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wellhotel Ausgabe 1-2017

Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty

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| Alltime-High bei den<br />

Nächtigungen 2016 | „Mit<br />

dieser tollen Bilanz hat<br />

sich der Tourismus einmal<br />

mehr als verlässlicher Erfolgsgarant<br />

für die Gesamtwirtschaft<br />

bewiesen“, kommentiert<br />

die Obfrau der<br />

Bundessparte Tourismus<br />

in der Wirtschaftskammer<br />

Österreich, Petra Nocker-<br />

Schwarzenbacher, die Ergebnisse<br />

der Statistik Austria<br />

zum Tourismusjahr<br />

2016. Demnach wurde<br />

mit rund 140,85 Millionen<br />

Nächtigungen in österreichischen<br />

Beherbergungsbetrieben<br />

erstmals seit Beginn<br />

der Aufzeichnungen<br />

die 140-Millionen-Marke<br />

überstiegen. Im Vergleich<br />

zum Vorjahr bedeutet dies<br />

ein Plus von 4,2 Prozent<br />

oder 5,65 Millionen Nächtigungen,<br />

was auf Zuwächse<br />

der inländischen (+4,4<br />

Prozent auf 38,01 Millionen)<br />

und der ausländischen<br />

(+4,1 Prozent auf 102,84<br />

Millionen) Übernachtungszahlen<br />

zurückzuführen ist.<br />

Der Nächtigungsrückgang<br />

im Dezember (-7,2 Prozent<br />

bzw. -9,97 Millionen Nächtigungen<br />

im Vergleich zum<br />

Vorjahresmonat) sei vor allem<br />

auf die ungünstige Lage<br />

der Weihnachtsfeiertage<br />

zurückzuführen.<br />

| Spa-Gipfeltreffen rockt<br />

die Dolomiten | Geballtes<br />

Branchen-Know-how mit<br />

4 Experten an 2 Tagen an 1<br />

Top Location bringt intensive<br />

Erfahrungen, konkrete<br />

Umsetzungs-Tipps aus der<br />

Praxis und Austausch mit<br />

Kollegen an einer großartig<br />

inspirierenden Location.<br />

Das Spa-Gipfeltreffen vom<br />

18. bis 19. Mai <strong>2017</strong> auf der<br />

Tirler Alm in Südtirol ist<br />

das heurige Spa-Branchenevent<br />

im deutschsprachigen<br />

Hotel- & Spa-Markt.<br />

Organisiert wird das Event<br />

von der renommierten Spa<br />

Consultingfirma Rizzato<br />

Spa Consulting in Kooperation<br />

mit Kohl & Partner.<br />

Anmeldungen und Infos:<br />

www.spa-consulting.com<br />

lWer kennt nicht die Situation<br />

im Restaurant, dass saubere<br />

Gläser oftmals viel zu warm<br />

sind? Oder Cocktails aus Gläsern,<br />

die weder Freude, noch<br />

Erfrischung bedeuten? Damit<br />

macht der Ice Chiller nun<br />

Schluss und ermöglicht keimfreies<br />

und hygienisches Vereisen<br />

in nur 1-5 Sekunden auf<br />

-38 Grad. Stundenlanges Vorkühlen<br />

im Eisschrank erübrigt<br />

sich dadurch.<br />

Keimfreies und hygienisches<br />

Vereisen in nur 1-5 Sekunden<br />

auf -38 Grad: Der gesamte<br />

Vereisungsprozess ist für Gäste<br />

und Zuschauer ein Erlebnis:<br />

CO 2<br />

- Gase, Nebel und<br />

Beleuchtung sorgen beim<br />

Betrieb des Ice Chillers<br />

für Aufmerksamkeit.<br />

lTrattlerhof mit Rekord bei Crowdinvesting<br />

ll<br />

Ice Chiller – Gläser sekundenschnell vereist<br />

Tradition verpflichtet – auch<br />

zur Offenheit gegenüber fortschrittlichen<br />

Ideen. Jakob Forstnig,<br />

der in fünfter Generation<br />

das 120 Betten-Hotel Trattlerhof<br />

in Bad Kleinkirchheim führt, hat<br />

diesen Gedanken verinnerlicht.<br />

So lud er kürzlich seine Gäste<br />

dazu ein, mittels Crowdfunding<br />

in den Trattlerhof zu investieren<br />

und erzielte in kurzer Zeit<br />

ein Rekordergebnis.<br />

Viele Stammgäste aus dem<br />

deutschsprachigen Raum sowie<br />

Die frischen Cocktails oder<br />

Longdrinks werden in einem<br />

auf -38 Grad vereisten Glas serviert.<br />

Sichtbar ist nur das Firmenlogo<br />

am Glas – und der Gast<br />

kann live erleben, wie die Vereisung<br />

stattfindet.<br />

Geschmacklich gibt es keine<br />

Verwässerung. Glasflächen zieren<br />

die Wände des Gerätes und<br />

ein Leuchten im Betrieb sorgt<br />

zusätzlich für Aufmerksamkeit.<br />

Die deutsche Innovation spricht<br />

l<br />

Anleger auf der Suche nach attraktiven<br />

Zinsen boten ihm rund<br />

700.000 Euro an. Davon nahm<br />

der Kärntner 4-Sterne-Betrieb<br />

600.000 Euro zu sechs Prozent<br />

an. Diese Rendite wird nun jährlich<br />

an die Crowd ausgezahlt, ca.<br />

50 Prozent der Zinsen werden<br />

in Form von Urlaubsgutscheinen<br />

konsumiert. Noch nie zuvor<br />

konnte ein österreichischer<br />

Tourismusbetrieb so viel Geld<br />

über eine Online-Finanzierung<br />

einsammeln. Der Hotelier freut<br />

Foto: www.trattlerhof.at<br />

l<br />

Restaurantbetriebe und Bars an,<br />

die ihren Gästen mehr als nur<br />

einfache Gläser anbieten wollen.<br />

Das neuartige und gesetzlich<br />

geschützte Produkt wurde<br />

auch durch den TÜV Nord<br />

geprüft. Steve Hergert, Gründer<br />

und CEO von Ice Chiller<br />

Deutschland, ist vom Erfolg<br />

überzeugt: „Seit der Gründung<br />

2015 haben wir Kunden auf der<br />

ganzen Welt gewonnen.“<br />

www.ice-chiller.com<br />

Foto: www.ice-chiller.com<br />

l<br />

sich über das große Vertrauen<br />

seiner Stammgäste: „Das Crowdinvesting<br />

passt einfach zum Finanzierungsmix<br />

eines Unternehmens<br />

wie des Trattlerhofs<br />

– weil es solide, innovativ und<br />

erfolgreich zugleich ist.“<br />

Forstnig überlegt nun, eventuell<br />

eine weitere Finanzierung<br />

direkt über die neue Crowdinvesting-Plattform<br />

der Österreichischen<br />

Hotel & Tourismusbank<br />

durchzuführen.<br />

www.we4tourism.at<br />

Das Kärntner 4-Sterne-Hotel<br />

Trattlerhof erzielte bei<br />

einem Crowdinvesting-Projekt<br />

einen Rekord für die<br />

österreichische Tourismusbranche:<br />

Mit einer 600.000<br />

Euro-Finanzierung werden<br />

die Neuerrichtung eines Kinderspielelands,<br />

Zubauten im<br />

Wellnessbereich sowie neue<br />

Familien- und Wellness-Suiten<br />

mitfinanziert.<br />

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WellHotel

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