alleine auf Spotify hast du über 70 

Millionen Streams – etwas, worauf du 

zurecht stolz sein darfst. Menschen 

verwechseln Stolz aber häufig mit Arroganz. 

Wie viele Vorurteile musst(- 

est) du über dich ergehen lassen und 

wie gehst du damit um? 

Eigentlich stehe ich tagtäglich vor diesem 

Problem. Menschen verwechseln 

mich jeden Tag mit einer arroganten 

Frau, da ich natürlich sehr selbstbewusst 

auftrete und durchaus meinen Wert 

kenne. Ich nehme das niemandem übel, 

denn wenn ich ab und zu Videos von mir 

anschaue und unbeobachtet bin, würde 

ich als „normaler Mensch“ anfangs wohl 

auch so über mich denken. Im Endeffekt 

ist das nur Selbstvertrauen und das ist 

ein gewaltiger Unterschied zu Arroganz. 

Die Leute sollten versuchen, diesen Unterschied 

in Betracht zu ziehen, bevor 

sie urteilen. Das macht vieles leichter. 

Ich muss aber ganz ehrlich sagen, dass 

ich dieses „abgestempelt werden“ auch 

ein wenig mag. Ich liebe diesen Überraschungseffekt 

und den Moment, wo 

mich Leute unterschätzen und denken 

„das ist nur ne Tusse“. Vor allem erfolgreiche 

Männer nehmen sich dieses Denken 

immer gerne heraus. Doch dann 

komme ich mit Fakten um die Ecke und 

ernte große Gesichter, die mich auf einmal 

fragend anschauen, weil sie damit 

nicht gerechnet haben. Ein Stück weit 

kategorisieren wir wohl alle. 

Ich natürlich auch, aber ich versuche bewusst, 

dieses Schubladendenken außer 

Acht zu lassen. Deshalb sage ich auch: 

„It´s ok – I don‘t judge it.“ 

Stichwort Stimmungsschwankungen – 

du selbst sagst, du seist keine einfache 

Person. Wie wirkt sich das aus und in 

wie weit spielt da dein kosovo-albanisches 

Temperament eine Rolle? 

Jeder, der mich kennt, schmunzelt, wenn 

er die Frage hört. Ich bin auf jeden Fall 

eine der schwierigsten Personen, die ich 

kennengelernt habe (lacht). Ich bin sehr 

temperamentvoll und habe unfassbar 

viel Emotionen. Ich fühle in einer einzigen 

Stunde wohl 10.000 Emotionen 

Vor vier Jahren, weil Prinz Pi mich damals 

auf Instagram entdeckte. Er meinte, 

er baue mich hier in Berlin mit seinem 

Team auf, doch dafür müsse ich hierherziehen. 

Manchmal vermisse ich die 

Schweiz, oder besser gesagt, ihre Regeln, 

die Sauberkeit und die Sicherheit. Gerade 

zwischen letzterem liegen Welten zwischen 

Berlin und Bern. In der Schweiz 

fühlte ich mich damals sehr sicher. Klar 

wurde ich auch dort angeglotzt (noch 

mehr als hier in Berlin), aber ich wusste, 

ich bin nachts in der Bahn sicher. Hier 

habe ich ab und zu schon etwas Schiss. 

Gerade nachts am Alexanderplatz ist es 

nicht so super, wie eine Drag Queen herumzulaufen. 

Die Natur fehlt mir ebenso, 

denn ich bin neben Kühen und Eseln 

aufgewachsen – glaubt man kaum, wenn 

man mich sieht, oder (lacht)?! Ansonsten 

liebe ich Berlin und ich denke, ich 

fühle mich hier am wohlsten. 

Foto: Ilira & Daniel Heilig (AJOURE´Redaktion) 



auf einmal und die Leute wissen meistens 

nicht, woran sie sind. In einem Moment bin 

ich voll happy, quirlig und positiv nervig 

und im nächsten Augenblick hocke ich so 

in einer Ecke und habe düstere Gedanken 

(lacht). Alle fragen sich dann: „Was ist denn 

jetzt los?“ Ich denke, dass ist genau das, was 

meine Musik ausmacht. Das ist der Grund, 

weshalb ich so viele Themen habe, über die 

ich sprechen kann. 

In deinen Liedern behandelst du oftmals 

ernste Themen, die durchaus einen Einblick 

in dein Privatleben geben. Als Beispiel 

dein Ende Juli erschienener Song 

„Pay Me Back“, indem du beschreibst, wie 

sehr du sowohl finanziell als auch emotional 

deinen Exfreund unterstützt hast. 

Sind deine Songs ein Weg für dich, das 

Geschehene zu verarbeiten, ganz besonders 

diese Beziehung? 

Ja. Dadurch, dass ich so emotional bin und 

hin und wieder zur Melancholie neige, 

ist das meine einzige Therapie. Man will 

ja auch nicht immer Leute volllabern und 

Musik ist mein einziger Katalysator, wie ich 

Geschehenes in der Vergangenheit lassen 

kann, ohne die ganze Zeit darin herumzuwühlen. 

Ich nehme die Musik ein bisschen 

als Sportart – ich powere mich unfassbar 

aus. Am Ende therapiere ich nicht die Leute, 

sondern mich selbst so ein bisschen. 

Brauchst du denn eine gewisse oder bestimmte 

Gefühlsebene, um deine Texte 

mit deinem Co-Writer zusammen schreiben 

zu können? 

Ich bin froh, wenn ich in einer Phase schreibe, 

in der es mir nicht gut geht oder wo es 

mir sehr gut geht und ich etwas zu sagen 

habe. Aber da Musik mein Beruf geworden 

ist, muss ich funktionieren und auch schreiben 

können, wenn ich gerade mal nichts 

fühle. Dann versuche ich, über andere Themen 

nachzudenken. Man sieht das in meinen 

Songs. Ich schreibe über meinen Ex, 

aber auch über Bodypositivity und Feminismus. 

Viele Künstler schreiben nur über 

Liebe, weil es das intensivste Gefühl ist. Das 

ist natürlich nichts Verwerfliches, aber dadurch, 

dass ich oft im Studio bin, versuche 

ich über diverse Themen zu schreiben und 

nicht nur über Liebe, sondern eben auch 

über ernste und gesellschaftskritische Sachen. 

Den meisten Spaß beim Schreiben 

habe ich allerdings tatsächlich mit dem 

Thema Feminismus. 

Foto: Jen Krause 



Brandaktuell kam vor ein paar Tagen dein 

neuer Song „EXTRA FR!ES“ heraus, in dem 

du für eine bessere Selbstwahrnehmung, 

Selbstakzeptanz und Selbstbewusstsein 

eintrittst. Erzähl mal, was genau du damit 

meinst. 

Der Song ist aus verschiedenen Gründen entstanden. 

Ich habe mich mit meinem Songwriter 

lustig darüber gemacht, wie wir in einer 

Partnerschaft sind. So auf die Art: „Schatz, ich 

mach Diät, bestellst du dir die Pommes“, und 

am Ende ist es dann so, dass ich mir seine Extra-Fries 

klaue (lacht). Andererseits bekomme 

ich viele Messages von jungen Leuten, die 

mir sagen, dass sie sich hässlich finden und 

dass sie so nicht leben können. Von Bulimie 

bis zum Übergewicht ist da von allem etwas 

dabei. Das schockiert mich immer wieder 

aufs Neue. Wir Künstler haben hier eine große 

Verantwortung unseren Fans und der Öffentlichkeit 

gegenüber, denn wir erreichen so 

unglaublich viele Menschen. Ich fühle mich 

dann beinahe dazu verpflichtet, einen Song 

darüber zu schreiben, mit dem ich quasi den 

Leuten sagen kann, dass sie vielleicht aufhören 

sollten, so streng mit sich zu sein. Wie 

kann es denn sein, dass wir in einer Gesellschaft 

leben, in der Zwölfjährige schreiben, 

dass sie Bulimie haben oder sich zu hässlich 

fühlen. So entstand dieser Song, da wir dachten, 

wir müssen den Leuten etwas zurückgeben. 

Musik ist da, um Messages zu verschicken 

und um etwas zu bewirken. Liebessongs 

hören wir täglich unzählige Male, aber wenn 

man als Künstler die Power hat, solche Themen 

anzusprechen, dann sollte man das auch 

tun, denn manchmal hängen viele junge Leben 

daran. Verzweifelte Jungs und Mädels, 

die sich nicht wohlfühlen und nicht das Leben 

leben können, das sie verdient haben. Ich 

finde, dass man als Musiker den Leuten etwas 

zurückgeben kann! 

Gehst du denn auf die ganzen Anfragen auf 

Instagram und Co. selbst ein und beantwortest 

sie alle? 

Es sind tatsächlich sehr viele Nachrichten, die 

ich den ganzen Tag über geschickt bekomme. 

Vor allem vor Releases kommen viele Messages, 

aber auch sonst sind es unzählige. Ich habe 

mal versucht, diese Verantwortung abzugeben, 

doch ich bin, wie du mittlerweile weißt, 

ein Kontrollfreak (lacht). Hinzu kommt, dass 

ich mit meinen Fans gerne direkt in Kontakt 

stehen möchte und nicht nur nehmen, nehmen, 

nehmen will – seien es Support-Angelegenheiten, 

Likes oder nette Kommentare. Ich 

fühle mich ein Stück weit verpflichtet, denn 

es sind junge Leute und ich habe sowieso einen 

Mama-Instinkt und will da sein für meine 

Fans und mit ihnen kommunizieren. Es 

ist krass, aber über einen längeren Zeitraum 

werden das deine Freunde. Du schreibst täglich 

mit ihnen und irgendwann entsteht da 

eine Bindung. Ich lebe ja quasi von diesem 

Support und den Kommentaren, wie: „deine 

Songs helfen mir“, „dein Song hat mein Leben 

verändert“ und so weiter. Ich freue mich sehr 

darüber und ich sauge dieses Gefühl auf wie 

ein Schwamm. Dennoch wird es manchmal 

sehr anstrengend, denn es ist unfassbar zeitintensiv. 

Man gibt eben auch so viel, indem man 

versucht, Wärme zurückzugeben. Ich merke, 

ich hänge sehr viel am Handy und ich möchte 

nicht den ganzen Tag vor einem schwarzen 

Bildschirm hängen. Aber es ist nun mal so, es 

ist mein Beruf, meine Verpflichtung und meine 

Herzensangelegenheit. Ich bin also momentan 

tatsächlich etwas im Zwiespalt. 

Du bist eine bekennende Feministin, die 

den Begriff allerdings richtig interpretieren 

kann. In deinen Songs geht es unter anderem 

um Frauenrechte und Unterdrückung. 

Hast du in deinem Leben selbst unter diesen 

prähistorischen, aber leider immer noch aktuellen 

Problemen gelitten? 

Generell habe ich Unterdrückung in Bezug 

auf die Frau durch meine Kultur schon sehr 

früh mitbekommen. Ich bin mit meiner kosovarischen 

Kultur definitiv gesegnet, aber da 

gibt es auch Schattenseiten. Es gibt nach wie 

vor Regionen in unseren Ländern, wo Frauen 

nichts zu sagen haben und ich habe schon 

früh bemerkt, wie mein Opa mit meiner 

Oma umgegangen ist. Die Leute kennen es 

nicht anders und wissen es nicht besser. Das 

ist nicht immer verwerflich, aber man merkt 

schon, dass die Frau zu einer gewissen Zeit 

an einem gewissen Ort einfach einen anderen 

Stellenwert hatte. Ich habe schon früh als 

kleines Mädchen nicht verstanden, weshalb 

ich von gewissen Menschen anders behandelt 

werde und das, obwohl ich in der Schweiz aufgewachsen 

bin. Einem vermeintlich emanzipierten 

Land. Aber die Frauen durften in der 

Schweiz auch erst seit 1992 wählen – überleg 

mal, wie krass das ist! Das war gerade einmal 

zwei Jahre, bevor ich geboren wurde. Wir sind 

noch nicht da, wo wir sein sollten, deshalb 

war das damals als kleines Mädchen gar nicht 

so falsch, was ich da gespürt habe und dass da 

was falsch läuft. Seitdem spüre ich das immer 

mal wieder und es ist sozusagen konstant in 

meinem Leben, dass es dieses Ungleichgewicht 

zwischen Mann und Frau gibt. Deshalb 

versuche ich mit meiner Reichweite hier etwas 

zu verändern. 



Wie schwer war für dich der Einstieg 

ins Musikbusiness? 

Das ist ne gute Frage. In Berlin fühle ich 

mich zum ersten Mal richtig frei. Zum 

ersten Mal in meinem Leben werden 

Themen angesprochen, über die ich 

früher nicht einmal nachgedacht hätte. 

Zum Beispiel Feminismus oder Homosexualität. 

All diese Themen werden in 

Berlin so krass von den Menschen behandelt 

und offen angesprochen, dass 

die Menschen hier auch offener für 

eine frische feministische Künstlerin 

sind, die sehr weiblich ist. Ich glaube, 

dass das Musikbusiness generell sehr 

hart für Frauen ist, denn sie werden 

weniger ernst genommen. Zumindest 

im Vergleich zu Männern. Aber ich 

muss an dieser Stelle auch sagen, dass 

ich dankbar dafür bin, Menschen getroffen 

zu haben, die mich auf Anhieb 

ernstgenommen haben. Ich bin froh, 

dass ich die krassen und üblen Dinge, 

wie man sie im Musikbusiness manchmal 

erleben muss, nicht erleben musste. 

Ich hatte wirklich Glück, dass ich von 

den richtigen Leuten unter die Fittiche 

genommen worden bin. Was mich als 

Frau tatsächlich richtig stresst, ist, dass 

wenn ich im Studio in einem Gespräch 

mit Business-Leuten sage, dass mir etwas 

nicht passt, ich deshalb als Diva abgestempelt 

werde. Wenn ein Mann das 

aber macht, dann heißt es: „Krass, der 

weiß, was er will. Das ist ein richtiger 

Boss!“ Gut ist auch immer die Frage an 

mich, wenn ich etwas auszusetzen habe: 

„Hast du wieder deine Tage?“ Da könnte 

ich ausflippen! Frauen wissen auch, 

was sie wollen und Männer müssen das 

endlich akzeptieren. Denn es ist schwer, 

eine motivierte Frau zu sein und sich 

durchzusetzen und dann immer wieder 

auf Typen zu stoßen, die einen bremsen. 

Ich will meinen Drive nutzen und Leute 

erreichen. 

Wo wir gerade beim Thema sind, wie 

siehts aus mit Album und Tour? 

Das kommt alles nächstes Jahr, sowohl 

Tour als auch Album. [Anm.d.Red.: Wo 

genau sie tourt, wissen wir zwar, dürfen 

es euch aber nicht verraten


Foto: Jen Krause 

meinem Team gekickt. Später hat sich dann 

immer herausgestellt, dass diese Menschen 

tatsächlich schlechte Absichten hatten. Ich 

bin sehr stolz auf dieses Gefühl und es wird 

mir auch in Zukunft helfen, davon bin ich fest 

überzeugt. Als Artist ist es super wichtig, dass 

du dahingehend ein solches Gespür entwickelst. 

In wie weit zieht dein Bauchgefühl denn in 

eine Partnerschaft mit ein? 

Einhundertprozent. In einer Partnerschaft 

ist es aber schwieriger, denn da bin ich gerne 

blind, während ich im Musikbusiness gerne 

kritisch bin und sortiere ohne Wenn und 

Aber Leute aus, da es eine berufliche Bindung 

ist und keine private oder emotionale. Ich 

bin der Meinung, dass jede Frau eine Intuition 

in Bezug auf einen Typen hat. Eine Frau 

fühlt, wenn ein Typ keine guten Intensionen 

hat oder irgendetwas ist. Aber wir schalten 

das oftmals aus, weil wir die Person positiv 

sehen wollen. Wir stehen uns also selbst im 

Weg, indem wir unsere Intensionen nicht zulassen, 

was in einer Partnerschaft bei Frauen 

doch sehr oft passiert. Frauen wollen immer 

das Gute im Mann sehen, ein Nest aufbauen 

und alles soll harmonisch sein. Ich bin da also 

etwas blauäugiger als im Business. 

Wenn deine Fans dich live oder auf den sozialen 

Medien sehen, sehen sie durchgehend 

eine topgestylte, gutaussehende und selbstsichere 

Frau. Viele haben nicht so ein tolles 

Auftreten – welchen Tipp gibst du ihnen 

bzw. welche Botschaft möchtest du gerne 

vermitteln? 

Ich weiß, dass ich auf meinen Fotos immer 

top-gestylt aussehe und die Fotos immer 

on-fleak sind. Das ist natürlich ein Stück weit 

immer Selbstinszenierung. Meine Leute wissen 

das auch und ich schreibe dies auch gerne 

unter meine Kommentare. Ich versuche also 

direkt offen damit umzugehen, dass viel mehr 

Arbeit dahintersteckt, als man vielleicht denken 

mag. Ohne Filter geht nichts. (lacht) 

Wann war das letzte Mal, dass du etwas zum 

ersten Mal erlebt hast? 

Boah, ist das schwer! Ich habe gerade zum ersten 

Mal einen Award, den New Faces Award 

gewonnen. Das war tatsächlich zum ersten 

Mal, weshalb ich auch so emotionalisiert war 

und geheult habe. Und dann wurde ich heute 

für die MTV European Music Awards nominiert. 

Ich bin echt aufgeregt. 

Liebe Ilira, wir wünschen dir weiterhin viel 

Erfolg. Bleib wie du bist – die Welt braucht 

mehr Frauen wie dich! 



JUST 

LISTEN 

Foto: tomertu / stock.adobe.com 



JEANETTE 

BIEDERMANN 

„ES WAR EINE FRAGE DER ZEIT, BIS AUCH DIESES 

THEMA MUSIKALISCH AUS MIR HERAUSWOLLTE“ 

Vor drei Jahren legte Jeanette den Grundstein zum neuen Album „DNA“, denn so lange ist es bereits her, 

dass sie den ersten Song dafür schrieb. Eine ganze Weile hat sie keine Musik mehr gemacht, um sich dann 

aber mit Pauken und Trompeten frisch erwachsen emporzuheben. Besonders ein Song auf ihrem Album 

hat eine sehr besondere Bedeutung für sie, denn Jeanette verarbeitet mit der Musik einfach alles, was ihr 

passiert – und ihr passiert vieles. So war sie gerade bei „Sing meinen Song“ und auch ihre nächste Tour 

steht vor der Tür. Vor einigen Jahren noch wäre Jeanette ständig über ihre Grenzen gegangen, um allem 

gerecht zu werden, heute aber ist eines der wichtigsten Dinge in ihrem Leben ihre Lebenserfahrung, die 

sie in den weniger guten oder sehr stressigen Zeiten beschützt. Auf was ihre Fans sich freuen können, 

wie sie mit der vielen Arbeit umgeht und was hinter dem Song „Deine Geschichten“ steckt, hat sie uns 

im Interview erzählt. 

Dein DNA Solo-Album ist gerade erschienen. 

Was geht in dir vor? Wieviel Arbeit steckt im 

Album und wie ist es dir von der ersten Idee bis 

zur fertigen Produktion so ergangen? 

Ich habe vor knapp drei Jahren das erste Lied 

für das Album „DNA“ geschrieben. Meine Band 

„Ewig“, mit der ich die letzten 8 Jahre unterwegs 

war, liegt im Moment auf Eis, da Christian in 

unserer gemeinsamen Band-Geschichte zweifacher 

Vater geworden ist und sich im Moment 

ausschließlich seiner Kinder widmen möchte. Ich 

verstehe das sehr gut, dennoch war es erstmal ein 

tiefes Loch, in das sowohl ich als auch Jörg gefallen 

ist. Wir haben erstmal keine Musik mehr gemacht. 

Irgendwann wusste ich, wenn ich will, dass 

es musikalisch weitergeht, muss es aus mir heraus 

geschehen. Ich bin also musikalisch daraus wieder 

neu erwachsen. Der erste Song, den ich fürs 

Album geschrieben habe, heißt „Solotrip“. Dieser 

Song hat bei mir wirklich einen Knoten platzen 

lassen und alles prasselte aus mir raus. Und von 

diesem Moment an hat mich Jörg großartig bei 

diesem Album unterstützt und mir so viel Input 

gegeben. Er hat alle Gitarren-Arrangements gemacht, 

alle Gitarren gespielt, wir haben wunderbare 

Songs zusammen geschrieben, unter anderem 

„Deine Geschichten“ und er hat gemeinsam 

mit Jules Kalmbacher, Jens Schneider und Daniel 

Flamm tolle Produktionen gemacht. Es war eine 

lange Reise bis hierher. 

Das Album ist sehr privat und geht einem unter 

die Haut, gerade beim Song „Deine Geschichten“, 

der über deinen Vater handelt. Wir wissen, 

dass du sehr schwer mit seinem Tod zu kämpfen 

hattest. Was kannst du uns dazu erzählen? 

Ich verarbeite durch Musik viele Dinge. Es war 

also eine Frage der Zeit, bis auch dieses Thema 

musikalisch aus mir herauswollte. Ich habe mich 

irgendwann gefragt, was mir seit seinem Tod am 

allermeisten fehlt. Und das sind ganz einfach seine 

Geschichten. Ich wollte meiner Familie und 


Foto: Helen Sobiralski 




mir mit diesem Song wieder ein bisschen 

Hoffnung schenken, dass wir mit einem 

Lächeln an ihn und seine Geschichten 

denken können. Wir müssen die Geschichten 

unserer Liebsten weitererzählen, damit 

sie am Leben bleiben. So ist es mit unserer 

Geschichte an sich: sie muss erzählt werden, 

damit sie lebendig bleibt. 

Wir sehen dich aktuell in der Sendung 

„Sing meinen Song“, in der deine Musiker-Kollegen 

auch alte und neue Lieder 

von dir singen. Was ist das für ein Gefühl 

für dich? 

Ich war tatsächlich für einen kurzen Moment 

sehr erstaunt, wieviel Zeit doch 

schon vergangen ist. Und wieviel ich gemeinsam 

mit meinen Leuten erlebt habe! 

Es war eine wunderbare Zeitreise, die mich 

hier in die Gegenwart zu meinem neuen 

Album „DNA“ geführt hat. Das war eine 

ganz besondere Zeit! Meine Kollegen von 

Sing meinen Song haben mir auch viel 

Kraft gegeben, um selbstbewusst auftreten 

zu können. Es ist schön, sich mit Kollegen 

auszutauschen. Denn viele Dinge empfindet 

man ähnlich und fühlt sich somit hier 

und da nicht so allein mit so mancher Erfahrung 

und Empfindung. 

Vor zehn Jahren hattest du einen großen 

Tiefpunkt, sowohl künstlerisch als 

auch körperlich bist du extrem an deine 

Grenzen gegangen. Nun bist du gerade 

bei „Sing meinen Song“, kommst mit 

deinem neuen Album, das sicherlich jede 

Menge Zeit und Arbeit gekostet hat und 

gehst im Januar auf Tour. Hast du aus 

dem damaligen Trubel ein Fazit gezogen, 

damit dir so etwas nicht mehr passiert? 

Ich achte mehr auf mich! Nehme mir meine 

Pausen und gehe nicht ständig über 

mein absolutes Limit. Das habe ich früher 

anders gemacht. Aber heute weiß ich 

es besser. Die Natur hat es so eingerichtet: 

Wir müssen immer wieder unsere Kräfte 

aufladen, weil sie auch immer wieder verschwinden. 

Insofern muss man diese Art 

„Kräfte-Sterblichkeit“ akzeptieren:) 

Vor 10-15 Jahren war der Social-Media-Hype 

noch nicht absehbar und man 

hatte bestimmt mehr Privatsphäre als 

heute. Heute wird jeder überall schnell 

gefilmt, oder man filmt sich selbst, um 

Präsenz zu zeigen. Wie gehst du damit 

um? 

Für mich als Musikerin ist es wunderbar, 

einen so engen Kontakt mit meiner 

Community zu halten. Das ist der einzige 

Grund, aus dem ich in den sozialen Netzwerken 

bin. Um meinen Leuten nah zu 

sein, um ihnen Informationen und Nachrichten 

übermitteln zu können. Insofern 

mache ich es gerne für sie, aber am Ende 

natürlich auch für mich, da ich mich sehr 

über all die wunderbaren Kommentare 

und Feedbacks meiner Leute freue. Sie geben 

mir immer wieder Kraft! 

Nach so vielen Jahren im Business kannst 

du unseren jungen Lesern Tipps geben, 

auf was man immer achten sollte, damit 

man nicht tief in ein Loch fällt? 

Ich glaube wichtig ist, dankbar zu sein für 

das, was man hat. Und diese Dankbarkeit 

nie zu vergessen. Aber das Wichtigste ist: 

immer tief in sich reinzuhören, ob das, was 

man tut, einem guttut. 

Was würdest du sagen, was der Unterschied 

zwischen der Jeanette vor 10-15 

Jahren und der Jeanette heute ist? 

Lebenserfahrung! 

Dir ist es besonders wichtig, ehrlich und 

authentisch zu sein und trägst deshalb 

kein oder kaum Make-up. Welchen Hintergrund 

hat dein Denken? 

Ich bin einfach echt! Und möchte mich 

auch so zeigen. Das heißt aber nicht, dass 

ich nicht hier und da auch mal geschminkt 

bin. Aber es ist eben für mich in der Öffentlichkeit 

kein Dogma. Ich lasse einfach den 

Moment den Moment sein, und mich in 

diesem Moment so sein, wie ich nun mal in 

diesem Moment bin. Ich glaube, entscheidend 

ist, sich wohl zu fühlen und zu verstehen, 

dass andere Menschen das spüren und 

sehen wollen, und nicht vor eine Mauer gestellt 

werden wollen, die aus irgendeinem 

Image besteht. Diese Ehrlichkeit bedarf natürlich 

eines großen Mutes. Den habe ich 

mit 20 auch noch nicht besessen, sondern 

dieses Selbstbewusstsein kommt im Laufe 

der Zeit. Ich kann nur allen jungen Mädchen 

da draußen raten, traut euch, echt zu 

sein, traut euch, ehrlich zu sein! Denn das 

ist es, worauf es ankommt. Die Menschen, 

um die es sich lohnt, wollen genau nur das 

sehen und nichts anderes. 

