Kulinarische Begegnungen mit dem Universum
Rudi Pichler entwickelte gemeinsam mit Choros Concept exklusiv für die VEGA Sternwarte einzigartige Gerichte: von Sonne, Mond & Sternen inspiriert, entfalten sie geradezu philosophische Geschmackswelten. 14 Einzelgerichten formieren sich zu unserem Planetenmenü. Eine rote Rüben-Hippe beispielsweise bringt das Bild „Das Netzwerk des Universums“ vom Max-Planck-Institut München als Genuss für Auge und Gaumen auf Ihren Teller. Die 8 Planetenpralinen von Kerstin Wimmer bilden den krönenden Abschluss. Die sinnenanregenden Geschmacksrichtungen reiften in monatelanger hingebungsvoller Entwicklungszeit. Fühlen Sie sich eingeladen zu Ihrer persönlichen kulinarischen Reise zu den Planeten!
Rudi Pichler entwickelte gemeinsam mit Choros Concept exklusiv für die VEGA Sternwarte einzigartige Gerichte: von Sonne, Mond & Sternen inspiriert, entfalten sie geradezu philosophische Geschmackswelten.
14 Einzelgerichten formieren sich zu unserem Planetenmenü. Eine rote Rüben-Hippe beispielsweise bringt das Bild „Das Netzwerk des Universums“ vom Max-Planck-Institut München als Genuss für Auge und Gaumen auf Ihren Teller. Die 8 Planetenpralinen von Kerstin Wimmer bilden den krönenden Abschluss. Die sinnenanregenden Geschmacksrichtungen reiften in monatelanger hingebungsvoller Entwicklungszeit.
Fühlen Sie sich eingeladen zu Ihrer persönlichen kulinarischen Reise zu den Planeten!
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ORT Das Planetenmenü wird in der VEGA Sternwarte am<br />
Haunsberg bei Salzburg ab 20 Personen auf Bestellung serviert.<br />
PRÄSENTATION Das Menü wird <strong>mit</strong> Bildern von Planeten, Sonne,<br />
Mond und Sterne sowie Galaxien, Kugelsternhaufen, Kometen<br />
und beeindruckenden Phänomenen des <strong>Universum</strong>s auf<br />
Großbildleinwand begleitet.<br />
EDUTAINMENT Dazu hält ein Astronom einen emotionalen<br />
Vortrag über die berührenden Fakten von Raum und Zeit unseres<br />
<strong>Universum</strong>s und begleitet den Abend.<br />
RUDI PICHLER Jeder Gang des Menüs wird von Rudi Pichler<br />
persönlich von der Bühne aus vorgestellt.<br />
WEINBEGLEITUNG Choros gibt Empfehlungen für die Weinbegleitung<br />
aus der hauseigenen Weinkarte.<br />
SERVICE Das Menü wird von Choros Mitarbeitern sowie Schülern<br />
und Absolventen der Tourismusschule Klessheim serviert.<br />
ENTERTAINMENT Nikola Dragosavac bietet eine auf das Planetenmenü<br />
abgestimmte Pianobegleitung.<br />
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