packaging journal 9_2019

GREEN PACKAGING
NACHHALTIGKEIT IST MEHR ALS GREEN PACKAGING
KRITERIEN UND ABGRENZUNG
Zunehmend werden im Zusammenhang mit neuen Lösungen im Verpackungsbereich die Begriffe
„Nachhaltigkeit“ und „Green Packaging“ als Charakteristika verwendet, mitunter sogar als Synonym.
Vom Handel und Verbraucher gefordert, wissen viele nicht so recht, was das konkret bedeutet.
Wir wollen mehr Licht ins Dunkel um biologisch abbaubar und kompostierbar, klimaneutral und nachhaltig
produziert, recycelbar und Co. bringen.
„Im Fokus steht die Einschätzung
der Recyclingfähigkeit.“
In erster Linie sollte es immer um die Einsparung und Schonung von
Ressourcen gehen. Eine Verpackung wird heute also zunehmend daran
gemessen, wie gut sie recycelt werden kann. Aber wer beurteilt
das? Und wer entscheidet am Ende, ob die Verpackung wirklich „gut“ ist
und für wen? Wir haben eine Expertin ins Boot geholt und sie um ihre
Einschätzung gebeten.
Frau Bähr, Sie verfügen über zahlreiche Kontakte in den verschiedensten
Wertschöpfungsstufen der Verpackungsbranche und sind auch
durch Ihre Beratertätigkeit sehr gut informiert. Wie ordnen Sie den
derzeitigen Hype um nachhaltige Entwicklungen bzw. „Green Packaging“
im Zusammenhang mit der aktuellen Stimmung in den Unternehmen
ein?
Sonja Bähr Wir beobachten aktuell unterschiedliche Strömungen, die
auf die Entwicklungen und Entscheidungen für die Verpackungen in den
Unternehmen einwirken. Zum einen ist die Bevölkerung sehr stark für
das Thema Umweltschutz sensibilisiert. Klimaneutralität, CO 2
-Einsparung
und „plastikfrei“ sind die Schlagworte. Einfache Antworten sind gewünscht,
und es gibt den Menschen das Gefühl, einen relevanten Beitrag
zum Umweltschutz zu leisten, wenn sie Produkte in Papier oder kompostierbaren
Alternativen, statt in Kunststoff kaufen können. Rational
wissen wir aber, dass es Produkte, Einkaufs- und Verzehrgewohnheiten
gibt, die ohne den Einsatz von Kunststoff schwer oder gar nicht realisierbar
sind.
Und die Produzenten müssen sich an die nationale Gesetzgebung
und die europäische Regulierung halten, und da gilt für Deutschland
seit dem 01.01.2019 das „Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme
und die hochwertige Verwertung von Verpackungen“, kurz das
Verpackungsgesetz. Das erklärte Ziel ist es, die Verpackungen in ein
werkstoffliches Recycling zu bringen und den Kreislauf zu schließen.
Es gibt einen klassischen Zielkonflikt, denn die größtmögliche Einsparung
von CO 2
oder die maximale Recyclingfähigkeit widersprechen sich.
An dieser Stelle hat sich unser Workshop zur nachhaltigen Verpackungsstrategie
schon vielfach bewährt. Wir bringen aus dem Unter-
Sonja Bähr studierte Verpackungstechnik und Wirtschaftsingenieurswesen
und verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in
der Verpackungsbranche. Nach insgesamt 18 Jahren Verbandstätigkeit
für das Deutsche Verpackungsinstitut e. V. und den Bund
Deutscher Verpackungsingenieure e. V. verstärkt sie seit Juli 2018
das Team der Tilisco GmbH, dem Ingenieurbüro für Verpackungsmanagement
und nachhaltige Verpackungsstrategien.
24
www.packaging-journal.de
09 | 2019