Ab 20. Januar tourst du durch 13 deutsche 

Städte und Wien. Was ist es für ein 

Gefühl, nach so vielen Jahren wieder auf 

so eine große Tour zu gehen? 

Ich freue mich wahnsinnig! Und platze 

bald vor Energie dafür! Ich freu mich so, 

gemeinsam mit meinen Leuten Musik zu 

machen und in eine gemeinsame Atmosphäre 

abzutauchen. Es wird so ein bisschen 

wie eine kleine Zeitreise. Denn ich 

werde natürlich auch alte Jeanette-Songs 

spielen, in einem neuen Gewand, so wie 

ich sie heute empfinde. Aber die Geschichten 

bleiben die alten. Ich werde Ewig-Songs 

spielen und natürlich die ganz neuen. Ich 

habe zum Teil Leute, die seit der ersten 

Stunde dabei sind, die jede Platte haben 

und alles erlebt haben. Ich habe Leute, die 

mir Nachrichten schreiben und sagen, du 

warst der Soundtrack zur Geburt meines 

Kindes oder meiner Hochzeit. Es sind so 

viele neue Leute dazugekommen, die direkt 

einen Einblick in die ganze Geschichte 

bekommen. Ich freu mich so sehr alle zu 

sehen... Das wird wunderbar! 

Du bist in deinem Business ja ein „alter 

Hase“ und hast sicherlich schon vieles erlebt. 

Doch wann war das letzte Mal, dass 

du etwas zum ersten Mal erlebt hast? 

Das ist eine wundervolle Frage! Eben diese 

stelle ich in meinem Song „Dumme Gedanken“ 

auch... Da muss ich drüber nachdenken 

und verrate die Antwort dann auf 

meiner Tour :) 

Amazon: https://amzn.to/2PUbW84 

Video: https://youtu.be/lhS3swX7Zk0 



Foto: Helen Sobiralski 


Nachhaltig denken......

Foto: malp / stock.adobe.com 

UMWELT

AJOURE / UMWELT 

Das kannst du 

gegen Lebensmittelverschwendung tun 

Verwenden statt verschwenden 

Mehrere Studien haben dasselbe Ergebnis 

gebracht: Tatsächlich wandern in Deutschland 

fast die Hälfte aller produzierten Lebensmittel 

in den Müll. Das ist mehr als 

eine Milliarde Tonnen, pro Person sind 

das immer noch 55 Kilo weggeworfene 

Lebensmittel pro Jahr. Wenn du etwas dagegen 

tun möchtest, dann kannst du deine 

eigenen Einkaufsgewohnheiten überprüfen 

und am besten als gutes Vorbild bei dir 

selbst anfangen. Es ist gar nicht so schwer, 

und wir haben hier einige gute Tipps für 

dich. 

Das Mindesthaltbarkeitsdatum 

Was viele Menschen gar nicht wissen: Es ist 

die Pflicht der Lebensmittelhersteller, ein 

Mindesthaltbarkeitsdatum mit anzugeben. 

Dieses unterliegt verschiedenen gesetzlichen 

Vorgaben. Sehr viele Lebensmittel 

sind aber meistens noch deutlich über das 

Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus unbedenklich 

verzehrbar. Bei Milchprodukten 

zum Beispiel kannst du direkt riechen oder 

schmecken, ob sie noch in Ordnung sind. 

Bei Tiefkühllebensmitteln oder trockenen 

Gebinden ist die Haltbarkeit auch sehr 

viel höher als angegeben. Vorsicht jedoch 

ist bei Fleisch- und Wurstwaren angesagt 

- ihre Haltbarkeit ist meist nicht sehr viel 

höher als angegeben. 

Kaufe regional und saisonal 

Wenn du deinen Einkauf auf dem Wochenmarkt 

erledigst, dann unterstützt du damit 

die Erzeuger aus deiner direkten Umgebung. 

Zudem kannst du die Lebensmittel 

exakt in der benötigten Menge kaufen, 

zum Beispiel 3 Karotten anstatt ein ganzes 

Kilo. Wenn du nur das kaufst, was du auch 

tatsächlich verwendest, musst du weniger 

wegwerfen und sparst dadurch auch Geld. 

Doch mit regionalen Käufen kannst du sogar 

noch mehr bewirken: Die Lebensmittel 

müssen nicht mehr über weite Strecken 

transportiert werden. Das ist nicht nur 

gut für die Umwelt, sondern auch für die 

Lebensmittel selbst. Denn beim Transport 

und beim Umladen entstehen immer wieder 

Schäden an den Lebensmitteln, worauf 

hin sie dann aussortiert und entsorgt 

werden. Diese Dinge bekommen wir Verbraucher 

so genau gar nicht mit, da wir ja 

nur sehen, was tatsächlich in den Handel 

gelangt. 

Foto: SeNata / stock.adobe.com 



Kaufe die „krummen Dinger“ 

Sie werden inzwischen am Markt immer 

beliebter: Als „krumme Dinger“ wird Obst 

und Gemüse bezeichnet, das nicht der optischen 

Norm entspricht. Früher wurde es 

aussortiert und vernichtet, noch bevor es 

überhaupt in den Handel gelangte. Viele 

Landwirte sind inzwischen dazu übergegangen, 

diese Produkte in ihren Hofläden 

anzubieten. So kannst du regional einkaufen 

und weißt genau, wo deine Lebensmittel 

produziert wurden. Meist sind die 

krummen Dinger sogar günstiger als die 

perfekt geformte Ware. Auch in Supermärkten 

kannst du die krummen Dinger 

inzwischen finden. Gib ihnen eine Chance, 

sie haben es verdient. 

Die App „Too good to go“ 

Mit dieser App bieten Restaurants 

kurz vor Geschäftsschluss 

ihre nicht verkauften 

Lebensmittel und Speisen an. Hier kannst 

du ein Schnäppchen machen und eine 

fertige Mahlzeit zu einem kleinen Preis 

kaufen. Vor allem in Großstädten ist dieses 

System schon recht weit verbreitet. Ist 

deine Stadt nicht dabei, so kannst du im 

Internet recherchieren, ob es vielleicht etwas 

Ähnliches unter einem anderen Namen 

gibt. Oder du fragst direkt in deinen 

Stammrestaurants nach. 

https://toogoodtogo.de 

Lebensmittel richtig lagern 

Auch durch die richtige Lagerung deiner 

Lebensmittel kannst du ihre Haltbarkeit 

verlängern. Manche Lebensmittel mögen 

es dunkel, zum Beispiel Kartoffeln und 

Zwiebeln, andere möchten gekühlt werden. 

Die Aufbewahrung in Schraubgläsern 

schützt bei Schüttgut vor Mottenbefall. 

Hast du größere Mengen, die du beim 

besten Willen nicht mehr rechtzeitig verbrauchen 

kannst, dann verkoche sie und 

friere Vorräte ein. Das ist praktisch und 

spart eine Menge Geld und Zeit. Viele Lebensmittel 

kannst du auch im unverarbeiteten 

Zustand einfrieren. Dazu solltest du 

sie vorher gut waschen, abtrocknen und in 

handliche Mengen aufteilen. 

Kreatives Kochen mit Resten 

Du hast eine Zucchini übrig, aber kein Rezept, 

für das du sie brauchst? Sei kreativ. 

Verwende sie einfach bei deinem nächsten 

Essen mit, du wirst überrascht sein. 

So bringst du Schwung in deinen Speiseplan 

und verschwendest nichts. Auch aus 

vielen einzelnen Resten kannst du leckere 

kleine Gerichte zubereiten. Eine gute Idee 

ist auch die Einführung eines Restetages: 

Wähle einen Tag in der Woche, an dem du 

konsequent alle deine Reste verarbeitest. 

Du wirst schnell feststellen, dass es meist 

dieselben Lebensmittel sind, die du in zu 

großen Mengen einkaufst und kannst daraufhin 

deine Gewohnheiten ändern. Restetage 

mit Freunden sind ebenfalls eine gute 

Idee. 

Kaufe und koche in Maßen 

Es ist nicht immer ganz einfach die Mengen 

abzuschätzen, aber wenn du eine Weile 

darauf achtest, wirst du ein gutes Gefühl 

dafür bekommen. Kaufe nur das, was du 

auch wirklich verwenden kannst. Koche 

Mengen, die du auch aufessen kannst. Hast 

du zu viel gekocht, dann kannst du die Reste 

einfrieren oder am nächsten Tag mit ins 

Büro nehmen. Wenn es dir schwerfällt, den 

Überblick zu behalten, dann kannst du mit 

Listen arbeiten. Notiere über einen Zeitraum 

von ein paar Wochen hinweg, welche 

Lebensmittel du wegwerfen musstest, 

und in welchen Mengen. Meist kannst du 

daraus gute Rückschlüsse ziehen und dein 

Kaufverhalten anpassen. Gibt es Lebensmittel, 

die du stets in zu großen Mengen 

oder Gebinden kaufst, dann suche nach 

abwechslungsreichen Rezepten mit dieser 

Zutat. So erweiterst du deinen Speiseplan 

und lernst neue Gerichte kennen. 

Plane deine Einkäufe 

Tatsächlich ist es sinnvoll, wenn du dir am 

Anfang der Woche eine Art Speiseplan 

und Einkaufsplan erstellst. Berücksichtige 

dabei auch die Tage, von denen du schon 

jetzt weißt, dass du gar nicht kochen wirst. 

Zum Beispiel, weil du beim Sport bist, eingeladen 

oder auf Geschäftsreise. Du musst 

dich nicht sklavisch daran halten, erhältst 

aber einen besseren Überblick über deinen 

tatsächlichen Lebensmittelverbrauch. Mit 

der Zeit wird es dir dadurch auch leichter 

fallen, gewissen Verlockungen einfach 

zu widerstehen. Bevor du ungeplante Lebensmittel 

kaufst, prüfe dein Gewissen, ob 

du sie auch wirklich verwenden wirst und 

kannst. Übrigens ist es ein sehr guter Tipp, 

nicht gerade mit leerem Magen zum Einkaufen 

zu gehen, damit dich deine Gelüste 

nicht überlisten. 

Foodsharing 

Nicht nur Supermärkte und 

Restaurants betreiben es, 

sondern auch immer mehr 

Privatpersonen. Auf der Plattform https:// 

foodsharing.de werden nicht verwendete 

Lebensmittel angeboten und mit anderen 

geteilt. Wenn du findest, dass sich das bei 

deinen vorhandenen Mengen nicht lohnt, 

dann lade Freunde zum Essen ein und 

teile deine Vorräte mit ihnen. Das hat zudem 

noch den Vorteil, dass es großen Spaß 

macht, zusammen zu kochen. 



CO2 einsparen 

im Alltag: 

7 Tipps 

für weniger 

In vielen Drogerien und Supermärkten 

findest du oft eine Auswahl an 

Öko-Waschmitteln und grünen Reini- 

Kohlendioxid- 

Emissionen 

CO2 ist ein Treibhausgas, das erheblich zur Klimakrise 

beiträgt. Im Alltag kannst du an vielen 

Stellen Kohlendioxid einsparen, indem du geschickt 

planst und dich für klimafreundliche 

Alternativen entscheidest. Lass dich nicht entmutigen, 

wenn einige Anregungen für dich nicht 

umsetzbar sind, sondern leiste für das Klima den 

Beitrag, der für dich realistisch machbar ist. 

1. Fleischkonsum reduzieren 

Wie du dich ernährst, trägt zu einem großen 

Teil deiner persönlichen CO2-Emissionen 

bei. Eine vegetarische oder vegane 

Ernährung verursacht weniger CO2 als 

eine fleischhaltige. Je weniger Fleisch, 

Wurst und tierische Produkte du verzehrst, 

desto mehr Emissionen kannst du 

einsparen. 

Wenn eine rein pflanzliche Ernährung 

nichts für dich ist, kannst du deinen 

Fleischkonsum zumindest reduzieren 

und beispielsweise zum Sonntagsbraten 

zurückkehren. Insbesondere Rindfleisch 

gilt als Klima-Killer, da Rinder das schädliche 

Methan produzieren. 

2. Saisonal und regional essen 

Wenn deine Lebensmittel nur eine kurze 

Strecke vom Feld bis zu deinem Teller zurücklegen, 

fallen deutlich weniger transportbedingte 

Emissionen an. Über die 

Frage, welche Entfernung noch als „regional“ 

gilt, herrscht keine Einigkeit. Landesgrenzen 

sind dabei weniger entscheidend 

als die tatsächlich zurückgelegte 

Strecke. Wenn du nahe der niederländischen 

Grenze wohnst, können Möhren 

aus dem Nachbarland besser sein als 

Möhren aus Bayern. 

Allerdings kann diese Einsparung zunichtegemacht 

werden, wenn zum Beispiel 

ein Apfel lange gekühlt werden 

muss. Deshalb ist auch eine saisonale 

Ernährung sinnvoll und wird oft in einem 

Atemzug mit regionalen Produkten 

genannt. Saisonal zu essen bedeutet: Du 

isst das, was gerade in der Umgebung geerntet 

werden kann. 

Viele Menschen, die beim Einkauf auf 

Regionalität und Saisonalität achten, kochen 

für den Winter Lebensmittel ein – 

denn in Mitteleuropa gibt der Acker in 

der dunklen Jahreszeit nicht mehr viel 

her. Beim Einmachen solltest du jedoch 

ebenfalls bedenken, dass durch den Energieverbrauch 

beim Einkochen und Dörren 

weitere Emissionen entstehen können. 

3. Mobilität überdenken 

Sobald du dich morgens ins Auto setzt 

oder aufs Fahrrad schwingst, triffst du 

eine klimarelevante Entscheidung – denn 

auch die individuelle Mobilität spielt für 

die Entstehung von CO2 eine wichtige 

Rolle. Bei der Verbrennung von Benzin 

oder Diesel kommen weitere Schadstoffe 

hinzu, die auch für die Gesundheit von 

Belang sind. 

Fußgänger und Fahrradfahrer verursachen 

geringe CO2-Emissionen. Ein Auto, 

in dem nur eine Person sitzt, schneidet 

hingegen schlecht ab. Selbst wenn du 

nicht allein durch Muskelkraft an dein 

Ziel gelangst, kannst du also CO2 einsparen 

– zum Beispiel, indem du… 

• eine Fahrgemeinschaft organisierst 

• Carsharing nutzt 

• auf öffentliche Verkehrsmittel wie 

Bus und Bahn umsteigst 

• mehrere Verkehrsmittel kombinierst: 

mit dem Fahrrad zum Bahnhof 

und von dort aus mit dem Zug 

zur Arbeit oder Uni 

Eine gute Planung kann ebenfalls dazu 

beitragen, deinen ökologischen Fußabdruck 

zu verbessern. Statt dreimal in der 

Woche mit dem Auto einen Umweg zum 

Supermarkt zu fahren, kannst du deine 

Mahlzeiten im Voraus planen und alles in 

einem Wocheneinkauf erledigen. 

4. Weniger wegwerfen 

Eigentlich ist es ganz simpel: Was nicht 

hergestellt werden muss, verursacht auch 

keine Klimagase. Das gilt nicht nur für 

Lebensmittel, sondern auch für Kleidung, 

Schuhe und andere Güter. Verderbliche 

Lebensmittel sollten so gelagert werden, 

dass sie bis zum Verbrauch halten. Wenn 

du dir mit mehreren Personen einen 

Kühlschrank teilst, solltet ihr euch gut 

absprechen, um doppelte Einkäufe zu 

vermeiden. 

Auch Modeinteressierte müssen nicht 

verzweifeln: Auf Tauschpartys oder in 

Secondhand-Läden findest du Kleidung, 

an der nichts auszusetzen ist und die 

Abwechslung in deinen Kleiderschrank 

bringt. Unter Freunden, Kollegen und innerhalb 

der Familie lassen sich ebenfalls 

Tauschkreise etablieren. 

5. Grün putzen und waschen 



Fotos: Tierney; rh2010 / stock.adobe.com 

gungsmitteln. Mithilfe von einheimischen 

Pflanzen wie Seifenkraut, Efeu oder Rosskastanien 

kannst du sogar dein eigenes 

Waschmittel herstellen. Da Pflanzen für ihr 

Wachstum CO2 aufnehmen, sind solche 

DIY-Lösungen praktisch kohlenstoffneutral. 

Für eine hygienische Reinigung deiner 

Wohnung genügen oft wenige Basisprodukte. 

Wenn du regelmäßig putzt, lassen 

sich viele Verschmutzungen allein mit lauwarmem 

Wasser und einem kleinen Schuss 

Reinigungsmittel lösen. 

Bei der Wäsche kannst du zudem CO2 

sparen, wenn du keinen Wäschetrockner 

verwendest und deine Textilien stattdessen 

an der frischen Luft trocknest. Achte darauf, 

dass die Waschmaschine nicht halb leer 

läuft. Eine Waschtemperatur von mehr als 

60 Grad ist nur in wenigen Fällen erforderlich. 

Vielleicht ergibt sich sogar die Möglichkeit, 

eine Waschmaschine mit anderen zu teilen? 

In einer Studenten-WG ist das oft der Standard, 

aber auch Ein- oder Zweipersonenhaushalte, 

die auf getrennte Wohnungen 

verteilt sind, können sich in der Nachbarschaft 

zu einer Waschgemeinschaft zusammenschließen. 

6. Flugreisen vermeiden 

Ein Urlaub in Asien, Afrika oder Australien 

ist für viele ein Erlebnis, an das sie noch lange 

zurückdenken. Leider gelangen bei einer 

Flugreise viele Klimagase in die Atmosphäre. 

Wenn du dich einfach nur mal richtig 

erholen möchtest, ist eine Fernreise nicht 

erforderlich: Wellness-Hotels, Yoga-Seminare 

oder ein entspannter Strandurlaub 

an der Ostsee sind mit geringem Aufwand 

möglich. Innerhalb von Europa kommst du 

mit der Bahn sehr gut voran. 

„Der Weg ist das Ziel“ ist ein Motto, mit 

dem auch eine Fernreise zu einem echten 

Abenteuer wird. Als Student in den Semesterferien 

oder während eines Sabbaticals 

kannst dir die Herausforderung stellen, so 

klimafreundlich wie möglich die Welt zu 

erkunden. Mit einer großen Fahrrad-Tour 

sparst du auf Reisen ebenfalls CO2. 

In manchen Berufen ist es üblich, zu Meetings 

oder Kongressen ebenfalls mit dem 

Flugzeug anzureisen. Bevor du darüber 

nachdenkst, auf welche alternativen Transportmittel 

du ausweichst, kannst du überlegen, 

ob deine räumliche Anwesenheit überhaupt 

erforderlich ist. Viele Besprechungen 

lassen sich heutzutage auch per Videochat 

erledigen. Kannst du eine Reise nicht absagen, 

bieten dir Kompensationsprogramme 

die Möglichkeit, die CO2-Emissionen zumindest 

auszugleichen. 

7. Stromverbrauch reduzieren 

Da die Stromerzeugung Kohlendioxid verursacht, 

kannst du beim Stromsparen nicht 

nur deinem Geldbeutel, sondern auch der 

Umwelt etwas Gutes tun. Elektrogeräte 

sollten nicht unnötig im Stand-by-Modus 

bleiben. Das gilt auch für Computerbildschirme 

am Arbeitsplatz oder den privaten 

Laptop in der Uni. 

Auch bei den Einstellungen für deinen 

Kühlschrank, Backofen oder Herd sowie 

bei deiner Heizung kannst du überlegen, 

welche Temperatur wirklich erforderlich ist 

und was nur deiner Ungeduld geschuldet 

ist. 

Eine E-Mail zu verschicken, verursacht weniger 

CO2 als ein Brief. Allerdings ist auch 

eine E-Mail nicht CO2-neutral, da für den 

Versand Server betrieben werden müssen. 

Bei der Nutzung von Handy, Computer 

und Tablet lohnt es sich deshalb, vor dem 

Schreiben kurz innezuhalten und zu überlegen, 

ob die Nachricht wirklich notwendig 

ist. Da beim (vor-)schnellen Abschicken 

leicht ein Punkt vergessen wird und du 

dann eine zweite E-Mail verschicken musst, 

hilft das Nachdenken auch dabei, die Menge 

an Nachrichten zu reduzieren. 



Oh 

Wenn das Weihnachtsfest naht, 

sprießen die Verkaufsstellen für 

Weihnachtsbäume wie Pilze aus 

dem Boden. An fast jeder Ecke 

werden die Bäume verkauft. Viele 

möchten auf die Tradition, die 

sie seit ihrer Kindheit kennen, 

nicht verzichten. Die Nachhaltigkeit 

betreffend sind klassische 

Weihnachtsbäume jedoch mehr 

als bedenklich. In Monokulturen 

gewachsen, mit Pestiziden belastet 

oder aus dem Ausland geliefert, 

belasten sie Umwelt und Gesundheit. 

Ungünstige Dünger in den 

Wachstumsgebieten gefährden 

Gewässer, Böden und Insekten. 

Am Ende steht bei uns ein hübsch 

dekorierter Chemiecocktail in der 

weihnachtlichen Stube. 

Gibt es dazu keine Alternativen? 

Doch, natürlich gibt es sie. 

Zertifizierte Bio-Bäume 

Tannenbaum! 

Die besten 

nachhaltigen 

Weihnachtsbaum 

Alternativen 

Ein Bio-Weihnachtsbaum ist 

schon ein deutlich besserer Ansatz, 

an der Tradition festzuhalten. 

Diese Bäume wachsen in Mischkulturen, 

allein deswegen sind sie 

schon weniger anfällig für Krankheiten 

und Schädlinge. Es kann auf Herbizide 

verzichtet werden, weil Schafe 

die Pflanzen zwischen den Bäumen 

fressen und klein halten. 

Bäume, die aus ökologisch günstigen 

Kulturen stammen, sind mit 

den Siegeln der Bio-Anbauverbände 

gekennzeichnet. Dazu gehören vor 

allem Bio, Demeter, Bioland, Naturland 

und Biokreis. 

Grüne Weihnachten 

Naturland-Bäume wachsen unter Bedingungen 

besonders ökologischer Waldnutzung 

auf, zu denen der Verzicht auf 

Pestizide, Düngungen, Kahlschlag und Entwässerungsmaßnahmen 

gehören. 

Das FSC-Siegel garantiert eine sozial verträgliche, 

umweltgerechte und wirtschaftlich 

tragfähige Waldnutzung, in der weder 

Pestizide noch Mineraldünger zum Einsatz 

kommen. 

PEFC-Bäume werden unter weniger ökologischen 

Bedingungen gezogen, dürfen aber 

immerhin nur unter bestimmten Kriterien 

mit Dünger oder Herbiziden behandelt werden. 

Das ist besser als nichts. 

Sogenannte „Fair Trees“ werden mit Rücksicht 

auf Mensch und Umwelt produziert. 

Ziel ist es dabei, die Arbeitsbedingungen 

rund um die Weihnachtsbäume zu verbessern. 

Die Bäume sind bei speziellen Händlern 

erhältlich. 

Weihnachtsbäume aus der Region 

Die Entscheidung für eine einheimische 

Baumart aus einer regionalen Forstwirtschaft 

vermeidet lange Transportwege. Viele 

wissen gar nicht, dass die Weihnachtsbäume 

meist schon eine lange Reise hinter 

sich haben und aus Dänemark, Tschechien, 

Fotos: gpointstudio; malkovkosta; Jane; New Africa / stock.adobe.com 



Ungarn, Österreich oder Polen kommen. 

Das ist nicht gerade günstig für den ökologischen 

Fußabdruck. 

Beim örtlichen Förster kannst du deinen 

Baum vielleicht sogar selbst schlagen. 

Dort gibt es zudem Bäume, die beim 

Durchforsten von Wäldern ohnehin gefällt 

werden müssten. 

Künstliche Weihnachtsträume 

„Weihnachtsbäume gibt es auch aus Plastik“ 

werden nun einige sagen. Aber mal 

im Ernst, willst du das wirklich? Zwar ist 

so ein Plastikbaum haltbar, nadelt nicht 

und ist mehrfach verwendbar, doch er 

ist rasend schnell vollgestaubt und wirklich 

schön ist er auch nicht. Es fehlt der 

Tannenduft und ob es sinnvoll ist, noch 

mehr Plastik in Umlauf zu bringen, darüber 

kann man ebenfalls streiten. Zudem 

kommen die meisten Plastikbäume aus 

Fernost. Lange Transportwege und bedenkliche 

Arbeitsbedingungen im Herstellerland 

sprechen meist nicht dafür, 

sich für diese Alternative zu entscheiden. 

Der Weihnachtsbaum im Topf 

Eine schöne Alternative ist ein Baum im 

Topf. Er wächst nicht nur für ein Weihnachtsfest, 

zu dem er gefällt wird, sondern 

darf weiterleben und viele Feste lang 

in schönem Lichterglanz erstrahlen. 

Wichtig dabei ist es, einen Baum zu wählen, 

der bereits im Topf gewachsen ist. 

Sein Wurzelwerk hat sich beim Wachstum 

an den Topf angepasst. 

Im Handel befinden sich auch Bäume, 

die im freien Feld gewachsen sind und 

erst vor dem Verkauf ausgestochen und 

in den Topf gesetzt werden. Dabei wird 

jedoch meist so viel Wurzelwerk beschädigt, 

dass sie kaum länger überleben, als 

ein gefällter Baum. 

Weihnachtsbäume im Topf sind in der 

Regel klein und passen in jede Wohnung. 

Ein Nachteil ist jedoch, dass der Baum 

im Topf auch nach dem Fest einen Platz 

braucht. In der Wohnung wird er nicht 

glücklich werden. Nötig sind ein Garten, 

eine Terrasse oder ein Balkon, wo er das 

Jahr über untergebracht oder sogar ausgepflanzt 

werden kann. 

Auch sollte man bedenken, dass der 

Baum wachsen wird, wenn man ihm die 

Pflege zukommen lässt, die er verdient. Er 

braucht hin und wieder einen neuen Topf 

und noch mehr Platz. Dennoch wirst du 

viele Jahre deine Freude daran haben, bis 

es soweit ist. 

Wer etwas Geduld mitbringt, kann seinen 

Weihnachtsbaum selbst anziehen. 

Als Setzling im Topf kannst du ihm Jahr 

für Jahr beim Wachsen zusehen. Leider 

geht auch das nur draußen. 

Weihnachtsbaum-Verleih 

Du hast keine Möglichkeit, den Baum 

selbst über das Jahr zu bringen? Dann 

schau mal nach, ob es in deiner Nähe einen 

Weihnachtsbaum-Verleih gibt. Die 

pfiffige Idee ermöglicht es, sich für das 

Weihnachtsfest einen Baum zu leihen 

und ihn hinterher wieder abzugeben. Du 

kannst bei Förstern, lokalen Baumschulen 

oder Gärtnereien nachfragen, ob sie 

diese Möglichkeit anbieten. 

Geliefert wird der Leih-Weihnachtsbaum 

im Topf. Er muss sich erst ein paar Tage 

lang langsam an die wärmere Temperatur 

gewöhnen, bevor er im gemütlichen 

Wohnzimmer aufgestellt und geschmückt 

werden kann. Nach dem Weihnachtsfest 

holt der Verleiher ihn wieder ab. 

Ein Nachteil ist, dass so ein Ortswechsel 

für den Baum viel Stress bedeutet. Nicht 

alle vertragen das gut. Selbstverständlich 

sollte daher sein, dass du deinen Untermieter 

auf Zeit gut und sorgfältig behandelst. 

Er sollte nicht länger als zehn Tage 

im warmen Wohnzimmer stehen, ein 

Platz direkt an der Heizung ist tabu und 

regelmäßiges Gießen ist wichtig. Es ver- 

steht sich von selbst, dass du ihn weder mit 

Lametta noch mit Kunstschnee oder bleibenden 

Dekorationen versehen darfst. 

Auch beim Verleih ist es wichtig darauf zu 

achten, woher der Baum kommt und ob er 

mit Pestiziden belastet sein könnte. Achte 

auf Öko-Siegel und eine regionale Herkunft, 

wenn du dich und die Umwelt schonen 

willst. 

Muss es ein echter Baum sein? 

Nein, natürlich nicht. Zwar ist das die einzige 

Möglichkeit, echten Tannenduft ins Haus 

zu zaubern und viele schwören der Tradition 

wegen darauf. Aber es gibt viele kreative 

Ideen, die einen originellen Ersatz darstellen. 

Es gibt beispielsweise haltbare Bäume aus 

Holz, die man aufstellen und ebenso schmücken 

kann, wie eine klassische Tanne. Auch 

aus Metall finden sich einige Varianten, die 

mit der richtigen Dekoration zum stimmungsvollen 

Hingucker werden. 

Kreative Wandbehänge in der Form von 

Weihnachtsbäumen sind eine weitere Möglichkeit, 

sich günstig und nachhaltig einen 

Baumersatz ins Haus zu holen. Selbst Poster 

oder Wandmalereien von Bäumen können 

das weihnachtliche Zimmer verschönern. 

Sei selbst kreativ oder stöbere einfach mal 

im weltweiten Netz nach Ideen, es gibt so 

viele! 

Es soll sogar Leute geben, die ihre Zimmerpflanze 

schmücken. Nun, wer’s mag. 


IMMER DAS 

NEUESTE 

MIT AJOURÉ 

WWW.AJOURE.DE 

Foto: EVZ / stock.adobe.com

Foto: Jacob Lund / stock.adobe.com 

FOOD & FITNESS

AJOURE / FOOD 

Wie deine Hormone das Abnehmen 

erschweren oder aber ankurbeln können 

Du kennst das garantiert, wenn du glücklich 

oder traurig, gestresst oder entspannt bist, 

wenn du Ärger oder deine Tage hast oder frisch 

verliebt bist, es ändert sich dein Essverhalten. 

Doch nicht nur das. Oft scheint es, dass du 

in manchen Situationen essen kannst, was du 

möchtest und nimmst kein Gramm zu. In anderen 

Situationen musst du das Essen nur ansehen 

und schon schlägt die Waage am nächsten 

Tag aus. Doch woran liegt das? Schuld daran 

sind deine Hormone, die den Stoffwechsel und 

deine Fettverbrennung entweder hemmen oder 

auch ankurbeln. Wir wollen diese mysteriösen 

Hormone mal näher betrachten und dir verraten, 

wie du verschiedene Hormone aktivieren 

kannst, damit es auch bei dir mit der Wunschfigur 

klappt. 

Welche Hormone beeinflussen den Stoffwechsel? 

Die Hormone, die maßgeblich an unserer Figur und unserer 

Fettverbrennung beteiligt sind heißen: 

• Insulin 

• Cortisol 

• Östrogen 

• Testosteron 

• Schilddrüsenhormone T3 und T4 

Diese Hormone sind unter anderem für die Gewichtsregulation, 

aber auch für unsere Stimmung verantwortlich. Wenn 

du somit abnehmen möchtest, ist es sinnvoll, den Hormonhaushalt 

zu regulieren und die Hormone in die richtige Richtung 

zu schicken. Doch auch hier heißt es gewusst wie. 

Foto: rh2010 / stock.adobe.com 


AJOURE / FOOD 

Insulin - die Sache mit dem Blutzuckerspiegel 

Du hast vielleicht schon von Insulin gehört, es meist jedoch mit Diabetes 

in Verbindung gebracht. Doch Insulin ist eines der wichtigsten 

Hormone für alle. Es wird mitunter in der Bauchspeicheldrüse 

erzeugt. 

Die wichtigste Aufgabe dieses Hormons ist, die Glukose aus dem 

Blut zu den Zellen zu transportieren. Wenn diese somit nicht ordnungsgemäß 

funktioniert, verbleibt die Glukose im Blut und wird 

später als Reserve in Fett umgewandelt. 

Wenn du trotz wenig zu essen zunimmst, so kann dies an einer 

Insulinresistenz liegen. Um diese wieder zu senken gibt es einige 

Methoden. Das interessante ist, eine Insulinresistenz kann durch 

falsche Diäten, aber auch durch eine komplett falsche Ernährung 

entstehen. 

Eine gute Methode, um dieses Hormon wieder aufzuwecken ist, 

eine Low-Carb-Ernährung. Besser ist es noch, wenn du diese mit 

einem sogenannten 16:8 Intervallfasten kombinierst. Das bedeutet, 

du isst nur zum Beispiel zwischen 9 und 17 Uhr und hier ausschließlich 

Nahrungsmittel ohne, oder mit wenig Kohlenhydraten. 

Auch eine sogenannte Plant-based-Ernährung ist toll, um gegen die 

Insulinresistenz zu wirken. Hier verzichtest du auf jegliche tierische 

Produkte und baust vor allem gesundes Obst, Gemüse und ballaststoffreiches 

Vollkorn-Getreide in deinen Speiseplan ein. 

Cortsiol - das Hormon aus der Nebennierenrinde 

Auch dieses Hormon reguliert den Blutzuckerspiegel. Zugleich ist 

es aber auch für die Steuerung des Fettstoffwechsels und der Verstoffwechselung 

von Eiweiß verantwortlich. Cortisol wird auch das 

Stresshormon genannt, welches du in stressigen Situationen ausschüttest. 

In diesen Situationen erhöht sich automatisch der Blutzuckerspiegel, 

um dich gut durch die vermeintlich gefährliche Situation zu 

bringen. Dies ist eine Schutzfunktion des Körpers. Wird der Blutzuckerspiegel 

erhöht, so kannst du auf mehr Energie zurückgreifen, 

die du vielleicht in stressigen oder gefährlichen Situationen benötigen 

könntest. 

Die hohe Cortisol-Ausschüttung erzeugt auch Heißhunger, damit 

du selbst deinen Körper ausreichend mit Essen versorgst. In Stresssituationen 

solltest du daher von nun an zu gesunden Lebensmitteln 

und nicht etwa zu Schokolade und Co greifen. Nüsse eignen 

sich hervorragend, um dich durch stressige Momente zu führen, 

aber auch Obst ist natürlich gesund. Vor allem aber solltest du darauf 

achten, weniger Stress zu haben. Durch ausreichend Schlaf, Atemübungen, 

Sport und Meditation kannst du deinen Cortisolspiegel 

ebenfalls senken. 

Östrogen - das Hormon der Weiblichkeit 

Östrogen ist das weibliche Sexualhormon. Auch hier hat es die 

Natur so eingerichtet, dass dieses als Schutzmechanismus fungiert 

und für die Fetteinlagerung für schlechte Zeiten verantwortlich ist. 

Achte darauf, dass dein Östrogenwert immer ausbalanciert ist. Auch 

das erreichst du mittels einer guten Ernährung. Brokkoli, Kohl und 

Blumenkohl zum Beispiel helfen dabei, den Östrogenspiegel zu 

senken. Mit Vollkornprodukten und Fisch kannst du deinen Östrogenwert 

natürlich anheben. 

Testosteron - das männliche Sexualhormon für 

eine gute Fettverbrennung 

In der Regel ist es so, dass Männer schneller und besser abnehmen. 

Unter anderem liegt dies auch am Testosteron, dem männlichen 

Sexualhormon. Testosteron ist für den Stoffwechsel und die Fettverbrennung 

verantwortlich. Ist der Testosteronwert zu niedrig, 

verlangsamt sich auch der Stoffwechsel. 

Es gibt einige Lebensmittel, die den Ruf haben, den Testosteronspiegel 

zu senken. Dazu gehören Milch und Milchprodukte, aber 

auch Soja, Brot, Alkohol und Limonaden. Zudem solltest du auf 

Getränke aus sogenannten PET-Flaschen verzichten. Die Weichmacher 

und das enthaltene BPA haben ebenfalls den Ruf, sich negativ 

auf das Hormon Testosteron auszuwirken. 

Die Schilddrüsenhormone T3 und T4 - 

und die Schilddrüsenunterfunktion 

Du hast sicher schon öfter gehört, dass eine Schilddrüsenunterfunktion 

zu Gewichtszunahme führt. Der Stoffwechsel arbeitet 

langsamer und du legst an Gewicht zu, auch wenn du dich vielleicht 

gut ernährst und nicht zu viel isst. 

Du kannst deine Schilddrüsenfunktion jedoch selbst ankurbeln, 

wenn du Stress vermeidest. Auch hier sind Aktivitäten wie Yoga, 

Meditation und Atemübungen wieder sehr ratsam. Auch Vitamin 

D ist perfekt für die Schilddrüse. Das bedeutet für dich: Geh raus 

an die Sonne. 

Auch gibt es einige Lebensmittel, auf die du verzichten könntest, 

damit die Schilddrüse wieder besser arbeitet. Streiche verarbeitete 

Lebensmittel und Fertigprodukte, verwende weniger Salz und verzichte 

auf übermäßig Kaffee. Grünes Gemüse tut deiner Schilddrüse 

gut. Trinke daher mehrmals pro Woche einen grünen Smoothie 

- der ist lecker und gesund. 

Weitere Hormone für Gewichtsverlust 

Ghrelin ist das sogenannte Hungerhormon und reguliert den Appetit. 

Es wird in der Bauchspeicheldrüse, in der Niere, in der Magenschleimhaut 

und auch im Hypothalamus gebildet. Je höher die 

Ausschüttung dieses Hormons, um so größer ist auch dein Appetit. 

Eine proteinreiche und zugleich ballaststoffreiche Ernährung kann 

dir helfen, das Hormon Ghrelin zu senken. Dazu solltest du vor allem 

auf Hülsenfrüchte aller Art zurückgreifen. Diese liefern pflanzliches 

Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und machen 

richtig satt. 

Leptin ist ein Hormon, welches in den Fettzellen produziert wird. 

Bei diesem Hormon handelt es sich um einen natürlichen Appetit-Zügler. 

Damit Leptin wieder ordentlich produziert werden kann 

und auch wirkt, solltest du auf fettreiche und zuckerreiche Lebensmittel 

verzichten. Auch Sport regt die Wirkung von Leptin immens 

an. 


AJOURE / FOOD 

Soul Food 

Essen, das glücklich macht 

Wenn die Laune am Tiefpunkt ist, das Stressbarometer ausschlägt 

oder sich Liebeskummer anbahnt, hilft bekanntlich ein 

ordentliches Stück Schokolade. Besonders mit Bitterschokolade 

tun wir unserer Seele etwas Gutes. Durch den Botenstoff 

Tryptophan, Antioxidantien und Magnesium wird sie zum 

süßen Stimmungsaufheller und senkt das Stress-Hormon-Level. 

Schokolade gehört somit zur Kategorie Soul Food – Lebensmittel, 

welche durch bestimmte Inhaltsstoffe Glücksgefühle im Gehirn 

auslösen und zu unserem Wohlbefinden beitragen sollen. Die 

Wissenschaft hat die Geheimnisse unserer Ernährung erkundet 

und die Wirkungsweisen von in Nahrungsmitteln enthaltenen 

Glückshormonen wie Serotonin & Co aufgedeckt. Wir verraten 

dir alles rund um den Mythos Soul Food und ob man sich 

wirklich gezielt glücklich essen kann. 

Darm und Hirn – Freunde durch dick und dünn 

Zwischen unserem Verdauungstrakt und dem Gehirn besteht 

ein wichtiger Informationsfluss. Der Darm wird nicht umsonst 

als „zweites Gehirn“ bezeichnet: Zwischen unseren Darmfalten 

tummeln sich rund 500 Millionen Nervenzellen. Dieses neuronale 

Netzwerk ähnelt dem in unserem Kopf sehr stark, kommuniziert 

über dieselben Neurotransmitter und steht im konstanten 

Austausch mit dem Gehirn. Andersherum können Emotionen 

nachweislich unseren Bauch beeinflussen. Stressige Situationen 

bereiten uns im schlimmsten Fall wortwörtlich Bauchschmerzen 

und auf einmal bekommt die Redensart „auf unser Bauchgefühl 

hören“ einen ganz neuen, beinahe fachmännischen Hintergrund. 

Kein Wunder, dass unserem „Darmhirn“ große Bedeutung 

zugeschrieben wird und bald nach Lebensmitteln gesucht wurde, 

die nachweislich positive Auswirkungen auf unsere Emotionen 

haben können. 

Mythos Soul Food – Lifestyle gegen Wissenschaft 

Die meisten Vertreter der Kategorie Soul Food sollen durch 

ihren hohen Anteil am Botenstoff Serotonin beziehungsweise 

der Aminosäure Tryptophan, einem Rohstoff des Serotonins, 

unsere Stimmung aufhellen und unser Gehirn zu Glücksgefühlen 

motivieren. Zu den üblichen Verdächtigen gehören neben der 

allseits beliebten Schokolade auch Bananen, Nüsse, Getreide, Fisch 


AJOURE / FOOD 

leider ein Trugschluss zu glauben, dass man 

sich mit gewissen Lebensmitteln glücklich 

essen kann. 

Glücklich lernen, statt glücklich essen 

Es wird in Erfolgssituationen 

ausgeschüttet, etwa wenn wir etwas 

lange Ersehntes endlich erreichen, 

motiviert sind oder einen plötzlichen 

Geistesblitz haben. 

Fotos: Drobot Dean; bogdandimages; alina_polina / stock.adobe.com 

und viele mehr. Ihnen wird oftmals eine 

beinahe „dopende“ Wirkung nachgesagt, 

mit der wir unsere Stimmung kurzfristig 

positiv beeinflussen können. 

Doch solche Annahmen sind mit 

Vorsicht zu genießen. Wissenschaftliche 

Erkenntnisse zeigen, dass im Darm 

tatsächlich ein Großteil des körpereigenen 

Serotoninhaushaltes gespeichert wird und 

dieser bei Menschen mit Depressionen 

in niedrigerer Konzentration vorhanden 

ist. In manchen Lebensmitteln sind in der 

Tat Spuren des Glückshormons enthalten. 

Doch die Mengen an Serotonin, welche 

wir durch den Verzehr von Schokolade & 

Co zu uns nehmen könnten, würden noch 

lange keinen merkbaren Unterschied im 

Serotoninspiegel hervorrufen – selbst wenn 

wir in Ausnahmesituationen eine ganze 

Tafel in Rekordzeit verputzen. Durch die 

Verdauung kommt der Botenstoff zwar ins 

Blut, erreicht dadurch aber noch lange nicht 

das Gehirn. 

Auch der Serotonin-Baustein Tryptophan 

kann da nicht viel ausrichten: Tryptophan 

gelangt zwar leichter ins Gehirn, muss aber 

dort erst in das Glückshormon umgewandelt 

werden. Da müssten wir schon ordentliche 

Mengen zu uns nehmen, dass die 

Voraussetzungen für eine nachweisliche 

Wirkung gegeben wären. Die erforderlichen 

Dosen können laut Experten nur durch die 

Aufnahme der Stoffe als Medikament aber 

nicht durch die Nahrung erreicht werden. 

Somit ist es aus wissenschaftlicher Sicht 

Soul Food begründet seine 

Daseinsberechtigung daher nicht durch 

wissenschaftliche Studien. Sehr schade, 

wenn man sich ausmalt wie einfach wir 

unsere Stimmung aufhellen und schlechte 

Laune verscheuchen könnten. 

Trotzdem erleben wir nach dem Essen oft 

einen Glücksschub, sind zufrieden und 

fühlen uns einfach gut. Woher kommt es 

also, dass bestimmte Lebensmittel solche 

Gefühle auslösen können, wenn nicht durch 

das in ihnen enthaltene Glückshormon? 

Das Geheimnis liegt im Lern-Effekt unseres 

Gehirns: Essen wir in glücklichen Momenten 

ein bestimmtes Lebensmittel, merkt sich 

unser Gehirn den Zusammenhang und 

koppelt den Geschmack an die positive 

Emotion. Dieses glückliche Gefühl wird 

automatisch abgerufen, wenn wir das 

gleiche Essen in einer späteren Situation 

zu uns nehmen. Serotonin ist dafür jedoch 

nicht verantwortlich, sondern ein ganz 

anderer allseits bekannter Botenstoff: das 

Dopamin. 

Dopamin wird im Gehirn selbst erzeugt, 

hat daher keinen langen Weg, um 

Wirkung zu erzielen und spielt in unserem 

Belohnungssystem eine wichtige Rolle. 

Unser persönliches Soul Food 

So bekommt Soul Food eine 

neue Bedeutung: Anstatt sich auf 

konkrete Lebensmittel mit hohem 

Serotoningehalt zu beschränken, kann 

Soul Food für jeden von uns etwas 

anderes sein und wird somit zum 

persönlichen Stimmungsaufheller. 

Ob der Apfelkuchen, der uns an den 

sonntäglichen Besuch bei Oma erinnert 

oder das traditionelle Rührei mit 

Speck nach einer durchzechten Nacht 

mit den besten Freunden: Soul Food 

erinnert uns an schöne Momente und 

versetzt uns dadurch in gute Laune. 

Gutes Essen wird in diesem Sinne aus 

dem Moment heraus geboren und 

ermöglicht es uns, immer wieder zu 

der damals empfundenen Zufriedenheit 

zurückzukehren und unbewusst in 

„geschmacklichen“ Erinnerungen zu 

schwelgen. 

So steht es jedem frei, Soul Food für 

sich selbst zu definieren, ohne einem 

bestimmten Ernährungsplan zu folgen. 

Womit die Frage beantwortet sein 

dürfte: Ja, man kann sich durchaus 

glücklich essen! und den gemahlenen 

Mandeln oder Haselnüssen. 


AJOURE / FOOD 

VEGAN BACKEN - SO EINFACH GEHT’S! 

Wie du unkompliziert Backzutaten durch vegane 

Lebensmittel ersetzen kannst 

Wenn du dich für einen veganen Lebensstil entschieden hast, bedeutet 

das nicht, dass du dich einschränken oder auf etwas verzichten 

musst. Du möchtest lediglich keine tierischen Lebensmittel 

mehr verwenden. Es gibt viele Gründe für ein veganes 

Leben. Egal ob aus gesundheitlichen Gründen, zum Abnehmen, 

weil du deinen ökologischen Fußabdruck vermindern möchtest, 

oder weil dir einfach das Wohl der Tiere am Herzen liegt, jeder 

hat seine anderen Beweggründe für ein Leben ohne tierische 

Produkte. 

Kochen an sich ist überhaupt kein Problem. Etwas tricky kann es 

werden, wenn es zum Thema Backen kommt. Doch auch das ist 

nicht schwierig, wenn du einige Tipps und Tricks kennst. Denn 

sämtliche Kuchen, Torten, Kekse und andere süße Köstlichkeiten 

gelingen auch ohne Butter, Eier, Sahne und Co. 

Ein Tipp am Rande: Verrate deinen Freunden und der Familie 

nicht, dass es sich bei der eben gebackenen, süßen Verführung 

um einen veganen Kuchen handelt. Garantiert werden sie keinen 

Unterschied bemerken. Ganz im Gegenteil, vegane Torten 

und Kuchen schmecken meist viel besser und aromatischer, da 

alle Geschmackskomponenten viel besser zur Geltung kommen. 

Wenn du es jedoch im Vorfeld verrätst, dann musst du leider 

auch heutzutage oft immer noch mit Vorurteilen rechnen. So 

kannst du diese ganz einfach aus der Welt schaffen und dein Geheimnis 

erst verraten, wenn alle begeistert ein zweites Mal zugegriffen 

haben. 

Butter ist wohl am einfachsten zu ersetzen. Du verwendest statt Butter 

simpel rein pflanzliche Margarine oder hochwertige Öle. Wir greifen 

bei den Ölen, je nach Rezept, gerne zu Kokosöl, Sesamöl oder dem neutralen 

Rapsöl. 

Auch Milch lässt sich schnell veganisieren. Anstatt Kuhmilch greifst du 

hier zu Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch oder einer x-beliebigen 

Nussmilch. Diese veganen Milchsorten sind beinahe überall erhältlich. 

Du kannst Nussmilch aber auch einfach zu Hause selbst herstellen. 

Viele haben Angst davor, dass Kuchen ohne Eier nicht halten, bröselig 

werden oder auch nicht richtig saftig schmecken. Doch verabschiede 

dich ruhig von diesen Sorgen. Du benötigst dafür nicht einmal künstlich 

hergestellten Eier-Ersatz. Diesen erhältst du zwar in vielen Backshops 

oder Bio-Läden. Wir greifen jedoch auch hier lieber zu natürlichen und 

gesünderen Alternativen. 

Ein Ei lässt sich durch 2 EL Apfelmus oder 2 TL Chiasamen, die du 

im Mörser zerkleinert hast, ersetzen. Eischnee ist ebenfalls einfach zu 

ersetzen. Dafür benötigst du nur Aquafabe. Diese lässt sich sogar genauso 

toll steif aufschlagen wie echter Eischnee. Du wirst dich jetzt fragen 

Aqua was? Aquafabe ist nichts anderes als das Wasser, welches du 

in einer Dose Kichererbsen findest. Wenn du also Kichererbsen zum 

Kochen, Backen oder für Aufstriche wie Hummus und Co verwendest, 

schütte das Wasser nicht mehr weg. Du kannst es mit dem Handmixer 

und einer Prise Salz oder etwas Staubzucker wie Eischnee aufschlagen. 

Damit die Kuchen und Teige schön aufgehen, ist Natron ein tolles und 

natürliches Treibmittel. Noch dazu sorgst du mit Natron dafür, dass das 

Gebäck neutralisiert ist. So kannst du trotz Zucker Torten und Kuchen 

basisch halten. 


AJOURE / FOOD 

Durch längeres Rühren für 

mehr Halt sorgen 

Mehl enthält Klebereiweiß. Je länger du einen 

Teig rührst, umso besser kann sich dieses 

lösen und dein Teig wird schön bindend. 

Du kannst, wenn du zum Beispiel kein weißes 

Mehl verwenden möchtest, zusätzlich 

immer einige pürierte Datteln oder andere 

Trockenfrüchte in den Teig einarbeiten. 

Auch diese sorgen für eine zusätzliche gute 

Bindung. Du darfst nur nicht denken, dass 

du jedes Lebensmittel eins zu eins ersetzen 

musst. Trau dich ruhig und experimentiere 

ein wenig. 

Beobachte deine Teige und Massen. Sind sie 

zu flüssig, gib einfach einen Löffel Flohsamenschalen 

oder Haferflocken hinzu. Auch 

Leinsamen sorgen für eine gute Konsistenz 

im Teig. Frischkäse und Co kannst du durch 

weichen Tofu, sogenannten Seidentofu ersetzen. 

Dieser ist sehr geschmacksneutral 

und du zauberst damit Käsekuchen, bei 

welchen niemand denkt, dass diese ohne 

Quark und Ei gebacken wurden. 

Gelatine lässt sich wunderbar durch Agar 

Agar ersetzen. Damit kannst du auch sehr 

tolle Marmeladen und Gelees zaubern. 

Wenn dir diese etwas zu fest geliert sind, 

geh einfach mit dem Stabmixer hinein. So 

kannst du die gewünschte Konsistenz erhalten. 

Anstatt Honig nehmen wir meist Dattelsüße 

oder Ahornsirup. Zum Andicken 

eignet sich Johannisbrotkernmehl hervorragend. 

Aber auch Tapiokastärke ist eine 

wunderbare Backzutat. 

Für die Streusel benötigst du: 

300 Gramm Dinkelmehl | 150 Gramm Zucker 

| 130 ml Pflanzenöl | 150 ml Sojamilch 

Zudem 700 Gramm Pflaumen zum Belegen 

und eventuell etwas Öl zum Ausfetten der 

Backform. 

Zubereitung: 

Für den Boden gibst du alle Zutaten in eine 

Rührschüssel. Rühre den Teig mit dem 

Handmixer oder in der Küchenmaschine 

für mindestens 5 Minuten gut durch. Fette 

ein tiefes Backblech gut aus oder lege es 

mit Backpapier aus. Darauf wird der Teig 

verteilt. Er soll eine sehr dickflüssige Konsistenz 

haben. Ist er zu dünnflüssig, rühre 

noch etwas mehr Mandelmehl ein. Die halbierten 

und entsteinten Pflaumen werden 

mit der Schnittfläche nach unten darauf 

verteilt. Die Zutaten für die Streusel verknetest 

du schnell und streust diese über 

die Pflaumen. Der Backofen wird auf 180° 

Celsius vorgeheizt und der Kuchen bei Umluft 

für 45 Minuten gebacken. 

Amerikaner vegan 

gebacken. Pass auf, dass sie nicht zu dunkel 

werden. Aus dem Ofen nehmen. Puderzucker 

und Mandelmilch verrühren und die 

erkalteten Amerikaner damit glasieren. Die 

Glasur trocknen lassen und schon sind die 

Köstlichkeiten fertig. 

Du kannst die Amerikaner alternativ auch 

mit geschmolzener Zartbitter-Kuvertüre 

bestreichen oder sie Schwarz-Weiß glasieren. 

Vegane Zimtschnecken 

Zutaten für die Schnecken: 

150 ml Sojamilch | 2 EL Kokosblütenzucker 

| 1/2 Würfel Hefe frisch | 30 Gramm Margarine 

| 1 Prise Himalaya Salz | 250 Gramm 

Mandelmehl 

Für die Fülle benötigst du: 

2 EL Margarine | 2 EL brauner Zucker | 3 

TL Zimt 

Für die Glasur benötigst du: 

Fotos: Arvind Balaraman; juefraphoto; Elisabeth Coelfen; JackF / stock.adobe.com 

Nun wollen wir dir aber auch einige unserer 

Lieblingsrezepte verraten. Wir wünschen 

dir jetzt schon viel Spaß beim Ausprobieren 

und Schlemmen. 

Veganer Pflaumenkuchen mit Streusel 

Für den Boden benötigst du: 

350 Gramm Mandelmehl | 1/2 TL Natron 

| 100 Gramm Haselnüsse gemahlen | 200 

Gramm Rohrzucker oder Kokosblütenzucker 

| Mark einer Vanilleschote | 300 ml Sojamilch 

| 100 ml Sonnenblumenöl oder ein 

anderes Pflanzenöl 

Für dieses Rezept benötigst du: 

250 Gramm Weizenmehl | 1 Packung Puddingpulver 

Vanille | 1/2 TL Natron | 100 

Gramm Pflanzenmargarine | 2 Packungen 

Vanillezucker | 50 Gramm Apfelmus | 100 

ml Mandelmilch 

Für den Guss: 

180 Gramm Puderzucker | 

3 EL Mandelmilch 

Alternativ: Zartbitter-Kuvertüre 

Mische das Mehl mit dem Puddingpulver 

und dem Natron und füge den Vanillezucker 

hinzu. In einer zweiten Schüssel rührst 

du die Margarine mit dem Apfelmus und 

der Mandelmilch glatt. Danach werden beide 

Massen gut miteinander vermengt. Lege 

nun ein Backblech mit Backpapier aus und 

setze mit dem Löffel die Plätzchen auf. Die 

Amerikaner werden bei 170° Celsius, bei 

Ober- und Unterhitze für etwa 12 Minuten 

150 Gramm Puderxylit | 1 EL Mandelmilch 

| 1 EL Seidentofu püriert 

Zubereitung: 

Erhitze die Sojamilch und löse den Zucker 

darin auf. Vom Herd nehmen und auf etwa 

50° abkühlen. Die Hefe einrühren und für 

30 Minuten gehen lassen. Die Margarine, 

Salz und Mehl einkneten und den Teig für 

eine weitere Stunde bei Zimmertemperatur 

gehen lassen. Der Teig soll sich nun auf einer 

bemehlten Fläche ausrollen lassen. Ist 

er etwas zu weich, arbeite etwas mehr Mehl 

ein. Rolle den Teig nun auf 0,5 cm aus. Alle 

Zutaten für die Füllung vermengen und 

auf dem Teig verteilen. Den Teig einrollen 

und in 3 cm dicke Stücke schneiden. Diese 

auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen 

und sanft plattdrücken. Bei 180° Celsius für 

etwa 25 Minuten backen. In der Zwischenzeit 

die Zutaten für die Glasur gut verrühren 

und die gebackenen Schnecken damit 

bestreichen. Die Glasur etwas trocknen lassen 

und die leckeren Schnecken genießen. 


FITNESS 

mit Ajouré 

Gesund 

und Fit bleiben 

Interviews 

Sport 

ernährung 

AJOURÉ 

www.ajoure.de 

Foto: ikostudio / stock.adobe.com

FOOD

AJOURE / FITNESS 

BARRE WORKOUT 

FIT AN DER BALLETTSTANGE 

So rank und schlank wie eine 

Balletttänzerin sein – das wünschen 

sich viele Frauen. Auch in 

Hollywood ist dieser Wunsch allgegenwärtig. 

Sowohl Models als 

auch Schauspielerinnen stehen 

regelmäßig an der Ballettstange, 

um sich fit zu halten. Doch 

das Barre-Training ist härter als 

du vielleicht denken magst. Ballett 

bedeutet nicht einfach nur in 

rosafarbenen Tutus durch den 

Raum zu hüpfen. Das Training der 

Tänzerinnen ist wahrlich nicht 

ohne und wird dich ordentlich ins 

Schwitzen bringen. 

Den Gesamten Körper Straffen und in Form bringen 

Schon vor ein paar Jahren entdeckten 

einige Hollywoodstars 

das Barre-Training für sich und 

posteten Bilder davon auf ihren 

Social-Media-Kanälen. Damit 

riefen sie einen neuen Trend ins 

Leben, der mittlerweile auch in 

Deutschland angekommen ist. 

Vor allem Tanzschulen profitierten 

von diesem neuen Hype, die 

sich nun über immer mehr Zulauf 

freuen. Doch was ist es denn nun? 

Sport oder Tanz? 

Ballett oder Workout? 

Es handelt sich um eine Kombination 

aus beidem. Tanzschritte 

des Balletts werden zu einem 

schweißtreibenden Workout zusammengestellt. 

Mit Blick zum 

Spiegel geht es an die Ballettstange, 

die Füße zeigen leicht nach außen 

und dann heißt es: „Ab in die 

Knie!“ Auf dem Weg zurück nach 

oben werden die Füße ordentlich 

gestreckt und alles geht wieder 

von vorn los. Das Ganze wird so 

lang wiederholt bis es ordentlich 

brennt. Deine Beine beginnen zu 

zittern? Keine Sorge, denn genau 

so soll es sein. Wenn das kein 

Workout ist, was dann? 

Das macht das Barre-Training 

mit deinem Körper 

Dein gesamter Körper wird gestrafft 

und in Form gebracht. Die 

Übungen zielen vor allem auf die 

langen Muskeln ab und erreichen 

sogar deine Tiefenmuskulatur. 

Schon nach ein paar Trainingsstunden 

kannst du, wenn du 

ordentlich mitmachst, erste Erfolge 

sehen. Vor allen an den Beinen 

und am Po machen sich die 

Übungen recht schnell bemerkbar. 

Fotos: photology1971 / stock.adobe.com 



Hinzu kommt, dass sich deine 

Haltung deutlich verbessert, was 

Verspannungen vorbeugt, und 

auch dein Stoffwechsel wird angeregt. 

Du straffst also nicht nur 

deinen Körper, sondern beschleunigst 

auch die Erneuerung deiner 

Zellen und den Abtransport von 

Giftstoffen. 

Die Stange dient dabei als unterstützendes 

Element. Bei Übungen, 

die viel Gleichgewicht erfordern, 

ist sie dazu da, damit du dich daran 

festhalten kannst. 

Das Workout ist an die Stange 

gebunden, was von Sportwissenschaftlern 

als erheblicher Nachteil 

angesehen wird. Dadurch, dass du 

dauerhaft von der Ballettstange unterstützt 

wirst, erlangt dein Körper 

nur sehr langsam die Stabilität, die 

er benötigt, um diese Bewegungen 

auch frei ausüben zu können. 

Das erwartet dich bei den 

Trainingseinheiten 

Es gibt keine bestimmten Vorgaben, 

wie das Training abläuft oder 

welche Übungen durchgeführt 

werden sollen. Der Kreativität 

der Kursleiter werden dabei keine 

Grenzen gesetzt. Als Basis dienen 

zwar Ballettschritte, doch diese 

können beliebig abgewandelt 

werden. Also keine Angst, auch 

ohne Tanzerfahrung kannst du 

die Übungen ausführen und beim 

Training mithalten. Was immer 

gleich ist, ist lediglich, dass das 

Workout barfuß absolviert wird. 

Auch Bewegungen aus dem Yoga 

und vom Pilates werden gern integriert. 

Hinzu kommen Cardioübungen, 

die deine Ausdauer trainieren. 

Kein Wunder also, dass dir 

beim Barre-Training ordentlich 

Schweiß hinunterläuft. 

Neben der Ballettstange werden 

beispielsweise auch Bälle, Gummibänder, 

Matten oder kleine 

Hanteln eingebaut, um die Übungen 

noch anspruchsvoller und intensiver 

zu machen. Auch Situps 

oder Liegestütze werden gern in 

das Training integriert, um noch 

einmal die letzten Kräfte aus dir 

herauszukitzeln. 

Eignet sich Barre-Training 

wirklich für jeden? 

Wer seinem Körper etwas Gutes 

tun möchte und keine Angst davor 

hat, ordentlich zu schwitzen, 

sollte das Barre-Training unbedingt 

einmal ausprobieren. Es 

mag nicht sehr anspruchsvoll 

klingen, aber eines kannst du uns 

glauben – der Schweiß wird fließen 

und du wirst den Muskelkater 

deines Lebens haben. 

Du wirst plötzlich Muskeln spüren, 

von denen du nicht einmal 

wusstest, dass du sie hast. 

Egal ob du sportlich bist oder 

nicht, das Training ist für jeden 

Fitnessstand geeignet. Bist du 

schon fortgeschritten, dann benutze 

einfach Zusatzgewichte 

oder Gummibänder, um alles 

noch ein bisschen anspruchsvoller 

zu gestalten. Hattest du noch 

nicht sehr viel mit Sport am Hut, 

beginnst du ohne zusätzliche 

Spielereien und nutzt einfach dein 

eigenes Körpergewicht. 

Solltest du Gelenkprobleme haben, 

empfehlen wir dir, erst einmal 

mit einem Arzt abzuklären, 

ob du bedenkenlos am Training 

teilnehmen kannst. 



TOP 

Bio Massageöle 

Relax! 

Ein langer Arbeitstag, Stress, unschöne Verspannungen 

oder einfach mal dem Alltag 

entfliehen und abschalten – manchmal sehnt 

man sich nach einer wohltuenden Massage, 

die genau bei diesen Dingen Abhilfe verspricht. 

Doch dabei stellt sich erst einmal die 

Frage, welche Massage ist denn überhaupt die 

richtige für mich? Es gibt Unmengen an verschiedenen 

Typen, die alle auf bestimmte Beschwerden 

abgestimmt sind. Wir helfen dir, 

Licht ins Dunkle zu bringen und stellen dir 

hier die beliebtesten und bekanntesten Massagetypen 

vor. 

WELCHE 

MASSAGE 

ARTEN 

SIND DIE 

RICHTIGEN 

FÜR MICH? 

GREENDOOR 

Massageöl, 100ml 

natürlich rein, 

BIO Jojobaöl und 

natur-reines Orangen-Öl 

13,90 € 

CLASSIC AYURVEDA 

Bio Sesamöl gereift, 0,5 l 

12,16 € 

WELLNESSINPERFEKTION 

reines Bio Mandelöl 

(250ml) Massageöl 

für Haut und Haar 

16,90 € 

Fotos: Yakobchuk Olena; gudenkoa; Rido / stock.adobe.com; PR / Amazon 



1 

Die altbewährte klassische Massage 

Die wohl bekannteste Massage ist die klassische. 

Sie wird auch oft Schwedische Massage genannt 

– eine Anspielung auf den aus Schweden stammenden 

Erfinder Henri Peter. 

Die klassische Massage schenkt deinem Körper 

neue Mobilität und verschafft dir nicht nur körperliche, 

sondern auch geistige Entspannung. 

Mit streichenden Bewegungen in Richtung Herz, 

Knetbewegungen, Reiben mit den Handballen, 

leichtem Klopfen und anderen Handgriffen werden 

Verspannungen in deinem Körper gelöst. 

2 

Voller Körpereinsatz bei der Thai Massage 

Kommt der Begriff Thai Massage auf, reagieren viele mit 

einem schmerzverzerrten Gesicht. Bei der über 2.000 Jahre 

alten Methode wird tatsächlich viel Druck ausgeübt, was zu 

Beginn etwas unangenehm sein kann. Doch auf diese Weise 

können selbst tiefsitzende Verspannungen und Blockaden 

gelöst werden. Der Masseur oder die Masseurin leistet 

vollen Körpereinsatz für dein Wohlbefinden – und das im 

wahrsten Sinne des Wortes. Neben den Händen werden unter 

anderem auch die Ellenbogen, die Knie oder die Füße bei 

der Behandlung genutzt. Orientiert wird sich an den Energielinien 

des Körpers. 

3 

Die zarte Shiatsu Massage 

Aus Japan kam die Shiatsu Massage zu uns hinübergeschwappt. 

Dabei werden lediglich die Finger benutzt. Es wird nur ganz 

leichter Druck ausgeübt, denn Ziel ist es, den Energiefluss wieder 

anzuregen und den Körper so wieder auszugleichen. Auch 

die Abwehrkräfte werden gestärkt und sogar bei Verdauungsproblemen 

kann mit der Shiatsu Massage Abhilfe geschaffen 

werden. 



4 

Die Ayurveda Massage der alten Inder 

Auch die Ayurveda Massage findet seit mehreren 

Tausend Jahren Anwendung. Schon die alten Inder 

wussten über die positiven Wirkungsweisen 

von Massagen Bescheid. 

Ayurveda ist die Lehre des langen Lebens und 

beinhaltet verschiedene Massagen. Die in Europa 

am häufigsten angebotene Form ist die Ayurveda 

Ganzkörpermassage, bei der warmes therapeutisches 

Öl verwendet wird, das mit Kräuterextrakten 

versetzt wurde. Durch die Massagebewegungen 

können diese Extrakte tief in deinen Körper 

eindringen und Giftstoffe lösen. Der gesamte 

Energiefluss wird aktiviert, sodass diese Stoffe 

schnell aus deinem Körper geleitet werden können. 

5 

Entspannung 

pur mit der Hot 

Stone Massage 

Bei der Hot Stone Massage finden – wie der Name bereits 

verrät – heiße Lava-Steine Anwendung. Sie werden auf 

den Akkupunkturpunkten deines Körpers platziert und 

mithilfe von Aromaöl sanft bewegt. Diese Methode löst 

nicht nur Verspannungen, sondern regt auch die Blutzirkulation 

an, sodass sich deine Zellen besser regenerieren 

können. Zusätzlich wird dein 

Nerven- und Lymphsystem 

angeregt, Giftstoffe können 

besser aus deinem Körper 

abtransportiert werden und 

du fühlst dich frischer und 

wacher. 

6Für alle Leckermäuler – die Hot Chocolate Massage 

Bei der Hot Chocolate Massage wirst du nicht einfach mit herkömmlicher Schokolade eingerieben. Dafür wird eine 

spezielle Kakaosorte verwendet, die viele wohltuende Wirkstoffe enthält und mit Shea-Nuss-Butter und Mandelöl 

vermischt wird. Damit wirst du allerdings nicht massiert, sondern dein Körper wird mit einer Folie eingewickelt, 

damit all diese Wirkstoffe besser in deinen Körper gelangen können. Im Anschluss wird alles abgewaschen und du 

wirst zum Abschluss mit Kakaobutter eingecremt. 

Diese Methode pflegt deine Haut intensiv und kann sogar den Prozess der Hautalterung verlangsamen. 

Fotos: Valua Vitaly; Minerva Studio; Dasha Petrenko; Rido; jat306 / stock.adobe.com 



Mit Esoterik gegen Verspannungen – die Klangschalenmassage 

7 

Die Klangschalenmassage kommt aus Ostasien 

und ist keine klassische Massage, denn du 

wirst nicht berührt. Der Masseur stellt Klangschalen 

neben dir auf, die über verschiedene 

Tonlagen verfügen. Die Schwingungen, die sie 

bei einem Schlag auslösen, gehen auf deinen 

Körper über und du spürst Vibrationen. Die 

kaum merklichen Bewegungen dringen tief in 

deinen Körper ein und lösen deine Verspannungen 

auf eine ganz sanfte Art und Weise. 

8 

Auch die Pantai Luar Massage kommt aus Ostasien. 

Dabei wird dein Körper meist mit Kräuterölen 

behandelt und nicht mit den Händen, sondern 

einem Kräuterstempel in schnellen Bewegungen 

massiert. So werden beschädigte Zellen innerhalb 

deines Körpers abtransportiert und natürlich 

werden auch Verspannungen gelöst und die Muskeln 

gelockert. Durch die Anregung deines Stoffwechsels 

kann dein Körper viel leichter entgiften 

und auch Entzündungen können auf diese Weise 

abklingen. 

Die Kräuterölmassage Pantai Luar 

9 

Die Tuina Massage – eine Behandlung 

mit Tradition 

Die Tuina Massage stammt aus China und ist ein Teil der 

alten Heilkünste des Landes. Dein Körper wird nicht nur 

großflächig, sondern auch punktuell behandelt. Diese Kombination 

legt deine Leitbahnen frei und chronische Schmerzen 

können gelindert werden. Auch Blockaden in deinem 

Körper werden gelöst und deine Durchblutung wird gefördert. 

Das wiederum unterstützt die Funktionsweise deiner 

Organe und bringt deinen Körper und deinen Geist in Einklang. 



So hältst du deine 

Fitness-Vorsätze wirklich durch 

Hast du neue Fitness-Vorsätze gefasst und möchtest 

du sie diesmal wirklich durchhalten? Das ist 

gar nicht so schwer, wie du vielleicht denkst. Wir 

haben dir hier ein paar Tipps zusammengestellt, 

mit denen es sehr viel leichter wird. 

Visualisiere und formuliere deine Ziele 

Hast du ein Ziel, das du erreichen möchtest? 

Möchtest du vielleicht abnehmen, deine Kondition 

verbessern oder deine Muskeln straffen? Ein Ziel 

zu haben ist immer eine gute Sache, denn du kannst 

ganz konkret auf etwas Bestimmtes hinarbeiten. Formuliere 

dein Ziel, schreib es dir auf oder visualisiere es 

auf andere Weise. Etwa, indem du dir ein Bikinifoto aus 

besseren Zeiten an den Kühlschrank hängst. 

Kampf gegen die Monotonie 

Bringe Abwechslung in dein Training. Nichts ist 

langweiliger und ermüdender, als jeden Tag dieselbe 

Routine abzuarbeiten. Das kann niemand 

lange durchhalten, und falls doch, dann macht 

es auf jeden Fall keinen Spaß. Damit Sport aber 

zu etwas ganz Normalem in deinem Alltag wird, 

ist der Spaßfaktor unerlässlich. Geh also im Fitness-Studio 

nicht jeden Tag nur an die Geräte, 

sondern besuche auch Kurse wie Yoga oder Pilates. 

Die abwechselnde Beanspruchung verschiedener 

Muskelgruppen führt dazu, dass du deinen ganzen 

Körper trainierst. 

Fotos: dima_sidelnikov / stock.adobe.com 



Achte auf eiweißreiche Ernährung 

Wer Sport macht, verbrennt dabei Kalorien und hat 

automatisch mehr Hunger. Deshalb ist es in Ordnung, 

wenn du nach dem Sport gut isst. Du solltest 

lediglich darauf achten, jetzt auch die richtigen Dinge 

zu essen. Eine eiweißreiche Ernährung unterstützt 

die Fettverbrennung und den Muskelaufbau. 

Wenn du am Abend auf Kohlenhydrate verzichtest, 

ist das ein regelrechter Booster für deinen Stoffwechsel. 

Trotzdem sind Kohlenhydrate gerade für Sportler 

wichtig - du solltest sie aber am besten zum Frühstück 

oder Mittagessen zu dir nehmen. 

Langfristige Ziele sind besser als kurzfristige 

Da es auch bei konsequentem Training immer wieder 

zu sogenannten Leistungsplateaus kommt, bei 

denen du das Gefühl hast, dass du mit deinen Bemühungen 

einfach nur auf der Stelle trittst, solltest 

du dir eher langfristige als kurzfristige Ziele setzen. 

Wer konsequent weitertrainiert, wir die Früchte seiner 

Anstrengung früher oder später ernten. Nimm 

dir also nicht vor, bis nächste Woche 5 Kilo abzuspecken, 

sondern denke vielmehr an den nächsten 

Strandurlaub in einigen Monaten. Dort kannst du 

zeigen, was du die letzten Wochen geleistet hast. 

Dein Körper wird ganz für sich selbst sprechen. 

Nimm dir nicht zu viel vor 

Die meisten Sportbemühungen scheitern an zu hohen 

Vorsätzen. Gerade in der heutigen Zeit haben 

wir ja ohnehin ständig das Gefühl, immer noch mehr 

Leistung bringen zu müssen. Wenn du mit dem Laufen 

beginnst, dann musst du nicht in einem halben 

Jahr schon einen Marathon schaffen. Wenn du in 6 

Monaten einen 10-km-Lauf laufen kannst, dann ist 

das mindestens genauso toll, und eine Leistung, auf 

die du stolz sein und vor allem, die du auch wirklich 

erreichen kannst. 

Dasselbe gilt für Abnehmziele. Denke hier besser 

in kleineren Schritten von zwei bis drei Kilogramm, 

anstatt gleich an die totale Verwandlung. 

Mehr Spaß mit dem optimalen Trainingspartner 

Dies ist der ultimative Tipp, gerade für die Einsteiger 

beim Sport. Früher oder später wird sich der 

gefürchtete innere Schweinehund zu Wort melden 

und versuchen, dich mit allen möglichen Ausflüchten 

und Ausreden zum Daheimbleiben zu überreden. 

Tatsächlich ist es an vielen Tagen gar nicht so 

einfach, sich auch wirklich zum Sport aufzuraffen. 

Doch tatsächlich fühlst du dich hinterher immer 

besser, wenn du etwas getan hast. Suche dir also einen 

oder mehrere Trainingspartner, verabrede dich 

mit deiner Freundin zu festen Zeiten, besuche Kurse 

oder schließe dich einem Lauftreff mit fixen Terminen 

an. In der Gruppe oder zu zweit macht Sport 

gleich viel mehr Spaß. 

Dokumentiere dein Training 

und deine Erfolge 

Bevor du mit dem Sport beginnst, mache 

eine Bestandsaufnahme. Was kannst 

du, was wiegst du, was traust du dir zu? 

Dokumentiere dann dein Training. Das 

wird dazu führen, dass du bald keine 

Lücken und Faulheiten in deiner Dokumentation 

mehr tolerieren wirst. Wenn 

du über deine Trainingseinheiten und 

Fortschritte Buch führst, so ist das eine 

tolle Motivation, um weiterzumachen. 

Du siehst auf einen Blick, was du alles 

bereits erreicht hast. Wähle für die Dokumentation 

diejenige Form, die dir 

am meisten liegt. Schreibe in ein Heft, 

in eine Excel-Datei oder benutze eine 

Fitness-App. Bei vielen Apps kannst du 

dich mit anderen verbinden und ihr motiviert 

euch gegenseitig. 

Spaß ist wichtig 

Menschen, die keinen Spaß an dem haben, 

was sie tun, tun es meist nicht lange. 

Dies gilt auch für den Sport, denn er 

findet schließlich freiwillig statt. Deshalb 

solltest du dich unbedingt für eine Sportart 

entscheiden, die dir auch wirklich 

Spaß macht. Vielleicht bewegst du dich 

lieber in der freien Natur? Dann geh laufen 

oder Rad fahren. Ist es dir draußen 

oft zu nass, zu kalt oder zu heiß? Dann 

entscheide dich für eine Indoor-Sportart 

oder ein Fitness-Studio. Die Möglichkeiten 

sind so vielfältig, dass du garantiert 

das richtige für dich selbst finden wirst. 

Manchmal musst du vielleicht auch ein 

paar Dinge ausprobieren, bis du es sicher 

weißt. 

Belohne dich zwischendurch 

Wenn du dich beim Sport anstrengst 

und verausgabst, dann ist es völlig ok, 

dass du dich anschließend für deine 

Anstrengungen belohnst. Es kommt nur 

darauf an, auch die richtige Art von Belohnung 

zu wählen. Zwar sind kleine 

Sünden zwischendurch vollkommen in 

Ordnung und erlaubt, sie sollten jedoch 

nicht die Oberhand gewinnen. Gerade 

dann, wenn du mit dem Sport abnehmen 

möchtest, finden sich beim Thema 

„Belohnung“ schon einige Stolperfallen. 

Versuche also, neue Wege zu finden. 

Hast du schon drei Kilo mühsam abgesportelt? 

Dann gönne dir statt dem zweiten 

Stück Torte doch einfach eine neue 

Hose oder ein neues Shirt, oder belohne 

dich mit einem Kinobesuch. 

Der Plan B für den Notfall 

Beim Sport ist vor allem eines wichtig: 

Konsequent dranzubleiben. Denn 

sehr schnell ist die mühsam erarbeitete 

Form und Kondition auch schon wieder 

rückläufig, wenn du zu lange aussetzt. 

Kommt deiner Terminplanung eine Geschäftsreise 

dazwischen? Keine Sorge, 

du kannst in jeder Stadt Alternativen 

finden. Besuche den Fitnessraum in deinem 

Hotel, oder nimm dir die Laufschuhe 

mit und drehe vor dem Abendessen 

eine kleine Runde um den Block. Es ist 

dabei gar nicht wichtig, dass du dich 

streng an dein normales Pensum hältst. 

Hauptsache, du bleibst in Bewegung. 


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TRAVEL 


AJOURE / TRAVEL 

ENTDECKE DIE VEGAN-FREUNDLICHSTEN 

STÄDTE DER WELT 

Die vegane Ernährung und Lebensweise ist besonders in den letzten 

Jahren in aller Munde. Aus gutem Grund, denn mit dem Verzicht 

auf Lebensmittel und Co. tierischen Ursprungs tust du nicht 

nur dir selbst etwas Gutes, sondern auch der Umwelt. Aber nicht 

nur: Während unzählige Menschen auf der Welt hungern müssen, 

nutzen wir Ressourcen lieber zur Produktion von Fleisch. Ein kleines 

Beispiel: für ein Kilogramm Fleisch werden 15 Kilo pflanzliche 

Nahrung und 15.000 Liter Wasser benötigt. Mit dem veganen Lebensstil 

setzt du auch auf deine eigene Gesundheit. Übergewicht, 

chronische Krankheiten und schlechte Blutwerte treten oft bei einer 

fleischlastigen Ernährung auf, während eine rein pflanzliche 

Ernährung mit körperlicher und geistiger Fitness und Leistungsfähigkeit 

in Verbindung gebracht wird. 

Der vegane Trend ist zwar im Aufmarsch, in Deutschland ernähren 

sich circa 8 Millionen Menschen vegetarisch und 1,3 Millionen 

vegan, dennoch isst der Großteil noch immer Fleisch und 

Milchprodukte. Der eigene Beitrag für den Umweltschutz, den 

Tierschutz und den Klimaschutz kann deshalb manchmal schwierig 

sein. Du sitzt im Café - doch es gibt keine pflanzliche Milchalternative, 

du genießt einen Restaurantbesuch mit Freunden – die 

Karte besteht allerdings aus Fleisch- und Fischgerichten und das 

einzige Restaurant in der Stadt mit veganen Alternativen befindet 

sich am anderen Ende und hat sowieso schon längst geschlossen. 

Wenn du deinen nächsten Urlaub planst und nicht ständig im Hinterkopf 

haben möchtest, wo es für dich etwas zum Knabbern gibt, 

haben wir für dich die vegan-freundlichsten Städte unter die Lupe 

genommen. Selbst Omnivoren läuft hier das Wasser im Mund zusammen. 

Amsterdam 

Wer für einen Besuch in der Grachtenstadt vorbeikommt, kann 

das üppige vegane Sortiment Hollands Hauptstadt genießen. Am 

besten fängst du mit einem veganen Pannekoek, dem typischen 

niederländischen Pfannkuchen, an. Das Gute: in den zahlreichen 

Frühstückslokalen gibt es mehrere vegane Alternativen (z.B. im 

„The Happy Pig Pancake Shop“), du musst also nicht nach einem 

veganen Lokal Ausschau halten. Für Kartoffelliebhaber ist ein Besuch 

im „Jacketz“ Pflicht, an veganen Toppings mangelt es auch 

nicht. Probiere die leckeren Kartoffeln in Kombination mit Rote 

Bete-Salat, grünem Curry, Hummus und Nüssen. 



Fotos: MKavalenkau; rcfotostock; oneinchpunch; peresanz; rh2010 / stock.adobe.com 

Keine Beere hat in den letzten Jahren so 

an Beliebtheit gewonnen wie die Avocado. 

Verständlich, sie schmeckt nicht nur ausgezeichnet, 

sondern ist auch noch gesund. 

Ein Besuch bei „The Avocado Show“ darf 

also nicht fehlen. Hier findest du vegane 

Pancakes, Burger, Poké Bowls, Frühstücks-Bowls, 

Nachos und Toast mit deliziösen 

veganen Garnierungen. Auch fast 

alle Saucen sind vegan. Schon die Namen 

der Gerichte klingen wie ein Traum – wer 

kann schon einem Mango Curry Tango 

Toast mit einer Avocado-Rose widerstehen? 

London 

Tierrechtsaktivisten fühlen sich in London 

wohl. Kein Wunder, es gibt hier sogar in 

den Supermärkten ausgiebig vegane Alternativen 

– auch Fertiggerichte aller Art, 

wenn es mal schnell gehen muss. Vegan-freundliche 

oder komplett vegane Lokale 

sind auch keine Seltenheit. Seit 2017 

gibt es den veganen Fried-‘Chicken‘-Shop 

„Temple of Hackney“ im Osten Londons. 

Hier kommen Fast-Food Liebhaber auf 

ihre Kosten. Auch Menschen, die gerne 

Fleisch essen, merken oft kaum einen Unterschied. 

Unbedingt das Mac and Cheese, 

den Chicken Burger und die frittierten 

Popcorn-Chicken Nuggets probieren. Für 

Menschen in Feierlaune bietet London die 

Vegan Nights an, eine Festivalnacht einmal 

im Monat, bei der sich alles um Musik, 

DJs und veganen Köstlichkeiten dreht. Ein 

weiteres Must-See-Restaurant für einen 

London Trip ist das „Sutton And Sons“, 

das erste komplett vegane ‚Fish‘ And Chips 

Restaurant der Stadt. Beim ‚Fisch‘ handelt 

es sich um in Seetang und Meerfenchel 

marinierte (und anschließend frittierte) 

Bananenblüten, die Garnelen sind aus Kartoffelstärke, 

die in Backteig ausgebacken 

wurden. 

Turin 

Italienische Eiscreme, aber vegan? In Turin 

ist das möglich. Die norditalienische Stadt 

gilt als Vorreiterin für Veganismus in Italien. 

Bei „Il Gelato Amico“ wird auf Milch 

und seine Nebenerzeugnisse verzichtet, 

stattdessen punktet man mit Reismilch, 

Fruchtzucker und glutenfreiem Mehl. Neben 

einer Vielzahl an Eissorten findest du 

hier auch leckeres aus der Konditorei – Sachertorte, 

Mandel-Pistazien-Torte und 

vieles mehr. Um das vegane Italien noch 

schmackhafter zu machen, fehlen nur 

noch wenige Dinge. Eines davon ist der 

typische Kaffee, den es in vielen Bars mit 

Sojamilch und anderen Alternativen gibt. 

Typische italienische Hauptspeisen dürfen 

selbstverständlich auch nicht fehlen. 

Im „Coox“ ist alles vegan, von der Lasagne 

mit Seitan-Ragout bis zu den Spaghetti alla 

Carbonara, zum Chicken Style Burger bis 

zur Parmigiana. 

New York City 

New York ist die vegan-freundlichste Stadt 

Amerikas, hier findest du beispielsweise 

„blutige“ Burger und Frühstücks-„Speck“. 

In den „Blossom“ Restaurants gibt es vegane 

Neuinterpretationen klassischer Küche 

zum Lunch, Brunch und Dinner. Sollen 

es Ravioli in Cashew-Creme, Caesar Salad 

mit Shiitake-Speck, Burger mit veganem 

Patty und veganer Mozzarella sein 

oder gleich alles? Im „Buddha Bodai“ im 

Herzen von Chinatown hingegen findest 

du veganes Dim Sum, Barbeque-„Fleisch“ 

und veganes Hühnchen. Zum Dessert geht 

es dann zu „Happy Zoe Vegan Bakery“ für 

ein veganes Stück Torte (oder gleich eine 

ganze Torte bestellen?) oder einen Matcha 

Donut. 

Los Angeles 

Auch in der Stadt der Engel ist es nicht 

schwierig, an vegane Köstlichkeiten zu 

kommen. Es gibt hier tatsächlich einen 

veganen Milchmann bzw. Mylkman, der 

dir Mandelmilch und Kokoswasser direkt 

nach Hause liefert. Auf die berühmte Burgerkette 

„In-N-Out“ kannst du auch problemlos 

verzichten, bei „Monty‘s Good 

Burger“ schmeckt alles mindestens genauso 

gut und ist zu 100% pflanzlich. Stelle dir 

deinen Burger zusammen: mit Impossible 

2.0 Patty, veganem Käse, deinem Lieblingsgemüse 

und leckeren Saucen. Dazu 

dürfen Strohkartoffeln und Tater Tots, sowie 

ein Salted Caramel-Shake mit einem 

XL-Cookie natürlich nicht fehlen. Wer 

noch immer nicht satt ist, darf sich über 

eine vegane Pizza im „Café Gratitude“, 

Avocadotoast im „Gjusta“ und veganem 

Käse im ersten veganen Käseshop „Vromage“ 

freuen. Auch das „Gracias Madre“ lockt 

mit veganer, mexikanischer Küche und der 

„Veggie Grill“ in Südkalifornien bietet alles 

von Burgern bis zu Salaten und Bowls. 

Die herrlichen Temperaturen schreien hier 

quasi nach veganer Eiscreme: die findest 

du bei „KindKreme Echo Park“, dem besten 

veganen Eis laut PETA. 

Die Städte (und sogar Städtchen und 

Dörfer) mit gesunden, veganen Optionen 

werden zum Glück immer mehr, es wäre 

deswegen unmöglich gewesen alle aufzuzählen. 

Wer demnächst allerdings in eine 

der oben genannten vegan-freundlichen 

Städte reist, kann sich über leckeren Gaumenschmaus 

freuen. 



Ajouré 

Travel 

Tipp: 

Mediterranes Flair 

im UM Beach House 

Mallorca 

Mallorca – nicht ohne Grund ist die spanische 

Insel eines der Lieblingsreiseziele der Deutschen! 

Mit einer Vielzahl an feinen Sandstränden, 

traumhaften Buchten und hervorragenden 

Restaurants liegt die Insel nur maximal 

drei Flugstunden von Deutschland entfernt. So 

lohnt es sich auch in der Nebensaison, für einen 

Kurzurlaub oder einen Wochenendtrip auf die 

Insel zu fliegen und die Seele baumeln zu lassen. 

Denn Mallorca kann nicht nur Trubel und Party, 

sondern auch an Ruheoasen und Beachclubs hat 

die Insel viel zu bieten. 



Nicht unweit von Palma hat zu Beginn der 

Saison ein neues Beach House-Konzept 

eröffnet, welches für all diejenigen perfekt 

ist, die eine Abwechslung vom Strandleben 

oder dem Treiben der Stadt haben möchten. 

Die Umami Group öffnete die Tore des UM 

Beach House in bester Lage am Hafen von 

Puerto Portals, einem Ort, der jedes Jahr 

von denjenigen besucht wird, die auf der 

Suche nach Entspannung und Exklusivität 

sind. Im UM Beach Club erwartet dich ein 

einzigartiger Boho-Spirit, welcher in perfekter 

Harmonie mit dem Flair des Mittelmeers 

steht. So genießt du vom gesamten 

Beach-Club aus einen unvergleichlichen 

Blick auf das türkisblaue Mittelmeer und 

die malerische Küste von Calvià. Ergänzt 

wird das mediterrane Konzept durch natürliche 

Materialien wie edlen Hölzern. Die im 

Beach Club verwendeten Materialien sind 

recycelt, die Speisekarten sind in Holz eingebunden 

und die Gläser sind aus mundgeblasenem 

Glas. 

Fotos: UM Beach House 

Das internationale Team besteht aus abenteuerlustigen 

Persönlichkeiten, welche die 

mediterrane Lebensweise verstehen. Positivität, 

Menschlichkeit, Herzlichkeit, Knowhow 

und Leidenschaft sind die Werte, die 

das Konzept des Beach House ausmachen. 

Und so ist es egal, ob du einen sonnigen 

Tag am Pool genießen möchtest, mit Freunden 

entspannst oder zum Abendessen vorbeischaust. 

Denn das UM Beach House ist 

der perfekte Ort, um den Körper zu regenerieren 

und die Seele mit inspirierenden 

Momenten zu versorgen. 

Umgeben von großen Pinien kannst auf 

der wunderschönen Terrasse auf einen der 

Bali-Betten oder Sonnenliegen entspannen, 

dich zwischendurch im Pool abkühlen und 

dich durch die kulinarischen Highlights der 

Speisekarte probieren. Unter der Woche 

herrscht eine ruhige und relaxte Atmosphäre. 

Jeden Sonntag im Sommer findet dann 

die Veranstaltung EMBASSEA statt - eine 

Hommage an das Meer und die Ozeane 

und deren Energie, welche durch afrikanische 

Musik und Stammesrhythmen untermalt 

wird. 

Nicht nur im Sommer bietet das UM Beach 

House einzigartige Veranstaltungen, sondern 

auch in der Nebensaison lohnt sich 

ein Besuch: 

Seit dem 11. Oktober wird jeden Freitag 

das mediterrane Flair mit einem Wochenend-Ritual 

gefeiert, welches die Gäste dazu 

bringt, loszulassen und das Wochenende 

zu genießen. Untermalt von House-Musik, 

kannst du am Abend hervorragende 

Herbst-Gerichte probieren. 

Jeden Sonntag findet der „SEA YOU 

SUNDAY“-Brunch statt, bei welchem du 

ab 11 Uhr ein spätes Frühstück am Meer 

genießen kannst, welches von Musik begleitet 

wird und sich durch eine große Auswahl 

an Bio-Produkten sowie gesunden 

Rezepte auszeichnet. 

Wenn dich mal wieder das Fernweh packt 

und dich Richtung Mallorca lenkt, sollte 

das UM Beach House auf deiner To-do- 

Liste stehen. Ob zum Sonnenbaden, um 

beim Abendessen den Sonnenuntergang 

zu erleben oder mit Freunden anzustoßen 

- im UM Beach House findest du eine 

einzigartige Mischung. Ein unvergessliches 

Erlebnis! 

UM Beach House Portals 

Carretera de Andratx, km 11 

07181 Portals Nous – Calvià 

Web: https://umbeachhouse.com 



BRÜCKENTAGE 

2020 

SO MAXIMIERST 

DU DEINE 

URLAUBSTAGE 

Auf keine Zeit im Jahr freuen sich die 

deutschen Arbeitnehmer mehr als auf ihre 

Urlaubszeit. Gemäß Bundesurlaubsgesetz 

haben Arbeitnehmer in Deutschland einen 

gesetzlichen Urlaubsanspruch von 

mindestens 24 Arbeitstagen (= 4 Wochen) 

pro Kalenderjahr. Abgestellt wird dabei 

auf Werktage, das bedeutet: Bei einer regelmäßigen 

5-Tage-Woche entspricht das 

20 Urlaubstagen, bei einer regelmäßigen 

4-Tage-Woche sind es 16 Urlaubstage, 

usw. Durch Tarif- oder Arbeitsverträge 

haben deutsche Arbeitnehmer aber in der 

Regel einen deutlich höheren Urlaubsanspruch 

im Jahr, im Schnitt zwischen 27 bis 

30 Tage. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, 

den Jahresurlaub durch die Nutzung 

unterjähriger Brückentage nochmals 

zu verlängern. 

Wie man Brückentage optimal nutzt 

Im Jahr 2020 können deutsche Arbeitnehmer, 

im Unterschied zu den Vorjahren, 

aufgrund der ungünstig liegenden Feiertage, 

leider nur 34 Brückentage nutzen. 

Ausgehend vom Mindesturlaub von 24 

Tagen wären das, bei voller Ausnutzung 

aller Brückentage, immerhin noch 58 

freie Tage im Jahr. Bei einem Schnitt von 

28 Urlaubstagen wären es sogar 62 freie 

Tage. Wer gut plant, kann seinen Jahresurlaub 

2020 durch die optimale Kombination 

von gesetzlichen Feiertagen und davor 

bzw. dahinter liegenden Brückentagen 

fast verdoppeln. Gesetzliche Feiertage, die 

im Jahr 2020 auf einen Werktag fallen und 

bei der Urlaubsplanung eine Rolle spielen 

können, sind folgende: 


Fotos: Kittiphan / stock.adobe.com

Gesetzliche Feiertage bundesweit: 


1. Neujahr (01.01.): Mittwoch 

2. Karfreitag (10.04.): Freitag 

3. Ostern (13.4.): Montag 

4. Tag der Arbeit (1.5.): Freitag 

5. Christi Himmelfahrt (21.05.): Donnerstag 

6. Pfingsten (01.06.): Montag 

7. Weihnachten (26.12.): Freitag 

8. Silvester und Neujahr (31.12. & 1.1.) : 

Donnerstag, Freitag 

Dazu kommen noch die gesetzlichen Feiertage einiger Bundesländer: 

1. Heilige drei Könige (06.01. / Montag): gesetzlicher Feiertag in Baden-Württemberg, Bayern, Sachsen-Anhalt 

2. 75. Jahrestag der Befreiung vom Nationalsozialismus (08.05. Freitag): einmalig 2020 in Berlin 

3. Fronleichnam (11.6. / Donnerstag): gesetzlicher Feiertag in Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und im Saarland 

4. Buß- und Bettag (18.11. / Mittwoch): gesetzlicher Feiertag in Sachsen 

Unter Berücksichtigung der Bundesländerregelungen könnte die minimalste Urlaubsrechnung 

(bei 24 Tagen Mindesturlaubsanspruch) zum Beispiel so aussehen: 

• Nimm 2 Urlaubstage vom 02.01.-03.01. und gewinne insgesamt 5 bis 6 freie Tage. 

• Nimm 4 Urlaubstage vom 06.04.-09.04. und gewinne insgesamt 10 freie Tage. 

• Nimm 1 Urlaubstag am 30.04. und gewinne insgesamt 4 freie Tage. 

• Nimm 4 Urlaubstage vom 18.05.-20.05. und am 22.05. und gewinne insgesamt 9 freie Tage. 

• Nimm 8 Urlaubstage vom 02.06.-05.06. vom 08.06.-10.06. und am 12.06. und gewinne insgesamt 16 freie Tage. 

• Nimm 4 Urlaubstage vom 21.12.-24.12. und gewinne insgesamt 9 freie Tage. 

• Nimm 1 Urlaubstag am 31.12. und gewinne insgesamt 4 frei Tage. 

Hast du einen höheren Urlaubsanspruch 

im Jahr, sieht die Rechnung 

natürlich noch besser aus. Bei einem 

Urlaubsanspruch von 27 Tagen 

lassen sich im Optimalfall 61 

freie Tage erzielen. Bei 28 Urlaubstagen 

sind das schon 62 freie Tage 

und bei 29 sogar 63 freie Tage. Mit 

34 Urlaubstagen (haben leider nur 

die wenigsten Arbeitnehmer) im 

Jahr, ist das Maximum von 72 freien 

Tagen allerdings erreicht. Das 

ist eine ganze Menge Freizeit. Wer 

die Brückentage im Jahr 2020 also 

schlau nutzt, kann sich über mehr 

zusammenhängende Urlaubstage 

freuen. 

Wie kannst du Brückentage 

nutzen, ohne Stress mit den 

Kolleginnen oder Kollegen zu 

bekommen? 

Im Regelfall werden die Urlaubswünsche 

von Arbeitnehmern bei 

der zeitlichen Festlegung des Urlaubs 

berücksichtigt, es sei denn, 

dringende betriebliche Belange 

oder soziale Gegebenheiten anderer 

Arbeitnehmer stehen dem 

entgegen. Soziale Gegebenheiten 

können zum Beispiel das Lebensalter, 

Dauer der Betriebszugehörigkeit, 

Alter und Anzahl der Kinder 

(Schulpflicht) sowie Berufstätigkeit 

des Ehegatten sein. Kein Arbeitnehmer 

hat einen Anspruch darauf, 

seinen Urlaub an einem bestimmten 

Brückentag zu nehmen. 

Ob der Wunschurlaub gewährt 

wird, hängt vorrangig von betrieblichen 

Sachverhalten und den Interessen 

der weiteren Mitarbeiter ab. 

Brückentage sorgen in Unternehmen 

häufig für Ärger. Wer welchen 

und wie viele Brückentage nehmen 

möchte, gibt immer wieder Anlass 

zu Diskussionen. Es gibt aber einige 

bewährte Regeln wie man sich 

bei der Urlaubsplanung verträglich 

mit den Kolleginnen und Kollegen 

einigen kann. 

1. Rechtzeitig planen 

Kennst du den Spruch: „Früher Vogel 

fängt den Wurm“ oder anders 

ausgedrückt: „Wer zuerst kommt, 

mahlt zuerst“? Dann kennst du 

auch schon die erste und wichtigste 

Regel bei der Urlaubsplanung. 

Plane deinen Urlaub möglichst 

früh im Jahr! Dann stehen in der 

Regel noch alle Brückentage zur 

Verfügung. Du hast noch die freie 

Auswahl und sowohl Geschäftsführung 

als auch Kollegen können 

sich rechtzeitig auf deine Urlaubsplanung 

einstellen. 

2. Nicht alle wollen 

Zweite Regel: Sichere dir nicht alle 

Brückentage. Hier ist Kompromissbereitschaft 

gefragt: Wenn du 

bereits einige Brückentage eingeplant 

hast, lass auch deine Kollegen 

zum Zug kommen. Bedenke, 

dass zum Beispiel Kollegen mit 

Familie schulfreie Tage benötigen, 

um ihren Urlaub zu planen. In solchen 

Fällen auch einmal zurückzustecken, 

macht sich immer gut 

und sorgt für ein entspanntes Betriebsklima. 

3. Keep calm 

Dritte und letzte Regel ist: Bleib ruhig! 

Mit den Kollegen wegen einer 

Urlaubsplanung in Streit zu geraten 

hilft niemandem und vergiftet 

das Klima. Wenn keine gütliche 

Einigung erzielt werden kann, weil 

beide Parteien gute Gründe für 

einen bestimmten Urlaubstermin 

haben, bleibt als Ultima Ratio nur 

die Angelegenheit mit dem Vorgesetzten 

zu besprechen. Der wird 

üblicherweise zunächst nach sozialen 

Gesichtspunkten entscheiden. 

Fällt die Entscheidung zu deinen 

Ungunsten aus, wird es bestimmt 

im nächsten Jahr positiv für dich 

ausfallen. 

4. Erst abklären, dann buchen 

Daher ein letzter TIPP: Buche deinen 

Urlaub sinnvollerweise erst, 

nachdem dieser seitens der Geschäftsführung 

genehmigt wurde. 

So vermeidest du Probleme und 

vielleicht sogar finanzielle Verluste. 


Foto: Christine Fiedler & Caroline Pit

Foto: Look! / stock.adobe.com 

FASHION

AJOURE / FASHION 

Re/Done 

ENTDECKE DIE 

SCHÖNSTEN 

NACHHALTIGEN 

JEANS-LABELS 

Genauso wie viele andere Produktionen, 

verursacht auch die Modeindustrie große 

Umweltschäden und beutet Natur und 

Menschen aus. Das muss aber nicht sein, 

denn viele Labels beweisen mittlerweile, 

wie es anders gehen kann. Sie stellen ihre 

Produktion um, verzichten auf schädliche 

Stoffe, produzieren unter fairen Bedingungen 

und nutzen erneuerbare Ressourcen 

oder verwerten gar Abfallprodukte 

bzw. recyceln Textilien. 

Vor allem beim Kauf einer Jeans ist 

Nachhaltigkeit eine Investition in die 

Zukunft von Natur und Umwelt, aber 

auch in die eigene Gesundheit und für den 

eigenen Geldbeutel. Denn nachhaltig produzierte 

Jeans zielen auf Langlebigkeit und 

Qualität hin, so dass sie ein zuverlässiges und 

hochwertiges Kleidungsstück sind. 

Vorteile nachhaltiger Mode 

aus einen Blick: 

• Du kaufst mit gutem Gewissen gegenüber 

der Umwelt und den Arbeitern. 

• Du erwirbst ein langlebiges Qualitätsprodukt 

statt Fast Fashion zu kaufen. 

• Du trägst biologische Rohstoffe ohne Genmanipulation 

oder schädliche Chemikalien. 

• Du unterstützt Firmen, die Wert auf wasserund 

energiesparende Produktion legen. 

• Du stimmst mit deinem Kauf für nachhaltige 

Produktion und erhöhst die Nachfrage. 

• Du trägst bei zum Erfolg verlässlicher Siegel 

und überprüfter Produktionen. 

Nudie Jeans 

Diese schwedische Jeans-Marke 

wirbt damit, dass ihre Jeans mit 

der Zeit immer schöner werden 

und quasi Charakter bekommen. 

Der Alltag darf Spuren auf ihnen 

hinterlassen und sie machen 

dank hervorragender Qualität alles 

mit. Dieser Qualität vertrauen 

die Hersteller so sehr, dass sie lebenslange 

kostenlose Reparaturen 

versprechen. Die Hosen bestehen 

aus GOTS-zertifizierter Baumwolle 

und werden in Italien und Tunesien 

unter fairen Bedingungen produziert 

(die Marke ist Mitglied der Fair Wear 

Foundation). Außerdem verwendet das 

Label keine Lederpatches, ist also vegan 

und macht die eigene Produktionskette 

auf ihrer Website transparent. 

https://www.nudiejeans.com/ 

https://www.instagram.com/nudiejeans/ 

Kuyichi 

Auch die holländische Jeansmarke ist 

Mitglied Fair Wear Foundation und 

wurde von der Initiative MADE-BY als 

transparent bewertet, da die gesamte 

Produktionskette aufgeschlüsselt wird. 

Die Baumwolle der meisten Jeans ist 

GOTS-zertifiziert und bei der Herstellung 

wird auf die umweltschädliche 

Sandstrahlung komplett und 

auf Chemikalien weitestgehend 

verzichtet. Bei Kuyichi wird laufend 

an der Verbesserung von 

Energie- und Wasserverbrauch 

gearbeitet. Außerdem bietet das 

Label besonders viele verschiedene 

Schnitte, Passformen und 

Waschungen sowohl für Frauen 

als auch Männer an. 

https://kuyichi.com/ 

https://www.instagram.com/ 

kuyichipuregoods/ 

Fotos: Re / Done; bleed clothing; Manomama; Kings of Indigo; AYR 



bleed clothing 

Manomama 

Kings of Indigo 

Bleed 

Die Marke hat viele Ansprüche an sich selbst, 

denen sie auch allen gerecht wird: Sie ist 

ökologisch, fair, vegan und nachhaltig. Die 

Baumwolle für Jeans ist GOTS-zertifiziert 

und stammt aus Afrika und Indien. Sie wird 

angebaut, ohne Chemikalien zu verwenden 

und ebenso chemiefrei in Portugal weiterverarbeitet. 

Die letztendliche Jeans wird dann in 

Polen angefertigt. Damit ist die Produktionskette 

sehr transparent. Die Auswahl ist übersichtlich 

und umfasst zwei Herrenjeans und 

drei Damenjeans. Bleed bietet jedoch noch 

weitere Mode an, ist also kein reines Jeans-Label. 

https://www.bleed-clothing.com/ 

https://www.instagram.com/bleedclothing/ 

Manomama 

Bei diesem neuen Label aus Augsburg findet 

tatsächlich die gesamte Produktion in 

Deutschland statt. Die Hosen bestehen alle 

aus Biobaumwolle und teilweise ein wenig regionalem 

Hanf und sind auch vegan. Da auf 

erdölbasierte Stoffe komplett verzichtet wird, 

geht das Label damit sogar über die Ansprüche 

der GOTS-Zertifizierung hinaus. Um keine 

Materialien zu verschwenden, werden die 

Jeans jeweils erst nach der Bestellung angefertigt 

- mehrere Modelle und Farben stehen zur 

Auswahl. Auf Wunsch gibt es sogar maßgefertigte 

Jeans. Diese kleine Firma arbeitet sehr 

sozial, ökologisch und transparent. 

https://www.manomama.de/ 

https://www.instagram.com/manomama/ 

Kings of Indigo 

Jeans dieser Marke bestehen aus Biobaumwolle 

mit GOTS-Zertifikat und aus recycelter 

Baumwolle. Außerdem ist das Label Mitglied 

der Fair Wear Foundation und macht alle 

Produktionsschritte transparent, so dass der 

Kunde sie nachvollziehen kann. Bei der Produktion 

werden wassersparende Waschmethoden 

und umweltfreundliche Färbemethoden 

angewendet. Eine Jeans dieser Marke 

kann man schon mit der Levis 501 vergleichen, 

denn sie ist entsprechend langlebig und 

zeitlos. Der Gründer des Labels hat die „Triple-R-Philosophy“ 

entwickelt, bei der es um 

Recycle, Repair und Reuse geht. Seine Jeans 

sollen also so lange wie möglich genutzt und 

repariert werden. 

https://www.kingsofindigo.com/ 

https://www.instagram.com/kingsofindigo/ 

Re/Done 

Eine ganz besondere Marke mit innovativem 

Konzept nutzt alte Levis-Jeans, um ihnen 

neues Leben einzuhauchen. Die Jeans 

werden auseinandergenommen, neu zusammen 

gesetzt, aufgewertet und an die aktuelle 

Mode angepasst. Durch umschneidern, umfärben, 

besticken usw. werden neue Trendjeans 

aus bewährt hochwertigem Material 

geschaffen. Diese Geschäftsidee deutet den 

Recycling-Gedanken damit neu und nutzt 

ausrangierte Jeans nicht nur als Rohmaterial, 

sondern für das, was sie sowieso schon sind: 

Langlebige und damit nachhaltige Markenjeans. 

Im Studio werden dabei außerdem 

keine giftigen Chemikalien verwendet und 

möglichst wenig Wasser genutzt. 

https://shopredone.com/ 

https://www.instagram.com/shopredone/ 

AYR 

Ebenfalls ein sehr spannendes und gut 

durchdachtes Geschäftsmodell haben sich 

die Gründer von AYR einfallen lassen. Der 

Name steht nämlich für „all year around“ 

und richtet sich deutlich gegen Fast Fashion, 

vergängliche Modetrends und die damit 

einher gehende Verschwendung von Textilien. 

Jede Woche bietet die Marke ein neues 

Teil an, das immer perfekt in die Gesamtkollektion 

passt. Es handelt sich um gut kombinierbare 

und zeitlose Stücke, die jeweils so 

lange angeboten werden, bis alle ausverkauft 

sind. Es gibt also keine ständig wechselnden 

Kollektionen, welche die jeweils vorher da 

gewesene schon wieder für veraltet erklären. 

Zudem wird viel recycelte Baumwolle 

verwendet und bei der Produktion extrem 

wenig Wasser verbraucht. 

https://www.ayr.com/ 

https://www.instagram.com/ayr/ 

AYR 



Fairer Schmuck 

darauf solltest du achten 

T R E N D 

Style 

Nachhaltigkeit ist auch 

beim Schmuckeinkauf gefragt. 

In der Gewinnung 

von Rohmaterialien zur 

Schmuckherstellung sind 

Umweltsünden und Ausbeutung 

von Menschen 

leider noch an der Tagesordnung. 

Höchste Zeit 

also, dass auch hier ein 

Bewusstseinswandel stattfindet! 

Schöner Schmuck – aber fair bitte! 

Gerade beim Schmuck, der die eigene Schönheit 

unterstreichen und in einem besonderen 

Glanz erstrahlen lassen soll, sind Fairness und 

Nachhaltigkeit gefragt. Wer möchte schon 

gerne „Blutdiamanten“ oder mit giftigen Chemikalien 

gewonnenes Gold am Hals hängen 

haben? 

In der konventionellen Goldgewinnung wird 

leider immer noch mit Methoden gearbeitet, 

die auf anderen Gebieten längst ausgemerzt 

worden sind. Zwar bieten große Gold- oder 

Silberindustrien zumeist faire Arbeitsbedingungen, 

es kommen aber nach wie vor Unmengen 

der hochgiftigen Blausäure-Verbindung 

Zyanid zum Einsatz. Die Chemikalie ermöglicht 

das einfache Herauslösen des Goldes aus 

unedlem Gesteinsmaterial. Bei einem Unglück 

in Rumänien gelangten alleine im Jahr 2000 

mehrere Tonnen giftiger Zyanid-Schlacken in 

die umliegenden Flüsse und schließlich auch 

in die Donau. 

In Afrika und Südamerika sind viele kleine 

Einzelschürfer auf das Einkommen aus feinstem 

Goldstaub und winzigen Nuggets aus 

Flüssen oder der Erde angewiesen. Auch sie 

nutzen teils wahllos giftige Chemikalien, die 

langsam die Umwelt zerstören. Zwischenhändler 

nutzen die Not der einheimischen 

Bevölkerung regelrecht aus und bieten ihnen 

nur Bruchteile von den tatsächlichen Werten 

der geförderten Edelmetalle und Steine. Das 

Risiko und die verseuchte Umwelt bleiben das 

Problem der Menschen vor Ort. 

Es geht auch anders 

„Fairtrade“ hat auch im Gold- und Schmuckgeschäft 

längst Einzug gehalten. Neben dem 

bereits aus anderen Bereichen bekannten Label, 

bieten Zusammenschlüsse wie die „Alliance 

for Responsible Mining“ oder der „Responsible 

Jewelry Council“ tolle Alternativen 

zu herkömmlich gewonnenem Gold und anderen 

Rohmaterialien. Gearbeitet wird bei 

diesen recht neuen Initiativen zwar noch nicht 

Fotos: Piman Khrutmuang; BillionPhotos.com; New Africa / stock.adobe.com 



immer zu 100 Prozent fair, dafür bemühen 

sich diese Unternehmen um einen realistischen 

Wandel, der auch im großen Stil 

umgesetzt werden kann. Neben international 

verbindlichen ethischen Richtlinien zur 

Gewinnung möchten diese Vereinigungen 

gerechte Konzepte vom Arbeiter bis hin 

zum Endverbraucher durchsetzen. 

Wenn du dir demnächst ein neues 

Schmuckstück leisten möchtest, dann frage 

beim Juwelier doch einfach mal nach 

den Bezugsquellen des Goldes. Lass dich 

aber niemals mit Beteuerungen abspeisen, 

sondern bestehe auf Zertifikate und echte 

Nachweise zur Herkunft der Rohstoffe. 

Natürlich gibt es auf dem Markt bereits etliche 

durchweg faire Anbieter sowie viele, 

die mit ihrer Arbeit irgendwo dazwischen 

liegen. Ehrliche Anbieter erkennst du an 

der transparenten Informationspolitik. 

Verbindliche Angaben zu Bezugsquellen 

sollten leicht zugänglich sein und noch bestehende 

Defizite offen zugegeben werden. 

Wir stellen dir jetzt noch einige Ideen 

und Alternativen rund um nachhaltigen 

Schmuck vor. 

Edelmetall Recycling 

Der Ankauf von Altgold und -silber boomt 

in nahezu allen größeren Städten. Zudem 

fristen viele alte Stücke ein Dasein in 

Omas Schmuckschatulle. Sie sind einfach 

aus der Mode gekommen, zu schwer oder 

beschädigt. Juweliere schmelzen altes Gold 

und Silber ein und erschaffen schöne neue 

Schmuckstücke. Du kannst auch selbst 

ein altes Stück zum Goldschmied tragen 

und dir neuen Schmuck ganz nach deinen 

Wünschen anfertigen lassen. Das hat natürlich 

seinen Preis. Toll sind aber auch die 

Angebote, bei denen Anfänger in speziellen 

Goldschmiedekursen selbst Hand anlegen 

und ihren eigenen Schmuck herstellen können! 

Rheingold 

Das berühmte Gold aus dem Rhein ist keineswegs 

eine Erfindung des Nibelungenliedes. 

Bereits die Kelten haben Gold aus dem 

Fluss gewonnen. Im 19. Jahrhundert kam 

die Goldwirtschaft am Rhein dann völlig 

zum Erliegen und wird jetzt wiederbelebt. 

Seit einigen Jahren wird mit rein physikalischen 

Techniken wieder Gold einer ganz 

besonderen Qualität aus dem Wasser gefiltert. 

Das Gold ist zwar teuer, für ein ganz 

besonderes Stück wie einen Ehering könnte 

sich die Investition durchaus lohnen. Verarbeitet 

wird es nur von einigen wenigen 

Goldschmieden deutschlandweit, die du 

über das Internet finden kannst. 

Der Weltladen 

Eine sichere Anlaufstelle für faire Schmuckstücke 

sind die Weltläden, die du in so 

ziemlich jeder größeren Stadt findest. Gewonnen, 

produziert und vertrieben wird 

hier vom Ansatz bis zum Warenregal unter 

ethisch höchsten Standards. Neben klassischem 

Gold- oder Silberschmuck findest 

du dort vorzugsweise fair verarbeiteten 

Halb-Edelstein-Schmuck und auch richtig 

stylische Ethno-Teile. Mit teils unglaublicher 

Handwerkskunst fertigen zumeist 

Frauen aus Afrika oder Südamerika aus 

Lederbändchen, Glasperlen, Metallplättchen 

und Keramik-Stückchen filigrane und 

einzigartige Schmuckstücke. Wenn du dir 

wirklich sicher sein willst, mit deinem Kauf 

ein gutes Werk zu tun, bist du dort bei der 

richtigen Adresse. 

Fair-Schmuck-Labels 

Ganz dem Trend folgend tauchen immer 

mehr „grüne“ Schmuckhersteller auf. 

Manche davon sind richtig große Anbieter, 

andere Newcomer, soziale Förderprojekte 

oder Ein-Frau-Betriebe. Angeboten 

werden hochwertige Schmuckstücke aus 

fair gewonnenem Edelmetall und mit entsprechend 

hohem Preis. Interessant sind in 

dieser Sparte aber auch die Designer, die 

nicht ganz alltägliche Materialien anbieten. 

Neben Gold und Silber werden weitere 

Metalle, Glas oder künstlich hergestellte 

Schmucksteine verarbeitet. Ideenreichtum 

und ausgefallenes Design stehen hier im 

Vordergrund. Eine tolle Alternative zu Gold 

kann das recycelte Buntmetall-Messing 

sein. Auf dem Fair-Schmuck-Markt wird es 

immer häufiger angeboten, teils aufwändig 

filigran verarbeitet und das zum angenehm 

günstigen Preis. 


Du bis

t Style 

Foto: Manuel / stock.adobe.com

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Foto: deagreez / stock.adobe.com 

BEAUTY

AJOURE / BEAUTY 

Entdecke das 

Beauty-Wunder 

Heilerde 

Heilerde ist ein wahrer Allrounder. So 

ist das Pulver einerseits ein beliebtes Beautymittel, 

findet innerlich angewendet 

aber auch in der Naturheilkunde Verwendung. 

Wir zeigen dir, was du dir mit dem 

Wundermittel namens Heilerde Gutes tun 

kannst und weshalb sie in keiner wohl sortierten 

Hausapotheke fehlen sollte. 

Was ist eigentlich Heilerde? 

Die spezielle Erde wird aus gesäuberten 

und zerkleinertem Löss gewonnen 

und gilt überdies als ältestes Heilmittel der 

Menschheitsgeschichte. Im Detail besteht 

die Heilerde dabei hauptsächlich aus verschiedenen 

Mineralien, an deren Spitze 

die Aluminium-Silikate stehen. Als Pionier 

von Heilerde in der modernen Medizin gilt 

indes Sebastian Kneipp, der dir vor allem 

aufgrund seiner berühmten Kuren ein Begriff 

sein dürfte. Zusammen mit Emanuel 

Felke und Adolf Just etablierte der Naturheilkundler 

das braune Pulver im Bewusstsein 

der breiten Öffentlichkeit. Heilerde ist 

in Form von Kapseln erhältlich oder kann 

mit Hilfe von Wasser zu einer Maske oder 

einem Getränk angerührt werden. Kaufen 

kannst du das Naturheilmittel in der Regel 

in jedem Drogeriemarkt oder in der Apotheke. 



Wie Heilerde unserem 

Organismus hilft 

Unser Körper profitiert vor allem von 

den reichhaltigen Inhaltsstoffen der Heilerde. 

Ganz besonders wichtig für unsere 

Gesundheit sind dabei das enthaltene Kalium, 

Magnesium und Kalzium. Innerlich 

angewendet verfügt Heilerde über die Eigenschaft, 

schädliche Giftstoffe, Bakterien 

und andere unliebsame Substanzen zu 

binden. Sie hilft deinem Körper also aktiv 

bei der Entgiftung. Viele wissen gar nicht 

über diese gesundheitlichen Wirkungen 

Bescheid, sondern kennen Heilerde nur in 

Form von Beauty-Masken oder Peelings. 

Doch auch hier entfaltet das Pulver seine 

bindende Wirkung und befreit deine Haut 

von überschüssigem Fett und Talg. Das 

Kupfer, Chrom, Nickel und Gold hilft dir 

außerdem dabei, deinem Gesicht einen gesunden 

Teint zu verleihen. 

Die innerliche Anwendung 

von Heilerde 

Besonders bei Beschwerden im Bereich 

des Magen-Darmtraktes kann mit Hilfe 

von Heilerde eine Milderung der Symptome 

erzielt werden. Dies hat den Hintergrund, 

dass das Heilmittel überzählige 

Gase in unserem Körper bindet und deshalb 

Blähungen vorbeugt. Doch auch gegen 

Durchfall ist Heilerde ein altbewährtes 

Mittel. Zudem kann die Einnahme von 

Heilerde einen positiven Einfluss auf deine 

Cholesterinwerte nehmen und dabei 

helfen, deine Blutfettwerte wieder auf ein 

gesundes Level zu bringen. 

Oft wird Heilerde auch verwendet, um 

erfolgreich gegen Sodbrennen anzukämpfen. 

Wenn du das Naturheilmittel innerlich 

anwenden möchtest, ist es am einfachsten, 

dir die Heilerde in Kapselform zu besorgen. 

Andernfalls kannst du zwei Teelöffel 

des Pulvers in einem Glas Wasser verrühren, 

bis sich die Erde vollständig aufgelöst 

hat und du eine gut trinkbare Flüssigkeit 

erhältst. Du kannst Heilerde auch als 

Mundspülung verwenden und dadurch 

unangenehmen Gerüchen vorbeugen. Oft 

liegen die Ursachen von Mundgeruch 

nämlich in Entzündungen, welche die Heilerde 

gekonnt an den Kragen geht. 

Im Übrigen hilft nicht nur die äußerliche 

Anwendung von Heilerde gegen Hautunreinheiten. 

Auch die Einnahme des Mittels 

hilft dir dabei, ein reineres Hautbild 

zu erlangen. Die Heilerde bindet nämlich 

auch viele Schadstoffe, die für die Entstehung 

von Pickeln verantwortlich sind. 

Heilerde für ein 

reineres Hautbild 

Wenn du mit Akne zu kämpfen hast 

und eine sehr fettige T-Zone dein Eigen 

nennen musst, kannst du deiner Haut mit 

Hilfe von Heilerde-Masken Linderung verschaffen. 

Diese Peelings helfen dabei, Pickeln 

vorzubeugen und befreien dein Gesicht 

von überschüssigem Talg. Du kannst 

dir dazu entweder fertige Masken kaufen, 

oder das Pulver mit Wasser verrühren, bis 

es ein dicker Brei entsteht, der gut auf der 

Haut haften bleibt. Sobald die Erde auf deinem 

Gesicht getrocknet ist, solltest du sie 

sanft mit lauwarmem Wasser abwaschen. 

Das ist besonders hautfreundlich. Sollten 

sich dennoch Rückstände auf deinem Gesicht 

befinden, kannst du diese vorsichtig 

mit einem weichen Tuch entfernen. 

Die natürliche Maske befreit deine Poren 

dabei nicht nur von Verschmutzungen, 

sondern regt gleichzeitig die Durchblutung 

in deinem Gesicht an. Das Ergebnis 

ist, dass du nach der Heilerde-Behandlung 

deutlich frischer und gesünder aussiehst. 

Falls du zu stark fettender Haut neigst, 

kannst du dir zweimal in der Woche eine 

Heilerde-Maske gönnen. In anderen Fällen 

ist einmal in sieben Tagen völlig ausreichend. 

Wenn du deine Haut zu oft mit 

Heilerde behandelst, läufst du Gefahr, dass 

sie auf lange Sicht zu trocken wird. 

Was muss bei der Einnahme 

von Heilerde beachtet werden? 

Als oberstes Gebot gilt, dass du generell 

viel Wasser trinken solltest, wenn du 

Heilerde innerlich anwendest. Schließlich 

benötigt dein Körper mehr Flüssigkeit als 

sonst, wenn er die von der Heilerde gebundenen 

Stoffe abbaut. Solltest du regelmäßig 

Medikamente einnehmen, ist ebenfalls 

Vorsicht geboten. Immerhin möchtest du 

nicht, dass die Heilerde auch die Wirkstoffe 

deiner Tabletten bindet. Halte deshalb 

zwischen der Einnahme von Medikamenten 

und Heilerde besser immer einige 

Stunden Pause ein. Wenn du dir in diesem 

Punkt jedoch unsicher bist, sprich dein 

Vorgehen besser nochmal mit deinem Arzt 

oder deiner Ärztin ab. Ansonsten kannst 

du direkt loslegen! 

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Im Umwelt-Check: 

Natürliche 

Enthaarungsmethoden 

Die Entfernung ungeliebter Körperbehaarung ist und bleibt ein 

leidiges Thema. Ständig kommen neue Produkte auf den Markt 

oder werden Geheimtipps geteilt, mit denen es noch sanfter und 

unkomplizierter gehen kann. Letzten Endes bleibt es aber immer 

wieder bei den gleichen bewährten Methoden. Es sollte der Umwelt 

und der Haut zu Liebe ganz natürlich ablaufen, also fallen 

chemische Enthaarungscremes schon mal weg. Übrig bleiben 

dennoch eine Menge Auswahlmöglichkeiten, die wir hier für 

dich in einer praktischen Übersicht bewertet haben. Und ganz am 

Ende sind sogar ein paar neue und experimentelle Ideen dabei. 

Rasieren 

Der Klassiker unter den Methoden zur Haarentfernung. Die meisten 

Frauen rasieren täglich oder alle paar Tage unerwünschte Haare 

einfach ab. Wenn du dazu eine cremige Seife, ein Pflanzenöl oder 

Duschcreme benutzt, ist die Rasur hautschonend und sanft. Dennoch 

reagiert manche Haut regelmäßig mit kleinen Ausschlägen 

oder Rötungen auf die Rasur und dann müssen noch mehr Pflegeprodukte 

her, um diese zu lindern. Die Rasur gehört irgendwann 

ganz automatisch zur Dusch-Routine. Dennoch stört es die meisten 

Nutzerinnen, dass so oft rasiert werden muss, damit es wirklich 

glatt bleibt. Außerdem müssen laufend neue Rasierklingen gekauft 

und benutzte entsorgt werden. Rasieren ist somit eine schnelle, 

schmerzfreie und praktische Möglichkeit, die aber nur 2-3 Tage 

anhält. 

Epilieren 

Auf dem zweiten Platz der meist genutzten Enthaarungsmethoden 

liegt ganz klar der Epilierer. Einmal in ein gutes Gerät investiert, 

musst du jahrelang keine Verbrauchsteile nachkaufen. Du benötigst 

außerdem auch keine Rasiercreme und produzierst keinen Abfall damit. 

Epilieren ist aber nichts für empfindliche Menschen, denn egal 

wie sanft die Geräte sind, die Haare werden nun mal schnell und 

in Massen ausgerupft. Nach einigen Malen stellt sich das Schmerzempfinden 

jedoch ein und das Epilieren wird als immer weniger 

schmerzhaft wahrgenommen. Wenn dir das unangenehme Zupfen 

nichts ausmacht, hast du als Ergebnis zumindest 2-4 Wochen (je 

nach persönlichem Haarwachstum) Ruhe vor dem Enthaaren. 

Foto:s New Africa / stock.adobe.com; PR / Amazon 



Waxing mit Harzen 

Wenn du schon einmal mit Warmwachs oder Kaltwachsstreifen 

versucht hast, deinen Haarwuchs in den 

Griff zu bekommen, kennst du die Schmerzen. Hinzu 

kommt, dass diese Wachse absolut nicht natürlich 

sind, sondern voller künstlicher und ungesunder Inhaltsstoffe 

stecken. In guten Beauty-Salons gibt es aber 

eine bessere Variante mit natürlichen Harzen. Die rein 

pflanzlichen Harze müssen länger auf der Haut liegen, 

damit sie kalt werden und die Haare festhalten. Dann 

werden sie genauso wie Wachs abgezogen. Harze haften 

nicht an der Haut, so dass ein schmerzhaftes Reißen 

ausbleibt. Lediglich die Haare bleiben daran kleben. So 

bekommst du bis zu vier Wochen haarfreie Haut durch 

100% natürliches „Harz-Waxing“. 

Sugaring 

In arabischen Ländern ist das Sugaring kein Geheimtipp, 

sondern gehört ganz natürlich zur Körperpflege. 

Eine warme, sehr klebrige Zuckerpaste wird dabei jeweils 

auf einige Zentimeter der behaarten Haut gestrichen. 

Dann wird ein Stoffstreifen darauf gedrückt und 

die Masse mit kleinen, ruckhaften Bewegungen abgezogen. 

Die Haare bleiben dabei auf der Zuckerpaste 

kleben. Sugaring funktioniert ähnlich wie Waxing, ist 

jedoch sanfter und schonender für die Haut. Die Paste 

haftet nämlich nur an den Haaren und nicht auf der 

Haut, so dass diese nicht schmerzhaft wieder davon befreit 

werden muss. Zuckerpaste kannst du zum Beispiel 

in türkischen Geschäften kaufen oder dir sogar selbst 

anrühren. Die Zutaten sind rein natürlich und damit 

gut für Haut, Umwelt und Geldbeutel. Außerdem hält 

das Ergebnis bis zu vier Wochen an. 

DIY-Mischungen 

Hier kommen die alternativen Methoden, die mit Lebensmitteln 

angerührt werden. Sie sind daher die natürlichsten 

Methoden, aber vielleicht nicht unbedingt 

die zuverlässigsten. Der Vorteil: Wahrscheinlich hast 

du die meisten Inhaltsstoffe sowieso im Haus und das 

Ausprobieren schadet daher nicht. 

Es gibt zum Beispiel die Natron-Methode, bei der in 

Natronlösung getauchte Mullbinden auf der behaarten 

Hautpartie einwirken. Ebenso wirksam soll eine 

Mischung aus gemahlenem weißen Pfeffer, Kampferpulver 

und Öl sein. Die entstehende Paste kannst du 

dir einfach auf die Beine streichen und nach kurzem 

Einwirken entfernen. Die dritte Mischung besteht aus 

Kichererbsenmehl, Kurkuma und Milch, ebenfalls zu 

einer Paste vermischt. Diese wird aufgetragen, eine halbe 

Stunde auf der Haut belassen und dann nach kurzem 

Einmassieren abgewaschen. 

Diese DIY-Methoden können je nach Haut und Haartyp 

mehr oder weniger Haare entfernen. Langfristig 

können sie durch die enthaltenen Stoffe zu schwächerem 

Haarwuchs führen. 

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Enthaarungspads 

Eine Methode, die nicht jede Frau kennt, ist das Enthaarungspad. 

Hier ist eine Art dünnes Schleifpapier 

auf einem handlichen Pad aufgebracht. Die Schleifpartikel 

sind sehr zart und bestehen aus Siliciumcarbid. 

Mit kreisenden Bewegungen und leichtem Druck wird 

das Pad über die Haut gerieben und schleift dabei die 

Haare direkt über der Haut ab. Durch häufige Wiederholungen 

werden die Haarwurzeln geschwächt, so dass 

die Haare auch verzögerter nachwachsen. Mit diesem 

Pad ist die Haarentfernung schmerzfrei und benötigt 

keine zusätzlichen Hilfsmittel (außer vielleicht eine 

pflegende Lotion nach der Enthaarung, wenn du zu 

trockener Haut neigst). Die Schleifpartikel tragen sich 

jedoch ab und die Beschichtung muss regelmäßig ersetzt 

werden, so dass etwas Abfall entsteht. 

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LIEBE & BEZIEHUNG

AJOURE / LIEBE & BEZIEHUNG 

DOWN DATING: WEIBLICH, LEDIG, ERFOLGREICH SUCHT... 

PARTNER- 

SUCHE MIT 

BLICK NACH 

UNTEN 

Viele Damen kennen das: Sie haben keine 

Probleme damit, Dates mit netten Männern 

auszumachen, kommen dann beim 

Treffen auch gut mit den Herren ins Gespräch, 

doch sobald es um das Thema Beruf 

geht, gerät die Unterhaltung auf einmal 

ins Stocken. Lief bis dahin der gesamte 

Abend noch optimal, so scheint die Männerwelt 

von Damen, die selbst erfolgreich 

in der Berufswelt unterwegs sind, wie magisch 

abgeschreckt zu sein. Vielen Männern 

behagt es nicht, wenn sie intelligent 

und souverän auftritt und außerdem auch 

noch in beruflicher Hinsicht ihren eigenen 

Weg geht. Vielmehr stehen viele Herren 

noch immer auf die anschmiegsamen Damen, 

auf Frauen, die zu ihnen aufschauen. 

Daher macht sich ein besonderes Phänomen 

im Datingbereich breit: das Down 

Dating. Frauen geben sich den Männer 

gegenüber weniger intelligent als sie eigentlich 

sind. Sie spielen die eigenen Fähigkeiten 

herunter oder verschweigen ihren 

Rang. Und das nur, um bei Herren, die 

vermeintlich gesellschaftlich gleichgestellt 

sind oder sogar unter ihnen stehen, einen 

guten Eindruck zu hinterlassen und die 

Chancen auf ein zweites Date zu erhöhen. 

Down Dating bezeichnet gleichzeitig aber 

auch das Verhalten, dass sich Frauen bewusst 

nicht nach gleichgestellten Herren 

umschauen, sondern eher Dates mit Männern 

mit geringerem Einkommen, mit 

weniger hohem Status oder mit jüngerem 

Alter umschauen. 

Traditionelle Denkmuster bei der 

Wahl des Partners 

Das Down Dating ist eine Entwicklung, die 

durch traditionelle Muster bei der Partnerwahl 

ausgelöst wird. Ursprünglich war es 

gesellschaftlicher Standard, dass der Mann 

der Ernährer in der Beziehung war. Er ging 

Tag für Tag zur Arbeit und kümmerte sich 

darum, dass das Geld auf das Konto kam. 

Die Dame an seiner Seite ergab sich ihrem 

Schicksal und geriet damit in eine Abhän- 

gigkeit. Während er sich beruflich verwirklichen 

konnte, kümmerte sie sich um die 

Familie und den Haushalt. 

Bei der Partnerwahl schauten sich junge 

Frauen nach Männern um, die ihnen 

den Lebensstandard versprachen, den sie 

vom Elternhaus her kannten. Auf Seite 

der Herren sah es genau andersherum aus: 

Da es kaum beruflich erfolgreiche Frauen 

gab, die in gesellschaftlicher Hinsicht mit 

ihnen auf Augenhöhe waren, entschied 

man sich für die Damen mit niedrigerem 

Status. Wichtigste Merkmale waren dann 

Schönheit und Jugendlichkeit. Ein wenig 

Intelligenz war darüber hinaus natürlich 

auch gern gesehen. Männer als erfolgreiche 

Machertypen im Job, Damen als hübsche 

Begleiterinnen an der Seite: So sah es 

die über Jahrhunderte gepflegte Norm vor. 

Doch dieses Bild hat keinen Bestand mehr. 

Männer scheuen die Konkurrenzsituation 

in der Beziehung 

Sind die Herren unter sich, dann werden 

ständig Vergleiche angestellt. Sie wetteifern 

geradezu darum, wer mehr erreicht 

hat, bessere Ergebnisse liefert oder mehr 

Besitz aufweisen kann. Dieses Konkurrenzdenken 

treibt viele Männer an. In der 

Partnerschaft sieht es dann jedoch ganz 

Fotos: jozzeppe777 / stock.adobe.com 



anders aus. Hier schrecken Männer vor derartigen 

Situationen zurück. Sie wollen sich 

nicht mit der Dame an ihrer Seite vergleichen. 

Vielmehr ziehen sie im privaten Bereich 

klare Verhältnisse vor. Zweifel an der 

eigenen Überlegenheit machen den Herren 

der Schöpfung sogar Angst. Für sie ist wichtig, 

dass sie in jedem Fall der stärkere Part 

sind. Sie wollen als Beschützer wahrgenommen 

werden und verstehen sich als Versorger 

im klassischen Sinn. 

Wenn nun die Dame des Herzens womöglich 

dem Mann überlegen ist, sei es, weil sie 

qualifizierter ist als er oder ein höheres Einkommen 

aufweisen kann, dann gerät die 

vom Mann bevorzugte hierarchische Struktur 

in der Partnerschaft ins Wanken. Und 

das wiederum hat zur Folge, dass die Dame 

für den Mann an erotischer Anziehungskraft 

verliert. Paradoxerweise fühlt sich der 

Herr nicht von diesem Status angezogen, 

sondern wird vielmehr abgeschreckt. 

Das Umfeld als entscheidender Faktor 

Was beim Down Dating immer eine große 

Rolle spielt, ist das Umfeld. Damen, die sich 

mit Männern einlassen, die weniger gut gestellt 

sind als sie selbst, werden schräg von 

der Seite angeschaut. Egal ob der Mann 

weniger Einkommen hat, einen geringeren 

gesellschaftlichen Status oder einfach 

jünger ist als sie, im Freundeskreis und im 

Umfeld sorgt eine solche Beziehung für 

Stirnrunzeln. Lästereien sind hier nicht unüblich. 

Und sei es nur die neckische Frage 

nach dem „Toyboy“ oder das Anheben der 

Augenbrauen beim Gegenüber, wenn man 

erwähnt, dass man die Rechnung beim letzten 

gemeinsamen Restaurantbesuch selbst 

übernommen hat. Selbst wenn es unbewusst 

ist: In vielen Kreisen sind die alten 

Denkmuster in Bezug auf die Rollenverteilung 

von Mann und Frau noch sehr tief 

verwurzelt. 

Down Dating aus der Sicht der Männer 

Die einschüchternde Wirkung der erfolgreichen 

Frau wurde bereits erwähnt. Gleichzeitig 

spielt bei einer solchen Konstellation 

auch das Thema Scham eine große Rolle. 

Wenn die Dame den Mann mit geringerem 

Einkommen nach dem Date nach Hause 

fahren will, wird er bestimmt große Augen 

machen, sobald sie im schicken Mercedes 

vorfährt. Und nachdem beide eine gemeinsame 

Nacht in ihrem schicken Loft verbracht 

haben, hat er bestimmt bei nächster 

Gelegenheit verständlicherweise große 

Bedenken, sie in sein kleines WG-Zimmer 

einzuladen. 

Und in der Partnerschaft setzt sich dieses 

Phänomen fort. Zum Beispiel, wenn er aufgrund 

von beruflichen Umstellungen im 

Job in wenig kürzer treten muss und sie 

gleichzeitig eine Beförderung erhält. Die 

Einkommensschere vergrößert sich und er 

fühlt sich unmännlich. 

Den passenden Mann im kreativen 

Bereich finden 

Das große Problem ist also, dass Männer 

sich nicht mit höher gestellten Damen einlassen, 

weil dadurch ihr Selbstbewusstsein 

geschwächt wird. Was liegt also näher, als 

sich nach einem Mann umzusehen, der 

nicht all sein Selbstvertrauen aus dem eigenen 

Job zieht. Besonders Männer, die in 

kreativen Bereichen tätig sind, bieten sich 

hier an. Denn diese ziehen ihr eigenes Wirken 

häufig auch aus der künstlerischen Tätigkeit. 

Und das nicht nur im Job, sondern 

auch in der Freizeit. Mit einem Künstler 

machst du also garantiert nichts falsch. 

Wann wird Down Dating zum Problem? 

Führst du eine glückliche Partnerschaft, 

dann sollte der Status des anderen sowieso 

keine Rolle spielen, ob down oder up. 

Grundsätzlich wird das Down Dating erst 

zum Problem, wenn bei der Dame Torschlusspanik 

herrscht. Sie entscheidet sich 

dann eben „für irgendwen“ und schraubt 

ihre Ansprüche runter. Das alles geschieht 

aus der Angst heraus, sonst keinen Partner 

mehr abzubekommen. Sich selbst klein zu 

machen in der Hoffnung, so erfolgreicher 

auf dem Single-Markt unterwegs zu sein, 

oder zu viele Kompromisse in der Partnerwahl 

einzugehen, ist aber bestimmt keine 

Lösung, die dauerhaft glücklich macht. 



Pompoir 

Mit dem Griff der Kleopatra zum Super-Orgasmus 

Fotos: Vasyl / stock.adobe.com; Amazon / PR 



Hast du schon einmal den Begriff „Pompoir“ 

gehört? Nein? Dann bist du bei uns 

genau richtig. Was im ersten Augenblick 

vielleicht nach einer französischen Nachspeise 

klingt, ist in Wahrheit eine noch 

viel süßere Verlockung. Pompoir ist auch 

als „Schamlippenkuss“ oder „Griff der 

Kleopatra“ bekannt. Hinter diesen bildhaften 

Beschreibungen verbirgt sich eine 

Sextechnik, mit der du deinen Liebsten in 

neue Sphären der Erotik hieven kannst! 

Und das alles nur mit der Macht deiner 

Vagina. Wie es funktioniert und was du 

tun musst, um in die Riege der Sexköniginnen 

aufzusteigen, erzählen wir dir 

jetzt. 

Die Lust an der Lust des Partners 

Heutzutage ist es für viele Frauen wichtig, 

beim Sex auf ihre Kosten zu kommen. 

Das ist natürlich vollkommen normal 

und auch richtig, jedoch kann es durchaus 

seinen Reiz haben, seinen Schatz einmal 

ganz ohne eigene Hintergedanken 

nach allen Regeln der erotischen Kunst 

zu verwöhnen. Die Sexpraktik Pompoir 

eignet sich dazu ganz hervorragend und 

beschert deinem Lover einen Höhepunkt, 

den er sich in seinen feuchtesten Träumen 

nicht ausgemalt hätte. 

Was ist Pompoir? 

Wie so viele erotische Praktiken hat auch 

Pompoir seine Wurzeln im fernen Indien. 

Die bereits erwähnten eingedeutschten 

Übersetzungen dürften dich vielleicht 

stutzig machen. Was versteckt sich hinter 

dem ominösen „Schamlippenkuss“? 

Verwöhnt dich dein Liebster mit den 

Lippen und kommt dadurch zum Orgasmus 

seines Lebens? Nicht ganz. Beim 

Pompoir benutzt du vor allem die Kraft 

deiner vaginalen Muskeln, um das beste 

Stück deines Partners zu verwöhnen und 

zu massieren. In der Praxis bedeutet das 

nichts anderes, als dass du die Muskeln 

deiner Vagina in kurzen Zeitabständen 

zusammenziehst und wieder lockerst. 

Dabei kann es sich um ein Drücken, Ziehen 

oder Pressen handeln, Hauptsache 

du machst dich möglich „eng“. Dadurch 

wird das Glied deines Schatzes noch weiter 

in deine Vagina gezogen, während 

er sich gleichzeitig an den sinnlichen 

Schwingungen deiner Muskeln erfreut. 

Diese Mischung aus Empfindungen wird 

deinen Partner zu einem Höhepunkt 

bringen, den er sein ganzes Leben lang 

nicht vergessen wird. Für dominant veranlagte 

Damen haben wir an dieser Stelle 

noch eine weitere gute Nachricht: Du 

hast bei dieser Praxis ganz klar das Heft 

in der Hand, während dein Partner im 

wahrsten Sinne des Wortes zu deinem 

Toyboy avanciert. 

Was hat Kleopatra damit zu tun? 

Die einstige Herrscherin der Antike war 

zu ihrer Zeit nicht nur für ihre atemberaubende 

Schönheit, sondern auch für ihr 

hemmungsloses Sexleben bekannt. Mit 

Hilfe ihrer Verführungskünste wickelte 

die ägyptische Königin der Sage nach 

auch den legendären Julius Cäsar um den 

Finger. Bis heute hält sich das Gerücht, 

dass der Schamlippenkuss, von dem wir 

dir heute erzählen, zu den besonderen 

Leidenschaften der Kleopatra zählte. Ob 

das wirklich stimmt, hätte uns wohl nur 

Cäsar persönlich bestätigen können. 

Wie du Pompoir lernst 

Nun bist du bestimmt schon ganz neugierig 

darauf, den Schamlippenkuss 

selbst zu erlernen. Vorneweg sei aber 

gesagt, dass es einiges an Zeit und Training 

in Anspruch nimmt, bis du Pompoir 

perfekt beherrschst. Aber glaub uns, es 

lohnt sich und lohnende Dinge möchten 

schließlich erst einmal verdient werden. 

Lass dich also nicht davon abschrecken, 

dass du die verschiedenen Drück-, Zieh- 

, und Quetschbewegungen noch nicht so 

umsetzen kannst, wie du es gerne hättest. 

Wenn du fleißig übst, wirst du schon bald 

zur Sexlegende aufsteigen! 

Um den Griff der Kleopatra richtig umzusetzen, 

ist eine trainierte Beckenbodenmuskulatur 

die Grundvoraussetzung. 

Dazu kannst du gängige Übungen in deinen 

Alltag einbauen, die zur allgemeinen 

Stärkung dieses Bereiches vorgesehen 

sind und nicht zwangsläufig in die Kategorie 

„Sextechniken“ fallen. 

Etwas, das schon eher in besagte Kategorie 

fällt, ist das Üben mit Liebeskugeln. 

Du kannst die Lustperlen für eine 

Viertelstunde am Tag tragen und sie mit 

Hilfe deine Vagina bewegen. Das führt 

gleichzeitig dazu, dass deine Beckenbodenmuskulatur 

mitarbeitet und gestärkt 

wird. Andernfalls eignet sich auch dein 

Dildo oder Vibrator dazu, um deine vaginale 

Muskulatur zu entdecken und zu 

kräftigen. Stelle dir dazu vor, dass du das 

Sexspielzeug durch deine Vagina in dich 

einsaugen würdest. Zur Unterstützung 

kannst du ein Kissen unter deiner Hüfte 

platzieren, während du gleichzeitig die 

Muskeln in deinem Po anspannst. 

Du wirst mit Sicherheit schnell merken, 

dass das gar nicht so einfach ist. Gerade 

am Anfang solltest du deswegen von dir 

selbst auch keine Kunststücke erwarten. 

Probier dich einfach aus und taste dich 

in deinem eigenen Tempo an die neue 

Praktik heran. Natürlich kannst du deine 

„Studien“ auch am lebenden Objekt 

durchführen. Es klappt mal nicht so, wie 

ihr es euch vorgestellt habt? Kein Problem, 

dann genießt einfach den Sex so, wie 

ihr es sonst auch tut. Es gibt noch genug 

andere Gelegenheiten, um das gemeinsame 

Pompor-Training wieder aufzunehmen. 

Der Erfolg wird sich mit der Zeit einstellen. 

Es geht in erster Linie darum, Spaß 

zu haben, neue Seiten der Erotik zu entdecken 

und dir und deinem Partner etwas 

Gutes zu tun. Also mach‘ dich locker. 

Druck sollte beim Erlernen der Technik 

ausschließlich in deiner Vagina herrschen. 

Unser Produkttipp: 

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Bessere Kommunikation 

Diese Fragen solltest 

du deinem Partner 

stellen

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Wichtige Fragen in einer Beziehung 

- Bist du glücklich mit deinem Leben? 

Foto: bernardbodo / stock.adobe.com 

Kommunikation ist die Basis jeder Partnerschaft, 

das ist nichts Neues. Aber dazu 

gehört nicht nur, gut diskutieren, erzählen 

oder zuhören zu können. Damit Kommunikation 

überhaupt zu Stande kommt und 

produktiv ist, musst du die richtigen Fragen 

stellen. Denn wenn du das Richtige 

fragst, bekommst du auch Antworten, die 

euch einander näherbringen. Du kannst 

deinem Partner dadurch nicht nur im Alltag 

besser zur Seite stehen, sondern auch 

immer wieder Neues über einen Menschen 

lernen, den du zu kennen glaubst. Und du 

zeigst mit den richtigen Fragen, dass du involviert 

bist in das Leben deines Partners 

und sorgst dafür, dass ihr nicht nur nebeneinanderher 

lebt. 

- Kann ich etwas für dich tun / 

was brauchst du von mir? 

Diese Frage sorgt dafür, dass dein Gegenüber 

sofort spürt, wie sich der Ballast auf 

den Schultern halbiert. Egal, ob die Antwort 

„Ja, bitte...“ oder „Nein, Danke!“ ist, 

allein die Frage zeigt Liebe und Fürsorge. 

Du machst dadurch klar, dass du an seiner 

Seite bist und bereit, die Aufgaben und 

Probleme zu teilen und mitzutragen. Du 

willst mit anpacken und ein Team bilden 

- und das ist es ja auch, was eine gute Beziehung 

ausmachen sollte. 

- Wie fühlst du dich heute? 

Das fragst auch du bestimmt viel zu selten. 

Vielleicht, weil du die Antwort nicht 

wirklich hören willst (denn eine negative 

Antwort würde vielleicht deine Aktion erfordern), 

vielleicht auch nur aus Vergesslichkeit. 

In einer langen Beziehung stellt 

sich auch oft die Überzeugung ein, dass 

der Partner sich schon äußern wird, wenn 

etwas nicht stimmt. Wahrscheinlich hältst 

auch du es für logisch, dass dein Partner 

weiß, dass er dir alles sagen kann? Stell 

trotzdem mal täglich diese kleine Frage 

und schau, was passiert... 

- Wie war dein Tag, was hast du erlebt/ 

gegessen/erreicht? 

Interesse am Leben des Partners sollte 

selbstverständlich sein. Doch im Alltag 

geht es oft unter. Jeder ist mit seinen eigenen 

Sorgen beschäftigt und vergisst bis 

zum Abend oft, was dem Partner alles erzählt 

werden könnte. Und wenn er oder 

sie dann nicht nachfragt, geht es einfach 

unter. Nimm dir jeden Tag ein bisschen 

Zeit dafür, deinen Partner aufmerksam zu 

befragen und dir seine kleinen Anekdoten 

anzuhören. So bist du auch in den Teil seines 

Lebens involviert, in dem du nicht tatsächlich 

anwesend bist. 

- Was macht dir zur Zeit Angst 

oder Sorgen? 

Über negative Gefühle zu sprechen, fällt 

ganz besonders schwer. Zum einen, weil 

niemand gerne den geliebten Menschen 

belastet. Zum anderen, weil Erzählen das 

eigene Verdrängen behindern würde. Dabei 

ist es sehr wichtig, Ängste und Sorgen 

laut auszusprechen und sie gemeinsam zu 

lösen oder zu bekämpfen. Das schweißt 

zusammen, das macht aus Partnern wirkliche 

Lebenspartner. Frag ihn immer mal 

wieder in einem entspannten Moment, 

was ihn gerade belastet. Dein Blickwinkel 

und dein Rückhalt kann Wunder bewirken. 

- Wenn du drei Wünsche frei hättest, 

was würdest du dir wünschen? 

Du denkst, dass du weißt, was er sich alles 

wünscht? Wetten, dass es da jede Menge 

gibt, wovon du nichts weißt! Wenn Wünsche 

geäußert werden, sind es meistens 

praktische Dinge, die man kaufen oder erleben 

kann. Fragst du aber nach Wünschen, 

die frei von Logik oder Realität sind, kommen 

ganz andere Seiten zum Vorschein. 

Von einer magischen Fee könnte man sich 

Eigenschaften wünschen oder Verrücktheiten, 

die nicht ins wahre Leben passen. 

Mit dieser Frage entdeckst du mit etwas 

Glück wirklich Verstecktes. 

- Kannst du mir das bitte 

nochmal erklären? 

Es ist keine Schande, etwas nicht verstanden 

zu haben. Im Gegenteil, Nachfragen 

zeigt, dass du dich wirklich interessierst 

und sicher sein willst, es richtig verstanden 

zu haben. Frag öfter nach, bevor du 

davon ausgehst, dass du schon irgendwie 

weißt, was er gemeint hat. So beugst du 

Missverständnisse vor, die zu unnötigem 

Streit führen können. Außerdem zeigst du 

ihm damit, dass du ihn wirklich verstehen 

willst und dir wichtig ist, was er gesagt hat. 

Der Alltag läuft so vor sich hin und solange 

keine Probleme aufkommen, gehst du 

wahrscheinlich davon aus, dass er glücklich 

ist. Aber zum Glücklichsein gehört, 

dass alle Bereiche des Lebens erfüllend 

sind. Und da ist die Wahrscheinlichkeit 

hoch, dass es immer irgendwo hängt. Vielleicht 

ist ihm das selbst nicht einmal bewusst. 

Frag ihn und hilf ihm dabei, sich 

nicht mit „alles O.K.“ oder „passt schon“ 

zufriedenzugeben. 

- Worauf freust du dich 

in nächster Zeit? 

Zum Glück geht es in einer Beziehung nicht 

nur darum, Sorgen und Probleme gemeinsam 

zu schultern. Vor allem soll Glück und 

Freude geteilt werden. Dafür musst du aber 

wissen, was ihm die größte Freude bereitet. 

Das können große Unternehmungen sein 

oder auch nur Kleinigkeiten wie das gemeinsame 

Frühstück am Sonntagmorgen. 

Wenn du wüsstest, wie sehr er das genießt, 

würdest du es vielleicht auch aufmerksamer 

wahrnehmen und könntest dich in 

Zukunft genauso darauf freuen. 

- Was möchtest du heute Abend essen/ 

unternehmen/im Fernsehen sehen? 

Natürlich sollst du nicht immer machen, 

worauf er gerade Lust hat. Aber besonders 

an Tagen, die ihn angestrengt haben, ist 

diese Frage Balsam für seine Nerven. Du 

sagst ihm damit, dass er sich den Rest des 

Tages nur auf das einlassen soll, was ihn 

entspannt. Die Frage macht ihm klar, dass 

er dir wichtig ist und du bemerkt hast, wie 

es ihm geht. Und du weißt ja selbst, wie gut 

so ein Abend tut, an dem du frei entscheiden 

darfst. 

- Welche Ziele möchtest du 

unbedingt noch erreichen? 

Gemeinsame Ziele verfolgt man als Team, 

das ist doch klar. Aber wie sieht es mit individuellen 

Zielen aus? Weißt du, was er erreichen 

möchte, was seine Leidenschaft ist und 

wo sein Herzblut drinsteckt? Auch wenn du 

nichts damit zu tun hast und nicht mitmachen 

kannst, ist dein Interesse für ihn wichtig. 

Allein dadurch, dass du regelmäßig nachfragst, 

bist du für ihn schon Unterstützung 

und Rückendeckung. Außerdem motivierst 

du ihn dadurch, regelmäßig selbst darüber 

nachzudenken und aktiv zu werden. 



Erotische 

Temperaturspiele 

FÜR BESONDERE STUNDEN 



Foto: runzelkorn; tverdohlib; M.Dörr & M.Frommherz / stock.adobe.com 

Erotische Temperaturspiele 

schaffen gerade in längeren Beziehungen 

neue Spannung und 

ein Kribbeln im Bauch. Spiele mit 

kalten Eiswürfeln können dabei 

ebenso aufregend sein wie mit 

heißem Massagewachs. 

Spielzeug vorher 

aufwärmen oder 

abkühlen 

Für prickelnde Momente kann 

es sorgen, wenn ihr Spielzeuge 

vorher kurz ins Eisfach legt oder 

in einem heißen Wasserbad aufwärmt. 

Auf diese Weise entstehen 

ganz neue Empfindungen, die 

das Liebesspiel besonders aufregend 

machen. Er kann sie mit 

den Spielzeugen verwöhnen und 

dabei ihre Reaktion beobachten. 

Auf diese Weise haben beide 

Spaß. Um sich an das Spielzeug 

zu gewöhnen, ist es aufregend, 

mit dem Spielzeug erst langsam 

über den Körper zu streicheln 

und es dann behutsam einzuführen. 

Wichtig ist es dabei, darauf 

zu achten, dass das Spielzeug 

nicht zu warm oder zu kalt ist. 

Eiswürfel auf 

dem Körper sorgen 

für Spannung 

Eine tolle Idee für das Liebesspiel 

zu zweit ist es, wenn ein Partner 

einen Eiswürfel in den Mund 

nimmt und mit diesem sanft über 

den Körper des anderen gleitet. 

An sensiblen Stellen spürt der 

Partner daher direkt die Reaktion 

des anderen. Die Nähe des Partners 

und die Kälte des Eiswürfels 

ergeben eine einzigartige Kombination. 

Einen ebenfalls sehr 

erotischen Effekt hat es, dabei zuzusehen, 

wie das Eis auf der Haut 

langsam schmilzt. Auch während 

des Liebesspiels könnt ihr die 

Eiswürfel eingesetzen, indem 

diese an den erogenen Zonen 

sanft schmelzen. Reizvoll kann 

es auch sein, Getränke einzufrieren 

und diese in Form von einem 

Eiswürfel auf dem Bauch des anderen 

schmelzen zu lassen. Der 

andere Partner kann dann sanft 

das geschmolzene Eis aus dem 

Bauchnabel des anderen lecken. 

Dass die Haut, welche mit den 

Eiswürfeln in Berührung gekommen 

ist, leicht befeuchtet und besonders 

empfindsam ist, hat eine 

zusätzliche erotische Wirkung. 

So bekommen beide Partner besonders 

Lust auf einander und die 

spätere Vereinigung wird noch 

intensiver. 

Warmes Massageöl 

einsetzen 

Für besonders sinnliche und romantische 

Stunden eignet es sich 

auch sehr gut, warmes Massageöl 

einzusetzen. Auf diese Weise gelingt 

eine romantische Massage, 

an der beide Partner gleichermaßen 

Spaß haben. Das warme Öl 

fühlt sich nicht nur sehr angenehm 

auf der Haut an, sondern 

einige Produkte pflegen die Haut 

zudem und versorgen sie mit 

Feuchtigkeit. Empfehlenswert ist 

es auch, sich für ein Massageöl 

mit einem angenehmen Duft zu 

entscheiden. Sinnliche Düfte haben 

eine zusätzliche stimulierende 

Wirkung und schaffen ein angenehmes 

Ambiente. Das warme 

Öl verwöhnt die Haut und macht 

Lust auf mehr. Die Körper fühlen 

sich zudem noch intensiver an, 

da das Öl auch eine verbindende 

Wirkung hat. Die Haut gleitet 

übereinander und auf diese Weise 

könnt ihr euch noch einmal ganz 

neu erleben. Sinnlichkeit und 

Erotik verbinden sich. 

Heißes Wachs 

für Dominanzspiele 

Das Spiel mit Macht und Unterwerfung 

hat einen ganz besonderen 

Reiz. Wer sich mit diesem 

Bereich vertraut machen möchte, 

für den empfiehlt sich heißes 

Wachs. Im Handel gibt es spezielle 

Kerzen zu kaufen, deren Wachs 

nicht zu heiß wird, sodass keine 

Verbrennungen entstehen. Das 

spezielle Wachs ist zudem hautverträglich. 

Sehr prickelnd und 

erotisch ist es, wenn ein Partner 

den anderen fesselt und dieser 

ihm dann vollkommen ausgeliefert 

ist. Es steht dabei in eurem 

freien Belieben, an welchen Stellen 

ihr das heiße Wachs auftropft. 

Für den dominanten Partner ist 

es sehr erregend, die Reaktion 

des devoten Partners zu beobachten 

und das Gefühl der Kontrolle 

und Macht zu haben. Wer möchte, 

der kann dem anderen Partner 

auch Befehle geben und das heiße 

Wachs als Strafe einsetzen. Im 

wahrsten Sinne des Wortes heiße 

Bestrafungen können eine sehr 

erotische Wirkung haben und 

mehr Abwechslung in das Liebesleben 

bringen. Das heiße Wachs 

könnt ihr auch zusammen mit 

einer Augenbinde, Handschellen 

und einer kleinen Gerte eingesetzen. 

Heißer Tee oder 

kalte Getränke 

bei der oralen 

Stimulation verwenden 

Wenn er sie oder sie ihn verwöhnt, 

können dabei auch heiße 

oder kalte Getränke zum Einsatz 

kommen. Auf diese Weise senkt 

oder hebt sich die Temperatur im 

Mund und die orale Stimulation 

bekommt eine ganz neue Dimension. 

Auch heiße oder kalte Küsse 

auf bestimmte Körperstellen 

haben ihren Reiz. Die Partner 

können hier nach Lust und Laune 

experimentieren und neue Dinge 

ausprobieren. Wer möchte, der 

kann auch vor dem Liebesspiel 

Pfefferminztee trinken und damit 

die Intensität der jeweiligen Empfindung 

verstärken. Heiße und 

kalte Getränke beim Liebesspiel 

schaffen damit Abwechslung und 

neue Emotionen. Im Sommer 

sind kalte Getränke sehr erregend, 

während im Winter heißer 

Tee das Liebesspiel prickelnd 

macht. 


Foto: speed300 / stock.adobe.com

Foto: Manuel Cortez 

SEPTEMBER 2019 

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LIFESTYLE

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MIT DIESEN TIPPS 

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SCHLAFZIMMER 

RICHTIG GEMÜTLICH 

Wenn du nach einem anstrengenden Tag 

nach Hause kommst, sollte das Schlafzimmer 

dein Rückzugsort zum Herunterkommen 

und Entspannen sein. Und 

natürlich ein Ort, an dem du gut schläfst. 

Damit dein Schlafzimmer zur Ruheoase 

wird, haben wir einige Tipps für dich zusammengetragen. 

Ganz egal, ob du dein 

Schlafzimmer neu einrichten möchtest 

oder nur etwas umgestaltest, wirst du 

einige dieser Tipps sicherlich anwenden 

können. 

Das Bett ist das Zentrum 

Das zentrale Möbelstück in deinem 

Schlafzimmer sollte dein Bett sein. Schon 

bei der Auswahl deines Bettes beginnt das 

Einrichten deines gemütlichen Schlafzimmers. 

In kleinen Räumen sollte das 

Bettgestell eher filigran gehalten werden. 

Betten, die Beine haben, wirken leichter, 

als geschlossene Bettkästen. Selbstverständlich 

sollte die Matratze und das 

ganze Bett bequem sein, so dass du hier 

erholsam schlafen kannst. 

Der Standort des Bettes im Raum spielt 

eine große Rolle, denn hier beendest du 

jeden Tag und startest in den Morgen. 

Vorteilhaft ist es, wenn das Bett symmetrisch 

in der Mitte des Raums steht. Links 

und rechts kannst du bei genügend Platz 

Nachttische platzieren, wenn du dir dein 

Bett mit deinem Partner teilst. Andere 

Möbelstücke, wie der Kleiderschrank, 

solltest du wenn möglich ebenfalls symmetrisch 

platzieren. Diese Aufteilung 

sorgt für eine ruhige Ausstrahlung und 

lässt genügend Bewegungsfreiheit rund 

um das Bett. 

Im Feng-Shui wird empfohlen, das Bett 

mit Sicht auf die Tür aufzustellen. Viele 

Menschen empfinden das als angenehm, 

wenn das Bett nicht zu nah an der Tür 

steht. Zwischen Fenster und Tür ist jedoch 

kein guter Platz für das Bett, wenn 

du dein Zimmer nach Feng-Shui einrichten 

möchtest. 

Der Stauraum im Schlafzimmer: 

Weniger ist mehr 

Wahrscheinlich hast du, wie die meisten 

Menschen, deine Kleidung im Schlafzimmer. 

Je nachdem, wie groß deine Wohnung 

ist, sind hier vielleicht auch noch 

weitere Dinge des täglichen Lebens untergebracht, 

die sonst keinen Platz haben. 

Um einen klaren Kopf zu haben und dem 

Raum eine gute Strukturierung zu geben, 

solltest du deinen Stauraum möglichst 

unauffällig und geschlossen gestalten. Ein 

großer Schrank mit geschlossenen Türen 

kannst du nicht nur für deine Kleidung, 

sondern auch Unterlagen, Bügelbrett 

oder Handtücher nutzen. 

Neben einem Kleiderschrank kannst du 

auch eine schöne Kommode in deinem 

Schlafzimmer aufstellen, die Platz für 

Wäsche und anderes birgt. Für Schmutzwäsche 

bietet sich ein geschlossener Korb 

ab, der gleichzeitig dekorativ wirken 

kann. 

Bei der Wahl von Schränken und Kommoden 

solltest du unauffällige Farben 

wählen, wenn dein Schlafzimmer eher 

klein ist. Harmoniert dein Schrank gut 

mit der Zimmerwand, tritt er eher in den 

Hintergrund und fällt weniger auf. 

Die Wände gestalten: 

Farben machen den Unterschied 

Farben haben unterschiedliche Wirkungen 

auf das Gemüt. Warme Farben regen 

an und wirken deswegen belebend. Deswegen 

solltest du im Schlafzimmer auf 

kühle Farben zurückgreifen, die ebenso 

gemütlich sein können. In einem großen 

Raum kannst du die Wände auch dunkel 

gestalten, was dem Raum eine heimelige 

Atmosphäre verleihen kann. Wenn du es 

Fotos: Pixel-Shot / stock.adobe.com 



lieber leichter und luftiger magst, eignen 

sich helle Töne, wie helles Salbeigrün 

oder Blaugrau. 

Ein kleines Zimmer kann auch durch 

eine farbige Tapete größer wirken, die 

gleichzeitig als Deko-Element dient. Hier 

solltest du aber darauf achten, bunt gemusterte 

Tapeten nur an einzelnen Wänden 

einzusetzen, um eine Überfrachtung 

zu vermeiden. An einer einzelnen Wand 

kann eine schöne Tapete einen Raum 

leicht aufwerten und ihm das gewisse Etwas 

verleihen. 

Möchtest du auch die Decken des Zimmers 

farbig gestalten, solltest du von zu 

dunklen Farben absehen. Sind die Zimmerdecken 

einige Farbtöne heller als 

die Wände, wirkt der Raum größer und 

freundlicher. 

Die perfekte Beleuchtung 

Im Schlafzimmer ist die Beleuchtung ein 

wichtiges Thema, da du hier jeden Tag 

ausklingen lässt. Im Alltag benötigst du 

natürlich ein helles Licht, um beim Aufräumen 

und Anziehen den Durchblick zu 

haben. Eine helle Deckenlampe ist aber 

ungemütlich zum abendlichen Schmökern 

oder einem Kuschelabend. Sinnvoll 

ist es deswegen, auf beiden Bettseiten 

schöne Leselampen aufzustellen oder 

einzubauen, die für eine stimmungsvolle 

und angenehme Beleuchtung sorgen. Neben 

klassischen Lampen für die Nachttische 

gibt es auch tolle Leuchten, die sich 

in Wandnischen oder am Bettkopf installieren 

lassen. 

In großen Schlafzimmern bietet es sich 

auch an, eine schöne Stehlampe aufzustellen. 

Wenn du dich gerne im Schlafzimmer 

aufhältst, kannst du so zum 

Beispiel eine Leseecke mit einem gemütlichen 

Sessel einrichten. Auch Lichterketten 

sind eine dekorative Beleuchtung, die 

ein stimmungsvolles Licht zaubern. 

Sinnvoll ist es, einen zusätzlichen Lichtschalter 

am Bett anzubringen. Ist diese 

Möglichkeit nicht vorhanden, können 

auch Leuchten mit Fernbedienung eine 

Lösung sein. Dadurch ersparst du dir den 

Gang durchs dunkle Zimmer. 

Gemütlichkeit durch Decken, 

Vorhänge und Kissen 

Das Schlafzimmer umzugestalten, kann 

kostspielig und zeitaufwändig sein. Eine 

schnelle Umgestaltung ist mit schöner 

Bettwäsche, einer Tagesdecke und dekorativen 

Kissen möglich. Aus einem 

farblosen Schlafzimmer kann so ganz 

schnell ein ganz anderer Raum werden. 

Selbst wenn du Jalousien hast, solltest 

du im Schlafzimmer nicht auf schöne 

Vorhänge verzichten. Durch den Stoff 

wirken die Fenster weniger kalt und das 

Licht wird angenehm gebrochen, wenn 

die Morgensonne in den Raum kommt. 

Neutral und trotzdem schön sind helle 

Leinenvorhänge in Elfenbein- oder 

Grautönen. Farbige Vorhänge sind eine 

tolle Alternative zu einem neuen Wandanstrich, 

du solltest sie aber natürlich 

passend zum Gesamtraum wählen. 

Zu guter Letzt solltest du auch darüber 

nachdenken, Teppiche und Läufer in deinem 

Schlafzimmer auszulegen. Sie sind 

nicht nur ein schönes Accessoire, sondern 

auch angenehmer, wenn du an Wintertagen 

morgens aus dem Bett aufstehst. 

Die Größe der Läufer wählst du am besten 

passend zum Raum. 

Accessoires für mehr Persönlichkeit 

Achte darauf, dass nicht zu viel in deinem 

Schlafzimmer herumsteht. Gerade 

Alltagsgegenstände, wie das Bügeleisen, 

solltest du verstecken. Stattdessen kannst 

du dein Schlafzimmer mit einer schönen 

Dekoration gestalten, die dir ein gutes 

Gefühl gibt. Ausgewählte Stücke, wie 

dein Lieblingsbild oder eine tolle Skulptur, 

werten den Raum auf. Auch Pflanzen 

sind eine tolle Dekoration, die in jedem 

Schlafzimmer für Gemütlichkeit sorgen. 

Was und wie viele Dekorationsobjekte 

in dein Schlafzimmer passen, ist Geschmackssache. 

Die Hauptsache ist, dass 

du dich in dem Raum wohlfühlst und deinen 

Gedanken freien Lauf lassen kannst. 



HAPPY GREEN YEAR! 

Silvester nachhaltig feiern 

So langsam nähert sich das Jahresende 

und damit die alljährliche Frage: 

„Was machst du dieses Jahr an Silvester?“ 

Planst du eine große Party, 

eine kleine Feier mit lieben Freunden 

oder ganz einfach einen gemütlichen 

Abend auf der Couch mit deinem 

Schatz? Eine Frage wird aber auf jeden 

Fall immer wichtiger: wie kann 

ich Silvester nachhaltig feiern? Wir 

haben einige Tipps für dich zusammengetragen. 

Feuerwerk - muss das sein? 

Silvester und Knallerei gehören für 

viele untrennbar zusammen. Aber mal 

Hand aufs Herz: Nervt die stundenlange 

Böllerei, der Rauch und Gestank 

nicht doch irgendwann? Und wem 

gefällt es schon, am Neujahrsmorgen 

über Tonnen von Überbleibseln der 

letzten Nacht zu steigen? In manchen 

Städten fallen mehr als 40 Tonnen Müll 

in einer einzigen Nacht an. 

Jeder Hundebesitzer denkt mit 

Schrecken daran, in welcher Panik 

der Vierbeiner in der Silvesternacht 

ist... und für die Gesundheit ist es 

auch alles andere als zuträglich. Die 

Knaller und Raketen werden durch 

das Verbrennen von Schwarzpulver 

gezündet - und dabei entstehen giftige 

Schwefelverbindungen. Für die 

immer bunteren Farben werden giftige 

Metallsalze tonnenweise in die 

Luft geblasen, obwohl diese streng 

genommen in den Sondermüll gehören 

würden. Viele Städte gehen 

inzwischen dazu über, eigene Kleinfeuerwerke 

zu verbieten und selbst 

toll orchestrierte Feuerwerke zu veranstalten 

- da stören selbst gezündete 

Knaller oder Raketen nur den Effekt. 

Wenn du nicht auf ein bisschen Stimmung 

und Feuer verzichten willst, 

wie wäre es mit einer Schwedenfackel? 

Das ist ein kreuzweise eingeschnittener 

Holzklotz, der angezün- 

det wird und stundenlang brennt. Wie 

wäre es, dann „schlechte Gewohnheiten“ 

den Flammen zu übergeben? Bitte 

jeden deiner Gäste, auf einen Zettel zu 

schreiben, welche ihrer schlechten Angewohnheiten 

sie sich im neuen Jahr 

abgewöhnen wollen; die Zettel übergebt 

ihr dann feierlich den Flammen, 

damit sie sich in Rauch auflösen... 

Nachhaltigkeit beim Essen 

und Trinken 

Etwas Besonderes soll´s schon sein 

am letzten Abend des Jahres. Aber wer 

sagt, dass es aus möglichst weit entfernten 

Regionen stammen muss? Wein 

Fotos:giannip; Monkey Business; Anjelika Gretskaia; sebra; fascinadora / stock.adobe.com 



und Sekt vom regionalen Winzer, am besten 

noch biologisch hergestellt, ist eine tolle Alternative 

und schmeckt. Die meisten Winzer 

nehmen leere Wein- und Sektflaschen sogar 

gerne zurück. Kauf Softdrinks und Bier in 

Mehrweg- Glasflaschen und achte bei Säften 

auf die regionale Herkunft. 

Regionale und saisonale Produkte haben 

kurze Transportwege und damit automatisch 

einen geringeren CO²-Fußabdruck – 

also warum nicht mal das Silvestermenu unter 

das Motto „regional und bio“ stellen? Um 

nachhaltig zu sein, muss es nicht unbedingt 

vegetarisch oder vegan sein – auch wenn das 

natürlich die nachhaltigste Variante wäre. 

Dazu kommt noch, dass Obst und Gemüse 

aus entfernten Regionen meist einen höheren 

Schadstoffgehalt aufweist als regionale 

Produkte, wo die Kontrollen beim Anbau 

strenger sind. 

Wenn du eine Party im kleineren Kreis 

planst, ist das gute alte Raclette oder Fondue 

immer noch eine tolle Alternative - mit 

Fleisch vom Bauernhof um die Ecke und 

Saisongemüse wie Champignons, Brokkoli 

oder Pastinaken. Dazu kommt, dass die 

nicht verzehrten Reste prima eingefroren 

werden können – auch die Vermeidung von 

Essensresten ist schließlich nachhaltig. 

Verzichte auf Einweggeschirr 

Plastikteller sind inzwischen bei den meisten 

Partys ohnehin ein No-go. Wenn es die große 

Party sein soll und einfach nicht genug 

Geschirr da ist, kannst du hier auf biologisch 

abbaubares Einweggeschirr zurückgreifen. 

Da gibt es inzwischen tolle Alternativen 

zum Beispiel aus Palmblättern oder Zuckerrohr, 

aus Pappe oder Holzschliff… viele sehen 

auch wesentlich besser aus als schnöde 

Pappteller. Oder – wenn es eine lockere Party 

sein soll – warum nicht auf die Einladung 

schreiben, dass jeder sein Essgeschirr selbst 

mitbringen möge? 

Damit nicht jeder permanent ein neues 

Glas braucht, lege einfach etwas Klebestreifen 

(Washi-Tape) und einen Marker bereit, 

sodass jeder sein Glas immer wieder findet 

– das spart jede Menge Spülkram und ist 

ebenfalls nachhaltiger. 

Kaffeesatzlesen statt Bleigießen 

Das immer noch sehr beliebte Bleigießen 

ist alles andere als nachhaltig – Blei ist giftig 

und gehört normalerweise in den Sondermüll… 

wenn es aber trotzdem ein „Blick in 

die Zukunft“ sein soll, wie wäre es mit dem 

guten alten Kaffeesatzlesen? Dazu braucht 

man nur den fein gemahlenen türkischen 

Mokka und einen hohen, schmalen Topf. 

Das kalte Wasser und Kaffeepulver wird in 

den Topf gegeben und wenn es kocht, in eine 

schmale kleine Tasse gegossen. Nach dem 

Austrinken kippst du die Tasse auf den Unterteller 

und lässt sie einige Zeit stehen. Danach 

wird die Tasse wieder umgedreht und 

erlaubt „einen Blick in die Zukunft“. Welche 

Formen hat der Kaffeesatz angenommen? 

Im Internet findest du unzählige Listen mit 

Interpretationsmöglichkeiten – oder mach 

dir doch einfach selbst eine witzige Liste. Du 

kannst auch Glückskekse mit eigenen „Prophezeiungen“ 

auf kleinen Zettelchen backen. 

Nachhaltige Dekoration 

Jeder liebt Deko wie Girlanden und Konfetti 

– bis zum nächsten Tag, wenn du vor 

Bergen von Müll stehst und noch nach 

Wochen Konfettifetzen aus irgendwelchen 

Ecken gekrochen kommen… Statt bunter 

Girlanden kannst du aus Zeitungen oder 

Packpapier selbst Girlanden falten. Tannenzapfen 

und Efeu aus dem Wald oder bemalte 

Steine ergeben auch stimmungsvolle Dekorationen 

und eine Deko in Naturfarben 

sieht doch meistens edler aus als knallbunte 

Papiergirlanden. Aus trockenen Ästen lassen 

sich Sterne oder andere Dekorationen 

basteln, wiederverwendbare Wimpelketten 

aus Stoffresten oder Kerzen in alten bemalten 

Einmachgläsern ergeben auch eine tolle 

und nachhaltige Deko. Auch wenn sie nicht 

nachhaltig sind, kannst du auch mit einer 

einzigen goldfarbigen Rettungsdecke aus 

dem Erste-Hilfe-Kasten (die sollten sowieso 

regelmäßig ersetzt werden!) tolle Glitzerakzente 

setzen. 

Statt Kunstblumen kannst du auf dem Tisch 

kleine Terracottatöpfchen mit frischen 

Kräutern verteilen, die deine Gäste auch 

beim Essen zum Würzen benutzen können. 

Die Kerzengläser kannst du anschließend 

deinen Gästen als kleine Erinnerung an den 

nachhaltigen Rutsch ins neue Jahr mitgeben. 



Top 6 Bücher 

für den Winter 

oder als Geschenkidee 

zu Weihnachten 

Im der kalten Jahreszeit, wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, 

ist wieder viel Zeit zum Lesen guter Bücher. Unsere Top 6 der aktuellen 

Buchtitel versprechen Leselust für alle Bücherwürmer und das Abtauchen 

in spannende, berührende oder lustige Romane. Außerdem haben 

wir in unsere Buchempfehlungsliste praktische Ratgeber und interessante 

Autobiographien aufgenommen. Natürlich lassen sich diese Bestseller 

auch wunderbar zu Weihnachten verschenken. 

Das Geschenk 

von Sebastian Fitzek 

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Der Erfolgsautor Sebastian Fitzek 

nimmt den Leser in seinem neuen 

Roman Das Geschenk auf eine grausame 

Entdeckungsreise mit. Dich 

erwartet von der ersten bis zur letzten 

Seite jede Menge Nervenkitzel, 

wenn der Protagonist Milan Berg 

sich auf die Suche nach einem Mädchen 

macht, dessen Hilferuf er zufällig 

mitbekommen hat. Was die Sache 

erschwert: Milan Berg ist Analphabet 

und muss sich in vielen Situationen 

auf sein Gefühl verlassen. Auf seiner 

Suche nach der Wahrheit erwarten 

ihn erschütternde Tatsachen. Fitzeks 

neuer Roman ist nichts für schwache 

Nerven. 

Wie ein Leuchten in tiefer Nacht 

von Jojo Moyes 

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Jojo Moyes ist eine bekannte Bestsellerautorin 

und lieferte mit ihren Büchern bereits 

zahlreiche Filmvorlagen. Auch in ihrem 

neuen Roman Wie ein Leuchten in tiefer 

Nacht geht es selbstverständlich um Liebe, 

Hoffnung und Mut. Die Protagonistin Alice 

folgt im Jahr 1937 ihrem Verlobten in die 

USA. Dort sieht sich die junge Frau mit einem 

unausstehlichen Schwiegervater konfrontiert. 

Gleichzeitig findet sie jedoch ihre 

Erfüllung in ihrer Arbeit in der örtlichen Bibliothek. 

Wir empfehlen diesen neuen Roman 

von Jojo Moyes allen Leserinnen, die 

gerne von mutigen Frauen lesen möchten. 

Fotos: atb aufbau Verlag; Droemer Knaur Verlag; riva Münchner Verlagsgruppe; rowohlt Wunderlich Verlag; S.Fischer Verlag; ullstein leben Verlag 



Permanent Record: Meine Geschichte 

von Edward Snowden 

https://amzn.to/2MHVXb5 

Edward Snowden ist der wohl bekannteste 

Whistleblower unserer Zeit. In seinem 

eigenen Buch Permanent Record: Meine 

Geschichte erzählt der Amerikaner auf 

432 Seiten seine Lebensgeschichte und 

lässt Leser hinter seine Beweggründe blicken. 

Wir erfahren, warum sich Snowden 

gegen CIA und NSA stellte und welche 

Folgen das für sein Leben hatte. Gleichzeitig 

beschäftigt sich das Buch mit der 

Frage, wie viel Überwachung wir akzeptieren 

müssen und ab welchem Ausmaß 

ein Widerstand angebracht ist. 

Der ist für die Tonne: 

(K)ein Männer-Roman 

von Ellen Berg 

https://amzn.to/2MJBcvM 

Schwungvoll und mit einer großen Prise 

Humor erzählt Ellen Berg in ihrem 

Roman Der ist für die Tonne: (K)ein 

Männer-Roman die Geschichte einer 

professionellen Ausmisterin, die bei ihrem 

Klienten auf jede Menge Chaos, 

eine Leiche und starke Emotionen stößt. 

Wenn du dich auf diese Lesereise begibst, 

wirst du an vielen Stellen des Romans ein 

Schmunzeln im Gesicht haben. 

Starkes weiches Herz: 

Wie Mut und Liebe unsere Welt verändern 

können 

von Madeleine Alizadeh (dariadaria) 

https://amzn.to/2Ji7egl 

Vegan Foodporn: 

100 einfache und köstliche Rezepte 

von Bianca Zapatka 

https://amzn.to/2BFZEIc 

Nicht nur für Veganer liefert das Kochbuch 

Vegan Foodporn: 100 einfache und 

köstliche Rezepte jede Menge Inspiration 

für leckere und schnell gekochte Gerichte. 

Dabei wird selbstverständlich vollständig 

auf tierische Lebensmittel verzichtet. Wer 

seinen Konsum tierischer Lebensmittel 

einschränken möchte, der erhält hier 

köstliche Kochideen für vegane Gerichte. 

Überzeugte Veganer erhalten ebenfalls 

neue Anregungen, um innerhalb kurzer 

Zeit eine leckere Mahlzeit auf den Tisch 

zu zaubern. 

Madeleine Alizadeh ist im Internet als dariadaria 

bekannt und widmet sich in ihrem 

Buch Starkes weiches Herz: Wie Mut und 

Liebe unsere Welt verändern können den 

vielen Fragen des Lebens. Sie gibt ihren Lesern 

einen bunt gefüllten Werkzeugkoffer 

an die Hand, mit dem sich Optimismus und 

Entschlossenheit im Alltag leben lassen. Dabei 

spielen vor allem Selbstliebe und Nächstenliebe, 

aber auch Themen wie Feminismus 

und Klimawandel eine entscheidende Rolle. 

Wir empfehlen das Buch der jungen Autorin 

allen, die sich Inspirationen für ein erfülltes 

Leben in einer besseren Welt wünschen. 


AJOURE / IMPRESSUM 

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